เมนูอาหารกลางวันสำหรับวันหยุดวันนี้คือ "บะหมี่แห้งยำหมูต้ม"
บะหมี่ที่ซื้อมาเมื่อ 2 - 3 วันก่อน นำมาลวกแล้วคลุกกับกระเทียมเจียวปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
หมูต้มกับนำเกลือให้พอมีรสชาติเค็มเล็กน้อย
ผักกวางตุ้งลวก
ทานคู่น้ำซุปเพื่อความคล่องคอ