Kayageum Korean Restaurants at Pathumwan Princess Hotel 20/6/08

วันนี้เลิกงานแล้วอยากกินเนื้อย่างมั่ก มาก ปกติร้านที่ชอบไปชื่อร้าน Elite Grill Bar อยู่ตรง Ozono Plaza แถวซอยสุขุมวิท ใกล้อยพร้อมพงษ์ เนื้ออร่อยมาก แต่ไม่เคยถ่ายรูปไว้เลย วันนี้ออกจากที่ทำงานเกือบทุ่มนึงแล้ว ไม่สามารถฟันฝ่ารถติดวันศุกร์ไปสุขุมวิทได้ เลยลองขับมาดูร้านเนื้อย่างที่โรงแรม ปทุมวันตรงมาบุญครอง

ร้านนี้เป็นบุฟเฟ่ห์ค่ะ เดินเข้าไปบรรยากาศร้านสวยดี โล่งๆ



มีเปียโนบรรเลงเพลงคลาสสิคด้วย จะได้เจริญอาหารยิ่งขึ้น อิอิ



มาถึงเลยเดินเข้ามาข้างในลึกๆหน่อย นั่งติดริมกระจกมองวิวถนนหน้ามาบุญครองไป

สั่งเบียร์เย็นๆมาก่อน คนละแก้ว



เริ่มไปตักดีกว่า ไลน์แรกที่ดูเป็น ไลน์เนื้อ



ผิดหวังอย่างรุนแรง เป็นเนื้อหมัก-----เป็นคนไม่ชอบเนื้อหมักเลยถ้าเอามาย่างเป็นเนื้อย่างเกาหลี เห็นปุ๊บก็แป้วเลย เพราะส่วนใหญ่เนื้อหมักจะออกรสชาติหวานๆ จนเลี่ยนทานกับโคชูจังและผักกาดหอมแล้วไม่อร่อยเลยยค่ะ

ตักมาพร้อมกับหอยเชล สรุป หอยเชลอร่อย สดมาก แต่ตัวติ๊ดเดียว



ลืมบอกไปที่โต๊ะจะมี 2หม้อ หม้อนึงเป็นหม้อต้ม ทานเหมือนสุกี้ อีกหม้อเป็นย่าง หม้อสุกี้นั้นเลือกน้ำซุปได้ 2 แบบ แบบจืดกับแบบเผ็ด(เผ็ดน้อยมาก ไม่ต้องกลัว อันนี้อร่อยกว่าแบบจืด ในความคิดของเรานะ)

เนื้อไลน์ที่เห็นข้างล่างนี้เป็นเนื้อไม่หมัก แต่ไม่ใช่เนื้อสำหรับเอามาย่าง มันจืดสนิท เหมือนเนื้อสับทั่วไป เหมาะเอาไว้ใส่ในน้ำซุปมากกว่า



เดินมาเค้าเตอร์ด้านหน้า เป็นเค้าเตอร์ อาหารทะเล ตรงจุดนี้จะมีพ่อครัวคอยบริการ ย่าง ให้ ด้านหน้าในถาดเป็นพวก ซี่โครงเนื้อหมักย่าง ซุปกิมจิ ซุปสาหร่าย ยำวุ้นเส้นเกาหลี





อีกฝั่งของเค้าเตอร์ที่พ่อครัวอยู่เป็นอาหารทะเล มีกุ้ง กั้ง ปลาต่างๆ หอยนางรม และ หอยแมงภู่ นิวซีแลนด์ อาหารทะเลที่นี่สดมากค่ะ ชื่นชม



ใครเป็นแฟน มิมมิมบับ กันบ้างค่ะ อิอิ มิมมิมบับก็คือข้าวยำเกาหลีที่เค้าจะเอาข้าวมาคลุกกับน้ำพริกเกาหลีและผักหลายชนิด ใส่เนื้อบดเล็กๆลงไปคลุกบนชามร้อนๆที่เห็นนะค่ะ แล้วก็มาเสริฟให้ที่โต๊ะ




อันนี้เป็นหมูค่ะ หั่นเอาขนาดตามชอบใจเลย แล้วข้างๆที่เป็นของทอดที่เห็นคือ เทมปุระ มีกุ้ง ผักรวม รสชาติดี แป้งบางกรอบ ใช้ได้เลยค่ะ





เวลาเลี่ยนก็ต้องทานเครื่องเคียงไปด้วยนะค่ะ เครื่องเคียงที่นี่มีหลายอย่างค่ะ ทั้งถั่วงอก ผักโขม ในน้ำมันงา กิมจิ2-3แบบ ชอบค่ะ อร่อยดี



เริ่มอิ่มแล้วล่ะค่ะ พออิ่มแล้วก็เดินไปเล็งของหวาน พวกเค้กดูน่าทานค่ะ แต่ไม่ค่อยชอบเค้กเท่าไหร่ เลยขอบายค่ะ



อันนี้สิถึงถูกใจ เป็นน้ำแข็งใส มีน้ำเชื่อมซินิมอนวางอยู่ ถ้าชอบกลิ่น ซินิมอนก็ใส่ได้เลยค่ะ ราดด้วยน้ำแดงนิดหน่อย นมข้นหวานเยอะ เยอะ อืม แหล่มมาก--


ปิดท้ายด้วยรูปของหวาน หวานๆเย็นๆกันจะได้สดชื่น สดชื่นนะค่ะ

Create Date : 24 มิถุนายน 2551		5 comments
Last Update : 24 มิถุนายน 2551 17:32:44 น.
Counter : 1723 Pageviews.
Share Tweet