Dinner with Chef Nicolas Isnard Michelin star@ Brio, Marriott Hotel 23 Feb 11
เมื่อวานนี้ฉลองวันเกิดพ่อหมีกันสองคน เราไป Dinner กันที่ร้าน Brio ที่โรงแรม Marriott ริมแม่น้ำ ช่วงอาทิตย์นี้เค้ามีเชฟมิชาลิน Nicolas Isnard ที่อยู่ที่ฝรั่งเศสมาที่ห้องอาหารนี้ จริงๆห้องอาหารเป็นห้องอาหาร Italian แต่เชฟทำอาหารฝรั่งเศส เลยออกมาเป็นตืม Italian French
พูดถึงประวัติของเชฟคนนี้นิดนึง เชฟ Isnard มีร้านอาหารชื่อ Auberge de la Charme ซึ่งเป็นร้านอาหารดังสไตล์ gastronomique อยู่แถว Dijon ซึ่งหลังจากเปิดร้านได้ไม่ถึงปีก็ได้ดาวจากมิชาลินมาครอง หน้าตาคุณท่านก็เป็นอย่างนี้ล่ะคะ
น้ำลายหกรดคอมฯ เลยค่ะ