Bloggang.com : noonagist : Rib room, Landmark hotel 31st Floor...Tenderloin ชิ้นที่อร่อยที่สุดในชีวิต....14/02/09

Rib room, Landmark hotel 31st Floor...Tenderloin ชิ้นที่อร่อยที่สุดในชีวิต....14/02/09

เมื่อวันวาเลนไทน์ไปทานร้าน Rib room มาค่ะ เป็นร้านเสต็กที่อยู่บนตึกโรงแรม Landmark ชั้น31 ...เราจองโต๊ะริมกระจกใหญ่ไว้ตอนทุ่มตรง.....วันพิเศษกับคนพิเศษ.....55 จริงๆยังติดใจอยากทาน Tenderloinอยู่ เพราะวันที่ไปนอมังดี แย่งคนข้างๆมาทานได้สองคำเอง 55 วันนี้ขอหน่อย....พ่อหมีให้เราเลือกร้านตามสะดวกอยากทาน....เอานี่แหละนะ สูงดี...วิวสวย...เนื้อก็อร่อย...เค้าเขียนโฆษณาร้านเค้าไว้ว่า Probably the best steak in bangkok...โหห...ขนาดนั้นจริงม่ะเนี่ยะ เดี๋ยวมาดูกัน

แม้แต่ห้องน้ำที่นี่ยังกิ๊บเก๋เลย เห็นป่ะ...ชอบก๊อกน้ำเค้าจัง พอแตะปุ๊บก็มีน้ำกับแสงสีฟ้าไหลออกมาแบบน้ำตก

มานั่งเสร็จสรรพ สั่งไวน์มา แน่นอนวันนี้เป็นไวน์แดง Full body เพราะเรามาร้านนี้ตั้งใจจะทานเนื้อ แบบว่าเต็มๆ....จานแรกเป็น Compliment จากChef เป็น Foie gras mouse กับ Organic peas บดละเอียดผสมครีม นุมๆรสชาติทานง่ายๆ

เมนูมา มีรายการอาหารไม่เยอะเท่าไหร่

จริงๆเค้ามีเซ็ตดินเนอร์สำหรับคืนวาเลนไทน์ แต่ดูชื่ออาหารแล้ว ไม่มีเนื้ออยู่ในลิสเลย...เลยไม่สั่ง เซ็ตเค้าเก๋มากๆ 7500++สำหรับเซ็ต 10000++สำหรับเซ็ตรวมค้างที่ห้องโรงแรมหนึ่งคืน....55 เราไม่ได้สั่งหรอกเพราะว่าเมนูไม่น่าสนใจสำหรับเรา... มาวันนี้ ต้องเนื้อเท่านั้นจ้า.....

ขนมปังหอมอร่อยดี เมนูที่เราสั่งเนื้อวันนี้คือ Tenderloin เนื่องจากวันก่อนยังติดใจที่นอมังดีอยู่ 55

Starter วันนี้เริ่มด้วย King crab salad เป็นเนื้อปูสดมากๆวางเป็นชั้นๆมีส้มโอ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็กๆมากๆ สลับกับอวาคาโด้แผ่นบางและบีทรูทบางเป็นรูปหัวใจ

อีกอย่างเป็น ซุปเนื้อ Wagyu ห่อด้วยหางวัวตุ๋น เวลาเสริฟเค้าจะเอาน้ำซุปร้อนๆมาราดที่โต๊ะทีหลังแผ่นเนื้อ Wagyu บางๆก็จะสุกทั่วกันพอดี ในรูปจะเห็นควันเบาๆด้วย

ล้างปากกันด้วยซอเบทสักหน่อย รสเลม่อนเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด...สดชื่นดีค่ะ

และแล้ว จานที่รอคอยก็มาถึงแล้วค่ะ

เนื้อตัวนี้เป็น Wagyu Tenderloin แบบมี Marbling เกรด 6/7.....สุดยอดด นุ่มมากๆ...แบบว่าทานไปคำแรก ถึงกับอึ้ง....อร่อยมากๆเลยคะ

น้ำซอสอร่อยแต่สู้ที่นอมังดีวันก่อนไม่ได้ค่ะ แต่เนื้อเนี่ยะ นุ่มกินขาดเลยค่ะ

เปิดแสงให้ดูคัทกันหน่อย....สีสัน สวยงาม....นุ่ม หวานมากเลยค่ะ

ส่วนของพ่อหมีเป็นทีโบน...เนื้อ Australian grain fed ตอนแรกพ่อหมีจะสั่ง Porterhouse 1100 กรัม...แต่เค้าบอกว่า ชิ้นมันใหญ่มากนะคะ...แบบว่า2เท่าของทีโบน แล้วก็มีฝั่งRibeye ติดมาอีก...อืม...พอเค้าเอาทีโบนมาให้ดูเท่านั้นหล่ะ พ่อหมีก็บอกว่า.....แค่ทีโบนก็พอ..55 ใหญ่สะใจมากค่ะ

ปิดท้ายด้วยขนม เล็กน้อย

ปล. วันนี้มีซึ้ง...ตามไปอ่านที่หน้า Graceful journal ได้ค่ะ อิอิ

//www.bloggang.com/mainblog.php?id=noonagist&month=16-02-2009&group=10&gblog=27

Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2552

Last Update : 19 เมษายน 2554 11:50:13 น.

10 comments

Counter : 1537 Pageviews.

เกือบได้เจอกันอีกรอบ พลาดกันไปพลาดกันมาจริง ๆ

จริง ๆผมก็จอง RR&B ไว้นะครับ แต่พอไกล้ ๆ วันโทรไปยกเลิกเพราะกะจะทำอะไรทานเองอะครับ

โดย: NKK IP: 61.7.129.149 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:45:38 น.

คิดไปคิดมาถ้าเป็นผมนะ Valentine ทั้งทีเอาห้องด้วยดีกว่าเปลี่ยนบรรยากาศครับ เอิ๊กๆ

คุณนุ่นนี่รีวิวอลังมาหลายรายการแล้วเน๊อ เนื้อน่าทานมากครับได้ใจผมไปเลย

โดย: =Zakk=

วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:10:36 น.

เดี๋ยวนี้บางครั้งรู้สึกเสียดายที่ไม่ได้ทานเนื้อ ทานแต่แกะ

grill ง่ายๆ แต่ดูน่าทานมากเลยค่ะ

โดย: bubblestudio IP: 58.8.2.23 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:31:46 น.

เคยไปมาเหมือนกันค่ะ เห็นคุณซะมีบอกว่าเนื้ออร่อยมากก แต่เราไม่กินเนื้อเลยกินปลาแทน วันนั้นไปอาหารช้ามากกกก บรรยากาสสวยดีแต่ราคาก็อลังการใช่ย่อย

โดย: ekupuii

วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:11:53 น.

ทานก็เก่งนะนี่ แต่งัยหุ่นเพรียวจังค่ะ ^^

โดย: phety talon

วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:29:06 น.

^^ ตามมาหม่ำๆ เนื้อด้วยคนค่ะพี่นุ่น
รูป tenderloin cross section เนี่ยะ . . สุดๆ ไปเลยค่ะ =D
เห็นบรรยากาศรูปแรกๆ แล้วสวยจัง ^^ แพรยังไม่เคยไปทานที่นี่เลยค่ะพี่นุ่น . . . อยากทานสเต็กทีไร รู้ตัวอีกทีก็ไปโผล่ที่ New York Steakhouse ร่ำไป .. ไว้วันหลังมีโอกาสจะไปลองร้านนี้บ้างละกันนะคะ =)

วันนี้พี่นุ่นเป็นไงมั่งคะเนี่ยะ ^^ ช่วงนี้งานยุ่งมั้ย =D แพรไม่ได้คุยกับพี่นุ่นหลายวันเลยแฮะ . .

โดย: +~%Chocolate Republic%~+

วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:58:34 น.

มาเเสดงความยินดี เเละมาดูว่าเนื่อจะอร่อยมากขึ้นต้องเป็นวันพิเศญ ที่ประทับใจมิรู้ลืม

โดย: Party madness IP: 119.63.64.3 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:49:17 น.

น่าเจี๊ยะมาก ฮาๆ หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

โดย: yopathum

วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:25:26 น.

พี่นุ่น ฮาโหลค่า.. ^^
เห็นในบล็อกพี่ปุ๊กแว้บๆ ว่าพี่นุ่นหนีไปเที่ยวภูเก็ต อิอิ กลับมาแล้วเล่าให้ฟังด้วยน้า... =D

วันนี้มาสั้นๆ เพราะว่าดึกแล้ว คิดถึงพี่นุ่นนะคะ =D

ป.ล. ถ้าพี่นุ่นมีเรื่องไม่สบายใจอะไร พี่นุ่นมาให้แพรโอ๋ได้นะคะ อิอิ แต่แพรขอให้แพรไม่มีโอกาสได้โอ๋พี่นุ่น เพราะแพรอยากให้พี่นุ่นเจอแต่เรื่องดีๆ มีความสุขทุกวันไป ^__^ สำหรับคืนนี้ ฝันดีนะคะพี่สาว ไนท์ ไนท์ค่ะ

โดย: +~%Chocolate Republic%~+

วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:28:32 น.

แล้วแวะไปดูแผนที่กันได้ครับ

//www.gorkorcor.com/index.php/1-food/11-restaurant/rib-room-landmark-hotel/

โดย: gorkorcor

วันที่: 29 พฤษภาคม 2552 เวลา:16:25:38 น.