Food For Fun : Hot Wok Return #5 : เมนูอาหารจานเดียว "ข้าวผัด"







แหม! เห็นกิจกรรม Food For Fun : Hot Wok Return ครั้งที่ 5 แล้ว

เมนูครั้งนี้เข้าทางค่ะ ง่ายมากเลยอาหารจานเดียวเนี่ย

ทำบ่อย คล่องพอตัวค่ะ ง่ายๆขอให้บอก รักสุดๆอะ

วันนี้ขอเลือกเมนู "ข้าวผัด" เข้าร่วมกิจกรรมในเดือนพ.ย.

ครั้งนี้รีบส่งการบ้านแต่เนิ่นๆเลย 

จากครั้งที่แล้วเกือบพลาดส่งจวนเจียนเฉียดฉิวมากอะ





มาดูวัตถุดิบกันดีกว่า

มะเขือเทศ หั่นได้ตามใจชอบ

กะหล่ำปลี หั่นได้ตามใจชอบ

ไข่ไก่ 1 ฟองพอค่ะสำหรับ 1 คนเดี๋ยวคลอเรสเตอรอลพุ่ง

กระเทียมสับละเอียดหรือใครจะสับไม่ละเอียดก็ตามชอบเลยค่ะ

ไก่เค็มฉีกฝอย ไม่อธิบายวิธีทำนะคะเพราะไม่ใช่คนทำเป็นแค่คนกิน

ตะลิงปลิง ลูกค้าให้มาค่ะ เหลือค้างในตู้เย็น อย่ากระนั้นเลยจัดการดีกว่า

ข้าวเปล่า ถ้าจะให้ดีควรเป็นข้าวเย็นค่ะ จะได้เป็นการกำจัดไปในตัว

















หลังจากเรารื้อๆค้นๆวัตถุดิบที่ตกค้างออกมากำจัดได้แล้วก็ลงมือกันเลยดีกว่าค่ะรออะไรล่ะคะ


วิธีทำ

นำกระทะตั้งเตา ใส่น้ำมันพอร้อนเตาะไข่ใส่กระทะกวนๆให้ไข่สุก แล้วตักขึ้นพักไว้ (เราชอบกินไข่ในลักษณะนี้ค่ะ มันเป็นก้อนและไม่ติดข้าว) หลังจากนั้นให้ใส่น้ำมันแล้วตามด้วยกระเทียม เจียวกระเทียมสักแป๊ปพอเหลืองๆ ใส่กะหล่ำปลีแล้วตามด้วยมะเขือเทศเลยค่ะ จากนั้นก็ผัดๆให้พอสลดเล็กน้อยตามด้วยข้าวสวย ตะลิงปลิง ปรุงรสด้วยน้ำปลา,น้ำมันหอย,ซอสถั่วเหลือง ตัดน้ำตาลเล็กน้อย ชิมดูได้รสตามชอบใจก็ตักใส่จานเลยค่ะ แล้วโรยหน้าด้วยไก่เค็มฉีกฝอย(ฝีมือคุณแม่) ใช้ดอกอัญชัญริมรั้วบ้านประดับข้างจานและเป็นผักแนมแทนแตงกวา เสริฟคู่กับน้ำดอกอัญชัญด้วยนะเออ แต่น้ำอัญชัญมีคนทำมาให้อีกทีนะคะ รุ้งแค่กินแล้วก็กินค่ะ










NO VOTE นะคะ


หากเพื่อนต้องการคอมเม้นท์เชิญที่หน้าหลักค่ะ

หน้าหลัก "ทุกข์ไม่สร่าง" กรุณา คลิ้กที่นี่



Create Date : 02 พฤศจิกายน 2559
Last Update : 29 ธันวาคม 2559 13:42:56 น. 0 comments
Counter : 262 Pageviews.

BlogGang Popular Award#15


 
เรียวรุ้ง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 29 คน [?]




...ดอกไม้แห่งมิตรภาพ...
ไม่เคยเลือก
ชั้นหรือวรรณะในการก่อกำเนิดเมล็ดพันธุ์
ไม่เคยเลือก
น้ำใจในการรินรดให้ต้นกล้าเติบโต
ไม่เคยเลือก
สถานที่ในการเบ่งบาน งอกงาม

“กาลเวลา”
จะเป็นผู้พิสูจน์ว่า
“ดอกไม้แห่งมิตรภาพ”
จะเจริญงดงามนานเพียงใด

“ความจริงใจ”
จะเป็นผู้หล่อเลี้ยงให้
“ดอกไม้แห่งมิตรภาพ”
ไม่มีวันโรยรา แม้กาลเวลาจะล่วงผ่านเลย








...ขอบคุณ ณ ที่นี้...
BG จากคุณดอกหญ้าเมืองเลย
กล่อง Comment จากป้าเก๋า(ชมพร)
ของแต่งBlog น่ารักๆจากป้าเก๋า(ชมพร)
emotionหมีจากคุณ On-rainy-days



Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2559
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
2 พฤศจิกายน 2559
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เรียวรุ้ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.