Food For Fun : Hot Wok Return # 38 : เมนูราดข้าว "ข้าวราดปลาเส้นผัดกระเพรา"

วันหยุดสุดสัปดาห์แบบนี้ มีโอกาสลงครัวอีกล่ะ
ในเมื่อทั้งบ้านเหลือเพียงสองคนพี่น้อง 
จะทำอะไรดีล่ะคะ ที่เป็นเมนูง่าย ๆ กินกันวันหยุด
สุดท้ายไม่พ้นเมนูสิ้นคิด ผัดกระเพรา 
นอกจากสิ้นคิดยังไม่พอ
ยังถือโอกาสโละของเหลือในตู้เย็นไปพร้อมกัน
เมื่อวานกินแหนมเนือง เหลือหมูท่อนๆ เขาเรียกอะไรก็ไม่รู้สิ
นั่นแหละจับมาผัดกระเพราซะเลย
เก็บไว้ก็ไม่รู้จะทำอะไรกิน
และในช่องฟรีสยังมีปลาเส้นเหลืออีก 1 เส้น ก็จับมาผัดรวมกันในคราเดียว
แค่นี้ก็เริ่ดแล้ว สำหรับคนขี้เกียจออกนอกบ้านอย่างเรา
อ้อ ! ผักมีแค่กระเพรานะคะ
เพราะปลูกเองในบ้าน
ส่วนอย่างอื่นมิมีเพราะไม่ได้จ่ายตลาด
ปกติเราต้องมีข้าวโพดอ่อน
หรือไม่ก็ถั่วฝักยาวใส่ในผัดกระเพรา
ก็แค่อยากให้มีผักบ้าง
แต่วันนี้ไม่มีก็ไม่เป็นไรนิ
ขี้เกียจไปตลาดมีแค่ไหนก็แค่นั้น
มาดูส่วนผสมกันดีกว่าค่ะ
กระเพรา, ปลาเส้น, หมูจากแหนมเนือง,
กระเทียมรวมกับพริกขโลกเข้าด้วยกัน, ไข่



ขั้นตอนการทำ
ดาวไข่ก่อนเลย ชอบแบบไหนจัดไป
รุ้งชอบแบบเหลืองกรอบ
 



จากนั้นก็ เติมน้ำมัน รอกะทะร้อน
ใส่กระเทียมกับพริกที่ขโลกเรียบร้อย
ผัดให้กลิ่นหอมฟุ้งใส่น้ำปลา
จังหวะนี้ก็จามกันไปค่ะ
จากนั้นก็ตามด้วยปลาเส้นกับหมูจากแหนมเนือง
ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ




ใส่พระเอกของเราใบกระเพราปิดท้าย
ผัดให้ใบกระเพราสลด
ก่อนจะยกลง




ขั้นตอนสุดท้าย ตักใส่จาน
จากนั้นก็หม่ำสิคะจะรออะไร





NO VOTE



Create Date : 11 สิงหาคม 2562
Last Update : 20 สิงหาคม 2562 9:58:47 น. 0 comments
Counter : 159 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#15


 
เรียวรุ้ง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 29 คน [?]




...ดอกไม้แห่งมิตรภาพ...
ไม่เคยเลือก
ชั้นหรือวรรณะในการก่อกำเนิดเมล็ดพันธุ์
ไม่เคยเลือก
น้ำใจในการรินรดให้ต้นกล้าเติบโต
ไม่เคยเลือก
สถานที่ในการเบ่งบาน งอกงาม

“กาลเวลา”
จะเป็นผู้พิสูจน์ว่า
“ดอกไม้แห่งมิตรภาพ”
จะเจริญงดงามนานเพียงใด

“ความจริงใจ”
จะเป็นผู้หล่อเลี้ยงให้
“ดอกไม้แห่งมิตรภาพ”
ไม่มีวันโรยรา แม้กาลเวลาจะล่วงผ่านเลย








...ขอบคุณ ณ ที่นี้...
BG จากคุณดอกหญ้าเมืองเลย
กล่อง Comment จากป้าเก๋า(ชมพร)
ของแต่งBlog น่ารักๆจากป้าเก๋า(ชมพร)
emotionหมีจากคุณ On-rainy-days



Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2562
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
11 สิงหาคม 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เรียวรุ้ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.