อาหารสุขภาพ FFF#50 อยากกินต้องได้กิน **หอยแมงภู+น้ำจิ้ม Seafood รสแซบ"
อ้อมแอ้มขอเปิดครัวและร่วมกิจกรรม แต่ด้วย..ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว พอทำได้แต่ต้มๆ ทอดๆ ผัดๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ราคาย่อมเยาว์
ช่วงมีพายุเข้าแถบภูมิภาคเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ 3-4 วันก่อนเห็นข่าวหอยแมงภู่มากมาย มากเกยตื้นตลอดหาดจอมเทียน สดๆ พาลนึกได้ว่า..เราก็ขาดไอโอดีน มาสักระยะ อย่างกระนั้นเลย.. เห็นหอย..ก้ต้องได้กิน..หอยแมงภู่
ตามโจทย์ Food For Fun# 50 อยากกินต้องได้กิน
จัดไป **หอยแมงภู+น้ำจิ้ม Seafood รสแซบ"
เครื่องปรุง 1. หอยแมงภู่ 1 กิโล 2. ใบโหระพา 1 กำ 3. พริกขีหนู 10-12 เม็ด 4. กระเทียม 7-8 กลีบ 5. เกลือป่น 1 หยิบมือ/น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ 6. มะนาว 2-3 ลูก
วิธีทำ
ล้างหอยแมงภู่ และ ใบโหระพา ให้สะอาด แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
เริ่มด้วยการทำน้ำน้ำ Seafood รสแซบ แกะกระเทียมลงครก เด็ดพริกขี้หนูลงโขลกให้แหลก เติมน้ำปลาดี น้ำมะนาว ชิมให้เปรี้ยวนำ
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่หอยแมงภู่พร้อมใบโหระพา เพื่อดับกลิ่นคาว แถมสร้างกลิ่นหอมสมุนไพรไทย
ปิดฝา รอให้เดือด สัก 2-3 นาที ตามชอบ สุกมาก สุกน้อย แล้วแต่รสนิยม ค่ะ
ตักขึ้นใส่จาน เคียงด้วยน้ำจิ้ม ส่งเป็นการบ้าน FFF#50 อยากกินต้องได้กิน **หอยแมงภู+น้ำจิ้ม Seafood รสแซบ"
ประโยชน์จาก*หอยแมลงภู่* อุดมด้วยวิตามินบีรวม 1,2,3,5,6,12 ที่ช่วยป้องกันโรคต่างๆ อาทิเช่น.. โลหิตจาง โรคเหน็บชา ชาตามนิ้วมือนิ้วเท้า ป้องกันโรคปากนกกระจอก ไมเกรน ลดการเกิดโรคมะเร็งหลอดอาหาร ช่วยทำลายสารพิษจากมลพิษ ควันบุหรี่ รักษาอาการเครียด และช่วยในการไหลเวียนของเลือด ป้องกันอาการอ่อนเพลียจากโรคโลหิตจาง บรรเทาอาการข้ออักเสบ
ช่วยทำให้ ผิวหนัง เล็บ เส้นผมมีสุขภาพที่ดี ช่วยปรับสภาพผิวหนังให้เป็นปกติ หลับสบาย คลายเครียด ควบคุมสมดุลเกลือแร่ในร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
Vote สุขภาพ
Create Date : 11 สิงหาคม 2563 |
Last Update : 11 สิงหาคม 2563 15:05:44 น. |
|
26 comments
|
Counter : 1646 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเนินน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณตะลีกีปัส, คุณnonnoiGiwGiw, คุณกะว่าก๋า, คุณSleepless Sea, คุณkatoy, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณTui Laksi, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณtoor36, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณhaiku, คุณอุ้มสี, คุณสองแผ่นดิน, คุณชีริว, คุณmultiple, คุณหอมกร, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณnewyorknurse |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 สิงหาคม 2563 เวลา:14:12:23 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 สิงหาคม 2563 เวลา:14:45:18 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 11 สิงหาคม 2563 เวลา:15:43:41 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 สิงหาคม 2563 เวลา:16:28:21 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 11 สิงหาคม 2563 เวลา:21:10:43 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 สิงหาคม 2563 เวลา:21:39:18 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 11 สิงหาคม 2563 เวลา:22:05:22 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 สิงหาคม 2563 เวลา:7:22:08 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 12 สิงหาคม 2563 เวลา:11:43:58 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 12 สิงหาคม 2563 เวลา:11:59:12 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 12 สิงหาคม 2563 เวลา:15:05:43 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 สิงหาคม 2563 เวลา:18:41:09 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 12 สิงหาคม 2563 เวลา:21:22:52 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 13 สิงหาคม 2563 เวลา:8:51:45 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 13 สิงหาคม 2563 เวลา:12:20:49 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 สิงหาคม 2563 เวลา:7:14:21 น. |
|
|
|
|
|
มีเพื่อนคนหนึ่งบ้านเขาเลี้ยงหอยแมลงภู่ในทะเล วันหนึ่ง ๆ แกะหอยเปลือกกองเป็นภูเขาลูกย่อม ๆ เลยค่ะ