Food For Fun : Hot Wok Mission #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย : กุ้งอบวุ้นเส้น 3F #90 : เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย : กุ้งอบวุ้นเส้น วัตถุดิบ กุ้งสด วุ้นเส้น ผักคื่นไช่ ต้นหอม ขิงแก่หั่นบางๆ หรือทุบ พริก (มีเด็กไม่ต้องใส่พริกค่ะ) กระเทียม พริกไทยดำเม็ด น้ำมันหอย น้ำมันงา น้ำตาล เกลือ วิธีทำ 1. แช่วุ้นเส้นให้นิ่มตามเวลา  2. หั่นขิง เป็นแว่นๆ ผักคื่นไช่และต้นหอมหั่นท่อน 3.กุ้งล้างให้สะอาด พักสะเด็ดน้ำ 4. ผสมน้ำมันหอย น้ำมันงา น้ำตาล เกลือ คนให้ละลาย ใส่กระเทียมและพริกไทยบุบลงไป ใส่ขิงแว่น ตามด้วยกุ้ง ทับด้วยวุ้นเส้น และผักคื่นไช่ ต้นหอม คนให้เข้ากัน 5. พักให้วุ้นเส้นดูดน้ำ ให้อิ่ม จึงนำขึ้นตั้งไฟอ่อน พอกุ้งสุก สังเกตุสีเปลือกเป็นสีส้มแดง ปิดไฟยกหม้อลง สวัสดีค่ะ   Create Date : 27 ธันวาคม 2566 14 comments Last Update : 31 ธันวาคม 2566 6:38:38 น. Counter : 978 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณSweet_pills, คุณหอมกร, คุณเนินน้ำ, คุณtanjira, คุณtoor36, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน

เป็นอาหารที่สั่งบ่อย ถ้าเข้าร้านอาหารจีน สำคัญคือเส้นต้อง นิ่มเหนียว กับกุ้งสด ครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 31 ธันวาคม 2566 8:08:01 น.

ตามกลิ่นหอมๆมาค่ะแม่ตะลี กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งตัวโตๆ น่าอร่อยมากๆค่ะ สวัสดีแม่ตะลีวันส่งท้ายปี 23 นะคะ   โดย: Sweet_pills 31 ธันวาคม 2566 8:55:39 น.

ต้องยอมรับว่าฝีมือแม่ตะลีหน้าตาดีเสมอค่ะ   โดย: หอมกร 31 ธันวาคม 2566 9:17:51 น.

เด็กเส้นมาแล้ววววววว น่าทานมาก ๆ ค่ะแม่ตะลี แอบจกกุึ้งไปตัวหนึ่งนะคะ ^__^   โดย: เนินน้ำ 31 ธันวาคม 2566 11:22:15 น.

สวัสดีค่ะคุณตะลี จานนี้น่ากินมากเลยค่ะ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จริงๆค่ะ จะหมดปีเก่าแล้วนะคะ ขอส่งความสุขข้ามปีกันเลยค่ะ   โดย: tanjira 31 ธันวาคม 2566 13:46:04 น.

น่ากินครับ ชอบกุ้งอบวุ้นเส้น กินรอเค้าท์ดาวน์ก็ไม่เลวนะครับ   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 31 ธันวาคม 2566 20:01:04 น.

น่ากินครับ สวัสดีปีใหม่ 2567ครับ แม่ตะลี   โดย: สองแผ่นดิน 31 ธันวาคม 2566 23:41:09 น.

สวัสดีปีใหม่ครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 1 มกราคม 2567 4:49:47 น.

น่ากินฝุดฝุุด   โดย: อุ้มสี 6 มกราคม 2567 14:01:06 น.

ยินดีกับสายสะพายที่ได้รับด้วยนะครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 23 มกราคม 2567 19:49:07 น.

ยินดีกับรางวัล BlogGang ด้วยนะครับ   โดย: ปัญญา Dh 23 มกราคม 2567 20:42:25 น.

ยินดีกับรางวัลที่แม่ตะลีได้รับด้วยนะคะ   โดย: Sweet_pills 24 มกราคม 2567 0:43:18 น.

ยินดีกับสายสะพายด้วยครับพี่   โดย: The Kop Civil 24 มกราคม 2567 11:00:30 น.

ขอบคุณแม่ตะลีสำหรับกำลังใจนะคะ แม่ตะลีนอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ   โดย: Sweet_pills 26 มกราคม 2567 23:47:16 น.