สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
ธันวาคม 2562
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
24 ธันวาคม 2562

3F : #42 : อะไรก็ได้ (เมนูที่ 8) ผัด...

3F : #42 : อะไรก็ได้  (เมนูที่8) 

มาเป็นเมนูที่ 8 ค่ะ
ก็โจทย์ตั้งไว้ให้สะดวกในการทำ
 ลุยต่อค่ะ
เป็นเมนูจานหลักของบ้านอีกเช่นเคย 
ทำบ่อยมาก




ผัดสะตอกุ้งสด

เครื่องปรุง
สะตอข้าว   กุ้งสด  
พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม กะปิ
น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันพืช




การเตรียม

**แกะสะตอ ผ่าครึ่งเม็ด ล้างน้ำ เอาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
**แกะเปลือกกุ้ง เอาขี้ออก เอาขาออก ผ่าหลัง
**ตำเครื่องแกง (พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม กะปิ) ให้ละเอียด






วิธีทำ
**ตั้งกะทะใส่น้ำมัน เอาเครื่องแกงลงผัด
พอหอมเอากุ้งลงผัดไม่ต้องสุกมาก
รีบเอาสะตอลง เติมน้ำปลา น้ำตาล ผัดต่อจนสะตอสุก
ปรุงรสชาติตามใจชอบ
ตักขึ้นใส่จาน










แม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ) ได้เมนูเผ็ดจัดจ้านรับประทานกับข้าวร้อนๆ
แกล้มด้วยไข่เค็ม มื้อนี้อิ่มอร่อยค่ะ





 

Create Date : 24 ธันวาคม 2562
13 comments
Last Update : 24 ธันวาคม 2562 14:30:41 น.
Counter : 2210 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณtuk-tuk@korat, คุณThe Kop Civil, คุณSai Eeuu, คุณmcayenne94, คุณชีริว, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณtoor36, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณกะว่าก๋า, คุณkae+aoe

 

เมนูจานนี้กลิ่นหอมออกมานอกจอคอมพ์เลยค่ะพี่

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 24 ธันวาคม 2562 14:56:47 น.  

 

ของโปรดเลยค่ะ
ไม่ได้ไปรับค่ะ เดี๋ยวเขาส่งรางวัลมาให้จะถ่ายรูปอวดนะคะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 24 ธันวาคม 2562 15:14:43 น.  

 

ผมกินเป็นประจำครับ เมนูนี้

 

โดย: The Kop Civil 24 ธันวาคม 2562 16:21:01 น.  

 

สวยงามด้วยดอกข่าแดง พร๊อบชนะเลิศค่ะ

คิดถึงบ้านเลยเชียว กลับไทยครั้งก่อน จัดสะตอมาเยอะ แกะเมล็ดฟรีสไว้ ยังไม่มีโอกาสได้ทำเลย เพราะกลิ่นจะอบอวลทั่วบ้านแน่ๆ เกรงใจลุงที่บ้านค่ะ เดี่ยวเตรียมเครื่องกรองอากาศไว้ให้ก่อน แล้วค่อยทำ 555

 

โดย: Sai Eeuu 24 ธันวาคม 2562 17:41:45 น.  

 

กุ้งตัวใหญ่เครื่องแกงเข้มข้น ผัดเป็นมันน่าทานมากค่ะ
เปิดมาตอนท้าย ใจตรงกันอีก ว่าถ้าได้ไข่เค็มแกล้ม
ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยน่าดูเชียวค่ะ

 

โดย: mcayenne94 24 ธันวาคม 2562 18:58:19 น.  

 

โจทย์หนนี้ง่าย แต่แต่ละท่านทำออกมาแอดวานซ์เลยครับ
ผมชอบกินสะตอแต่ยังไม่เคยซื้อมาทำเองเลย เลือกไม่เป็น กลัวได้สะตอแก่ละขมปี๋
สะตอผัดกะปิกุ้งนี่แหละ เดอะเบสต์ออฟเมนูสะตอเลย
เก่งจังครับ ตำน้ำพริกเองเลย ผัดออกมาน่ากินมากกก!!!

 

โดย: ชีริว 24 ธันวาคม 2562 20:49:27 น.  

 

ผัดสะตอกุ้งสดน่ารับประทานมากครับ แม่ตะลี

 

โดย: สองแผ่นดิน 24 ธันวาคม 2562 22:17:11 น.  

 

เครื่องดูเข้มข้น น่าหอมอร่อยมากค่ะแม่ตะลี

ตอนไปใต้สั่งเมนูนี้ที่ร้าน ทางร้านให้เลือกแบบกะปิหรือพริกแกง
ก็ตอบว่าแบบกะปิเพราะทุกคนชอบกัน
ขอบคุณแม่ตะลีสำหรับสูตรอร่อยนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 24 ธันวาคม 2562 23:29:05 น.  

 

เมนูนี้ถ้ามีสตอที่บ้านก็ชอบทำเหมือนกันนะครับ บ้านนี้ทำ 8 เมนูแล้ว~

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 24 ธันวาคม 2562 23:36:08 น.  

 


แวบสวยงาม
น่ารับประทานมากๆค่ะ

 

โดย: เริงฤดีนะ 25 ธันวาคม 2562 7:24:56 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่

พี่ผัดออกมาได้น่ากินมากเลย
เมนูนี้พ่อผมชอบกินมากๆเลยล่ะครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 25 ธันวาคม 2562 7:51:20 น.  

 

ขอมาทานด้วยค่ะ

 

โดย: kae+aoe 25 ธันวาคม 2562 8:52:28 น.  

 

โอยยยย กุ้งล้นจอเรยคราบบบ

 

โดย: ทนายอ้วน 26 ธันวาคม 2562 20:17:39 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]