สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
กรกฏาคม 2564
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
8 กรกฏาคม 2564

Food For Fun #61 : ปาร์ตี้วันเกิด : (2)หมึกไข่นึ่งมะนาว + (3)กุ้งเผาปูนึ่ง

เมนูอาหารงานปาร์ตี้กันเอง
เมนูที่ 2-3 
จัดตามความชอบของตัวเองและสมาชิกในครอบครัวค่ะ
(2)หมึกไข่นึ่งมะนาว
และ  (3)กุ้งใหญ่เผา ปูนึ่ง


2 หมึกไข่นึ่งมะนาว
วัตถุดิบ

หมึกไข่  มะนาว พริกขี้หนู กระเทียม รากผักชี น้ำตาล เกลือ(หรือน้ำปลา)






วิธีทำ
**ล้างหมึก เอากระเพาะออก เอาฟันและตาที่หัวออก
ไม่ต้องดึงหนัง เพราะได้มาแบบยังสดมากๆ หนังยังสด
ถ้าไม่สดมากๆต้องดึงหนังออกค่ะ เพราะจะเหม็นคาว
บั้งที่ตัวไว้



**ใส่ซึ้ง นึ่งพอให้ไข่แข็งเด้ง ถ้าไข่ไม่แข็ง ไม่มันค่ะ
ไข่นิ่มแบบนี้ ยังไม่โอเคนะคะ ต้องนึ่งต่อค่ะ

















3 กุ้งใหญ่เผา ปูนึ่ง

วัตถุดิบ
กุ้งทะเลตัวใหญ่ ปูไข่  น้ำจิ้มซีฟู้ด แผ่นฟอยล์






วิธีทำ
ล้างกุ้ง ผ่าหลังทั้งเปลือก ชักเส้นขี้ออก  ตัดกรีกุ้ง ตัดหนวดออก



**เสียบด้วยเหล็กแหลม ให้ตัวเหยียด ห่อด้วยแผ่นฟอยล์
นำไปย่างไฟอ่อน พอสุก 





**ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแช่บไว้รอ ค่ะ 







**จัดใส่จาน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่ทำไว้ **
งานปาร์ตี้นี้ จะอร่อยและสนุกมากที่สุดค่ะ



** แถมๆ ปูตัวใหญ่บึ้บนึ่งอีกอย่าง ให้ครบ
ทะเล อบ ปิ้ง ย่าง นึ่งสุดแซ่บค่ะ **
**ตัวเมียไข่แน่นเต็มกระดองค่ะ




สวัสดี

เมนูที่1 กระท้อนลอยแก้ว​​​​​​​




 

Create Date : 08 กรกฎาคม 2564
14 comments
Last Update : 8 กรกฎาคม 2564 13:23:37 น.
Counter : 502 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณหอมกร, คุณทนายอ้วน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณกะว่าก๋า, คุณkae+aoe, คุณ**mp5**, คุณเริงฤดีนะ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณnewyorknurse, คุณเนินน้ำ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว

 

น่าทานมากเลยค่ะแม่ตะลี

 

โดย: หอมกร 8 กรกฎาคม 2564 13:31:26 น.  

 

ตั้งแต่น้องโควิทมาก็ไม่ได้ออกตลาดมาเปผ็นปีๆแล้วครับ ไม่ได้กินกุ้ง หมึก ปลาทะเลเรยยยย

ตอนนี้เห็นหลายเพขขายปลาทะเลสดๆ อยากลองสั่งมั่งจัง

 

โดย: ทนายอ้วน 8 กรกฎาคม 2564 13:33:18 น.  

 

วันนี้เมนูอาหารทะเลเลยนะครับ น่ากินมากๆ

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 8 กรกฎาคม 2564 20:23:40 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่


วันนี้ทะเลยกพลขึ้นบก
กุ้งตัวใหญ่มากเลยครับ


 

โดย: กะว่าก๋า 9 กรกฎาคม 2564 6:33:38 น.  

 

น่าทานมาก

 

โดย: kae+aoe 9 กรกฎาคม 2564 8:58:57 น.  

 

แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ

 

โดย: **mp5** 9 กรกฎาคม 2564 9:21:58 น.  

 

ผมมีพี่ที่รู้จักกันทำงานเป็นผู้คุม
อยู่ีที่เรือนจำชายเชียงใหม่
เขาเคยเล่าเรื่องคนที่ติดคุกโดยไม่มีความผิด
ฟังแล้วเศร้าใจมากครับพี่
เพราะบางครั้งกฏหมายและผู้บังคับใช้กฏหมาย
ก็ทำไปโดยไม่รอบคอบ หรือทำอย่างตั้งใจให้ถูกเป็นผิด
ปิดเป็นถูก
น่าเศร้าใจจริงๆครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 9 กรกฎาคม 2564 11:59:18 น.  

 

Wow..
อละงการณ์งานสร้าง
Seafood party..
ทั้ง ปลาหมึก ทั้งกุ้ง ทั้งปู
น่ารับประทาน..
ทั้งหมด..ทั้งสิ้น

 

โดย: เริงฤดีนะ 9 กรกฎาคม 2564 12:00:27 น.  

 

ค่ะ

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 9 กรกฎาคม 2564 19:30:35 น.  

 


อาหารทะเลทั้งนั้น
อยากกลับมาเมืองไทยจัง

 

โดย: newyorknurse 10 กรกฎาคม 2564 1:00:20 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 10 กรกฎาคม 2564 6:46:08 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ตะลี
เข้าบล้อกวันนี้ถูกใจที่สุดเลยค่าาาา
ราวกับยกทะเลมาไว้ที่นี่เลยนะคะ ชอบทั้งสามอย่างเลย ^__^

 

โดย: เนินน้ำ 10 กรกฎาคม 2564 16:58:09 น.  

 

ปลาหมึกน่ากินที่สุดครับ

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 10 กรกฎาคม 2564 20:22:00 น.  

 


น่ากินมากค่ะ
ปูม้าน่ากินมากก
คิดถึงเมืองไทยจัง

 

โดย: newyorknurse 12 กรกฎาคม 2564 0:20:24 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#17


 
ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]