สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
มีนาคม 2564
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
23 มีนาคม 2564

Food For Fun : #57 : ทำง่าย-อร่อยด้วย : ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ

3F #57 ทำง่าย-อร่อยด้วย
โจทย์โดยน้องหนอน NonNoiGiwGiw

วัตถุดิบ ผลพวงจากการออกทริปตายายยังมีค่ะ
วันนี้ทำอาหารไร้ข้าว
เดือนนี้เบื่อข้าวเสียจริงๆ เพราะอากาศร้อนมากๆ
ทำอาหารที่รับประทานแทนข้าวกันดีกว่าค่ะ

ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ

ส่วนผสม

ตัวทอดมัน-ข้าวโพดดิบ กุ้งสด แป้งกรอบ ไข่ไก่
เกลือ พริกแกง น้ำมันพืช
 



น้ำจิ้ม-แตงกวา หอมแดง พริก น้ำส้มหมัก น้ำตาลทราย เกลือ 




วิธีทำ
*ฝานข้าวโพดบางๆ 
*กุ้งปอกเปลือก ชักขี้ออก สับไว้ผสมกับข้าวโพด
พริกแกง ไข่ไก่ ขยำให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
 ผสมแป้งที่เตรียมไว้
*ตั้งน้ำมัน ไฟปานกลาง นำส่วนผสม ลงไปทอด
ทำชิ้นหนาปานกลางเล็กๆนะคะ
*เคี่ยวน้ำส้มหมัก เกลือ น้ำตาล พอเดือด พักไว้ให้เย็น
*ซอยหอมแดง แดงกวา ชิ้นหนาๆ พริก 
จะเสิร์ฟค่อยผสมกับน้ำส้มที่พักไว้














***ได้เมนูเที่ยง ไม่ต้องรับประทานข้าวค่ะ ง่ายและอิ่มอร่อย***

***ช่วงนี้เป็นแม่ครัวหัวชุ่ม(เหงื่อ)โดยแท้ค่ะ***

สวัสดี


เมนูที่แล้ว  ขนมฟักหอม

 




 

Create Date : 23 มีนาคม 2564
17 comments
Last Update : 30 มีนาคม 2564 9:46:30 น.
Counter : 567 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณเริงฤดีนะ, คุณกะว่าก๋า, คุณSai Eeuu, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณSleepless Sea, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณทนายอ้วน, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณkae+aoe, คุณnonnoiGiwGiw

 

เคยทำเหมือนกันครับ ทานตอนร้อนๆ เสร็จใหม่ๆดีงามมาก น้ำจิ้มบางทีผมก็ใช้น้ำจิ้มบ๊วยสำเร็จรูปเอา ง่ายดี

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 23 มีนาคม 2564 11:43:08 น.  

 



ทำสะดวก
แถมอร่อยอย่างแท้ true ค่ะแม่ตะลี

 

โดย: เริงฤดีนะ 23 มีนาคม 2564 12:02:20 น.  

 

น่าทานมากค่ะ แม่ตะลีเนี่ย
มีเสน่ห์ปลายจวักโดยแท้นะคะ

 

โดย: หอมกร 23 มีนาคม 2564 13:09:09 น.  

 

ตามมาชิมด้วยจ้า ทอดมันข้าวโพดกุ้ง
แนมด้วยอาจาด อิ่มอร่อยแทนข้าวเลย
เพิ่งโหวดขนมฟักหอมไปค่ะ บล็อกไม่ยอมเบิ้ลสองวันเดียวกัน
ชิมก่อนแล้วค่อยมาหยอดกระปุกอีกรอบนะคะ

 

โดย: เนินน้ำ 23 มีนาคม 2564 13:17:23 น.  

 

โอ้โห...น่ากินมากๆเลยครับ
เมนูนี้ที่บ้านไม่เคยทำ
เห็นแล้วอยากให้มาดามลองทำให้กินเลยล่ะครับพี่


 

โดย: กะว่าก๋า 23 มีนาคม 2564 13:28:39 น.  

 

อือ ทอดได้สีสวยมากค่ะ แม่ตะลี

เราทอดนะ บางทีแอบมีดำๆ ด่างๆ เพราะไม่ค่อยอยากใช้น้ำมันเยอะแยะ เพราะใช้ครั้งเดียวทิ้งค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 23 มีนาคม 2564 15:54:43 น.  

 

สวัสดีครับ

สีสันสวยงามน่าทานมากครับ
เป็นอาหารว่างของทานเล่นดีเลยครับ

 

โดย: Sleepless Sea 23 มีนาคม 2564 17:28:49 น.  

 

หิวค่าาาาาาาาา

 

โดย: nonnoiGiwGiw 23 มีนาคม 2564 17:58:55 น.  

 

อยากทำทอดมันข้าวโพดมากครับ แต่ที่บ้านไม่มีคนกินข้าวโพดเรยยย ฮือๆๆๆๆ

 

โดย: ทนายอ้วน 23 มีนาคม 2564 19:40:03 น.  

 

รับประทานด้วยคนครับ แม่ตะลี
เมนูทอดมันข้าวโพดที่บ้านก็ทำรับประทานบ่อยแต่ไม่เคยใส่กุ้งเลยครับ

 

โดย: สองแผ่นดิน 23 มีนาคม 2564 23:38:28 น.  

 

ชอบข้าวโพดแต่ไม่ค่อยได้นำไปทำเมนูอื่นเลยค่ะ
ขอบคุณแม่ตะลีมากนะคะสำหรับไอเดียเมนูทอดมันนี้
สีสวยและน่าอร่อยมากๆค่ะ



ขอบคุณแม่ตะลีสำหรับกำลังใจนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 23 มีนาคม 2564 23:53:21 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 24 มีนาคม 2564 6:17:36 น.  

 

น่ากิน... อยากกินครับ

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 24 มีนาคม 2564 6:51:43 น.  

 

วันนี้มาส่งกำลังใจครับ

ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจที่บล็อก - ร้านปลาทู เรสตัวรองค์ ชะอำ ด้วยนะครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 24 มีนาคม 2564 12:06:13 น.  

 

เมนูนนี้ก็ชอบค่ะ

 

โดย: kae+aoe 25 มีนาคม 2564 10:39:45 น.  

 

อยากกิงมั่งจิ

สุรชัยอายุน้อยกว่าพี่ 18 ปี
ตอนเค้าดังพี่ก็แก่แล้ว ไม่สนฟัง
แต่ 16 ปีเนี่ย มันดังกระแทกหูทุกวัน
ไม่ว่าจะไปไหน เลยจำได้
แต่ไม่ร้องจ้าาา สงสารหูหมา
กลัวมันหอน


 

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 25 มีนาคม 2564 10:43:38 น.  

 


น่าทานมากเลยค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 15 พฤษภาคม 2564 12:22:40 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]