สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
ธันวาคม 2560
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
22 ธันวาคม 2560

เม็ดขนุนกวน



เนื่องจากขนุนที่บ้านทยอยสุก

กินเนื้อหมด

เหลือเม็ดเต็มตู้เย็น

ทำอะไรดีล่ะ

ต้มกินก็แล้ว

เชื่อมก็แล้ว

เอาละ กวนเม็ดขนุนกันดีกว่า

>เตรียมต้มเม็ดขนุนให้เปื่อย

>ลอกเปลือกและเยื่อดำๆออกให้หมด

>เก็บใบเตยหอมล้างให้สะอาดขยำๆนิดหน่อย

>และกระดังงาสงขลามา เด็ดเป็นกลีบๆเตรียมไว้

>งัดกะทิและนมข้นจืดออกจากตู้เย็น

>น้ำตาล เกลือพร้อม












1. ปั่นเม็ดขนุนต้ม เติมนมและกะทิ และน้ำต้มดอกกระดังงา







2. ละเอียดดี ใส่หม้อตั้งไฟกลาง ใส่ใบเตย น้ำต้มกระดังงา  เติมน้ำตาลทรายและเกลือป่นนิดหน่อย







3. กวนไปเรื่อยๆๆๆๆๆๆ ( เหงื่อตก) ช่วงนี้กลิ่นจะหอมหวาน จนคนที่บ้านตะโกนถาม

ว่าคุณ ทำอะไร หอมจัง.....เอาพองวด แห้งพอประมาณ

แม่ตะลีใส่กะทิไม่มาก เน้นนม และไม่รอให้แห้งจนกลิ้งได้

เพราะจุดประสงค์แค่ต้องการเอาไปทาขนมปังกิน

มิได้ปั้นทำลูกชุบ




4. ยกลงปาดใส่ถ้วย เข้าตู้เย็น



5. ปาดหน้าขนมปัง กินเปล่าๆ กินคู่โรล หรืออะไรๆที่อยากกิน

หอมในปาก กลิ่นรัญจวนสุดๆ

จิบชาร้อนๆหอมๆไปด้วย

อากาศเย็นๆ

ยามนี้สุขเหลือหลาย










วันๆอย่าปล่อยให้ว่างมาก
มิฉะนั้นอยากจะนอนอย่างเดียว
อากาศก็ดี ว่างอีก 
ไขมัน ความดัน น้ำตาล
จะอยากมาอาศัยอยู่ด้วย

สวัสดี





 

Create Date : 22 ธันวาคม 2560
33 comments
Last Update : 22 ธันวาคม 2560 15:03:24 น.
Counter : 1500 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณกะว่าก๋า, คุณkae+aoe, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณtuk-tuk@korat, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณสองแผ่นดิน, คุณหงต้าหยา, คุณ**mp5**

 

เป็นเมนูที่เก๋และน่ากิน+อยากกินมากๆค่ะ
ไว้มีเม็ดขนุนจะลองทำบ้าง

ขอบคุณที่แวะฟังเพลงค่ะ
ไว้มาใหม่คะ

 

โดย: mambymam 22 ธันวาคม 2560 15:30:08 น.  

 

เพิ่งเคยเห็นนะคะ เยี่ยมไปเลย ที่บ้านต้มเม็ดกินค่ะไม่เคยกวน น่าสนใจ

 

โดย: kae+aoe 22 ธันวาคม 2560 16:29:28 น.  

 

น่าจะไม่เคยกินนะคะ
เม็ดขนุนกวน
ดูน่าอร่อยดีจังเลยค่ะ

 

โดย: ann_shinchang 22 ธันวาคม 2560 18:04:53 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณmambymam
คุณ kae+aoe
คุณann_shinchang

ลองทำดูนะคะถ้าที่บ้านมีเม็ดขนุนเหลือ

ขอบคุณที่แวะมานะคะ

 

โดย: ตะลีกีปัส 22 ธันวาคม 2560 19:31:15 น.  

 



สวัสดียามเช้าครับแม่ตะลี

สูตรนี้ยังไม่เคยลองทำกินเลยครับ
ปกติก็ทานแต่เนื้อขนุนนี่ล่ะครับ
สมัยเด็กจำได้ว่าแม่เอามาเม็ดต้มให้กินด้วย

ขนุนเป็นผลไม้ที่หอมหวานมากๆเลย

โหวตครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 23 ธันวาคม 2560 6:29:57 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณกะว่าก๋า
ทั้งต้มทั้งหมกขี้เถ้า
ทั้งเชื่อมและกวน
อร่อยหมดค่ะ
ขอบคุณที่แวะมานะคะ

 

โดย: ตะลีกีปัส 23 ธันวาคม 2560 13:39:40 น.  

 

โห....น่าเสียดายนะครับ
เวลาสมุดบันทึกหายไป
เหมือนความคิด ความทรงจำในช่วงนั้นก็อาจจะหายไปด้วย
ผมเองยังเก็บสมุดบันทึกเล่มแรกตอน ม.2 เอาไว้ได้ครับ
แต่สภาพก็เยินมากแล้ว
ตอนนี้เก็บใส่กล่องทั้งหมดเลย
กลัวโดนน้ำ โดนแมลง โดนปลวกครับ

สมุดบันทึกของผมตอนหลังกลายเป็นสุมดจดคำคมไปแล้ว
ผมแทบไมไ่ด้เขียนบันทึกเลยครับ
เว้นแต่มีเหตุการณ์สำคัญเกิดขึ้นจึงจะเขียน
นอกนั้นเปลี่ยนไปเขียนเป็นงานเขียนแนวบทกวี ความเรียงแล้วครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 23 ธันวาคม 2560 15:16:50 น.  

 

สวัสดีค่ะวันนี้มาส่งกำลังใจให้เม็ดขนุนกวนค่ะ

 

โดย: kae+aoe 23 ธันวาคม 2560 15:53:38 น.  

 

กวนเม็ดขนุน เม็ดขนุนกวนยังไม่เคยกินเลยค่ะแม่ตะลี
แต่เห็นเครื่องผสมต่างๆน่าจะหอมมาก อยากลองชิมมั่ง

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 24 ธันวาคม 2560 4:56:04 น.  

 



อรุณสวัสดิ์ครับแม่ตะลี

 

โดย: กะว่าก๋า 24 ธันวาคม 2560 6:13:43 น.  

 

ไม่เคยทำเลยค่ะ ทานลูกเดียว
มีเคล็ดลับความหอมอร่อย ... น้ำต้มกระดังงา ใบเตย
เย้ายวนใจมากมายค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 24 ธันวาคม 2560 14:51:22 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณกะว่าก๋า
คุณkae-aoe
คุณข้ามขอบฟ้า
คุณtuk-tuk@korat

เสาร์-อาทิตย์วันครอบครัว
แม่ต้องยุ่งวุ่นวาย
ทำอาหารการกินให้ลูกบ้าน
ไม่ว่างยาวมาลงบล็อกค่ะ

อยากให้เพื่อนๆพี่น้อง ลองใช้น้ำลอยดอกพิกุล
น้ำต้มกลีบกระดังงาใช้ทำขนมและน้ำสมุนไพรกันนะคะ
หอมจริงๆค่ะรับรองได้

แต่ต้องเป็นผู้ที่ชอบกลิ่นดอกไม้ไทยนะคะ
ถ้าไม่ชอบไม่แนะนำค่ะ

จอบคุณที่แวะมาค่ะ

 

โดย: ตะลีกีปัส 24 ธันวาคม 2560 15:28:39 น.  

 

ค่ำไหนนอนนั่นเหมือนกันค่ะ สี่โมงที่ไหนวนหาที่พัก
แต่กางเต้นท์ไม่ไหวแล้วค่ะ นอนแล้วเจ็บหลัง สว.ยอมค่ะ
เที่ยวสนุกเดินทางปลอดภัยนะคะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 24 ธันวาคม 2560 16:23:14 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ



บางทีจากลาแล้วก็ยังไม่เลิกรัก
บางทีหมดรักแม้ไม่จากลา


แบบนี้ทรมานทั้งคู่เลยนะครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 24 ธันวาคม 2560 19:23:00 น.  

 

เมอรี่คริสต์มาสเช่นกันค่ะป้าตะลี

 

โดย: mambymam 24 ธันวาคม 2560 20:07:02 น.  

 

ไปมัณฑะเลย์นี่ไม่ค่อยมีทองค่ะ
เจาะลึกพวกวังมากกว่า เลยไม่มีทองให้ลูบ อิอิ

ต้องลองกวนแบบนี้บ้าง กินได้หลายแบบดี
ปกติถ้าเสียดายก็ต้อมกิน ก็กินได้ไม่กี่เม็ด

ขอบคุณโหวตด้วยนะคะ

 

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) 24 ธันวาคม 2560 21:02:20 น.  

 

ยังไม่เคยทานเลยครับ
อยากลองทานบ้างครับ

 

โดย: สองแผ่นดิน 24 ธันวาคม 2560 22:22:17 น.  

 



สวัสดียามเช้าครับแม่ตะลี

 

โดย: กะว่าก๋า 25 ธันวาคม 2560 6:43:44 น.  

 

ส่วนมากจะต้มกินมากกว่าค่ะ
ดูทีวีกินไปหมดจานไม่รู้ตัว

จานนี้เป็นเมนูความคิดสร้างสรรค์ดีมาก
เป็นความสุขในบ้านและความอร่อยร่วมกัน

 

โดย: หมุยจุ๋ย 25 ธันวาคม 2560 7:51:16 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับแม่ตะลี

ผมชอบตรงที่เค้าบอกว่า
ขณะที่เราจัดดอกไม้
ดอกไม้ก็จัดใจเราด้วย

น่าจะได้ทั้งสมาธิและสติเลยครับ
สำหรับการจัดดอกไม้แบบญี่ปุ่น



 

โดย: กะว่าก๋า 25 ธันวาคม 2560 10:53:53 น.  

 

สวัสดีทุกท่านค่ะ
คุณกะว่าก๋า
คุณmambymam
พี่ภาขา
คุณtuk-tuk@korat
คุณหมุยจุ๋ย

สุขสันต์วันคริสต์มาสนะคะ

ขอบคุณที่แวะมาค่ะ

 

โดย: ตะลีกีปัส 25 ธันวาคม 2560 10:58:20 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับ
ที่จริงไม่ต้องก็ได้ครับ
ผมรู้สึกเกรงใจ...เพราะผมเป็นเด็กพิเศษครับ
คือโหวต ตอบเพื่อนๆไม่ได้นั้นเอง
แค่คุยกะผมแค่ประโยคเดียว ก็ดีใจแล้วครับ

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 4149951 25 ธันวาคม 2560 15:51:29 น.  

 

สุขสันต์วันคริสต์มาสครับ

 

โดย: **mp5** 25 ธันวาคม 2560 17:17:41 น.  

 

สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะแม่ตะลี

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 26 ธันวาคม 2560 1:41:44 น.  

 

สวัสดีค่ะ วันนี้มาทักทายตอน ตี 5 เลยค่ะ ซีปิดเทอมแล้ว แต่แม่ชิน ตื่นแต่เช้าค่ะ

 

โดย: kae+aoe 26 ธันวาคม 2560 4:53:15 น.  

 



สวัสดียามเช้าครับแม่ตะลี

 

โดย: กะว่าก๋า 26 ธันวาคม 2560 6:15:38 น.  

 

อย่างที่บอกค่ะ แม่ชินซะแล้ว ยังตื่นเช้าเหมือนเดิม 5555 ส่วนลูก ขอนอนดึกตื่นสายเลยค่ะ

 

โดย: kae+aoe 26 ธันวาคม 2560 10:16:50 น.  

 

สวัสดีค่ะ

คุณ4149951 -โหวตไม่ใช่ประเด็นหลักของแม่ตะลีค่ะ

คุณmp5-

คุณข้ามขอบฟ้า

คุณkae-aoe- ลองตื่นสายดูบ้างนะคะ

คุณกะว่าก๋า

สวัสดีมีสุขแข็งแรงกันทุกคนนะคะ
ขอบคุณที่แวะมาค่ะ

 

โดย: ตะลีกีปัส 26 ธันวาคม 2560 10:21:16 น.  

 

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับแม่ตะลี

ปลอมตัว...เป็นอะไรก็ได้ที่อยากเป็น
แค่ไม่อยากเป็น...ตัวปลอม
.
.

ชอบเม้นท์ตรงนี้ครับ
โดนใจ ใช่เลย

 

โดย: กะว่าก๋า 26 ธันวาคม 2560 11:47:49 น.  

 

สวัสดีค่ะป้าตะลี
หนีความหนาวบนเขาค้อมาทักทายค่ะ

 

โดย: mambymam 26 ธันวาคม 2560 15:32:22 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับแม่ตะลี

 

โดย: กะว่าก๋า 27 ธันวาคม 2560 6:45:54 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณmambymam
เขาค้อยังมีความสวยอยู่มั๊ยคะ
ไปมาเมื่อสองปีก่อน เขาหัวโล้นน่าเกลียดเชียว

สวัสดีค่ะคุณกะว่าก๋า

ขอบคุณที่แวะมานะคะ

 

โดย: ตะลีกีปัส 27 ธันวาคม 2560 9:58:42 น.  

 

แวะมาทักทายจ้าา ^__^ อิอิ sinota ซิโนต้า Ulthera สลายไขมัน SculpSure เซลลูไลท์ ฝ้า กระ Derma Light เลเซอร์กำจัดขน กำจัดขนถาวร รูขุมขนกว้าง ทองคำ ไฮยาลูโรนิค คีเลชั่น Chelation Hifu Pore Hair Removal Laser freckle dark spot cellulite SculpSure Ultherapy กำจัดไขมัน ร้อยไหม adenaa ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ สักคิ้วถาวร สักคิ้ว 6 มิติ Cover Paint สักไรผม 3D Eyebrow ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 4507140 29 เมษายน 2561 17:35:08 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#17


 
ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]