มะกรูด สมุนไพรเลอค่ามากสรรพคุณสมุนไพรที่มีทุกภาค “มะกรูด” ถ้าหากจะพูดถึงมะกรูดคงจะไม่มีใครที่จะไม่รู้จักสมุนไพรเล่อค่ามากสรรพคุณอย่างนี้ไม่ว่าจะเป็นการนำไปประกอบอาหาร ทำสมุนไพรรักษาษาโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ หรือจะนำไปสกัดเป็นผลิตภัณฑ์เสริมความงามก็ยังสามารถทำได้ โดยมะกรูดนั้นสามารถรับประทานได้ทั้งใบและลูกเลยนะคะ ปลูกง่ายได้ทานตลอดปีอย่างแน่นอนค่ะ1.มะกรูดมะกรูดเป็นสมุนไพรที่หลายคนนิยมนำไปปรุงอาหาร และ นำไปทำเป็นสมุนไพรรักษาโรค อีกทั้งยังมีรสเปรี้ยวเนื่องจากถูกจัดเป็นพืชตระกูลส้ม ที่ถูกนำเข้ามาประเทศไทยจากทางภาคใต้ โดยมีลักษณะลำต้นใหญ่กิ่งและก้านมีหนามแหลมคมมีสีเขียวเข้ม รวมไปถึงผลเช่นกันแต่จะมีลักษณะกลมและมีผิวที่ขรุขระ หลายคนนิยมกินในส่วนของใบและผิว2.สรรพคุณของมะกรูดเรียกได้ว่าเป็นพืชพันธุ์ที่มากมายในสรรพคุณจริง ๆ ค่ะ เพราะสมุนไพรชนิดนี้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทั้งใบและผลเลยนะคะ ยกตัวอย่างการรักษาโรคที่สามารถทำได้คือ ช่วยขับลมและแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ทำให้เจริญอาหาร รวมไปถึงเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายมีความแข็งแรง3.มะกรูดกับการปรุงอาหารโดยมะกรูดนั้นอยู่คู่ครัวคนไทยมาอย่างนานแสนนานไม่ว่าจะเป็นการนำไปปรุงอาหาร ยกตัวอย่างเช่น แกงส้มซึ่งจะใช้ผิวมะกรูดในส่วนผสมของพริกแกง เพื่อให้เครื่องแกงมีกลิ่นที่หอมมากยิ่งขึ้น แกงเทโพ หรือ จะเป็นการนำไปแปรรูปเพื่อมารับประทานเป็นขนมหวานอย่าง มะกรูดเชื่อม เป็นต้น อีกทั้งยังมีการนำไปทำเป็นน้ำมะกรูดและนำมาดื่มเพื่อต้านอนุมูลอิสระ4.วิธีปลูกมะกรูดคุณสามารถปลูกมะกรูดจากเมล็ดด้วยวิธีง่าย ๆ ดังนี้ค่ะ