Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2553
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
3 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 
Cranberry & Cornflake Cookies








สวัสดีเดือนสิงหาคม เดือนนี้เป็นเดือนพิเศษ ของคนพิเศษค่ะ

คุ้กกี้เป็นเบเกอรี่ชนิดเดียวที่แม่ทาน ส่วนอย่างอื่นนั้นแม่ขอบาย

เคยทำคุ้กกี้ให้แม่ทานมาก็หลายทีแล้ว แต่ไม่เคยถูกใจแม่เลย

เพราะแม่ชอบคุ้กกี้แบบกรอบ ๆ ๆ

เพิ่งมีมาระยะหลังนี่แหล่ะที่อบคุ้กกี้ได้กรอบสมใจแม่สักที








ทำปุ๊บหมดปั๊บ ก็เลยทำบ่อย ทำเกือบจะวันเว้นวันเลยก็ว่าได้

คนทำก็มีความสุข (ที่ได้ทำเพราะได้ฝึกฝีมือ)

คนทานก็มีความสุข (ที่ได้ทานคุ้กกี้กรอบ ๆ สักที)







ส่วนผสมและวิธีทำ


แป้งเอนกประสงค์ 500 กรัม

ผงฟู 2 ชช.

เบคกิ้งโซดา 1 1/2 ชช.

นมผง 50 กรัม

เนยสด 460 กรัม

น้ำตาลป่น 300 กรัม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

วนิลา 4 ชช.

คอร์นเฟลก 300 กรัม

แครนเบอรี่ 250 กรัม


------------------------


นำส่วนของแห้งร่อนรวมกันสองครั้ง พักไว้

ตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟูเป็นสีขาว

ทยอยใส่ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน ใส่วนิลา แล้วค่อย ๆ ทยอยใส่แป้ง

ใส่แครนเบอรี่ผสมให้เข้ากัน ตักเป็นก้อนใส่ถาดอบ

แต่งหน้าด้วยคอร์นเฟลกและอัลมอนด์

อบไฟ 180 องศา ประมาณ 20 นาทีค่ะ





หอมกรุ่นจากเตา











----------------------------



ทำให้ด้วยใจรักค่ะะะะ






















รับประทานแต่พอดี ชีวีมีสุข

แล้วพบกันใหม่บล๊อกหน้าค่ะ



Create Date : 03 สิงหาคม 2553
Last Update : 3 สิงหาคม 2553 22:00:37 น. 5 comments
Counter : 207 Pageviews.

 
แวะมาเจิม คุ๊กกี้น่ากินจัง
แถมทำให้คุณแม่ทานด้วยน่ารักมากๆ จ้า ...


โดย: Nix IP: 110.168.20.29 วันที่: 3 สิงหาคม 2553 เวลา:22:10:32 น.  

 
อบได้สีสวย น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:12:07:01 น.  

 
ดูน่ากินจังค่ะ
ตอนแปะคอนเฟลกท่าทางจะใช้เวลานานนะค่ะเนี้ย
คุกกี้ตอนอบเสร็จแล้วก็สวยเชียว


โดย: rasinee วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:15:29:13 น.  

 
สวยงาม น่าทานค่ะ


โดย: แม่นิทาน วันที่: 5 สิงหาคม 2553 เวลา:13:35:40 น.  

 
หม่อนก้อชอบนะ คุ้กกี้กรอบ ๆ เนี่ย
มีเท่าไหร่ก้อหมดเหมือนกันเลย

แบ่งมาให้ชิมบ้างสิค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 8 สิงหาคม 2553 เวลา:13:15:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Roseate Recipes
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Roseate Recipes's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.