Group Blog
 
<<
เมษายน 2550
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
10 เมษายน 2550
 
All Blogs
 

ทอดมันกุ้ง



เมื่อศุกร์ที่แล้วอยากกินทอดมันไก่ แต่ว่าได้เป็นทอดมันกุ้งออกมาค่ะ - -' เพราะขี้เกียจไปซื้อไก่สับ แหะๆ

สูตรนี้ได้มาจาก blog ของคุณจุ๋มค่ะ อ่านแล้วเข้าใจง่าย อธิบายดี เหมาะแก่การเอามามั่วยิ่งนัก

มาดูการมั่วของเราเลยดีกว่า



เริ่มจาก หั่นกุ้งสดก่อน เราใช้ประมาณ เท่าไหร่หว่า ไม่รู้อ่า ของเหลือ ฮ่าๆ น่าจะซัก 3-4 ขีด

ความจริงเค้าให้ใช้มันหมูแข็ง แต่ไม่มีนี่นา เลยใช้หมูสับธรรมดาโลด มันเยอะพอกัน




จากนั้นก็เอาหมูกับกุ้งไปบดรวมกัน ใส่เกลือไปหน่อย ประมาณ 1/2 ช้อนชา เค้าว่างั้น แต่เรากะเอาจากอุ้งมือ แล้วก็ต้องนวดๆ ฟาดๆ ประมาณ 3 รอบ แต่ว่างานนี้เราให้น้องแมวไปนวดๆให้มันเข้ากันเฉยๆ เพราะว่าหิวแล้ว คราวหน้าค่อยนวด 3 รอบแล้วกันนะคะ - -'

แล้วก็เอามือจุ่มน้ำ ปั้นเป็นก้อนกลมๆแบนๆ ตามทฤษฎีโลกแบนแบบโบราณ ถ้าปั้นหนา มันจะสุกยากค่ะ

จากนั้นก็เอามันไปแปะๆ คลุกๆ ในเกล็ดขนมปัง หรือขนมปังป่น กดๆนิดนึงก็ได้นะคะ เพราะไม่ได้ชุบไข่ ขนมปังมันจะไม่ค่อยติด




แล้วก็ปั้นให้หมด จาก 1 ไป 2 ชิ้น แล้วก็เป็น 4 ชิ้น เอาไว้รอทอด ทั้งหมดวันนั้นที่ทำได้ 12 ชิ้น กิน 3 คน อร่อยพอดี

แล้วจากนั้นก็เอาไปทอด ทอดน้ำมันท่วม ร้อน ไฟกลาง เพราะไฟแรงเดี๋ยวไหม้





และก็ได้ทอดมันกุ้งออกมาด้วยประการฉะนี้แล เรากินกับบ๊วยเจี่ย และน้ำจิ้มไก่ รู้สึกเอียนน้ำมันไปหน่อย เพราะว่าขนมปังมันดูดน้ำมัน แต่อร่อยจริงๆ เด้งดึ๋งดี ฮ่าๆ ชมฝีมือตัวเอง :P แก้อยากกินข้าวไทยไปได้อีกมื้อ


ร่วมด้วยช่วยมั่ว โดย:
Mr.X: ผู้ทอด
น้องแมว: ผู้ถ่าย .. รูป ตอนมือเราเลอะๆ และช่วยนวดทอดมัน

ขอบคุณมากค่า :D

--------
ข่าวประกาศ: (เพิ่งนึกออก เลยเอามาเติม แหะๆ)

โอ่ย counter จะถึง 5555 แล้ว ใครจับได้ช่วยมาเอารับรางวัลไปที

กติกาค่ะ




 

Create Date : 10 เมษายน 2550
39 comments
Last Update : 31 พฤษภาคม 2550 12:44:00 น.
Counter : 673 Pageviews.

 

วู้วววว หน้าตาทอดมันกุ้งสูตรมั่วนิ่มนี่ดูดีนะคะ

น่ากินเชียว

 

โดย: random-4 10 เมษายน 2550 4:37:45 น.  

 

น่ากินเชียวแหละค่ะ

 

โดย: วิสกี้โซดา 10 เมษายน 2550 4:50:26 น.  

 

เห็นแล้ว หิวข้าวค่ะ ขอข้าวสวยร้อนๆสักจานค่ะ

 

โดย: Madam_Hatyai 10 เมษายน 2550 5:06:26 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ค่ะ

ขอให้เป็นเช้าที่สดใสและสวยงาม




น่าหม่ำจังเลยค่ะ มีรูปหัวใจด้วย...ว้าว

 

โดย: ดวงตะวัน (Doungtawan ) 10 เมษายน 2550 7:28:10 น.  

 

ออกมาหยั่งกะทำขายแน่ะ ฝีมือๆ

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 10 เมษายน 2550 9:04:57 น.  

 

wowwww!! i want to do sth like this someday on my blog :D wanna go eat jung loey~

 

โดย: nat the roommate IP: 24.59.123.210 10 เมษายน 2550 9:55:58 น.  

 

เก่งจังเลยคร้าบ

กลับมาเปิดร้านอาหารได้เลยมั้ยเนี่ย อิอิ

 

โดย: KaVe 10 เมษายน 2550 10:08:19 น.  

 

โอ้วววว...สำหรับคนที่อาหารเช้ายังไม่ได้ตกถึงท้องอย่างมิส.....มาเห็นแล้วท้องยิ่งร้องเข้าไปใหญ่เลยค่ะน้ำตาล

เมนูนี้ดูง่ายดีนะค่ะ ไว้ว่างๆ มิสจะลองของก๊อปไปมั่วนิ่มโภชนาบ้างนะค่ะ

 

โดย: เมื่อความรักเริ่มต้น 10 เมษายน 2550 10:39:58 น.  

 

น้ำตาลทำกับข้าวเปงด้วย!!!!!!!!!!!

น่ากินมากกกกกกกกกกก ขอพี่สักลูกนึง ช่วยนี้ตกงานไม่มีเงินกินแต่มาม่า

 

โดย: fairy_tells 10 เมษายน 2550 11:50:37 น.  

 

มั่ว ๆ อย่างนี้ ยังสุดยอดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด มั่วเก่งนี่ค่ะ ถ้าเจ๊หลีมั่ว เป็นทิ้งทุกที

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 10 เมษายน 2550 15:13:17 น.  

 

ทอดมันกุ้ง หัวใจ อันนั้นขอฉันได้ไหม อิอิ
สบายดีนะค้า ฝนแวะมาเยี่ยมค่ะ สงกรานต์นี้ไปไหนน้อ??

มีความสุขมากๆ ค่ะ



... ...

 

โดย: Malee30 10 เมษายน 2550 15:36:08 น.  

 

แวะมาหาของกินจ้าหิวแล้วล่ะ

 

โดย: MYOMYO 10 เมษายน 2550 20:54:04 น.  

 

โอ้ววววว น่าทานจังเลยล่ะน้ำตาล จริงๆแล้วเราชอบทอดมันกุ้งน้า หอมกลิ่นกุ้งดี น้ำตาลทำทอดมันกุ้งน่ะดีแล้วล่ะ เราจะได้แทะโลมทอดมันกุ้งของน้ำตาลทางสายตา หุหุ (ว่าแต่อร่อยมั้ยนั่น? )

 

โดย: แฟนพี่บีม 10 เมษายน 2550 20:59:47 น.  

 

อืม น่ากินจังครับ ทอดมันกุ้งแต่ทำไมหมูเยอะจังครับ
แต่ยังไงก็ขอชิ้นนึงนะครับ

 

โดย: winter love song 10 เมษายน 2550 22:49:19 น.  

 

ยืมไปทำกินมั่ง

ปล. หมูเยอะเพราะประหยัดรึเป่า จิงๆ ใส่แต่แป้งก็ได้นะ - -"

 

โดย: บรึ๋ย IP: 128.237.225.180 11 เมษายน 2550 13:55:24 น.  

 

ตอบๆๆ ค่ะ ช่วงนี้ยุ่งมากๆเลย ขอตอบรวมนะคะ :)

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาค่ะ แหะๆ ตาลทำกับข้าวไม่เก่งหรอกค่ะ แค่อยากกินก็ทำ แต่บังเอิญผักชีโรยหน้าเก่ง ฮ่าๆ มันเลยออกมาพอสวยงาม :)

เรื่องหมู - -' ไม่ได้ใส่เยอะนะ น้อยกว่ากุ้งอีก แต่ถ่ายรูปแบบ zoom zoom ไง เพราะมันน้อย เลยต้องถ่ายใหญ่ๆ

รสชาดออกมาเนี่ยกุ้งเลยนะ ไม่ค่อยได้รสหมูเท่าไหร่เลย ถือว่าโอเคเลยนะคะ เอ้า แบ่งกันไปทานเร้ว


ตาบรึ๋ย: ใส่แป้งมันจะไม่เลี่ยนกว่านี้เหรอ? ไม่รู้ว่าต้องใส่เท่าไหร่อ่า
คุณแฟน: ขอบคุณมากที่แนะนำน้ำมันทานตะวันให้ (นอกรอบ) เดี๋ยวเอาไปลอง

 

โดย: Namtarn IP: 128.2.141.22 11 เมษายน 2550 20:21:44 น.  

 

ของโปรดเลย สั่งจนคนที่ไปด้วย สั่งให้ได้แล้ว เพราะรู้ว่าพี่ต้องสั่ง 55
มั่วนิ่มโภชนาเลยเหรอ ไม่มั๊ง ดูท่าก็น่าหย่อยดีนะ

 

โดย: รถเมล์สาย 170 12 เมษายน 2550 0:28:07 น.  

 

หิวว้อย

 

โดย: Toou 12 เมษายน 2550 0:30:40 น.  

 

เหลืองน่ากินดีจัง อิอิ

ช่วงนี้ยุ่งๆ กำลังปั่นงานให้เสร็จ จะย้ายกลับบ้านละครับ อาจจะหายหัวไปหลายวัน...
ใกล้ๆ 5555 ไปใบ้ให้หน่อยนะ อิอิ ... (คราวที่แล้วได้แล้ว ยังโลภ )

 

โดย: T_Ang 12 เมษายน 2550 0:48:17 น.  

 

ฮรึ่ยย มาไม่ทัน เลย 5555 เป็น 5568 ซะแล้ว
ใครหนอเป็นผู้โชคดี

 

โดย: T_Ang 12 เมษายน 2550 16:31:38 น.  

 

ไม่มีคนเล่นด้วยอีกแล้ว T.T

 

โดย: Namtarn IP: 71.206.220.37 12 เมษายน 2550 19:47:24 น.  

 

สวัสดีปีใหม่ไทยครับ ขอให้มีความสุขมากๆนะครับ

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมกันที่ blog นะครับ

 

โดย: jone500 (max_pressure ) 13 เมษายน 2550 0:13:42 น.  

 


ทอดมันก้อน่ากินนะลูกลิงฯ
...
...
เฮ่..สงกรานต์นี้หมักหมูทำเสต๊กอ่ะ
นุ้ม..นุ่ม..ไม่น่าเชื่อฝีมือตัวเอง..555..
วันหลังจาแปลงกายเป็นแม่บ้านเข้าครัว..
อร่อยไม่รับปรึกษาอ่ะ
....
....
สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ
อีกนานเลยนะ..ถึงจะได้เห็นเม้นท์อีกเนี่ย
คิดถึงกันมั่งป่าวจ้า..สาวถนนข้าวเหนียว..

5555....5555

 

โดย: ดาวทะเล 13 เมษายน 2550 17:12:38 น.  

 



สุขสันต์ วันสงกรานต์ ครับผม

 

โดย: jone500 (max_pressure ) 13 เมษายน 2550 20:48:40 น.  

 

Hungry Hungry Hungry!
Yummy Yummy Yummy!

Happy Songkarn ja!

 

โดย: สิงห์นครพิงค์ (in the lab) (สิงห์นครพิงค์ ) 14 เมษายน 2550 17:18:52 น.  

 

คุณน้ำตาลคะ แป้งหิวอยู่เลย
ตื่นมายังไม่ได้ทานอะไร
เดี๋ยวบินไปทานฟรีที่ Pittsburgh
ได้มั้ยคะ แหะๆๆ

 

โดย: แป้งร่ำทำไปได้ (Auanny ^^" ) 16 เมษายน 2550 0:37:43 น.  

 

บินมากินฟรีได้ แต่ค่าเครื่องไม่ฟรีนะ ฮ่าๆ :P ล้อเล่นค่ะ :)

 

โดย: Namtarn (ลูกลิง กลิ้งไปกลิ้งมา ) 16 เมษายน 2550 8:53:09 น.  

 

น่ากิงมากๆๆๆๆ พุ่งนี้ให้แม่ทำให้กิงมั่งดีก่า อิอิ

มาสวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ

 

โดย: sompoo 16 เมษายน 2550 16:53:28 น.  

 

แวะมาอวยพรสงกรานต์น้ำตาลย้อนหลังคับ (มาช้าไปหน่อย มัวแต่เล่นน้ำกับหนุ่มๆ คิคิ) ขอให้เย็นกายสบายใจมากๆเลยนะคร้าบบบบ

 

โดย: แฟนพี่บีม 17 เมษายน 2550 17:17:43 น.  

 

อ่า เลยมาแล้ว 1 อาทิตย์

สวัสดีปีใหม่ค่ะ คุณsompoo และ คุณแฟน ท่าทางจะเปียกกันไปแล้ว และแห้งกันไปแล้ว ฮ่าๆ

 

โดย: Namtarn IP: 71.206.220.37 20 เมษายน 2550 21:54:38 น.  

 

อะโห ได้ดูลิงทำทอดมันกุ้งด้วย เป็นบุญตาจริง ๆ

 

โดย: Susie 26 เมษายน 2550 20:26:25 น.  

 

ขนมปังดูดน้ำมันเหรอ แล้วทำไงให้ไม่ดูดหว่า
น่ากินจริงๆ แต่ให้ทำเองคงไม่ไหวครับ
มาทำให้หน่อยจิ

 

โดย: พลทหารไรอัน 29 เมษายน 2550 1:04:18 น.  

 

โอ้ย อร่อย แถมยังได้วิธีทำอีกด้วย ดีจริงๆ มีกับข้าวไทยกินละคราวนี้
เพลงประกอบนี่เพลงแคนนอนดีอะไรสักอย่างปะครับ อยากบอกว่าฟังหลายที่แต่ไม่แน่ใจชื่อเพลง เพราะจังชอบ

 

โดย: **อัศวินหมีโหด** (heartkub ) 1 พฤษภาคม 2550 13:43:13 น.  

 

~~ พี่เจฟ ~~
เดี๋ยวกลับไปทำให้กิน เหอๆ :P


~~ คุณ **อัศวินหมีโหด** ~~
Variations on the Kanon in D ka :D

 

โดย: Namtarn IP: 71.206.220.37 1 พฤษภาคม 2550 20:34:07 น.  

 

เมื่อไหร่เปลี่ยนเมนูเจ๊น้ำตาล 555

 

โดย: รถเมล์สาย 170 1 พฤษภาคม 2550 22:55:30 น.  

 

พี่ก็ชอบทอดมันนะ แต่ชอบแบบไม่ชุบแป้งมากกว่า

ดีจังตาลที่มีคนถ่ายให้ตอนทำอาหาร
ไม่เหมือนพี่ ถ่ายทีลำบาก
เตรียมของ เช็ดมือ ถ่าย
ตั้งไฟ เช็ดมือ ถ่าย
ทำๆๆ เช็ดมือ ถ่าย
พอดีอาหารเจ๊งหมด ไม่ก็กล้องเจ๊ง

 

โดย: Duke-ดุ๊ก 1 พฤษภาคม 2550 23:30:48 น.  

 

~~~ พี่เงาะ ~~~
ฮ่าๆ พี่ นี่ไง ทอดมันดอง

ความจริงทำไว้แล้ว แต่ยังไม่ได้เอามาแปะเลยค่ะ เดี๋ยวก่อนน้า พรุ่งนี้มี final presentation แล้วววววว


~~~ พี่ดุ๊ก ~~~
ตาลว่ากล้องจะเจ๊งมากกว่านะคะ หาคนถ่ายเร้ว - -'

 

โดย: Namtarn IP: 128.237.225.88 2 พฤษภาคม 2550 3:41:03 น.  

 


หลับอุตุ อยู่ลาซี้ตอนเนี๊ย
ย่องมาหม่ำ "ทอดมันดอง"

พี่เคี้ยวเบาๆนะ ไม่ได้มาปลุกหรอกน๊า
หลับให้สบายจ่ะ..

 

โดย: ดาวทะเล 2 พฤษภาคม 2550 13:14:25 น.  

 

เดี๋ยวไปหาพี่ปุ๊กดีกว่า

 

โดย: ลูกลิง กลิ้งไปกลิ้งมา 3 พฤษภาคม 2550 11:24:09 น.  


ลูกลิง กลิ้งไปกลิ้งมา
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ฟังเพลงรัก แล้วคุณคิดถึงใคร


ชื่อ น้ำตาล ค่ะ
"ชีวิตที่สมบูรณ์แบบคืออะไร

บางที..

อาจจะเป็นแค่การที่มีใครซักคน อยู่ดูแล เคียงข้างเราตลอดไป" - ไทยประกันชีวิต

ขอบคุณที่แวะมานะคะ :)




hello test
  • xxx

  • yyy

  • zzz


Deco Credits:
คุณ chubbycherry: รูปใน comment box, น้องเหม่งตากพัดลมที่ใช้เป็น bullet
คุณ dont wanna no: code ทำกรอบต่างๆนานา


Elouai: ตุ๊กตาในหัว blog
MSN emoticon: ลูกลิงส่ายหัวใน comments
นสพ.คอม: ข่าวเด่นวันนี้

Friends' blogs
[Add ลูกลิง กลิ้งไปกลิ้งมา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.