ร่วมกิจกรรมFood For Fun#74 :ทอดก็ได้ผัดก็ดี (หมูทอดแอบแซบ)
111

จัดไปเมนู .ทอดก็ได้ ก่อน
วันหน้า ค่อยทำ..ผัดก็ดี



หมูทอดแอบแซบ

เครื่องปรุง
1.หมูเนื้อแดง
2 คะน้า
3.น้ำปลาดี
4.พริกขี้หนูแดง
5.มะนาว
6.กระเทียม



วิธีทำ

แล่หมู้ป็นชิ้นหนาแผ่ออกใหญ่ๆ
หมักด้วยน้ำปลา สัก 30 นาที
ตั้งกะทะ ทอดไฟกลาง



สุกประมาณ กลางๆ medium rare
ตักขึ้น หั่นชิ้นพอคำ




วางบนคะน้า กั่นเป็นคำๆ ท่อนๆ
แล้วไปทำน้ำราดแอบแซบ




แกะกระเทียม พริกขี้หนูแดง
โขลกให้แหลก เติมน้ำปลา
บีบมะนาว ราดลงบนหมูทอด



พร้อมรับประทาน...

ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#74:
ผัดก็ได้-ทอดก็ดี

เมนูที่ 1 "หมูทอดแอบแซบ"
"


181818


Vote อาหาร
 



Create Date : 11 สิงหาคม 2565
Last Update : 17 สิงหาคม 2565 10:10:03 น.
Counter : 476 Pageviews.		  
0 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณเนินน้ำ, คุณปรศุราม, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณปัญญา Dh, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณSweet_pills, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณnewyorknurse
katoy
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]



บล็อกดนตรี About TV และไดอารี่ ทั่วๆไป


สิงหาคม 2565

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
29
31
 
 
All Blog