ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : #68 : แทนที่หมู "ผัดกระเพราพวงไข่อ่อน"

โจทย์ประจำเดือนแห่งความรัก
เป็นโจทย์ใจตรงกัน 3 บล็อกเกอร์
ฟ้าใสวันใหม่+nonnoiGiwgiw+katoy



ตอนเด็กๆที่บ้านชอบทำให้ทาน
วันนี้เจอที่ตลาด ถาดใหญ่ลองซื้อมาปรุงแทนที่หมู..ซะงั้น
191919



เครื่องปรุง
1.พวงไข่อ่อน
2.ใบกระเพราแดง
3.พริกขีหนูแดง
4.กระเทียม/หอมใหญ่
5.ซ็อสปรุงรส/น้ำมันหอย



วิธีทำ

ล้างใบกระเพราแดง ให้สะอาด
หลายๆน้ำเป็นดีๆๆ






เด็ดใบกระเพราแดง หั่นหอมใหญ่



ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน เอาพริกกระเทียมตำ ลงผัด



ใส่หอมใหญ่ ผัดๆๆๆ
เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย ใส่ซ้อสปรุงรส




ใส่พวงไข่อ่อน ผัดไปมา หากแห้งไป เติมน้ำสะอาด 1 ถ้วย
ผัดไป 3-4 นาที ให้ พวงไข่อ่อนสุก



ชิมรสตามชอบ ลุดท้ายโรยใบกระเพราแดง
ผัดไปมา ตัดขึ้ได้เลย




ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#68 : แทนที่หมู เมนูที่ 2
"ผัดกระเพราพวงไข่อ่อน"

121212



Vote อาหาร

 



Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2565
Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2565 15:27:33 น.
Counter : 998 Pageviews.		  
0 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณtoor36, คุณmcayenne94, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณปรศุราม, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSleepless Sea, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณตะลีกีปัส, คุณTurtle Came to See Me, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณกาบริเอล, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร
katoy
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]



บล็อกดนตรี About TV และไดอารี่ ทั่วๆไป


กุมภาพันธ์ 2565

 
 
1
2
3
4
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
All Blog