ร่วมกิจกรรม "Food For Fun :#68 : แทนที่หมู" เมนู 1 ไข่เจียวไข่มดแดง"
โจทย์ประจำเดือนแห่งความรัก
เป็นโจทย์ใจตรงกัน 3 บล็อกเกอร์
ฟ้าใสวันใหม่+nonnoiGiwgiw+katoy




โจทย์ตัวเองด้วย ในชื่อ "แทนที่หมู"
ในภาวะหมูแพง
อย่ากระนั้นเลย

เริ่มๆๆหาๆๆๆ..หาไข่มดแดง ตามชื่อเพลงวง:^:^ซูซู




มีแล้ว ไข่มดแดง ที่วันนี้จะใช้แทนที่หมู
จากไข่เจียวหมูสับ
สู่ เมนู ไข่เจียวไข่มดแดง



เครื่องปรุง
1. ไข่มดแดง
2. ไข่ไก่
3 พริกจินดา/พริกกระเหรี่ยง
4. น้ำปลาดี



วิธีทำ

ตอกไข่ลงชาม 2 ฟองก้พอ
ใส่น้ำปลาดี นิดเดียวก็พอ




หากเป็นไข่เจียวใส่หมูสับ
เราจะใส่หมูสับลงไปตีพร้อมไข่
แต่"ไข่มดแดง" ไม่ได้ๆ...
แม่ค้าที่ตลาดบอก ไข่เจียวใกล้สุก
ค่อยใส่ไข่มดแดง..ลงไป



ตั้งกะทะ พอน้ำมันร้อนใส่ไข่ + พริกซอย



ไข่ส่งกลิ่นหอม และสุกสัก 50 / 50 เปอร์เซ็นต์
เอาไข่มดแดงลงโรยหน้า



ไข่มดแดงเรียงตัวสวยงาม ปล่อยไว้สักครู่
กลับไข่ ได้เลย...



ไข่เจียวไข่มดแดง มีกลิ่นหอมละมุนกระจาย



ตักลงชาม พร้อมรับประทาน



เหมือนพิซซ่าหน้าไข่มดแดงเลย หุ หุ หุ



"ไข่เจียวไข่มดแดง" แทนที่"ไข่เจียวหมูสับ"
เมนูเลิศล้ำ
ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#68 : แทนที่หมู เมนูที่ 1
ครั้งแรกที่ทำรับประทาน มันๆ ดี
เวลาไข่มดแดงแตกโป๊ะในปาก
121212



Vote อาหาร



Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2565
Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2565 11:37:05 น.
Counter : 781 Pageviews.		  
0 comments
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณปรศุราม, คุณThe Kop Civil, คุณทนายอ้วน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเนินน้ำ, คุณตะลีกีปัส, คุณกิ่งฟ้า, คุณSleepless Sea, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณเริงฤดีนะ
katoy
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]



บล็อกดนตรี About TV และไดอารี่ ทั่วๆไป


กุมภาพันธ์ 2565

 
 
1
2
3
4
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
All Blog