Bloggang.com : ppth : Sataurday Party

Sataurday Party

เมื่อวันเสาร์แวะไปบ้านเล็กมา.... เล็กบอกว่าจะทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" ให้กิน ก็เลยเข้าครัวทำกัน ทำไปถ่ายรูปไปด้วย

เอาขิง มันหมู ต้นหอม ผักชี รองไว้ก้นถ้วย

เอาวุ้นเส้นใส่ซีอิ้วไต้วัน น้ำมันหอย น้ำมันงา พริกไทย(เม็ด) คลุกให้เข้ากัน

วางกุ้งเอาไว้ในถ้วยที่รองด้วยต้นหอมผักชี และมันหมู แล้วตามด้วยวุ้นเส้นที่คลุกเคล้าเรียบร้อยแล้ว

จากนั้นก็ตกแต่งข้างบนด้วยต้นหอมผักชีอีกนิดหน่อย แล้วก็ปิดฝาถ้วยแล้วเอาไปอบได้เลย

เสร็จแล้วออกมาเป็นอย่างนี้ ส่วนรดชาดไม่ต้องบอก อร่อยที่ซู้ดในโลกเลยค๊าาาาาาาาาา

ที่บ้านเล็กเค้าจะทำอาหารอีสานกินกันมี ลาบ ที่ตี๋เล็กปรุงเอง หุ่นหั่นผัก

ขาดไม่ได้เลยก็คือ ส้มตำ กับปูเค็มดองเอง

ครั้งแรกซื้อมะละกอมาไม่ใช่มะละกอดำเนินสะดวก แต่จะสับก็สับไม่ลงมันเหนียวมาก พี่ติ๊กเลยต้องออกไปซื้อมาใหม่ คราวนี้ได้มะละกอดำเนินสะดวกมา... อร่อยสมใจ

ต่อไปก็เป็นเป็ดต้มพะโล้ อร่อยดี เพิ่งจะเคยกินไส้เป็ดครั้งแรกในชีวิต

พี่ติ๊กทำเนื้อผัดน้ำมันหอย มาให้อีกจานนึงอร่อยมากเหมือนแม่ผัดที่บ้านเลย ว่าจะไม่กินเนื้อแล้วก็อดไม่ได้ต้องกินจนได้ ว่าแล้วอยากกินอีกจังเลย

ดูเอาเองแล้วกันนะค่ะ ของกินเต็มโต๊ะไปหมดเลย

ส่วนจานนี้เป็น ปลาหิมะนึ่งซือิ้ว แขกที่ร้านสั่งเลยถ่ายรูปมาให้ดู น่ากินมาก ๆ จะได้กินไม๊เนี๊ย

Create Date : 30 กรกฎาคม 2550

Last Update : 5 พฤษภาคม 2551 20:39:54 น.

2 comments

Counter : 867 Pageviews.

หิวอยู่แล้ว...ยิ่งหิวเข้าไปใหญ่เลยค่ะ

โดย: annie (annie_martian

) วันที่: 30 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:11:01 น.

ขอกุ้งอบวุ้นเส้นค่า น่าทานจัง

โดย: COCOSWEET

วันที่: 31 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:38:05 น.