Group Blog
|
เห็ดสามอย่างผัดพริกเผา(เจ)  แวะไปชมอาหารอื่นๆของเราได้ที่ >> //www.facebook.com/Food.By.Rita บางคนที่กินเจเคร่งๆจะไม่กินผักฉุนทุกอย่าง รวมถึงใบโหระพาและพริกไทยด้วย แต่เราไม่กินผักต้องห้าม 5 อย่างเท่านั้นค่ะ 1.กระเทียม 2.หัวหอม 3.หลักเกียว 4.กุ๊ยช่าย 5.ใบยาสูบ เครื่องปรุง น้ำมันพืช น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำพริกเผา(สูตรเจ) ซอสเห็ดหอม  วัตถุดิบ เห็ดสามอย่าง (แพคนี้ซื้อกับรถขายผักที่ผ่านมาหน้าร้าน 20 บาท) โปรตีนเกษตร (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้) ใบโหระพา พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า  นำโปรตีนเกษตรแช่น้ำ 15 นาที จากนั้นก็บีบน้ำออก หั่นเห็ดแล้วก็ล้างน้ำให้สะอาด  ตั้งน้ำมันให้ร้อน จากนั้นก็ใส่เห็ดลงไปผัดแป๊บเดียวเพราะเห็ดสุกง่ายอยู่แล้ว ปรุงรสด้วย น้ำพริกเผา+ซอสเห็ดหอม+ซีอิ้วขาว+น้ำตาลทราย  ผัดมาถึงตรงนี้จะเห็นว่าน้ำออกมาจากเห็ดเยอะมาก ชิมรสตามชอบ สุดท้ายก็ใส่ใบโหระพา+พริกไทยอ่อน+พริกชี้ฟ้าลงไป  ผัดให้เข้ากันแล้วก็ปิดไฟ  จัดลงจาน   
น้ำลายหก
โดย: Maeboon
 วันที่: 18 ตุลาคม 2555 เวลา:17:20:12 น. |
Rita_Bunny
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?] ในโลกที่สับสนวุ่นวาย ใครกันที่ถูกพิษรัก ในห้วงทะเลที่กว้างใหญ่ ใครกันดื่มยาแห่งความรักจนหมด ฟ้าไร้ขอบเขตและผืนดินไม่สิ้นสุดกลายเป็นความว่างเปล่า 
โฆษณาหน้าของคุณด้วยเลยสิ |
||||||||||||
