No. 520 บล๊อกประจำวันจันทร์ - พฤหัสบดี |
|
|
|
ปีกว่ามานี้ เห็นราคากล้วยหอม ที่เคยซื้อหวีละ 30 บาท ปรับขึ้นเป็น 70 - 100 บาท |
ยังคิดเลย ไม่กิน ก็ไม่ตาย |
แต่เขาบอกว่า กินกล้วยหอมแล้ว มีแมกนีเซียมเยอะทำให้ แก่ช้าลง เลยกัดฟัน |
ยอมซื้อมากินบ้าง แหะ ๆ
|
ไม่อยากพูดเลยว่า กล้วยน้ำว้าที่ยังไม่แก่(คือตัวกล้วยยังไม่ผิวนวล เหลี่ยมยังมี) |
ขายที่กรุงเทพ เมื่อวานหวีละ 50 บาท มันเป็นไปได้อย่างไรกัน
ราชการ..แหะ ๆ ไม่พูดดีกว่า
|
ทำไมพ่อค้าแม่ขาย จึงขายแพงอะไรขนาดนั้น
ย้อนหลังไป |
|
เหตการณ์หลายปีก่อน เศรษฐกิจโดยรวมของประเทศ แย่มาก ๆ รัฐบาลสมัยนั้น |
ก็ยังปากแข็ง ยืนยืนว่า เศรษฐกิจยัง ดี ลดลงนิดเดียว
แม้เศรษฐกิจแย่ แต่ตอนนั้น ราคาของไม่แพง พอซื้อได้ แต่ต้องเงินสด
|
ผมทำสำนักงานบัญชีของตนเองด้วย รู้เลยว่า เศรษฐกิจ |
ย่ำแย่ ทรุดหนัก.. ลูกค้าที่ผมรับทำงานให้ สั่งสินค้าจากเยอรมันมาขาย เปิดต้องเปิดแอลซีประจำ |
แต่ปีนี้ เอ้ยปีนั้น ธนาคารที่เยอรมันไม่ยอมรับแอลซีของธนาคารไทย |
ระบุเลยว่าใช้ดอยซ์แบงค์เท่านั้น
|
ส่วนผมเอง เป็นลูกจ้างบริษัทโรงงาน ก็รับคำสั่งซื้อจากญี่ปุ่น เขาเปิดแอลซี ก็เล็ตเตอร์ออฟเครดิต มาให้ |
ถ้าผมผลิตสินค้าแล้วชิปของ ลงเรือส่งออก ก็นำเอกสารไปเบิกเงินธนาคารได้เลย |
|
เราต้องสั่งซื้อวัตถดิบมาผลิตสินค้า แต่คนขายคงเคยถูกชักดาบมาก่อน ขอรับเป็นเงินสดเท่านั้น
จึงจะส่งวัตถุดิบให้ เพราะฟองสบู่หรือฟองเบียร์แตก ทุกคนเลยกลัว
|
ผมเลยติดต่อธนาคารที่เราใช้บริการหลายสิบปี นำแอลซีไปแพคกิ้งเครดิต ก็คือการ |
กู้เบิกเงินมาก่อนมบางส่วน นำไปใช้ ใช้ LC เป็นประกัน
|
ผจก.สาขานั้น พูดกับผมตรง ๆ เลยว่า ธนาคารมีเงินน้อย ไม่อาจจะให้เงินกู้ |
แบบแพคกิ้งเครดิตได้ ทั้งที่ผ่านมาเรากู้โดยแพคกิ้งเครดิตมาตลอด |
|
คิดหลายตลบ ก็หลายเดือน นึกได้ว่า ถ้ากิจการไปไม่รอด คงต้อง |
กลับบ้านนอก หาปูหาปลา เลี้ยงลูก แน่เลย แต่คงไม่ถึงกับยิงกะปอมมากิน เพราะกินไม่เป็น 555 |
|
นึกได้ว่า มีที่ดิน อยู่ในป่า อ.แก่งหางแมว จันทบุรี หลายสิบไร่ ไม่ได้รวยนะครับ เพื่อน |
เขาให้ที่ดินใช้หนี้เงินยืม ไม่เอาก็ไม่ได้ กำอึ ดีกว่า กำ ตด |
|
เลยริเริ่ม ไปทำสวน กะว่า ถ้าไม่มีงานทำ ปลูกผักกาด ปลูกชะอม พริก มะเขือ |
ขุดบ่อเลี้ยงปลา อยู่กันตามประสาก็ได้มั้ง ไม่มีไฟฟ้า จุดตะเกียงน้ำมันก๊าด ส่วนข้าวคง |
ขายทอง ซื้อข้าวสารมากิน น่าจะดี เพราะทำนาไม่เป็น |
|
ทำไปทำมา ที่ดินว่างเปล่า เป็นทุ่งหญ้า เนินสูงต่ำ มีลำห้วยไหลผ่านกลางที่
|
ผมทะยอยปลูก ขนุน มะม่วงหลายพันธ์ุ สะตอ เงาะ รวม ๆ กันแล้วเกือบ 30 ไร่ ใช้เวลา |
เกือบสองปี หมดเงินไปเยอะ |
|
แต่ยังมีที่ดินเหลืออีก 2 ไร่กว่า เป็นเนินสูง ดินลูกรัง ดินไม่ดีเลย |
มีต้นบุก ต้นหวายป่า หลายกอ ใกล้ ๆ ที่ดินมีต้นไม้ใหญ่ กับเถาวัลย์ ห้อยระโยงระยาง
......
|
แต่โชคดีมีลำห้วยที่คดเคี้ยวไปมา ถ้าทำฝายแม้ว สักสองตอน น่าจะขังน้ำไว้ได้นานหน่อย |
แล้วจะปลูกอะไรดี
ข้างล่างนี่ กอหวาย มีหนามด้วย เดินไปใกล้ต้องระวัง หนามตำ
|
ที่ผ่านมาก็ ปลูกผลไม้ กับสะตอไว้ขาย พวกมะม่วงก็ปลูก เขียวเสวย น้ำดอกไม้ |
มันขุนศรี เป็นมะม่วงที่ผิวหนา เวลาขนส่งจะไม่ช้ำหรือเสียง่าย |
อีกอย่างคือ ทะยอยแก่ ทำให้ไม่เสี่ยงการถูกกด ราคา |
|
แต่กลับสนใจ น้อยหน่า....
|
เลยเข้าดูข้อมูล การปลูก ดูแล การให้ปุ๋ย การเก็บจะเก็บเมื่อใด เพราะรู้ว่าน้อยหน่าเก็บ |
รักษายาก แล้วก็ยากในการขนส่งไปขาย ข้างล่างพันธ์ุ เนื้อ
|
ศึกษาอยู่เดือนกว่า รู้เลยว่า เล่นยากมาก... สุกก็สุกพร้อมกัน เปลือกบาง วางซ้อนเกิน |
สองชั้นไม่ได้.... แต่มีทางแก้คือ เลือกพันธ์ุน้อยหน่าหนัง สังเกตเปลือก ตาถ้าห่างขนาดนี้ |
ควรใช้กรรไกรตัด ล่วงหน้า ส่งตลาดได้เลย |
ถ้าขายเอง ทำใจเลยว่า ถ้าสุกเมื่อใด รีบขายให้ไวที่สุด ก่อนที่จะเละ ขาดทุนแน่นอน |
โดยส่วนตัวแล้ว ชอบกินน้อยหน่ามาก ต้องเป็นน้อยหน่าหนัง.... แบบภาพข้างล่าง
|
งั้นขอปลูกน้อยหน่า ไว้กินเอง ไว้แจกเพื่อน สองไร่จะเป็นไรไป |
ถ้ามันเน่า ก็ช่างมัน 555 |
บึ่งไปซื้อกิ่งพันธ์ุ โน่นครับ แถวปากช่อง ติดต่อไว้ก่อนแล้ว ซื้อพันธ์ุเพชรปากช่อง |
เป็นพันธ์ุหนัง ผสมกับพันธ์ุผิวม่วง แต่ได้จุดเด่นคือ เปลืองหนา หวานพอประมาณ
|
|
ซื้อแล้วเรียงใส่ท้ายรถพิคอัพ นำสแลน หรือตาข่ายสีดำคลุม ก่อนวิ่งไป จันทบุรี |
เอาไปเรียงไว้ที่บ้านน้อย กลางสวน... เพื่อนคนที่ดูแลสวนระยะนั้นไม่ว่าง ไปรับงานกรีดยาง |
อีกสวน..เลยให้เพื่อนอีกคน มารับการปลูก ตกลงราคากันเสร็จ |
|
เดือนกว่า พอว่างก็บึ่งไป ดูน้อยหน่า ต้นน่าจะ เริ่มผลิใบเพิ่มแน่เลย |
เดินจากบ้านพัก ลุยลำห้วยที่มีน้ำไหลช้า ๆ ขึ้นเนิน ผ่านกอหวาย ก็เห็นต้นน้อยหน่า |
ปลูกเรียงราย สวยดี บางต้นเริ่มผลิยอดใบออก |
คนงานที่รับงาน ปลูกน้อยหน่า ขุดหลุม เหยียบดินแน่นพอประมาณ รอบ ๆ ต้นหญ้า |
ถูกถางเรียบร้อยดี |
อ้าวเฮ้ย..ถุงดำยาว 6 นิ้วไง เรียบร้อย ไม่ฉีกขาด ไม่ถูกกรีด หันไปมองแนวต้นน้อยหน่า |
ส่วนใหญ่ เขียวธรรมดา ไม่เฉา แต่ยังไม่แตกยอด
|
คนสวนประจำเดินมาพอดี |
เอม ดูพี่เบียนกับเมียปลูกน้อยหน่าเปล่า |
ก็ ดู.. ๆ อยู่ ผมกลับจากกรีดยาง ไปดูเมื่ออาทิตย์กว่า มัน ๆ ๆ.. ยังไงไม่รู้ |
ถุงดำหรือเปล่าที่เอมเห็น |
ใช่ พี่ไวน์ เห็นเหมือนกันเหรอ |
พี่เบียนคงไม่ใช้คัดเตอร์กรีดถุงดำ น่าจะใช้มือบีบถุง ให้ดินแน่น แล้วดึงออกลงปลูกเลย |
เอมว่าราก สีขาวจะหักเปล่า ถ้าหักไปเยอะกิ่งจะติดเหรอ |
รากคงจะหัก ไปเยอะเลยครับพี่ไวน์
|
|
|
|
มึนครับ..... ปกติแล้วน้อยหน่าจะปลูกไร่ละประมาณ 150 ต้น นี่สองไร่
เท่าที่สังเกตถุงดำถูกกรีด ทิ้งไว้หัวสวน น่าจะไม่ถึง 100 ถุง
ปรึกษากันสองคนกับ เอม เพื่อนที่ช่วยดูแลสวนให้ คงต้องรอดูว่า ต้นน้อยหน่าจะรอดกี่ต้น
ถึงรอด คงจะโตช้า ไม่มีรากหาอาหาร หาน้ำหล่อเลี่ยง
ยังคิดตอนนั้นเลยว่า งานถ้าไม่ทำเอง ไม่ต้องทำดีกว่า |
ขอบคุณเพื่อนผู้เอื้อเฟื้อภาพ
end
visit บล๊อก
visit บล๊อก 702,629 st
=
งานเขียนประเภท Diarist
|
สวัสดียามเช้าครับพี่ไวน์
กล้วยหอมแพง
เพราะคนจีนปลูกครับ
ตอนนี้ทางภาคเหนือสินค้าเกษตรหลายตัว
คนจีนมาซื้อแบบเหมาสวน
ลำไยนี่โดนแล้ว ทุเรียนทางภาคตะวันออกก็น่าจะโดน
มะม่วงด้วย เขาเหมาเป็นปีเลยครับ
จ่ายเงินแล้วให้เกษตรกรของเราเลี้ยงดูแล เก็บผลผลิต
ที่เชียงของและลาวคนจีนมาเช่าที่ดินระยะยาวปลูกกล้วยหอมเอง
เมื่อก่อนเค้าสั่งซื้อจากฟิลิปปินส์
พอทะเลาะกันเรื่องเกาะกลางทะเล
จีนหยุดสั่งซื้อทันทีและมาปลูกกล้วยหอมเองเอง
ราคาขึ้นลงของกล้วยหอมจึงถูกกำหนดโดยคนจีน
จะถูกจะแพงอยู่ในกำมือเขาแล้วครับ 5555