~~~ReinDeer CupCake~~~ ไอเดียคัพเค้กเก๋ๆ สนุกๆ รับเทศกาลค่ะ ###เข้าครัว ชวนหม่ำ @ Ab DEAR’s Kitchen### คัพเค้กอุ่นๆ ~~~ReinDeer CupCake~~~ ไอเดียเก๋ๆสนุกๆรับเทศกาลค่ะ ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ สวัสดีเพื่อนพ้องน้องพี่ที่น่ารักทั้งหลาย กลับมาแล้วเจ้าค่า..... ^__^ น๊าน..น.............น นานมากเลยที่เดียร์ไม่ได้มาโพส ณ บล็อคแห่งนี้…. บอกตรงๆ “คิดถึง” จังเลยค่า เนื่องด้วยไม่ได้โพสมานาน ตั้งแต่เดือน Feb. เพื่อนๆ หลายคนแอบทักว่า โรงพิมพ์ออนไลน์ปิดกิจการไปแล้ว ฤ?? วันนี้ฤกษ์ดี ส่งท้ายปี เดียร์ขอนำเอาปกแมคกาซีน(ในฝัน) ที่ด้านหน้า และหน้าด้านผลิตออกมา ยันฉบับที่ 26 แล้ว พร้อมกับเมนู ที่กันแฟนขับ(ไล่) ลืมขี้หน้า ด้วยเมนูเก๋ๆ...... “คัพเค้กกวางเรนเดียร์” เจ้าค่า ====================+ นึกอยู่นาน ว่ากลับมาโพสครั้งนี้ จะต้องทำอะไรให้เพื่อนๆ หายคิดถึง (เอิ่ม..ม...ม ใครบ่นคิดถึงแกมิทราบไอ่เดียร์?? ) เลยขอเอาชื่อตัวเอง การันตีความอร่อยแบบเปิ่นๆ..... ด้วยเมนูชื่อเสมือน ตัวเองนี่แหละ ขอให้มองเป็นกวางเรนเดียร์นะคะ….. Please…e………..e มีคนแอบทักว่า เหมือนลิงเลยแก.......เสียความมั่นใจไป 2 วิ ====================+ เข้าเรื่องกันเลยดีกว่าค่ะ เตรียมพิมพ์.... วันนี้เดียร์เลือกใช้กระทงกระดาษลายน่ารักๆ ให้เหมาะกับที่จะส่งมอบขนมให้คนที่เรารักในเทศกาลแห่งความสุขนี้นะคะ คัพเค้กวันนี้เดียร์ใช้สูตร เค้กชอคหน้านิ่ม สูตรยอดนิยมนะคะ ขออนุญาตไม่แปะสูตรแล้ว เพราะเป็นสูตรฮิต เซิสหาไม่ยากค่ะ...ใช้สูตรนั้นได้เลยจ้า ====================+ หรือจะเลือกเป็นกระทงฟอยด์ ก็สุดแล้วแต่จะพึงมีพึงใช้ตามสะดวกค่ะ รองลงในถ้วยอลูมิเนียม ให้เหมาะกับไซส์กระทง เพื่อจะได้คัพเค้ก ที่อบแล้วออกมาสวย ไม่ห่อหุบ หรือบานจนเกินงามไปแค่ะ.. จากนั้นก็ร่อนของแห้ง คือ แป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ โกโก้ผง รวมกันแล้วไว้ ====================+ แล้วหันมาหาชามใบเขื่อง ใส่ไข่แดง น้ำตาลทราย วานิลลา … ตีให้เข้ากันดีด้วยตะกร้อมือ ====================+ เทนมผสมน้ำมะนาว น้ำเปล่า น้ำมัน..ตีให้เข้ากัน แล้วเทของแห้งที่เราร่อนทยอยตามลงไป....... รีบคนให้เข้ากัน ====================+ คนผสมด้วยความเร็วและแรง แต่อย่าให้กระเด็นเลอะเทอะ ลำบากเช็ด เดี๋ยวครัวสกปรก ไม่งามฮ่ะ..... เอาแค่พอเข้ากันดี เป็นเนื้อเนียนไม่มีเม็ดแป้ง ...พักเอาไว้ ====================+ หันมาจัดการกับส่วนเมอแรงค์.... ตีไข่ขาวกับน้ำมะนาว(หรือครีมออฟทาทาร์) ให้เป็นฟองหยาบ แล้วทยอยใส่น้ำตาลลงไป….ตีด้วยความเร็วสูงสุดจนกระทั่ง ตั้งยอดอ่อน ====================+ ได้ส่วนผสมมาสองชาม คือ โกโก้เพลท และ เมอแรงค์ เราก็มาจัดการ Fold ทั้งสองส่วนให้ตกไปเป็นของกันและกัน!!! ====================+ ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วนั้นลงถ้วยที่เราเตรียมไว้ **สกู๊ปที่ใช้สำหรับตักไอศกรีม ถือเป็นอุปกรณ์ตัวช่วยอเนกประสงค์ที่ดี นอกจากตักไอศกรีมแล้ว ยังเป็นตัวตวงส่วนผสม ให้ตักลงกระทงได้ปริมาณได้ เท่าๆ กันดี.... ไม่เลอะเทอะ บางทีใช้เป็นตัวตักคุกกี้ลงถาดเป็นก้อนได้สะดวกอีก.... อยากมีไว้ครอบครองหลายอัน … แต่ราคา ไม่ค่อยจะสอดคล้องกับสตางค์ในกระเป๋าสักเท่าไหร่ ใครเบื่อๆ อุปกรณ์ที่มีอยู่ อยากเปลี่ยนคอเล็คช่นใหม่...... ....ของเก่า โยนมาแถวนี้ได้นะเค๊อะ.....ฮึๆๆ เอ๊ะ!!...... นี่มาบ่นเพ้อ อะไรในกระทู้ล่ะนี่ ไอ่เดียร์........ส่งแบทเทอร์เข้าอบเลยดีกั่ว..ว.....ว..... ====================+ รอแว๊บเดียว... กลิ่นหอมๆ ของขนมก็ตลบห้องครัวเราแล้วค่ะ คัพเค้ก เป็นขนมที่ ใช้เวลาอบไม่นาน เหมาะสำหรับแจกจ่ายกระจายในขนาดพอดีหนึ่งอิ่ม(เล็กๆ) พอดีๆ กับขนาดปากของกุล+สตรี แบบเรา ...เหอๆๆ เซ็ตนี้ เดียร์อบไป 13 นาทีค่ะ ..... ใช้วิธีเช็คสุก โดยการใช้ไม้จิ้ม......เป็นรูเลย อุๆ ====================+ ตอนใส่แบทเทอร์ เดียร์ใส่ไปครึ่งกระทง พออบสุกออกมา ขนมจะขึ้นมาประมาณ 3/4 มีพื้นที่เหลือกำลังเหมาะสำหรับราดหน้าพอดี๊พอดี ค่ะ ====================+ สำหรับเมนูของเล่นเด็กวันนี้ ของเล่นแต่งเค้กที่จะใช้ .....เดียร์เตรียม เพรซเซลขนาดจิ๋ว(จะเอามาทำเป็นเขากวาง) คุกกี้จิ๋ว เม็ดชอคสี ชอคชิฟขาว-ดำ ช่วงเวลานี้ เหล่าสมาชิก โดยเฉพาะเด็กๆ จะปรี่เข้ามา ขอหนุกหนาน คนละหมุบคนละหมับ….ถือเป็นการสร้างกิจกรรมในครอบครัวได้อีกแหน่ะ ====================+ ส่วนของที่ราดหน้า เราก็ทำสูตรชอคหน้านิ่มได้เลยค่ะ แต่อาจจะไม่ต้องทำเต็มสูตร เพราะเยอะเกินไป พอหน้าเริ่มเซ็ตตัว เราก็วางคุกกี้ลงไป... ได้ส่วนของแก้มแย๊ว.....ว...........ว ====================+ เตรียมทำตากวาง โดยละลายชอคขาว และแปะเสริมด้วยชอคชิฟดำ ... ....ส่วนนี้ทำเตรียมไว้ล่วงหน้าได้ค่ะ มีเม็ดชอคกะแลตสีๆ มาทำเป็นจมูก และเพรซเซลจิ๋ว เป็นเขากวาง.... พร้อมประกอบร่างกันยังคะเด็กๆ.......... คิๆ ====================+ ละลายชอคโลแลตสำหรับเป็นกาวเชื่อมแต่ละส่วนให้ติดกัน แปะจมูก.♪♪... รู ดอฟ อะ เรด โนส เรน เดียร์......ลั๊ล ลา..♪♪...♪♪........ ====================+ มีจมูกสีอื่นๆ ....พอเป็นสีสัน ====================+ แปะเขากวางโลด.....ด................ด ====================+ วางตำแหน่งตา..... เสร็จแว๊ว..ว..............ว ค่าบ ====================+ จับลงกล่องใส มอบให้กันสะดวกดีค่ะ ====================+ เมนูง่ายๆ พื้นๆ เพียงเราใส่ไอเดียลงไปสักนิด ใส่ใจลงไปสักหน่อย ก็สามารถสร้างความสุข สร้างรอยยิ้มให้ทั้งผู้รับ และผู้ให้ ทั้งในแอละนอกเทศกาล ต่อเนื่องกันไปเรื่อยๆ ไม่มีที่สิ้นสุดนะคะ... ====================+ ฝากไว้ด้วยกับเมนู คัพเค้กกวางเรนเดียร์....ไว้ให้คอยคิดถึงกัน เอร๊ย...ย......ย ไว้ให้ผลิตกันหนุกๆ แก้เบื่อ ในช่วงปีใหม่นี้นะคะ ทำรับประทานกันไป สร้างกิจกรรมแห่งความสุขในบ้านกันไป ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำ การกิน และการแบ่งปันกันเหมือนเช่นเคยนะคะ วันนี้เดียร์ขอลาไปก่อน มีอะไรฝากมาคุยกันได้เสมอค่ะ สวัสดีจ้า ====================+ เขากวางใหญ่เต็มปากเต็มคำดีค่ะคุณเดียร์
วันนี้แจงอบเค้กกล้วยหอมอีกรอบยังนึกถึงคุณเดียร์อยู่เลย อิอิ ก่อนกลับเอาเค้กไปถ้วยนึงนะค่ะ โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 23 ธันวาคม 2554 เวลา:15:57:48 น.
ขยัน ไอเดียเลิศ สุขีปี 55 (รักษานน.ตัวด้วยนะ)
โดย: อร IP: 110.168.41.191 วันที่: 23 ธันวาคม 2554 เวลา:16:00:50 น.
โอย ไอเดียน่ารักมากมายเลยอ่ะ
ชอบจัง ยืมไปทำขนมแจกเด็กๆ วันเด็กมั่งเน้อ โดย: คุงนู๋ลี่ IP: 125.27.198.209 วันที่: 9 มกราคม 2555 เวลา:19:11:13 น.
oh!! so cute... :D
โดย: GaToOn IP: 110.49.224.67 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:09:13 น.
ขอบคุณมากค่ะ เก่งมากๆ
โดย: พี่หย่งคนใต้แม่ลูกสาม IP: 180.183.219.14 วันที่: 14 มิถุนายน 2555 เวลา:12:12:15 น.
|
Ab Psy ReinDEAR++
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 190 คน [?] แอ๊บเดียร์เจ้าค่ะ... เรียนจบ จิตวิทยามา แต่...... ชอบท่องเที่ยว ถ่ายรูป ทำขนม และเล่นไวโอลิน..... เข้ากันม่ะเนี่ย....แหะๆ^^' เม๊าท์ๆกันได้ที่ reindear5@hotmail.com ..แล้วชีวิตคุณ จะเปลี่ยนไป ฮี่ๆๆๆ.. ++++++++++++++++++++ หากท่านใด คิดจะมาดูสูตรอาหารเฉยๆ ขอบอกไว้ก่อนว่า บล็อคนี้คงไม่มีให้ท่านง่ายๆ อย่างที่ต้องการแน่นอน....!!! ต้องผ่านด่าน การอ่าน การบ่นๆๆ โม้ๆๆ ของยัยเดียร์ไปซะก่อน ...อ่ะฮุๆๆ ขอให้ทุกท่านที่มาแวะเวียน มีความสุขกับเรื่องเล่า โม้ๆ ของเดียร์นะค๊า......
Group Blog All Blog
Friends Blog
Link
|
|||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |
Merry Christmas & Happy New Year