Group Blog
กิ่งไผ่เองคร้าบ 1
กิ่งไผ่เองคร้าบ 2
กิ่งไผ่เองคร้าบ 3
กิ่งไผ่เองคร้าบ 4
สัพเพเหระ
ไดอารี่
Willkommen คุยกันค่ะ
ห้องทดลอง
ครัวไทย ณ ริมไรน์ 1
ครัวไทย ณ ริมไรน์ 2
ครัวไทย ณ ริมไรน์ 3
ครัวไทย ณ ริมไรน์ 4
ครัวไทย ณ ริมไรน์ - เมนูลูกรัก 1
ครัวไทย ณ ริมไรน์ - เมนูลูกรัก 2
ครัวฝรั่ง 1
ครัวฝรั่ง 2
ขนม-ของว่าง 1
ขนม-ของว่าง 2
ส่งการบ้าน
ดอกไม้สวยๆ
ท่องเที่ยวแบบสบายๆ
สีสรรแห่งฤดูกาลที่แตกต่าง
<<
กุมภาพันธ์ 2551
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
4 กุมภาพันธ์ 2551
ลาบไก่ย่าง เมนูจากความบังเอิญแต่บังเอิญอร่อยได้ใจ
All Blogs
ลาบไก่ย่าง เมนูจากความบังเอิญแต่บังเอิญอร่อยได้ใจ
หอยทอด
ข้าวมันไก่(ทอดหมก)
ข้าวผัดแอปริคอท
ผัดหมี่อีสาน
ซี่โครงหมูอบเต้าหู้ยี้ (และดัดแปลงมาเป็นหมูผัดเต้าหู้ยี้)
เนื้อหลวงศรี ฯ อีกตำรับหนึ่ง
เนื้อหลวงศรี ฯ อร่อยล้ำเหลือใจ
๛๛หมูสามชั้นผัดปลาเค็ม๛๛
น้ำปรุงรสผัดไทย
ขาหมูพะโล้
เต้าหู้ 3 รส
น้ำพริกอ่อง แบบเอ๊ดๆ
ผัดไทย
แกงส้มพริกสด
ผัดมะเขือม่วง
เต้าหู้อ่อนราดหน้ากุ้ยช่าย
ข้าวผัดน้ำพริก
ข้าวผัดเนื้อเค็มร้อนๆจ้า
ขอเป็นแม่บ้านอาหารซองมั่ง วันนี้เสนอหมูแดงที่แดงจริงๆ
อาหารง่ายๆ "หมูน้ำมันหอยราดแอสพารากัส"
ลาบไก่ย่าง เมนูจากความบังเอิญแต่บังเอิญอร่อยได้ใจ
คือว่าบังเอิญมีไก่ย่างอยู่ในตู้เย็นครึ่งตัวแต่เบื่อที่จะกินไก่ย่างแต่อยากกินลาบ แล้วก็ขี้เกียจทำน้ำจิ้มแจ่วก็เลยลองเอาไก่ย่างมาทำลาบดู (แล้วยังงี้ไม่ยักกะขี้เกียจแฮะ)
ไก่ย่างเหี่ยวๆ
เอามาไก่ย่างมาทำลาบจริงๆ ดูจากเครื่องปรุงอันมี
น้ำมะนาว
น้ำปลา
พริกป่น
ข้าวคั่ว
หอมแดง (แต่ไม่ค่อยแดงเลย)
พริกขี้หนู (ใส่ไปเองพิเศษจากส่วนประกอบปกติ เพิ่มความเผ็ดหอมและสีสรร)
สะระแหน่ (เด็ดจากต้นในกระถางสดๆร้อนๆ)
มะนาว
ต้นหอม
ส่วนประกอบอีกอย่างก็คือผักกินแกล้ม พอดีมีแต่ผักกาดแก้วกรอบกร๊วบในตู้เย็น ก็เอาเลยค่ะ
ไก่เอาไปใส่ไมโครเวฟให้พอร้อนแล้วเอามาฉีกๆขนาดพอคำนะคะ ชิ้นไม่ใหญ่ไม่เล็กตามชอบ พอดีเอาแต่ส่วนอกมาฉีกแล้วเอาส่วนสะโพกกับน่องไว้กินเป็นไก่ย่างปกติ
ผักก็หั่นตามปกติ
ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างตามชอบใจแล้วเตรียมคลุกเลยค่ะ
คลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างรวดเร็วและเบามือ ไม่งั้นผักช้ำหมดไม่น่ากินค่ะ
จัดใส่จานแล้วเสิรฟ์ทันทีค่ะ เวลาจะทานก็ตักมาแล้ววางบนผักกาดแก้ว ทานพร้อมๆกัน เข้ากันสุดๆเลยค่ะ
ไม่มีรูปห่อในผักกาดแก้วนะคะ เพราะว่าพอดีมีแดดออกมารำไรนิดหน่อยก็เลยยกจานไปถ่ายที่ระเบียง รีบถ่ายรูปแล้วยกมาทานในบ้านค่ะ มัวแต่อ้อยอิ่งถ่ายตอนห่อผักกาดแก้วพอดียืนแข็งตายอยู่ที่ระเบียง ก็อากาศมันเกือบๆแตะ 0 องศา รีบออกไปถ่ายรูปไม่ได้ใส่เสื้อกันหนาว แหะๆ
ดูสิคะ แดดรำไรจริงๆค่ะ ท้องฟ้ามีแต่เมฆ ทำให้อากาศมันค่อนข้างมัวมากๆ ต้องยกจานไปวางตรงที่พอมีแดดอยู่บ้าง
พอดีมีน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม ก็เลยกินกับข้าวเหนียว ไก่ย่าง
สรุปว่าหมดค่ะ ลาบไก่ย่างหมด อย่างเดียว แหะๆ
เอาผักสะระแหน่ทานแกล้มไปอีก หอมมากๆค่ะ เด็ดจากต้นใหม่ๆ สดๆหอมๆ ง๊าาา อยากกินอีกแล้ว
พอไปจ่ายตลาดก็ไปถอยไก่ย่างมาอีกแล้วค่ะ กะทำลาบไก่ย่างกินทุกวันเลย
ฝากไว้เป็นเมนูง่ายๆอีกเมนูหนึ่งนะคะ อร่อย ไม่อ้วนมาก(ถ้าไม่ทานข้าวเหนียวมาก) แถมอุดมไปด้วยสมุนไพรมากมายหลายอย่างค่ะ
ป.ล. เมนูหน้าอาจจะเอาบัวลอยเบญจรงค์มาฝากค่ะ ดูก่อนนะคะ
Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2551 16:45:47 น.
11 comments
Counter : 5186 Pageviews.
Share
Tweet
ทุกครั้งที่มีไก่ย่างเหลือ
ชอบเอามาฉีกเป็นเส้นๆ แล้วทอดให้กรอบ
กินกับข้าวต้ม
มาวันนี้ได้สูตรใหม่ให้ลองแล้ว
น่ากินมากๆ ค่ะ
ขอไอเดียแซ่บๆ ไปทำกินบ้างนะคะ
ป.ล.ของคุณ จขบ. น่าหม่ำมากๆ(แอบกลืนน้ำลายไปหลายเอื๊อก)
โดย:
~Baan_Ohana~
วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:16:47:20 น.
น่ากินโคดเลยค่ะ เดี๋ยวส่งการบ้าน 5555 ขอบคุณค่ะ
โดย:
แม่สลิ่ม
วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:25:03 น.
เมนูนี้น่าอร่อยจริง น่าอร่อยจัง แหะ แหะ อยากกินง่ะ
โดย:
อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:35:18 น.
พี่เอ๊ดทำน่ากินกว่าที่ร้านไทยที่หนูไปทำงานอีกนะเนี่ย
โดย:
Febie
วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:20:38:50 น.
อยากเลยค่ะน่าทานสุดๆ เมนูทำง่ายๆแบบนี้เด่วเสาร์หน้าซื้อไก่ย่างมาทำมั่ง
โดย:
DUNHILL
วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:0:33:07 น.
หิวรอบดึกเลยค่ะ
โดย:
น้องหมาบีเกิ้ล
วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:3:09:10 น.
น่าทานจังค่ะ
โดย:
bluecomet
วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:12:50 น.
ดูไปปาดน้ำลายไป น่ากินสุดๆเลยค่ะ
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:16:01 น.
ขอบคุณเพื่อนๆน้องๆที่แวะมาเยี่ยมนะคะ
โดย:
Regenbogen ^_^
วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:31:51 น.
ชอบจัง อยู่เมืองนอก หาอาหารทำยาก พอมีทีก็กินเหลือ สูตรนี้ถูกใจสุดๆ
โดย: ปูเป้ IP: 118.68.185.28 วันที่: 16 กันยายน 2552 เวลา:10:20:28 น.
กรี๊ดส... พี่เอ๊ด ลาบไก่ย่าง ทำร้ายจิตใจจังเลย พริกแดงๆ โอย น้ำลายไหล..
โดย: หน่อยแน่แม่พลอยฯ IP: 93.205.42.244 วันที่: 25 พฤษภาคม 2553 เวลา:17:52:32 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Regenbogen ^_^
Location :
ริมแม่น้ำไรน์ Germany
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [
?
]
>
ชื่อเอ๊ดค่ะ เป็นคนพูดตรงๆจนเพื่อนบางคนเรียกคนปากหมา
ปัจจุบันมีอาชีพที่ภาคภูมิใจคือเป็นแม่ของเด็กชายแสนซนคนหนึ่ง ชื่อเด็กชายกิ่งไผ่
Friends' blogs
yadegari
แม่อบเชย
บ้านวังรุ้ง
pimpim_ka
WIWANDA
Jonuu
พธูไทย
Guzzie
jan_tanoshii
สดายุ...
Hessenboy
Math.de
JewNid
เปียร์รุส
มิถุนายน
ตอกะจอ
miss_ginger(ยิ้มแป้น)
so-coke
beautyswan
ป้าแจ๋วแหวว
jasminchen
tiktoth
P.Ta
แม่สลิ่ม
uggie*
จอมแก่นแสนซน
พลอยสีรุ้ง
ปูขาเก เซมารู
มาซา
ply_ตะวัน
สเลเต
ดังตฤณ
ทูน่าค่ะ
Anne- cafe au lait
petunia lover
ลูกสน
luvammie
Appreciator
อรพิม
@ - ENYA - @
Jekyll and Hyde
ShunFujiWara
ขุนศึกท้ายครัว
ashtray
เบญญาภา
+~%Chocolate Republic%~+
ป้ามด
ไม่กัดค่ะ
chef umim
สัมปันนี
jumjee
Regenbogen ^_^
madam_ozzy
คีตาญชลี
ศรีสุรางค์
ตะเกียงแก้ว
ลักกี้
Febie
**ความฝัน..และ..สุดที่รัก**
dailydelicious
huiling
อินทรายุธ
Setakan
Schnuggy ชนุ๊กกี้
noyne
9leang
sampoiluang
Webmaster - BlogGang
[Add Regenbogen ^_^'s blog to your web]
Links
CHEFKOCH
Health & Cuisine (Recipe)
แสงแดด
พยากรณ์อากาศที่ริมไรน์
Kochbar
Joy of Baking
Küchenschlacht
VOX (Kochen)
ไอศครีม
ครัวบ้านพิม
Thai Food Master
แม่สลิ่ม
Ich liebe Salat
Food Network
Topfgeldjäger
Johann Lafer Rezepte
Steffen Henssler Rezepte
Steffen Henssler Rezepte von Topf Geld Jäger
Bloggang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ทุกครั้งที่มีไก่ย่างเหลือ
ชอบเอามาฉีกเป็นเส้นๆ แล้วทอดให้กรอบ
กินกับข้าวต้ม
มาวันนี้ได้สูตรใหม่ให้ลองแล้ว
น่ากินมากๆ ค่ะ
ขอไอเดียแซ่บๆ ไปทำกินบ้างนะคะ
ป.ล.ของคุณ จขบ. น่าหม่ำมากๆ(แอบกลืนน้ำลายไปหลายเอื๊อก)