Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
17 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 

ข้าวผัดแฮมไก่

มีอยู่วันหนึ่ง มีแฮมไก่เหลือมากมายจากการทำแซนด์วิชไปงานปาร์ตี้ของลูกชายที่พรีสคูล กินยังไงก็ไม่หมด เกิดอาการ เอือม เพราะแซนด์วิชที่ทำไปก็เหลือกลับบ้านเยอะเหมือนกัน



คิดไปคิดมาก็ทำข้าวผัด เมนูสิ้นคิดละกัน จะได้เปลี่ยนบรรยากาศแล้วก็กำจัดเจ้าแฮมไก่ที่เหลือตำตาให้หมดสิ้นกันไป



เครื่องปรุง ก็บ้านๆแบบข้าวผัดทั่วไปเลยค่ะ

ข้าวสวย (ในรูปเพิ่งหุงสดๆร้อนๆเลยค่ะ ไม่รู้เป็นไงถึงแตกต่างจากชาวบ้านเขา เพราะทำข้าวผัดทีไรชอบข้าวหุงใหม่ๆทุกทีเลย รู้สึกว่าผัดง่าย แม้ไม่ยีแต่ข้าวจะร่วน ไม่เกาะกันดี) ที่เห็นในรูปไม่ได้ใช้ทั้งหมดนะคะ
ไข่ ในรูปนั่นไข่ไก่ทั้งหมดนะคะ
แฮมไก่ (ตัวปัญหา)
หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า เด็กๆจะได้กินง่าย
ต้นหอมซอย
น้ำมันพืช
เกลือ
พริกไทย
น้ำตาลตัดรสนิดหน่อย ประมาณปลายนิ้วหยิบ



วิธีทำ

- ใส่น้ำมันในกระทะนิดหน่อย พอเริ่มร้อนก็ใส่แฮมลงไปผัด
- หลังจากนั้นก็ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดพอได้กลิ่น
- ปาดแฮมกับหอมใหญ่ไปอีกด้านหนึ่งของกระทะ ตอกไข่ใส่ลงไป รีบตีไข่ให้เข้ากัน
- ตลบแฮมกับหอมใหญ่มาไว้บนไข่ แล้วก็โปะข้าวลงไปอีกชั้น
- รีบปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลและเหยาะพริกไทยลงไปหน่อยหนึ่ง ตอนใส่เกลือระวังด้วยค่ะถ้าแฮมมีรสเค็มมาก
- ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมซอยลงไป ปิดไฟและผัดข้าวให้เข้ากับต้นหอม
- ใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับแตงกวา

พอดีผัดเสร็จแล้วต้องเดินไปรับลูกชายที่พรีสคูลค่ะ ในเมื่อยังไม่ได้ทานทันทีก็เลยตักใส่ชามทนไฟไว้ค่ะ เพื่อที่เวลาพร้อมจะทานจะได้ยกไปอุ่นในไมโครเวฟได้



ปกติก่อนไปรับลูกชายที่พรีสคูลตอนกลางวันนี่ จะต้องทำอาหารกลางวันให้เสร็จก่อนค่ะ ไม่งั้นเจ้ายุ่งจะเข้ามาป่วน พันแข้งพันขาสุดๆ

ในรูปที่เห็นเหมือนไม่เยอะนะคะ แต่ตักใส่จานได้ 3 จานโตๆเลยค่ะ

เมนูง่ายๆ เมนูกำจัดของเหลือ แต่น่าทานไม่ใช่เล่นใช่ไหมคะ



ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาเยี่ยมนะคะ




 

Create Date : 17 กุมภาพันธ์ 2552
8 comments
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2552 21:21:21 น.
Counter : 2719 Pageviews.

 

ผัดสีสวยดีครับ ขอมะนาวซักซีกนะครับ หรือพริกน้ำปลา ก็ได้คร้าบ..บบ

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 17 กุมภาพันธ์ 2552 22:38:37 น.  

 

ถือช้อนส้อมมาขอแจมเองเลยเจ้าค่า

 

โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 17 กุมภาพันธ์ 2552 23:49:45 น.  

 

สีของข้าวผัดสวย น่าทานมากๆเลยค่ะ น่าหม่ำสุดๆๆๆ

 

โดย: อ้อมกอดของความเหงา 17 กุมภาพันธ์ 2552 23:52:43 น.  

 

น่าทานจริงๆ เลยค่ะ ข้าวเม็ดร่วน
สวยเชียว

 

โดย: วิสกี้โซดา 18 กุมภาพันธ์ 2552 0:07:34 น.  

 

น่าอร่อยจังเลยค่ะ

 

โดย: Complicatedgirl 18 กุมภาพันธ์ 2552 0:11:19 น.  

 

น่ากินจัง
ให้กินคนเดียวทั้งชามยังไหว

 

โดย: โซ้ย IP: 118.173.206.75 18 กุมภาพันธ์ 2552 10:27:38 น.  

 

ข้าวผัดสีสวยจังค่ะ

 

โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) 18 กุมภาพันธ์ 2552 12:33:39 น.  

 

ช่าย ๆ สีสวย ทีแรกคิดว่าใส่ผงกระหรี่ ต้องย้อนขึ้นไปดูเครื่องปรุงอีกทีเลยค่ะ
น่ากินจัง

 

โดย: wiyada_susi 26 กุมภาพันธ์ 2552 9:53:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Regenbogen ^_^
Location :
ริมแม่น้ำไรน์ Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




ชื่อเอ๊ดค่ะ เป็นคนพูดตรงๆจนเพื่อนบางคนเรียกคนปากหมา
ปัจจุบันมีอาชีพที่ภาคภูมิใจคือเป็นแม่ของเด็กชายแสนซนคนหนึ่ง ชื่อเด็กชายกิ่งไผ่







Friends' blogs
[Add Regenbogen ^_^'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.