คุกกี้เนยถั่ว หุหุ มีเนยถั่วเหลือ ใกล้จะหมดอายุแล้ว หาวิธีกำจัดเนยถั่ว เข้าไปพบในเวปของแม่เจเจ เดี๋ยวขอสำเนาถูกต้องจากแม่เจเจหน่อยนะค่ะ ส่วนผสม - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 - 1/2 ถ้วย - เบกิ้ง โซดา 1 ช้อนชา - เนยสด (เค็ม) 1/2 ถ้วย - น้ำตาลทรายป่น 1/2 ถ้วย - น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย - ไข่ไก่ 1 ฟอง - วนิลา 1 ช้อนชา - เนยถั่ว 1/2 ถ้วย วอร์มเตา ที่ 180 องศา C ร่อนแป้งกับเบกิ้งโซดา ตวงน้ำตาลไว้อย่างละ 1/2 ถ้วย เริ่มตีเนยสดและน้ำตาลทั้งสองชนิด เข้าด้วยกัน จนกระทั่งเป็นครีม ใส่ไข่ไก่ และวนิลา ตีให้เข้ากันจนเนียน ลดสปีดเบาสุด นำแป้งที่ร่อนแล้วมาใส่ และใส่เนยถั่ว ผสมให้เข้ากัน โดยใช้พายคนๆให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใช้ช้อนตักวางลงบนถาด หรือจะปั้นเป็นก้อนๆ แล้วหาพิมพ์รูปดอกไม้กดให้แบน นำเข้าอบนานประมาณ 9-11 นาที (9 นาที คุกกี้จะนุ่มตรงกลาง แต่ถ้าอบถึง 11 นาที คุกกี้จะกรอบทั้งชิ้น เลือกเอาแล้วกันว่าชอบแบบไหนค่ะ แต่ที่ทำอบตั้ง 15 นาที) ออกมาหน้าเป็นอย่างนี้   Create Date : 14 มิถุนายน 2551 4 comments Last Update : 14 มิถุนายน 2551 21:28:12 น. Counter : 1216 Pageviews. Share Tweet

เห็นแล้วอยากทานมากเลย   โดย: d__d (มัชชาร ) 14 มิถุนายน 2551 21:31:48 น.

มาทำความรู้จัก และทักทายค่ะ ดูดีน่าทานจังค่ะ มีความสุขมากๆค่ะ   โดย: ยายกุ๊กไก่ 14 มิถุนายน 2551 21:36:29 น.

หิวเลย สักสามอันพร้อมกาแฟอีกสักถ้วย คงดีไม่น้อย อิอิ สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่   โดย: t_O_O_n (toonnaka ) 14 มิถุนายน 2551 23:19:29 น.

ขอแอบหยิบไปชิ้นนึง นะคะ   โดย: Limegirl 15 มิถุนายน 2551 21:41:59 น.