Chocolate Orange Stripers สูตรคุณแพท งาขาว อร่อยๆ สูตรนี้ก็ทำหลายครั้งแล้ว ตั้งแต่ยังไม่มี blog เป็นของตัวเอง ครั้งนี้ทำก็เลยมีโอกาสได้ถ่ายรูปเก็บลง blog ซะหน่อย สูตรนี้อร่อย ไม่หวานมากด้วย พ่อแฟนชอบมากมาย ไว้กินกับกาแฟตอนเช้า ก่อนทำ ก็ได้หลังไมค์ไปถามคุณแพท ว่าทำไมเราตัดเป็นชิ้นก่อนเข้าอบน่าเกลียดมากมาย คุณแพทก็บอกว่าไม่ได้มีเทคนิคอะไร แต่ของคุณแพทเธอตัดได้สวยจริงๆๆ สงสัยต้องซ้อมตัดบ่อยๆๆจะได้สวยๆๆ ขออนุญาติคุณแพทแปะลิ้งค์สูตรและวิธีทำ ตามนี้นะค่ะ ////www.bloggang.com/viewdiary.php?id=joo&group=5 มาดูส่วนผสมและวิธีทำแบบสั้นๆ ของเราเองดีก่า (เจ้าของบล๊อคขี้เกียจถ่ายรูปนั่นเอง) ส่วนผสม รูปซ้าย ก็มี แป้ง ผงฟู เม็ดมะม่วงสับ ผิวส้ม ช๊อคชิฟ และ ดาร์กช๊อคที่ละลายจากไมโครเวฟ ส่วนผสมรูปขวา ก็มีมาการีน น้ำตาล ไข่ วนิลา วิธีทำ เอา มาการีน ไข่ น้ำตาล วนิลา ใส่แล้วก็ตีให้เข้ากัน ของเราตีแล้วมันดูแตกแยก ยังไงก็ไม่รู้ จากนั้น ก็เอาส่วนผสมแป้งใส่ เอาพายยางๆ คนๆให้เข้ากัน แบ่งแป้งที่ผสมได้ ออกเป็น 3 ส่วนเท่ากันๆ ส่วนแรก ใส่ดาร์กช๊อคที่ละลาย แล้ว ก็คนให้เข้ากัน แล้วก็ใส่เม็ดมะม่วงลงไปคนให้เข้ากัน ส่วนที่สองใส่ช๊อคชิพลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วส่วนสุดท้ายใส่ผิวส้มลงไปผสมให้เข้ากัน จากนั้น ก็เอาพิมพ์มาบุด้วยพลาสติกที่ใช้แรปอาหาร เอาส่วนผสมที่มีช๊อคชิพลงไปก่อน เอามือกดๆๆให้แบนน แล้วก็เอาส่วนผสมที่มีช๊อคโกแลตกับเม็ดมะม่วงใส่ต่อลงไปแล้วกดให้แบบ สุดท้ายก็เอาส่วนผสมที่มีเปลือกส้มใส่ลงไปกดให้แบบ แล้วเอาพลาสติกที่เหลือห่อคลุมไว้ ของคุณแพทเธอใส่ตู้เย็น 2 ชม แต่ของเราเอาใส่ตู้เย็นไว้ 1 วัน จากนั้นก็เอาตัดเป็นชิ้น จ๊ากๆ ตัดได้น่าเกลียดมากมาย เนื้อมันก็ละลายติดมีดเลอะเทอะไปหมด ตัดเสร็จก็ส่งเข้าเตาอบโลด อบเสร็จก็ได้มาเช่นนี้แหละค่ะ อีกรูป ซูมไปบนกองคุ้กกี้ สุดท้าย ขอบคุณคุณแพทสำหรับคุกกี้สูตรอร่อยนี้นะค่ะ   Create Date : 01 ธันวาคม 2552 13 comments Last Update : 1 ธันวาคม 2552 15:43:53 น. Counter : 1235 Pageviews. Share Tweet

wanna eat it'...(-,-)//   โดย: pak IP: 222.123.114.68 1 ธันวาคม 2552 15:56:42 น.

น่ากินมากๆเลยค่า อยากกินกับนมแก้วโตๆ   โดย: มิคุริ 1 ธันวาคม 2552 18:05:30 น.

โห...น่าทานจังค่ะ   โดย: thisisduan 1 ธันวาคม 2552 18:09:31 น.

ไปเอานมมารอก่อนเลยนะคะ   โดย: yayojung 1 ธันวาคม 2552 19:05:49 น.

ดูน่าอร่อยดีจังเลยค่ะ   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 1 ธันวาคม 2552 20:53:23 น.

น่าทานมากๆค่ะ   โดย: mma_mmi 1 ธันวาคม 2552 21:32:08 น.

หอมลอยทั่วบ้านแน่เลยค่า   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 1 ธันวาคม 2552 22:54:56 น.

แบบนี้ต้อง จุ่มนมครับ อร่อยเหาะเลย อิอิอิ   โดย: bb_bon 2 ธันวาคม 2552 8:41:16 น.

น่าหม่ำค่ะ   โดย: ซามอ 2 ธันวาคม 2552 14:00:02 น.

แวะมาตรวจการบ้านแล้วค่ะ พอดีช่วงนี้ยุ่งๆ นิดหน่อยกับการแต่งบ้านให้เพื่อน(เดี๋ยววันนี้จะไปเป็นช่างทาสี...หุหุ) คุณแอร์ใช้มาการ์รีนแทนเนยเหรอคะ ถึงว่าดูจากรูปมัยมันเหลืองจัง... ต่อไปนี้จะขอเมนท์ละนะ...ตั้งใจฟังให้ดี...55 เวลาแบ่งแป้ง พยายามแบ่งให้เท่าๆ กันทั้งสามส่วนค่ะ ในรูปนี่หลักฐานชัดเจนว่าคุณแอร์ปันใจให้ช๊อกโกแล็ตมากไปนี๊ดดดด ตอนเกลี่ยแป้ง ยังเกลี่ยไม่เรียบเนียน แอบเห็นว่ายังมีช่องว่างเหลืออยู่(เคล็ดลับไม่ให้แป้งนิดมือคือ ใช้พลาสติกพันมือทาเนยนิดหน่อยและค่อยๆ กดลงบนแป้ง วิธีนี้ง่ายและสะดวกดีค่ะ) ดูจากขนาดของคุ๊กกี้ คิดว่าถาดของคุณแอร์น่าจะเล็กกว่าของพี่นะคะ(ถาดพี่กว้าง 5 นิ้ว) ถ้าคุณแอร์ใช้ถาดเล็กกว่าของพี่ ไม่ต้องตัดครึ่งก็ได้ค่ะ หรือถ้าคุณแอร์ชอบชิ้นเล็กๆ แบบนี้ก็ไม่เป็นไรค่ะ ที่คุณแอร์บอกว่าพี่ตัดสวยนั้น จริงๆ ก็อย่างที่บอกค่ะว่าไม่ได้มีเคล็ดลับอะไร แค่ใช้มีดคมๆ เท่านั้นเอง แต่ถ้าคุณแอร์ว่ามันเข็งจนตัดยาก จะลองใช้มีดจุ่มในน้ำร้อนและเช็ดมีดให้แห้งด้วยผ้าแล้วก็ตัด วิธีนี้อาจช่วยได้ หรือไม่ก็อย่าแช่เย็นจนมันแข็งมาก เอาแค่ไม่เละและเซ็ตตัวก็พอ ลองดูค่ะเผื่อจะดีขึ้น พี่ขอเอาใจช่วยให้ดีวันดีคืน แต่จะว่าไปแล้วความสวยเป็นรอง ขอให้รสชาติอร่อยถูกใจเป็นใช้ได้ ตอนพี่ทำสูตรนี้ใหม่ๆ พี่ทานคนเดียว 70 กว่าชิ้น ทานกับกาแฟอร่อยมากค่ะ รสชาติไม่หวานมาก เหมาะสำหรับคนไม่กินหวาน   โดย: แพท IP: 66.69.125.95 2 ธันวาคม 2552 21:49:21 น.

ขอบคุณค่ะพี่แพท ที่มาตรวจการบ้าน   โดย: rasinee 3 ธันวาคม 2552 2:09:29 น.

nice   โดย: :) IP: 88.90.63.217 4 ธันวาคม 2552 10:03:09 น.

น่าทานมาก ๆ ค่ะ คุกกี้อร่อยแบบนี้เคี้ยวเพลินอยากชิม   โดย: Baked by PonG 4 ธันวาคม 2552 19:20:51 น.