เค้กดอกแคทลียากัมพาส(เค้กวันเกิดแม่) ตอนนี้เริ่มที่จะหัดทำดอกไม้กัมพาสบ่อยๆแล้วค่ะ (หลักจากเรียนปั้นดินมานานแล้ว ไม่เคยลองเอามาปั้นกัมพาสสักที) ดอกแคทลียาเป็นขนาด M ใหญ่ค่ะ ฝากเพื่อนซื้อพิมพ์มาให้จากสวนเจเจ แคทลียานี้เป็นการปั้นกัมเพสครังแรกค่ะ หลังจากที่เคยไปเรียนปั้นดอกไม้ดินมา ปัญหาและข้อผิดพลาดก็มีหลายอย่างค่ะ งานนี้ใช้ลวดเสียบกลีบดอกเบอร์ 28 ซึ่งใช้ไม่ได้ (ดอกไม้ดินมันใช้ 28 ค่ะ) ดอกมันใหญ่มาก(ทำเสร็จขนาดดอก 6 นิ้วค่ะ) กลีบมี crack บ้างไรบ้างด้วยค่ะ เนื่องจากลวดเสียบเบอร์เล็กไป ดอกเงี้ยคอพับคออ่อนเลยค่ะ ปัญหาอีกอันคือการจัดประกอบวางบนเค้ก วางได้มั่วมาก สงสัยต่อไป ต้องไปหาเรียนจัดดอกไม้ซะหน่อยค่ะ มาดูรูปกันนะค่ะ อันนี้เป็นพิมพ์ที่ใช้ค่ะ ส่วนรูปที่ถ่ายมา ก็มีแต่กลีบปากที่ทำ กลีบอีก 5 กลีบอื่นไปทำอีกวันค่ะ รีบอีกค่ะไม่ได้ถ่ายมาเลย ประกอบร่างเสร็จแล้วค่ะ ตอนแรกเพนท์สีเหลืองไปก่อน กะเพนท์หมดทุกกลีบเลย แต่คิดได้ว่า ถ้าเกิดประกอบดอกแล้วมันไม่สำเร็จ แตกหักหรือมีปัญหา สีที่เพนท์ไปก็จะเปลืองเพระมันใช้ไม่ได้ค่ะ เลยหยุด (สีผงที่เพทน์แอบแพงค่ะ กระปุ๊กนิดเดียวเอง) แล้วค่อยรอเพนท์หลังประกอบตอนสำเร็จแล้วดีกว่า href="//www.bloggang.com/data/r/rasinee/picture/1324168643.jpg" target=_blank> อันนี้เพนท์แล้วค่ะ เน้นปากกลีบเข้มหน่อย ถ่ายตอนใกล้เช้าค่ะ ก่อนประกอบวางบนเค้ก มาดูรูปตอนจัดวางบนเค้ก (ใบไม้ยังมีปัญหา ดูแข็งเกินไป ต้องหาทางแก้ไขกันต่อไป บางคนบอกว่าต้องแก้ไขโดยการเพนท์ใบค่ะ) เค้กขนาด 2 ปอนด์ค่ะ จริงๆตั้งใจวางบน 4 ปอนด์ แต่เค้ก 4 ปอนด์ที่อบไว้ โดนลูกค้าสั่งไปทำเค้กการ์ตูน เลยต้องใช้เค้ก 2 ปอนด์ที่อบไว้เผื่อทำให้เค้กแม่แทน เพราะไม่มีเวลาอบใหม่แล้ว ทำเองเออเอง ส่วนตัวพอใจกะดอกแคทที่ลองทำโดยใช้กัมพาสครั้งแรกค่ะ แต่ว่าเรื่องการจัดวางองค์ประกอบบนเค้ก ยังไม่ค่อยได้เรื่องเลย   Create Date : 18 ธันวาคม 2554 11 comments Last Update : 18 ธันวาคม 2554 7:45:44 น. Counter : 2826 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมมมมมม สวยเช่นเคยค่ะน้องแอร์ เงียบหายไปนาน สบายดีหรือเปล่าคะ ช่วงนี้คงวุ่นวายกับการทำเค้ก ขอให้ขายดีเป็นเทน้ำเทท่าเลยนะคะ ช่วงนาทีทองรับเงินไว้ก่อนเนอะ ขอให้รวย ขอให้รวยค่ะ   โดย: เนินน้ำ 18 ธันวาคม 2554 8:26:56 น.

สวยจังเลยค่ะ เก่งจัง หนูแดงไม่สามารถเลยค่ะ   โดย: น้ำพันซ์ 18 ธันวาคม 2554 10:04:47 น.

สวยเหมือนเดิมค่าาาาาาาา   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 18 ธันวาคม 2554 11:26:12 น.

สวยอ่ะค่ะ แบบนี้คุณแม่ยิ้มแก้มปริแน่เลยค่ะ   โดย: pimtida 18 ธันวาคม 2554 12:32:23 น.

สวยจังค่ะ ปลื้มใจแทนคุณแม่มีลูกสาวเก่งมาก ๆ   โดย: Baked by PonG 18 ธันวาคม 2554 18:08:05 น.

ดอกแคทรียาสวยเหมือนจริงมากๆ เลยค่ะ คุณแม่ต้องปลื้มมากแน่ๆ เลยค่ะ ให้คุณแม่สุขภาพแข็งแรงนะคะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 18 ธันวาคม 2554 22:05:25 น.

สวยมากเลยๆค่ะ งานเนี๊ยบขึ้นเรื่อยๆเลยค่ะ   โดย: vekalover 18 ธันวาคม 2554 22:27:54 น.

ดูสวยอ่อนโยนมาก ๆ ค่ะ   โดย: ALDI 19 ธันวาคม 2554 3:07:52 น.

สวยจังเลยค่ะ เหมือนของจริงมากๆเลยค่ะ อิอิ ใกล้เทศกาลเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่ากันมากขึ้นทุกทีแล้วนะค่ะ ขอฝากไว้หน่อยค่ะเผื่อว่าเพื่อนๆกำลังมองหาร้านที่ต้องการไปสังสรรค์หรือไปฉลองกับคนรักและครอบครัว มาร่วมฉลองและอิ่มอร่อยกับ เซ็ทอาหารนานาชาติ ที่โกล์ดทีค โรงแรมเดอะ ทวิน ทาวเวอร์ ทั้งฉลองคริสต์มาสค่ำคืนที่ 24-25 ธ.ค. และฉลองปีใหม่ ค่ำคืนที่ 31 ธ.ค. ในราคาเพียงท่านละ 850 บาท พร้อมอภินันทนาการไวน์ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีนเป็นพิเศษ 24-31 ธ.ค.ทั้งมื้อเที่ยงและมื้อค่ำเชิญได้ที่ฟุหมานเหลา สำรองความพิเศษล่วงหน้าได้ที่ 0-2216-9555   โดย: นิว IP: 110.169.213.99 19 ธันวาคม 2554 13:50:32 น.

อยากทราบว่าลวดเสียบที่ใช้ตกแต่งเค้กหาซื้อได้ที่ไหนคะ   โดย: ชนิสรา IP: 171.98.69.110 28 สิงหาคม 2556 10:54:08 น.

ลวดซื้อได้ตามร้านเครื่องเขียนทั่วไปเลยค่ะ หรือร้านพวกดอกไม้ประดิษฐ์ค่ะ   โดย: rasinee IP: 180.180.55.243 23 ตุลาคม 2556 20:58:16 น.