Bloggang.com : Le Petit Prince s MoMMy : หมูตุ๋นน้ำผึ้ง ปะทะ รวมเห็ดผัดน้ำมันหอย

หมูตุ๋นน้ำผึ้ง ปะทะ รวมเห็ดผัดน้ำมันหอย

วันนี้ตื่นสายอีกแล้ว(ชักเคยตัว) ก็เจ้าเก้าน่ะ นอนตั้งเที่ยงคืนน่ะสิ
นี่แน่ะ โทษลูกซะเลย

คิดสองเมนูนี้ไว้ตั้งแต่เมื่อคืน ตื่นมาก็เลยลงมือซะ สองอย่าง...

1 เห็ดรวมผัดน้ำมันหอย (แอบเหยาะน้ำมันงาเข้าไปด้วย..ชอบเป็นการส่วนตัว)

2 ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำผึ้ง เจ้าตัวนี้ใช้เวลาทำนานเหมือนกัน รสชาติออกมา..ก็ดีนะ
แต่ไม่รู้คุณซะมี ขา จะอร่อยไม๊ เพราะเราไม่กินขิง ไม่ชอบน้ำผึ้ง...ก็เลย....
ชิมดู หวานๆ เค็มๆ.....ก็น่าจะใช้ได้...แต่เราแอบคาดหวังว่าหมูจะเปื่อยกว่านี้...หน่อย

ส่วนมื้อเย็นพลาดไม่ได้กับ ปูอัดผัดผงกะหรี่ จ้า....

ข้อผิดพลาดวันนี้
จริงๆแล้วพอใจรสชาตินะ คือ ทำออกมาแล้วรสชาติใกล้เคียงกับที่เคยกินแล้วอร่อย แต่ถ้าคราวหน้าทำต้องใส่นมเยอะหน่อย ใส่น้ำมันน้ำพริกเผา แล้วก็ต้องผัดให้แฉะๆหน่อย
วันนี้ ผัดออกมาแห้งมาก จนต้องแอบเติมน้ำแล้วปรุงรสใหม่ ไม่ไหวๆ
เสี่ยงพัง คราวหน้าต้องระวังเน่อ....
ฮ่าๆๆ