กะหล่ำปลี สรรพคุณ ช่วยลดความอ้วน
กะหล่ำปลี สรรพคุณ ช่วยลดความอ้วน
กะหล่ำปลี เป็นพืชผักที่เรารับประทันกันอยู่เป็นประจำ แต่จะรู้บ้างหรือไม่ว่ากะหล่ำปลีนั้นมีคุณประโยชน์ สรรพคุณอย่างไรบ้าง นอกจากจะทำเป็นกับข้าวให้เรารับประทานได้อิ่มท้องกัน แต่ในทางวิชาการยังให้ข้อมูลว่ากะหล่ำปีมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรอีกด้วย ซึ่งจะช่วยให้เราสามารถลดน้ำหนักได้ เรามาดูกันว่ากะหล่ำปีนั้นมีประโยชน์อย่างไรบ้าง
- ช่วยลดความอ้วน ล่าสุดมีงานวิจัยออกมาว่ากะหล่ำปลีมีกรดทาร์ทาริก ช่วยยับยั้งขัดขวางไม่ให้น้ำตาลและแป้งไปเป็นไขมันสะสมในร่างกายจึงช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ - เสริมสร้างภุมิคุ้มกัน ในกะหล่ำปลีมีวิตามินซีสูงทำให้หวัดหายเร็ว ฟันและเหงือกแข็งแรง ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ซึ่งการนึ่ง อบ หรือผัด จะช่วยคงคุณค่าสารอาหารในกะหล่ำไว้ได้ดีที่สุด
- บำรุงกระดูกและฟัน กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยแคลเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งดีต่อรางกายในการเสริมสร้างกระดูกในเด็กและคนชรา
- ลดความเสี่ยงจากมะเร็งลำไส้ การรับประทานกะหล่ำปลีในแบบสุกหรือแบบดิบก็ได้ประมาณ 2 ครั้งต่อสัปดาห์จะช่วยลดโอกาสการเป็นมะเร็งลำไส้ในผู้ชายลงถึงร้อยละ 66 และหากทานกะหล่ำปลีปรุงสุกวันละ 2 ช้อนโต๊ะ ก็จะช่วยป้องกันมะเร็งช่องท้องได้เช่นกัน
| Create Date : 11 พฤศจิกายน 2555 |
| Last Update : 11 พฤศจิกายน 2555 18:19:59 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 2061 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [