(•ิ_•ิ) Pummy's Blog (•ิ_•ิ)
//// ประกวดนางงามหงส์ หมายเลข 4 หงส์ I LOVE U \\\\

Photobucket

สวัสดีค่ะ ปุ๋มได้เข้าร่วมประกวด นางงามหงส์ กับ พี่ปู ค่ะ เห็นที่พี่ปูโพส ม็อคค่ามูส ซะทำให้ปุ๋มอยากทานเลยค่ะ ประกอบกับว่าที่บ้านปุ๋มชอบทาน ชูครีม หรือเอแคลร์ที่นิยมเรียกกัน มากเลยค่ะ ปกติทำแต่ไส้วานิลลาก็กลัวว่าเค้าจะเบื่อ เลยอยากลองเปลี่ยนดูค่ะ แม่ ปุ๋ม ชอบมาก ขนาดปุ๋มบอกว่ารู้สึกว่า ขมไปหน่อย แม่ก็ไม่หวั่นค่ะ บอกว่าอร่อ่ยไม่ขม อาจจะเป็นเพราะว่าแม่กินกาแฟ แต่ปุ๋มไม่กินกาแฟ ก็ได้ค่ะ

สำหรับของปุ๋ม เป็น หงส์ พ่อ แม่ และลูก นะค่ะ เลยใช้ชื่อว่า I LOVE U ค่ะ

เดี๋ยวเรามาเริ่มที่ตัวแป้งชูกันก่อนเลยดีกว่านะค่ะ

ส่วนผสมขอ Copy พี่ปูมาเลยค่ะ

ตัวแป้ง

แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑/๒ ถ้วย
เนยจืดหรือน้ำมันพืช ๑/๔ ถ้วย
น้ำ ๑/๒ ถ้วย
เกลือ ๑/๔ ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ ๒ ฟอง

Photobucket

เริ่มทำโดย

1. เอาน้ำ น้ำมัน เกลือ ใส่ลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง พอน้ำเริ่มเดือด
เอาแค่เริ่มร้อนมีฟองเดือดปุดๆขึ้นมาก็เทแป้งลงไปในหม้อเลยค่ะ
ขั้นตอนนี้ต้องทำเร็วๆด้วยนะคะ ไม่อย่างนั้นแป้งจะจับกันเป็นก้อน
รีบลดไฟลงเป็นไฟอ่อน กวนให้แป้งเข้ากันจนร่อนไม่ติดหม้อ
ปิดไฟในเตา ยกหม้อออกจากเตา ใช้ไม้พายคนเร็ว ๆ เลยค่ะ
Photobucket

ได้ส่วนผสมออกมาเป็นแบบนี้นะค่ะ
Photobucket

2. ตีส่วนผสมไล่ความร้อนให้แป้งอุ่นๆ แล้วใส่ไข่ทีละฟอง ฟองแรก ใส่ หมดเลย พอฟองที่ 2 ให้ตีเป็นไข่เจียวแล้วค่อยๆ ทยอย ใส่ทีละน้อย จนได้ส่วนผสมที่ไม่เหลว และ หนืดจนเกินไป ตามรูปเลยนะค่ะ

Photobucket

Photobucket

ตักส่วนผสมใส่ถุงบีบ วันนี้ใช้หัวบีบแบบกลม บีบลงไปตรงๆ เลยค่ะ

Photobucket

รูปใกล้ๆๆๆ

Photobucket

ส่วนหัว
Photobucket

3. นำเข้าอบด้วยไฟบนล่าง 200 แป้งจะพองฟูแบบในรูปนี้แหละค่ะ
ตอนนำเข้าอบ
Photobucket

อบไปสัก 5-10 นาที แป้งก็จะพองฟูแบบนี้แหละค่ะ

Photobucket

ระหว่างรอแป้งสุก มาทำไส้กันไว้ก่อนดีกว่านะค่ะ

สูตรนี้สามารถทำไปแต่งหน้าเค้กได้ด้วยนะคะ


ไข่แดงไข่ไก่ ๕ ฟอง
แป้งข้าวโพด ๓ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ๑/๔ ถ้วย
เกลือ ๑/๔ ช้อนชา
นมสด ๑ ถ้วย
กาแฟผง ๒ ช้อนโต๊ะ
วานิลา ๑ ช้อนชา
semisweet chocolate ๒-๓ ออนซ์
เนยจืด ๒ ช้อนโต๊ะ
เฮฟวี่วิปปิ้งครีม ๑/๔ ถ้วย (ปุ๋มใช้วิปปิ้งครีมแทน)

ขั้นตอนการทำ


1.ผสมนมกับกาแฟลงในหม้อขนาดกลางๆ ยกขึ้นตั้งบนเตา เปิดไฟปานกลาง คนให้กาแฟละลาย
พอนมเริ่มร้อนไม่ต้องถึงกับเดือดนะคะ ยกลงจากเตา

Photobucket

2. ผสมน้ำตาล แป้งข้าวโพด ไข่แดง และเกลือลงในอ่างผสม คนส่วนผสมให้เข้ากันดี

Photobucket

3. นำนมผสมกาแฟที่กำลังอุ่นๆเทลงในอ่างผสมไข่ ค่อยเทนะคะเผื่อนมจะร้อนมากเดี๋ยวไข่จะสุกเป็นก้อน
รีบคนส่วนผสมนมกับไข่ให้เข้ากันเร็วๆ

Photobucket

4. ยกขึ้นตั้งบนเตา เปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อน จนได้ส่วนผสม คนแล้วเห็นรอยตระกร้อ ใส่ช็อคและเนยลงไป คนให้ละลายพักไว้ให้เย็น

Photobucket

ก่อนใช้ให้นำ วิปปิ้งครีมมาตีให้ขึ้นฟู แล้วผสมลงไปในส่วนผสม ได้แบบในรูปค่ะ

Photobucket

อบเสร็จเรียบร้อยค่ะ สำหรับชู พักไว้ให้เย็นก่อนบีบไส้นะค่ะ

Photobucket

เรามาเริ่มบีบไส้ เข้าคู่กันเลยดีกว่า

Photobucket

หงส์ตัวพ่อ และ แม่ ตอนมาเจอกันนะค่ะ

Photobucket

เริ่มรักกันแล้วค่ะ

Photobucket

สักขีพยาน ในการแต่งงานค่ะ

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

แต่งงานจนมีลูก ตัวน้อยๆ

Photobucket

ขอฝาก หงส์ I LOVE U ของปุ๋ม ไว้ในอ้อมใจด้วยนะค่ะ รักชอบ ก็ลงคะแนนให้ด้วยนะค่ะ

Photobucket










Create Date : 17 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 17 พฤศจิกายน 2551 15:41:39 น. 36 comments
Counter : 1009 Pageviews.

 
ขอลูกหงส์น้อยๆสักหนึ่งตัวได้มั๊ยคะ หงส์ครอบครัวนี้น่ากินจังเลยปุ๋ม


โดย: เอ๋ IP: 125.25.129.115 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:12:48 น.  

 
อู้ฮู เลขที่ออก .. พี่ล้อเล่นน๊าาา .. มาเป็นกำลังใจให้จ้าา..
I Love U 2


โดย: pumorg วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:30:56 น.  

 
มาเป็นครอบครัวเลยนะปุ๋ม.... พี่ขอสักครอบครัวนึงนะจ๊ะ


โดย: Pastel pied วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:52:46 น.  

 
ไส้ม๊อคค่าของโปรด!! ขอใส้เยอะๆนะคร้าบ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:54:02 น.  

 
ดูอบอุ่นเป็นครอบครัวดีจังค่า...........


โดย: popang (popang ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:21:13 น.  

 
หิวๆๆ ขอกินทั้งครอบครัวเลยค่ะ


โดย: เจซอง วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:22:54 น.  

 
ปุ๋ม...พี่แบนฝากถามว่าห่านหรือหงส์...


โดย: แพท IP: 67.10.189.50 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:46:11 น.  

 
มีอัลมอนด์ด้วยชอบๆๆค่ะ


โดย: never the last วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:46:28 น.  

 
พี่นางฟ้ามาขอ ม็อคค่าหงส์ น้องปุ๋มกินสักครอบครัวได้ปล่าวคะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:52:15 น.  

 
มาแว้ว กำลังคนสำคัญ 55555 (คิดเองนะ)


โดย: wee_nong วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:00:11 น.  

 
5555 ขอบคุณทุกคนมากเลยค่ะ
พี่แพท หงส์จ๊ะ หงส์ ก๊าก
พี่หน่อง ปุ๋มรอของพี่หน่อง


โดย: pummy_beauty วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:05:57 น.  

 
ไส้ม็อคค่าของโปรดเด็กๆบ้านพี่เลยละค่ะ
มาให้กำลังใจนะคะ พี่เจนนี่บอกว่า หงส์น้าปุ๋มหน้าตาเหมือนหงส์แม่เลย อิอิ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:07:38 น.  

 
ต่อคิวดูหงส์ด้วยคนค่ะ



เจ๊หลีตามเชียร์ ๆ จ้า เกาะติดขอบจอ เลยค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:10:52 น.  

 
กรี๊ด ๆๆ พี่ปูค่ะ เพราะ Copy พี่ปูมาเต็มๆ ไงค่ะ 555

เจ้หลีค่ะ เชียร์แล้วอย่าลืมโหวตกันนะค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:30:21 น.  

 
น่ารักมากเลยค๊า อบอุ่นดีจังเลย กอดกันกลมเลยนะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:00:29 น.  

 
มาเยี่ยมชมผู้เข้าแข่งขันค่ะ

เบอร์นี้หงส์อบอุ่นเหมาะกัหน้าหนาวเลยนะคะ


โดย: ปูเป้ (อย่างแรง) IP: 117.47.82.99 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:13:35 น.  

 
หอมอัลมอนด์กับมอคค่าลอยมาเลย ประกวดเสร็จส่งมาให้พี่ 1 เซ็ทนะคะน้องปุ๋ม


โดย: Beebie วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:45:50 น.  

 
พี่สวีทค่ะ ของพี่ก็น่ารัก งดงามจริงๆ
คุณปูเป้ ค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะ
พี่บีบี๋ ปุ๋มจัดให้เลยค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:17:46 น.  

 
หงษ์ทอง รูปแรกแอบเกรียมนิดหน่อยนะคะพี่ปุ๋ม

แต่รูปหลังๆน่ากินโฮกฮากกกกก


ปล. ชอบไส้ช็อคมากเลย ยิ่งเยิ้มๆ งี๊ดๆ กินได้ทั้งวงศ์ตระกูลเลยค่ะพี่ปุ๋ม ครอบครัวเดียวน้อยไป อิอิ


โดย: = เด็กเอ๋ยเด็กดี= IP: 203.121.191.149 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:29:08 น.  

 
น้องขวัญเอ๋ย เกรียมนิดๆ เป็นลูกครึ่ง ขาว ดำ ค่ะ ก๊ากกก

พี่ก็ชอบไส้ช็อค อะค่ะ ขมๆ หวาน มันดีค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:46:58 น.  

 
มาเชียร์นางงามหงส์ด้วยคนค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:24:08 น.  

 
มาเป็นขบวนเลยนะปุ๋ม
ครอบครัวหงส์หรรษามากๆ





โดย: its_gemmi วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:54:37 น.  

 
น้องหงส์ของปุ๋มมาเป็นครอบครัวเลยนะ ดูอบอุ่นน่ารักจัง


โดย: sweetie bakery IP: 125.27.215.25 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:32:11 น.  

 
เออปุ๋มแกนี่ขยันทำดีเนอะ น่ากิน ๆ วะแก เป็นกำลังใจให้นะเค๊อะ


โดย: อัง IP: 202.21.144.141 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:52:20 น.  

 
โหวตๆๆด้วยคะ


โดย: meawminami วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:12:21 น.  

 
รักปุ๋ม ชอบปุ๋ม เลยต้องมาโหวตให้ปุ๋มอ่ะ จุ๊บๆ


โดย: Third จ้า IP: 58.9.18.44 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:42:48 น.  

 
ไออ้วนเอ๋ย มาโหวตให้แล้วเน้อ 555


โดย: พี่โอ๊ะ IP: 222.123.140.109 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:58:15 น.  

 
ว๊าววววปุ๋มเยี่ยมมากกกกกกก เชียร์ๆๆๆขาดใจจ้า


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:40:16 น.  

 
ครอบครัวหงส์ I LOVE U น่ารักดูอบอุ่นมากๆเลยค่ะคุณปุ๋ม
พี่แพทเป็นกำลังใจให้อีกคนค่ะ


โดย: Petit Patty IP: 125.25.147.193 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:50:31 น.  

 
หงส์น่ารักมาก ๆ เลยค่ะน้องปุ๋ม จะตามไปให้กำลังใจนะคะ


โดย: Tristy วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:09:20 น.  

 
พี่อุ้มค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะ หงส์ของพี่อุ้มก็น่ารักอะค่ะ

ยัยแก้ม ขอบใจนะจ๊ะ

พี่อ้อ น่าจะเล่นร่วมสนุกด้วยนะ อิอิ

อัง ยังตามมาถูกอีกนะเนี่ย เก่งจริงๆ เพื่อนเรา


คุณ meawminami ขอบคุณจ๊ะ

เติ๊ด ขอบใจมากนะจ๊ะ

พี่โอ๊ะ มั่วใครกันแน่ที่อ้วน เค้าออกจะหุ่นดี

พี่อิน ต้องเชียร์ปุ๋มนะ 5555555555

พี่แพทค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

พี่ Tristy ปุ๋มดันลืมชื่อซะงั้น ยังไงก็ขอบคุณมากเลยนะค่ะ




โดย: pummy_beauty วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:43:00 น.  

 
เห็นหงส์ พ่อ แม่ ลูกของปุ๋ม แล้วอยากกินทั้งครอบครัว
เอ้ย!!!....อยากมีครอบครัวต่างหาก ......55555


โดย: dew_monamoji วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:34:06 น.  

 
หงส์ของปุ๋มกลมๆ น่ารักมากเลย พี่ชอบตัวพ่อมันตัวใหญ่ดี 55555


โดย: moopu วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:22:05 น.  

 
คุณปุ๋มคะ แม่ปูมาขอแรงให้ไปช่วยโหวตให้ผู้ตกรอบทั้งสองท่านค่ะ มีคนได้กินไข่ต้มสองท่านค่ะ เลยต้องโหวตค่ะ(ให้โหวตได้เฉพาะผู้เข้าประกวดเท่านั้นค่ะ) ขอบคุณคุณปุ๋มค่า


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 20 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:25:43 น.  

 
น้องปุ๋ม.. ขอบคุณสำหรับคำอวยพรครบรอบแต่งงานพี่นะคะ สมพรปากด้วยเถิดเพี้ยงๆๆๆ


โดย: Beebie วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:52:02 น.  

 
คุณปุ๋มขา วันนี้ทำอะไรทานบ้างคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 30 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:30:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Valentine's Month


 
pummy_beauty
Location :
ลพบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]








Users Online
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
17 พฤศจิกายน 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add pummy_beauty's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.