ขนมจีบหมู กุ้ง สูตรแม่ปูค่ะ สวัสดีค่ะ โจทย์การบ้านเดือน กันยายน เป็นติ่มซำนะค่ะ สำหรับปุ๋มได้ทำขนมจีบสูตรของแม่ปู ดูมันง่ายและน่าอร่อยดีค่ะ ไม่รู้แม่ปูจะแวะมาตรวจการบ้านหรือเปล่าน้อ ตอนนี้น้ำที่บ้านปุ๋มลดลง หายท่วมแล้วนะค่ะ 55555555 ดีใจที่สุดเลยค่ะ ส่วนผสมขอก๊อปมาเลยเพื่อความสะดวกรวดเร็ว เนื้อหมูสับ ๒๕0 กรัม เนื้อกุ้งสับ ๑๘0 กรัม แห้วสับ ๑00 กรัม เกลือ ๑/๒ ช้อนชา ซ้อสถั่วเหลือง ๒ ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา ๑/๒ ช้อนชา น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา แป้งมัน ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น เติมเองนะคะ แผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อ ขอแอบใส่เบคกิ้งโซดาด้วย ๑/๘ ช้อนชา หมูจะได้เด้งดึ๋งๆ รูปส่วนผสมทั้งหมดค่ะ แผ่นเกี๊ยวตัดมุมออกเตรียมไว้ ใส่ส่วนผสมปรุงรสทั้งหมด เมื่อเตรียมเครื่องทุกอย่างไว้แล้ว ก็ผสมทุกอย่างขยำรวมกันได้เลยค่ะ จากนั้นก็จัดการห่อ จับขยุ้มๆเอาเลยค่ะ วางแผ่นเกี๊ยวลงในมือ ตักส่วนผสมใส่ลงไป สักประมาณ ๑ ช้อนกินข้าว คำใหญ่หน่อย แล้วก็ยกปลายแต่ละด้านขึ้นมา จับขยุ้มๆเอานั่นแหละค่ะ .. แม่ปูสอนไว้ 55 อันนี้ สวยสุด โชว์หน่อย เตรียมนึ่งแล้วค่ะ ปุ๋มใช้ใบตอง ปู ทาน้ำมันนิดหน่อยๆ อย่ามากเด๋วเลี่ยน เสร็จแล้วค่ะ พร้อมรับประทานกับซอสเปรี้ยว อย่าลืมโรยด้วยกระเทียมเจียวเล็กน้อย ไว้พบกันใหม่นะค่ะ   Create Date : 30 กันยายน 2551 16 comments Last Update : 30 กันยายน 2551 12:49:13 น. Counter : 5807 Pageviews. Share Tweet

มาชิมขนมจีบเป็นคแรกเลยเรา นากินจังเลยค่ะ   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 30 กันยายน 2551 14:52:51 น.

ตามมากิน หุ หุ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 30 กันยายน 2551 16:44:22 น.

รอออกเจก่อน แล้วจะลอกจ้า   โดย: dailydelicious 30 กันยายน 2551 18:05:10 น.

ดูง่ายจัง ขอจดสูตรไปลองทำหน่อยนะค่ะ แล้วจะมาส่งการบ้านนะค่ะ   โดย: R_may IP: 219.183.43.30 30 กันยายน 2551 20:53:22 น.

โอ้ว์มาทันได้กินของอร่อยๆ กำลังร้อนๆอยู่เลย ปิ๊วๆๆ ไส้ขนมจีบดูนุ่มเนียนดีจังค่ะคุณปุ๋ม   โดย: ปูขาเก เซมารู 30 กันยายน 2551 21:17:45 น.

น่าทานจังเลยคะ ชอบมากๆเลย เมื่อวันก่อนมุกมาขโมยสูตรเค้กกล้วยหอมของคุณปุ๋มไป อย่าลืมไปตรวจการบ้านนะค่าาาา   โดย: mook (haiti ) 30 กันยายน 2551 21:19:06 น.

อยากออกเจ ณ บัดนาว แงๆ มีแต่คนเอาของอร่อยๆมายั่ว น่าทานที่สุดเลยค่า   โดย: puppadoowab 30 กันยายน 2551 22:41:34 น.

น่ากินมากเลยปุ๋ม..ไม่อยากจะคุยว่าพี่แบนก็ทำเป็นนะ พี่แกห่อเร็วมากเลย... ดีใจด้วยที่น้ำยุบแล้วๆ ปุ๋มซื้อเตาอบหรือยังจ๊ะ   โดย: งาขาว 1 ตุลาคม 2551 8:01:19 น.

ขอผักสลัดด้วยนะคะ ชอบค่ะชอบ   โดย: wiyada_susi 1 ตุลาคม 2551 9:21:13 น.

ขนมจีบ หน้าตา สวย น่ากินจังเลย ชอบที่มีกระเทียมเจียวโรยหน้า...ดูรูปแล้วอยากกินขึ้นมาทันทีเลยล่ะค่ะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 4 ตุลาคม 2551 10:27:24 น.

พี่ปุ้ม เดี๋ยวตาโตจะทำกินมั่งค่ะ อยากทำพวกติ่มซำหลายอย่างเลย คิดว่าจะลองเกี๊ยวซ่าก่อน แต่ยังหาแป้งไม่ได้เลยค่ะ   โดย: ลูกสน 6 ตุลาคม 2551 22:30:44 น.

ปุ่ม ปุ๋ม ตอนนี้หาแป้งเกี๊ยวไม่ได้เลย ขาดตลาดมาหลายอาทิตย์แล้ว อยากกินมากๆ เลย ฮือๆๆ ทำไง๊ ดี   โดย: its_gemmi 7 ตุลาคม 2551 3:04:58 น.

อยากยกไปทั้งจานแล้วไปแอบกินในบ้านเราจริงๆเล๊ย ฮี่ๆๆๆๆ   โดย: FreakGirL 8 ตุลาคม 2551 21:27:23 น.

ฝากร้านกาแฟเล็กๆที่นี่ด้วยค่ะ ร้านกาแฟตะกั่วป่าโปสการ์ด ขนมจีบน่าทานมากค่ะ แป้งใสวาวมันสวยมากค่ะ   โดย: วีดวาด 8 ตุลาคม 2551 22:31:18 น.

พี่ค่ะหนูชอบทำขนมมากค่ะ อยากทราบว่าทำขนมอะไรบ้างคะที่ไม่ต้องใช้เตาอบ ขอสูตรด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: nungning IP: 114.128.75.38 27 ธันวาคม 2551 15:12:19 น.

ชอบทำขนมจีบ   โดย: am IP: 118.174.22.210 18 ตุลาคม 2552 12:21:10 น.