(•ิ_•ิ) Pummy's Blog (•ิ_•ิ)
บรรณาการจากพี่แพทงาขาว โดยการส่งการบ้านแม่ปู Choco Kissed Cookies

Photobucket

สวัสดีค่ะ หายจากการโพสไปหลายอาทิตย์เหมือนกันค่ะ พอดีว่า ยุ่งๆ และก็ขี้เกียจนิดหน่อยค่ะ แต่ไม่ขี้เกียจทำขนมหรอกนะค่ะ ทำทุกอาทิตย์นั่นแหละค่ะ วันนี้ปุ๋มมาส่งการบ้านแม่ปู Choco Kissed Cookies ค่ะ พอดีว่า พี่แพท งาขาว ตอนที่กลับมาเมืองไทย ได้ให้เจ้าช็อคโกแล็ตนี้กับปุ๋มค่ะ ไม่อยากกินเปล่าๆๆ เอามาทำขนมดีกว่าค่ะ ตอนแรกพี่แพทบอกมันไม่ได้เอามาทำขนมนะ ปุ๋ม เหมาะกับกินเล่นๆๆ มากกว่า ปุ๋มก็บอกว่า เห็นแม่ปู ทำ ปุ๋มอยากลองทำบ้างค่ะ เล็งสูตรมานาน แต่ไม่มี เจ้า คิส นี่แหละค่ะ

ส่วนผสมของแม่ปู ปุ๋มขอลอกมาเลย วันนี้ปุ๋มทำแค่ ครึ่งสูตร (อันนี้ส่วนผสมเต็มสูตร)

แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๒ ถ้วย
เนยจืด ๑๑๓ กรัม (ครึ่งถ้วย)
ไข่ไก่ ๒ ฟอง
เนยถั่ว ๑/๒ ถ้วย
น้ำตาลทรายขาว ๒/๓ ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง ๒/๓ ถ้วย
โกโก้(ไม่หวาน) ๑/๒ ถ้วย
เบคกิ้งโซดา ๑ ช้อนชา
เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
วานิลา ๑ ช้อนชา
milk chocolate kisses ๔๘ อัน

ขั้นตอนการทำ

ผสมแป้ง โกโก เกลือ เบคกิ้งโซดา ร่อนเข้าด้วยกันพักไว้ก่อน (ปุ๋มไม่ได้ร่อน 55555 ใช้ตระกร้อมือ คนให้เข้ากันเลยค่ะ)

Photobucket

ใส่เนยจืด (ปุ๋มใช้เนยเค็ม) น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง เนยถั่ว
ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อไฟฟ้าตีส่วนผสมให้เข้ากัน

Photobucket

ใช้สปีดกลางตีส่วนผสมข้างบนเข้าด้วยกัน
พอส่วนผสมเข้ากันแล้วก็หยุดตีส่ไข่ลงไปทีละฟอง ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

Photobucket

จากนั้นก็ใส่ส่วนผสมแป้งลงไป ตีด้วยสปีดต่ำสุด
แบ่งแป้งใส่สักสองครั้งนะคะ
ตีพอส่วนผสมเข้ากันก็หยุดตีค่ะ คุ้กกี้จะได้ไม่เหนียว

Photobucket

เสร็จแล้วได้ส่วนผสมหนืดๆประมาณในรูปค่ะ

Photobucket

ใช้ที่ตักไอศครีม ตักวางลงบนถาดได้เลยค่ะ แต่ปุ๋มขอรองถาดนิดนึง

Photobucket

อวดที่ตักไอศครีม ใหม่

Photobucket

ปุ๋มอบได้ทีละ 9 ชิ้นเอง

Photobucket

Photobucket

อบไฟ 180 นานประมาณ 15 นาที อันนี้แล้วแต่เตาด้วยค่ะ บางคนอาจอบน้อยกว่านี้

Photobucket

เอาคิสแปะตอนที่ยังร้อนๆ อยู่นะค่ะ กด ๆ หน่อย แต่ระวังละลาย

Photobucket

วางที่ตะแกรง สักแปปนึงให้หายร้อน แล้วปุ๋มก็เอาไปแช่เย็นค่ะ เพราะว่า คิสมันจะละลาย ท่าเดียว

Photobucket

เอาสุมๆๆ รวมกันแช่เย็นค่ะ

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

Photobucket

ก้นก็สวย

Photobucket

มาหม่ำ ๆ กันดีกว่าค่ะ

Photobucket

Photobucket







Create Date : 09 กันยายน 2551
Last Update : 9 กันยายน 2551 12:57:51 น. 17 comments
Counter : 823 Pageviews.

 
จ๊าก...น่าหม่ำจิงๆค่า


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 9 กันยายน 2551 เวลา:14:24:27 น.  

 
พี่หม่ำโด้ยยยย


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 9 กันยายน 2551 เวลา:14:43:57 น.  

 
เจ้า Choco Kissed หน้าตาเหมือนชอคชิปเลยนะคุณปุ๋ม
แล้วรสชาติเหมือนกันมั้ยคะ อยากชิมจัง


โดย: Petit Patty วันที่: 9 กันยายน 2551 เวลา:15:30:25 น.  

 
อิจฉาๆๆ


โดย: wee_nong วันที่: 9 กันยายน 2551 เวลา:16:22:46 น.  

 
เมื่อวานไปซื้อของก็แอบเห็นเจ้าชอคโกแลต kiss เนี่ย ก็คิดถึงขนมนี้อยู่เลยว่าจะซื้อมาทำ แต่ก้มมองพุงตัวเองแล้วเลยขอลดก่อนดีกว่าฮ่าๆๆๆ

น่ากินจังอ่ะปุ๋ม


โดย: FreakGirL (FreakGirL ) วันที่: 9 กันยายน 2551 เวลา:16:54:15 น.  

 
Woww น่าหมํ่าจังเลยคร่าาาาาา


โดย: mook (haiti ) วันที่: 9 กันยายน 2551 เวลา:22:57:37 น.  

 
กินด้วยยยย ..
ตอนนี้ว่าง จากการพักผ่อนแล้วล่ะเซร่ยยย....


โดย: pumorg วันที่: 10 กันยายน 2551 เวลา:0:01:40 น.  

 
ชอกโกคิส น่าหม่ำจังเลยค่ะ ถูกใจคนชอบชอกฯอย่างพี่นางฟ้าจัง...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 10 กันยายน 2551 เวลา:0:23:00 น.  

 
พี่ตั้งตารอดูจนลืมไปแล้วน้องเอ๊ย...ทำออกมาสวยงามน่าหม่ำเชียว

ที่บอกว่าเอาไปทำขนมไม่ได้นั้น พี่คิดว่าปุ๋มจะไปละลาย แต่ถ้าเอามาทำเจ้าคุ๊กกี้แบบนี้ละก็ได้เลยค่ะ แต่แม่ปูเขาใช้ chocolate milk แบบไม่มีถั่วข้างในจ๊ะ

ปล.เปลี่ยนโฉมบล๊อกใหม่ไฉไลกว่าเดิมนะคะ


โดย: งาขาว วันที่: 10 กันยายน 2551 เวลา:9:56:52 น.  

 
โหยย น่ากินมากเลยค่ะ
อันที่ช็อคเริ่มละลายส่งมาทางนี้ก็ได้นะคะ อิอิ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 10 กันยายน 2551 เวลา:11:11:11 น.  

 
โห..ใจจะละลายเหมือนเม็ดช็อคชิฟ ทำไมถึงได้น่ากินแบบนี้น้ออออ


โดย: wiyada_susi วันที่: 10 กันยายน 2551 เวลา:11:56:38 น.  

 
น่ารัก น่ากินมากๆเลยคุณปุ้ม รูปสุดท้ายใจแทบสลายเลยค่ะ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 10 กันยายน 2551 เวลา:13:54:27 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ กลมดิ๊กเท่ากันทุกลูกเลย นี่ขนาดไม่ชอบช็อคซักเท่าไหร่ เห็นแล้วยังอยากหม่ำเลยค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 11 กันยายน 2551 เวลา:12:57:50 น.  

 
หนมนี้กินนานแท้
แวะมาแซว เฉย ๆๆ


โดย: pumorg วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:9:09:40 น.  

 
หน้าตาน่ารักดีค่ะ
แล้วก็น่าทานด้วย


โดย: dailydelicious วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:12:52:39 น.  

 
มาเชียร์ให้ปุ๋มซื้อเตาอบขนาดใหญ่ จะได้อบให้มันส์ไปเลย

ไม่เห็นเอาบราวนี่สูตรอร่อยมาแบ่งให้พี่กินบ้างเลย

ตอนนี้น้ำท่วมแล้วปุ๋มอยู่ยังงัยอ่ะ...?

วันหลังปุ๋มลองทำผัดวุ้นเส้นกินเองดีกว่า กินสดๆ ร้อนๆ พี่ว่าอร่อยดีค่ะ ง่ายๆ แบบนี้พี่ว่าปุ๋มต้องทำได้อยู่แล้ว


โดย: งาขาว วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:23:59:40 น.  

 
น้องปุ๋มเอ๊ยยยย ... พี่หิวหนมแล๊ะ

ทำหนมอย่างอื่นที่ไม่ต้องใช้เตาอบก็ได้ น้ะ ๆๆ
555 แวะมาหยอกเล่นน่าาา ..


โดย: pumorg วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:4:45:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

pummy_beauty
Location :
ลพบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]








Users Online
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
9 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add pummy_beauty's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.