(•ิ_•ิ) Pummy's Blog (•ิ_•ิ)
==== Strawberry Short Cake ====

Photobucket

สำหรับการบ้านเดือนนี้ ปุ๋ม ขอส่งเป็น Strawberry Short Cake เอาใจสาวๆ ที่ชอบ Strawberry กับวิปครีมนุ่ม ๆ นะค่ะ

สำหรับสูตรสปันจ์ ใช้ของพี่แหม่ม เช่นเคยค่ะ

แป้งเค้ก 100 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
ผงฟู ¾ ชช.
ไข่ไก่ 3 ฟอง เบอร์ 0
น้ำ 30 กรัม
นมข้นจืด 40 กรัม
เนยละลาย 70 กรัม
เอสพี 10 กรัม

วิธีทำ
** เริ่มจาก ร่อนแป้ง และ ผงฟู 3 ครั้ง
** ไข่ น้ำตาล น้ำ นม ป้ายเอสพีที่หัวตระกร้อ ตีด้วยความเร็วสูง 5 นาที
** จะได้ส่วนผสมข้นฟู
** ใส่แป้ง แล้วตี ต่ำ 1 นาที หลังจากนั้นให้ตีสูง อีก 6 นาที ปาดอ่างด้วยค่ะ

Photobucket

** หลังจากนั้น ค่อย ๆ ใส่เนยละลาย อุ่นๆ แล้วตีให้เข้ากัน
** ของปุ๋มได้ส่วนผสมข้นมาก ไม่ลดลงเลยค่ะ
** เทใส่พิมพ์ วันนี้ปุ๋มแบ่งใส่พิมพ์ 1 ปอนด์ 2 พิมพ์

Photobucket

** เข้าอบไฟ 180 บน ล่าง แต่สำหรับเตาปุ๋มอบไฟแค่ 175

Photobucket

** อบเสร็จแล้วค่ะ
Photobucket

** ถอดออกจากพิมพ์ เตรียมสไลด์ได้เลย

Photobucket

** วันนี้ปุ๋มสไสด์เป็น 3 ชั้นเลย เพิ่ง ใช้ ไอ้ที่สไลด์ เป็นครั้งแรก

Photobucket

มาเริ่มทำซอส กันก่อนนะค่ะ พอดีว่า ปุ๋มอยากได้ รสชาติ เปรี้ยวๆ หวานๆ ของซอส เผื่อว่าบางคนอาจจะไม่ชอบพวก ครีม เยอะ ปุ๋มไม่ขอบอก สัดส่วนนะค่ะ เพราะว่า ตอนทำ ก็ กะเอารสชาติที่ตัวเองชอบค่ะ

สตรอเบอร์รี่ แช่แข็ง
น้ำเปล่า
เลมอน
แป้งข้าวโพด กะให้พอ เหนียว หน่อยๆ

** เริ่มจาก ใส่สตรอเบอร์รี่ แช่แข็ง เติมน้ำ น้ำตาลทราย พอน้ำตาลละลาย แล้ว ส่วนผสมเริ่มเดือด ก็ให้เทแป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำ ลงไป เคี่ยวจนพอเหนียว แล้วเติมน้ำเลม่อน ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น

Photobucket

** ปั่นส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียด เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

Photobucket

** ป้าย แบ่งชั้นไว้ก่อนค่ะ กันเหนียว

Photobucket

** มาเริ่ม ประกอบร่างกันเลยนะค่ะ วันนี้สไลด์ แจ่มจริงๆ 555555
Photobucket

** เทซอส ชั้นที่ 1

Photobucket

** ทำจนครบทุกครั้งเลยนะค่ะ

Photobucket

** เสร็จแล้ว เรามาเริ่มตี ส่วน วิปปิ้งครีม ปุ๋มใส่น้ำตาลทรายป่น ชิมรสที่ชอบนะค่ะ

Photobucket

** ตีให้ขึ้นฟู อย่าให้แข็งและ อ่อนมากเกินไปนะค่ะ แข็งมากปาดยาก ไม่เรียบ อ่อนมาก ก็ ละลาย 5555 เอาใจกันหน่อยนะค่ะ

Photobucket

** เริ่มปาดกันเลยค่ะ สไตล์ใคร มัน นะค่ะ

Photobucket

** วันนี้ปุ๋ม ทำเรียบได้เท่านี้แหละค่ะ

Photobucket
** แต่งหน้าแต่งตา แช่เย็นรอ ตัดไว้เลยค่ะ

Photobucket

** เด๋วเรามายลโฉมงามกันหน่อยนะค่ะ

Photobucket

** พร้อมตัดแจกให้ทุกคน

Photobucket

** ไส้ทะลัก

Photobucket

Photobucket

** บั้นท้าย

Photobucket

** ด้านบน

Photobucket

** บีบลายสุดมั่ว

Photobucket

** ยกให้คนมาคอมเม้นท์ ทั้งก้อนเลยดีกว่า

Photobucket

Photobucket

บ๊าย บายค่ะ




Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2552 12:00:48 น. 19 comments
Counter : 1807 Pageviews.

 
คนแรก ทำมาให้กินด้วย ค่าจ้างทำบล็อก


โดย: wee_nong วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:30:50 น.  

 
สตรอเบอรี่น่ากินมากเลยง่ะ


โดย: คนมีแผลพ่อแม่ไม่รัก วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:34:13 น.  

 
มาคนที่สองได้ก่อนไหนคะเนี่ย ยังเป็นก้อนใหญ่ๆอยู่ใช่มั้ยคะ


โดย: meawminami วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:34:56 น.  

 
อ้าวเมื่อกี้เป็นคนที่สองอยู่เลยง่า


โดย: meawminami วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:37:15 น.  

 
บล็อคสวยจังเลยจ้า

ขนมก็น่าหม่ำ หง่ำๆๆ


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:39:09 น.  

 
ชอบทั้งสองอย่างเลยค่า น่าทานมากๆ


โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:57:45 น.  

 
น่าทานมากเลยค่า


โดย: แม่แดง IP: 58.9.44.156 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:10:22 น.  

 
น่าทานจัง ขอกินซักชิ้นนะคะ


โดย: ชลบุรีมามี่คลับ วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:29:34 น.  

 
มาช่วยหม่ำนะคะปุ๋ม... ถ่ายรูปสวยวันสวยคืนนะคะ ชมจากใจจริงจ้า


โดย: Pastel pied วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:22:26 น.  

 
หืม ซอสเยิ้มๆ อยากกินจังเลยค่ะ


โดย: Febie วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:06:39 น.  

 
วิ่งมางับบั่นท้ายด้วยคน

น้องปุ๋มทำเค้กเก่งขึ้นทุกวัน ๆ เลย
ขอชิมทุกมุมเลยน๊าาา..

ปล. บล็อกน่ารัก


โดย: pumorg วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:17:14 น.  

 
ตามมากินเค้กไส้ทะลัก


โดย: ann_scnu16 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:47:56 น.  

 


โดย: Goizd วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:54:48 น.  

 
สวยน่าหม่ำจัง ขอชิ้นนึง นะ ๆ


โดย: wiyada_susi วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:33:36 น.  

 
แวะมาชิม shot cake ค่ะ


โดย: jeen_cute วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:39:05 น.  

 
เค้กอบออกมาหน้าตึง สวยจังเลยค่ะ คุณปุ๋ม

ตัดแล้วเห็นไส้เยิ้ม ๆข้างใน อู้ย...น่ากินมากกกก ๆ



โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:10:09 น.  

 
เห็นด้วยกับพี่นางฟ้า เค้กน้องปุ๋มหน้าตึ๊งตึง ของพี่มันจะเหี่ยวๆหน่อยๆ สงสัยเหมือนคนทำ 555 เค้กสวยน่าทานมากค่ะ ไส้เยิ้มๆ พี่ชอบมากก



โดย: Beebie วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:1:36:14 น.  

 
แอบมาดูสวยจริงๆน่าหม่ำที่สุด


โดย: jew IP: 125.25.62.144 วันที่: 17 มีนาคม 2552 เวลา:17:16:08 น.  

 
สุดๆไปเลยครับ


โดย: (เฮนรี่) (JinHyun ) วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:12:38:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Valentine's Month


 
pummy_beauty
Location :
ลพบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]








Users Online
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
25 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add pummy_beauty's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.