โรลใบเตย วันนี้ยังไงก็ลงโรลอีกสักรอบนะค่ะ แบบว่าโรลตัวนี้ทำบ่อยเหลือเกินเพราะว่าชอบกินใบเตยค่ะ ชอบกลิ่นของมันค่ะ ปุ๋มขอสูตรมาจากพี่แพท งาขาวนะค่ะ ใครคิดว่าทำโรลเป็นของยาก ก็จะไม่ยากอีกต่อไปแล้วค่ะ ตอนแรกปุ๋มก็คิดว่ามันยากมาก ทำไงก็แตก เนื้อเค้กก็กระด้าง เป็นเพราะว่าอบนานไปเนื้อเค้กเลยแห้งๆ ไม่อร่อยค่ะ แถมทำโรลนี่ใช้เวลาแปปเดียวก็ได้กินแล้วนะค่ะ แต่ได้น้อยค่ะ สำหรับปุ๋มกินไงก็ไม่อิ่ม สูตร ส่วนที่ 1 - แป้งบัวแดง 50 กรัม - ผงฟู 1/4 ชช - น้ำตาล 30 กรัม ส่วนที่ 2 - ไข่แดง 3 ฟอง - น้ำมันพืช 55 กรัม - น้ำใบเตย 30 กรัม ส่วนที่ 3 - ไข่ขาว 3 ฟอง - ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ชช - น้ำตาล 30 กรัม วิธีทำ * ร่อนแป้ง ผงฟู 3 รอบ ผสมใส่ส่วนของน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากันทำหลุมตรงกลาง * นำส่วนผสมของไข่แดง น้ำมัน น้ำใบเตย มาเทลงในหลุมกลางของแป้งแล้ว ค่อยๆ ทำเป็นน้ำเซาะตลิ่ง แล้วคนแรงๆ ให้เข้ากัน อย่าคนนานเด๋วเค้กเหนียว * ตีไข่ขาวให้ตั้งยอด อย่าให้แข็งเกินนะค่ะ นำมาผสมกับส่วนของไข่แดง * แล้วนำไปเทลงพิมพ์ อย่าขี้เกียจเกลี่ยแบบปุ๋มนะค่ะ เด๋วไม่สวย * อบไฟที่ 200 เวลา เตาอบปุ๋ม 10 นาทีค่ะ ต้องรีบไปดู เด๋วเนื้อเค้กแห้งไปไม่สวยอีกค่ะ อบออกมาเสร็จแล้วค่ะ * อบออกมาแล้วปุ๋มรีบม้วนเลยค่ะ * รอให้เค้กอุ่น ๆ ก็ทาแยมลงไป วันนี้ใช้แยมสตอเบอร์รี่ * แล้วก็ใช้มือม้วนให้แน่นๆ แล้วก็ แช่เย็นไว้สักแปปนึงก่อนนำมาตัดกินได้เลยค่ะ * ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมกันนะค่ะ   Create Date : 12 พฤศจิกายน 2550 18 comments Last Update : 12 พฤศจิกายน 2550 11:13:29 น. Counter : 1792 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจังเลย ชอบกิน แต่ไม่ชอบทำ สนใจทำลิปมันเชิญที่บล๊อกนะคะ   โดย: สีน้ำกับพู่กัน 12 พฤศจิกายน 2550 12:13:38 น.

....น่าทานมากค่ะ นุ่มมากแน่ๆ เลย แต่ยังไม่เคยลองทำเลยค่ะ .....   โดย: G_LoVeLy 12 พฤศจิกายน 2550 12:25:48 น.

สีสวยน่าทานจังค่ะ   โดย: แม่นายโน๊ต 12 พฤศจิกายน 2550 13:01:59 น.

สีสดใส น่าหม่ำมากๆ   โดย: FreakGirL 12 พฤศจิกายน 2550 13:08:22 น.

ว้าว น่าทานเป็นที่สุดเลยครับ สีเขียวใบเตยสวยมากครับ กลิ่นคงหอมอ่อนๆน่าดูเลย แยมโรลนี่ของโปรดผมเลยครับ ทานกับชาร้อนๆยามบ่าย เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมครับ   โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) 12 พฤศจิกายน 2550 14:13:47 น.

ดูนุ่มมากเลยค่ะ   โดย: vanillaorchid 12 พฤศจิกายน 2550 15:25:35 น.

ดูนุ่มมากเลยค่ะ   โดย: vanillaorchid 12 พฤศจิกายน 2550 15:25:39 น.

จ๊ากๆๆน่ากินจังเยย   โดย: น้องข้าวแต๋น 12 พฤศจิกายน 2550 15:58:36 น.

ขอบคุณทุกคนเลยนะค่า   โดย: pummy_beauty 12 พฤศจิกายน 2550 16:36:06 น.

เนื้อเค้กเหมือนจะละลายไปกับกระดาษเลยนะคะ ไม่ได้การแล้ว เห็นแล้วอยากกิน เดี๋ยวไปทำบ้างดีกว่า เพราะมีวิปปิ้งครีมเหลืออยู่ ว่าแต่มาช่วยพี่ไล่ตัวขี้เกียจหน่อยเร็ววววว มันฝังอยู่ในร่างไม่ยอกออกซักที   โดย: งาขาว 12 พฤศจิกายน 2550 21:21:04 น.

เนื้อเค้ก เริ่ดดดด...........มากค่ะ   โดย: dew_monamoji IP: 125.25.134.127 12 พฤศจิกายน 2550 21:33:27 น.

โรลใบเตยน่าหม่ำมากๆเลยค่ะ ชอบพวกเค้กโรลสุึดๆ   โดย: Complicatedgirl 12 พฤศจิกายน 2550 22:17:20 น.

เนื้้อเค้กน่าหม่ำจังเลยค่ะ อยากม้วนโรลได้สวยๆมั่งจัง อิอิ   โดย: puppadoowab 13 พฤศจิกายน 2550 0:23:02 น.

มาขอฉกสูตร เอาไปหม่ำๆมั่งจ๊า.........   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ (Ab Psy ReinDEAR++ ) 13 พฤศจิกายน 2550 0:47:10 น.

น้องปุ๋ม น่าหม่ำ พี่จะอาจหาญทำโรลดีมะเนี่ย ม้วนก็ไม่เป็น หุหุ มีแต่แป้งพัดโบก ใช้ได้ป่าวอะน้อง แล้วน้ำใบเตยทำงัยอะ   โดย: p.panda IP: 203.148.162.193 13 พฤศจิกายน 2550 11:42:55 น.

สวยแล้วนะน้อง   โดย: หน่อง IP: 210.246.145.2 13 พฤศจิกายน 2550 13:59:32 น.

วันนี้โยทำโรลกาแฟ เละ อีกตามเคย ฮ่าๆๆ อยากทำเก่งๆโรลสวยๆแบบนี้มั่งจัง แง้ๆ แต่ไม่เป็นไร เราจะสู้ต่อปายยย คิคิ   โดย: FreakGirL 13 พฤศจิกายน 2550 18:24:57 น.

แวะเข้ามาดูค่า แบบว่า ยังไม่เคยทำโรลสำเร็จเลย   โดย: aump_stupid 31 สิงหาคม 2552 10:31:01 น.