|
ผัดไทยครั้งแรกของเรา
หลังจากเปิดเน็ตศึกษามาพอสมควร ก็มาลงมือทำ ครั้งแรกของการลงมือทำผัดไทยแบบโบราณ เครื่องทุกอย่างต้องเตรียมให้พร้อม ผัดไทยเราไม่ใส่ซีอิ้วเลย แค่เตรียมน้ำสต๊อกน้ำมะขามปรุงรสไว้ แล้วลงมือผัด วันนื้เรามีแต่เส้นโคราชอะ จริงๆต้องเส้นจันท์ ลองๆดู ครั้งแรกของเรา ให้น้องๆและแม่เป็นกรรมการชิม อิอิ กำลังใจชั้นยอดเลยละ
บัวลอยสามสี นี่ก็ครั้งแรกเหมือนกัน ทำแป้งด้วยมือเรา ปั้นเป็นลูกกลมๆก็มือเรา ลงมือปรุงรสชาติเอง รวมแล้วฝีมือเราล้วนๆ
| |