Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
Diet Dairy
มุมนกกระจอก
ครัวนกกระจอก
นกกระจอกแต่งตัว
นกกระจอกดูหนัง
FF 26
<<
ตุลาคม 2552
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
26 ตุลาคม 2552
ไก่ย่างเขาสวนกวาง
All Blogs
แยมทะเลใต้ แยมกีวี สับปะรด กะทิ
ไก่ย่างเขาสวนกวาง
กูลาช Gulash
เค้กแอปเปิ้ล
Pflaumenkuchen mit Hefeteig/พายลูกพรุน
Bauernsuppe ซุปชาวนา
ไก่อบขิงสูตรพี่หมูแดง
ไก่ย่างเขาสวนกวาง
ไก่ย่างเขาสวนกวาง
ไปดูสูตรที่ครัวไกลบ้าน
ส้มย่องไป
ไก่ย่างเขาสวนกวางบ้านคุณต้าร์
ทำได้น่าทานเลยอยากหม่ำมั้งค่ะ
แต่ส้มลดเกลือน้ำตาล เพราะลดน้ำหนักอยู่
ใครทานโปรล้วน ใช้อกไก่แทน หั่นเป็นเส้นยาว หนาประมาณ 3 ซม.
ย่างบนกะทะย่างพอเหลืองนะคะ หมักไว้ข้ามคืนจะอร่อยมากค่ะ
เครื่องปรุง
น่องกับสะโพกค่ะ 3 ชิ้น ประมาณ 1 กิโล
กระเทียม 3 กลีบ
รากผักชี 5 ต้นเล็ก หรือ 3 ต้นใหญ่
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ส้มใช้พริกไทบด บดสดๆหอมดีค่ะ
ผงซุปไก่ออแกนิค 1 ชช. แทนผงชูรสค่ะ
น้ำตาล 1 ชช.
มะนาว 1 ซีก
เกลือ 1 1/2 ชช.
งาขาว 1 กำมือ ส้มมีงาดำใช้แทนและคั่วก่อนมาหมักค่ะ
วิธีทำ
ตำสามเกลอ เกลือ น้ำตาลให้ละเอียด บั้งไก่นิด
ใส่เครื่องปรุงที่ทำ ใส่น้ำนิดหน่อย น้ำมะนาว งา
ใส่กล่องเก็บในตู้เย็นข้ามคืนหรืออย่างน้อย 3 ชม.
นำมาย่างจนสุก ย่างเตาถ่านหอมที่สุดเลยค่ะ
แต่ส้มไม่สะดวกใช้เตาอบโปรแกรมย่าง ไฟ 200 C 40 นาที
แล้วเทน้ำมันที่ออกมาทิ้ง กลับข้าง อบต่ออีกประมาณ 10 นาที
ทานกับข้าวเหนียว น้ำจิ้มไก่ หรือแจ่ว อร่อยดีค่ะ
ขอให้สนุกและอร่อยกับการทำอาหารนะคะ
Create Date : 26 ตุลาคม 2552
Last Update : 26 ตุลาคม 2552 0:43:41 น.
3 comments
Counter : 902 Pageviews.
Share
Tweet
ขอบคุณนะคะวันเสาร์นี้ที่บ้านมีปาร์ตี้ของลูกสาวพอดีค่ะ
โดย: พ่อแม่น้องครีม (
babyandmom
) วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:12:56:52 น.
น่าทานที่ซู๊ดเลยคะ
โดย:
แม่อ้วนใจดีที่สุด
วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:15:07:22 น.
น่าหม่ำๆครับ ไก่ย่างนี่ทานง่าย ทานกับส้มตำยิ่งอร่อยครับ
โดย:
กระชายน้อย
วันที่: 30 ตุลาคม 2552 เวลา:22:29:10 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
พริกน้ำส้ม
Location :
Dueren Germany
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
My Weight Chart:
Music
Playlist
at
MixPod.com
Friends' blogs
ป้ามด
Mooky Miracle Mom
แม่สลิ่ม
aiannahna
เนยสีฟ้า
Paradijs
lozocat
emmycookie
~Just Relax~
nannani-321
kanyong1
pawantee
HidaYa
Ready to love
saranrat
aonnimaster
pimmy
appkung
กระชายน้อย
ตะวันสีชมพู
swin
KungGuenter
sukie_moo
Flowerfun
wee_nong
ผ้าไหมไทย
Febie
TIKKY_NATTY
N_silk
พัชร์สิตา
LittleBlueTwingo
SS_Sity
yr_naughty_annie
jengkiss4
นุ้งหมาอ้วน
ณัฏฐา
one way ticket
บล๊อกนี้___ไม่มีชื่อ
wonderwalltd
Orange Flowers
currywurst
bugjew
auf den ersten Blick
HiCkiE
N_BEE810
UnderSunShine*
jazzy-bong
Baked by PonG
Super เมีย
เนินน้ำ
puffychan
แม่อัยยะจัง
Junenaka1
potjanee
Madam Strand
sierra whiskey charlie
ก่อนถึง_วัยชรา
Webmaster - BlogGang
[Add พริกน้ำส้ม's blog to your web]
Links
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.