^_^ My family.....You are the wind beneath my wings ..... ^_^

Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2555
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
14 พฤษภาคม 2555
 
All Blogs
 

ขนมปังฮอคไกโดที่ใครๆ เค้าว่าเหนียวนุ่ม

วันนี้คนข้างๆ อยากทานขนมปัง ลองหาสูตรที่ทำง่ายๆ หน่อย

เลยมาจบที่ตัวนี้  ทำง่ายจริง

แต่ลืมอ่านให้ละเอียดว่าใช้เวลาพักแป้งนานมากกกกกกกก

แต่ไหนๆ คิดจะทำเอาใจแล้วก็ต้องลุยค่ะ

เห็นเพื่อนๆ ทำกันเยอะเลย นี่เป็นสาเหตุนึงที่ทำให้ลอง

เอาสูตรมาแปะ

แป้งขนมปัง    540 กรัม
แป้งเค้ก         60 กรัม
ยีสต์             10 กรัม
นมผง            30 กรัม
น้ำตาลทราย   80 กรัม
ไข่ไก่            1 ฟอง
นมสด           250 กรัม
วิปปิ้งครีม       150 กรัม
เกลือ            9 กรัม



เอ้า...ชั่ง ตวง วัด ออกมาเป็นแบบนี้

แป้งขนมปัง  แป้งเค๊ก และนมผง

แบ่งนมกับน้ำตาลมาอุ่นให้ร้อนนิดๆ ผสมกับยีสต์พักไว้ 15 นาที

(ตามสูตรเค้าให้ยีสต์ลงไปในโถแป้งเลย)

ผสมนมสด วิปปิ้งครีม ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ  

คนให้เข้ากันเทลงใส่ในผสมของแป้งแล้วใช้หัวตะขอนวด

ใช้ความเร็วปานกลางนวดจนไม่ติดโถและขึงเป็นฟิล์มได้

พักแป้ง 1 ชั่วโมงให้ขึ้นเป็นสองเท่า

ผ่านไป 1 ชั่วโมงครึ่งได้เท่านี้เอง   ทั้งๆ ที่วันนี้อากาศก็ร้อน

เกือบสองชั่วโมงแล้ว ความอดทนมีไม่พอ ไม่รอแล้วเอามาใส่ใส้เลย

ตัดแบ่งเป็นก้อนเท่าๆ กัน .... คลึงกลมพักไว้ 10-15 นาที

ใครดูแล้วไม่เท่าแสดงว่าสายตามีปัญหาค่ะ Smiley

จากนั้นใส่ไส้ตามชอบแล้วพักแป้งต่ออีก 45 นาที

ไม่ค่อยขึ้นเท่าไหร่ เลยพักไป 1 ชั่วโมง

เฮ้อออ....  Smiley  พักจนเหนื่อย

ครบ 45 นาที  ทาหน้าด้วยนมสด

ไม่ชอบทาไข่แดงค่ะ เพราะผิวมันกรอบและดูเข้ม

เข้าอบไฟล่าง 170C  นาน 25-30 นาที

ครบเวลาเอาออกมาทาเนยให้ผิวสวยๆ แล้วไปชงกาแฟได้เลย

อันนี้ไส้แฮมชีสของโปรด  (ตัวอ้วนดีนักล่ะ)

นุ่มเหนียวอย่างที่เค้าบอกจริงๆ ด้วย

คนข้างๆ ชอบมากค่ะ บอกว่าต้องนุ่มแต่เหนียวหน่อยๆ แบบนี้เลย

ท่านี้ก๊อปปี้คุณบุ๊งมาเลยค่ะ   ไม่รู้มีค่าลิขสิทธิ์หรือเปล่าSmiley

ว๊าาาาา  นิ้วใครน่าเกลียดจัง Smiley Smiley

เก็บไว้ให้เจ้าฝ้ายเอาไปฝากเพื่อนที่มหาลัยวันรุ่งขึ้น

 

ส่วนตัวคิดว่าทำเค๊กง่ายกว่าเยอะ เสียเวลาไม่นาน

ทำแป๊บเดียวก็ได้กินแล้ว  แต่ขนมปังไม่ใช่อย่างนั้น

ตอนนี้ทำได้ดีที่สุดเท่านี้ 

ต้องฝึกฝีมือต่อไปเรื่อยๆ จะได้เก่งเหมือนเพื่อนๆ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 

Create Date : 14 พฤษภาคม 2555
51 comments
Last Update : 14 พฤษภาคม 2555 16:44:25 น.
Counter : 6098 Pageviews.

 

ฮ้าาาาาาาา ....ได้เจิมหรือเปล่านี่?????

 

โดย: little mouse in big apple 14 พฤษภาคม 2555 19:28:36 น.  

 




ฮ่า ฮ่า ฮ่า....ฝีมือ + โชค

 

โดย: little mouse in big apple 14 พฤษภาคม 2555 19:29:51 น.  

 

น่ากินอ่ะค่ะ
โดยเฉพาะรูปที่เปิดให้ดูไส้ ดูเนื้อขนมปัง
น่ากัดจริงๆ

ออกมาสีสวยด้วยนะคะ

แต่เห็นด้วยจริงๆที่ว่าทำขนมปังใช้เวลานานกว่า
เดี๋ยวต้องพักแป้ง
เดี๋ยวต้องใส่ไส้
เดี๋ยวต้องขึ้นรูป
กว่าจะได้อบ หมดไปวันละ

ทำเค้กขั้นตอนมันสั้นกว่านะคะ

อีกอย่างทำขนมปัง แล้วกินหมดช้า
ที่บ้านอ๋อทำที กว่าจะหมด กินเป็นอาทิตย์

แต่คุณยุ้ยเก่งนะคะ
อ๋อทำขนมปังแรกๆ ไม่ออกมาเนิ้อสวยยังงี้หรอก

 

โดย: little mouse in big apple 14 พฤษภาคม 2555 19:33:49 น.  

 

ปล. ขำเรื่องที่คุณยุ้ยเล่า ฮาดี
ทั้งเรื่องคุณวู๊ดดี้ ทั้งเรื่องกินคุ้ม

แล้วนี่เค้ารู้เปล่าว่าคุณยุ้ยเขียนบล็อก? เดี๋ยวเค้ามาอ่านล่ะคะ?

 

โดย: little mouse in big apple 14 พฤษภาคม 2555 19:35:19 น.  

 

พี่ยุ้ยจ๋า ขนมปังของพี่ยุ้ยนุ่มและเหนียวน่าหม่ำจัง ไส้เยอะด้วยอ่า อยากชิมทุกชิ้นเลย ในถาดนั้นยกให้กอล์ฟร่ะกันนะคะ เดี๊ยวพี่ยุ้ยค่อยทำให้ลูกสาวใหม่น๊า อิอิ

กอล์ฟทำเค้กชาเขียวด้วยเตาอบตัวใหม่ค่ะ ก็เริ่มรู้ใจกันแล้วค่ะ เลยออกมาอย่างที่เห็นค่ะ

พี่ยุ้ยสบายดีนะคะ คิดถึงจ้า

 

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 14 พฤษภาคม 2555 20:02:52 น.  

 

เปล่าค่าาา...ไม่ได้หมายถึงคุณวูีดดี้รู้หรือเปล่า
หมายถึงเพื่อนรักหักเหลี่ยมโหดน่ะ 5555

วุ้นมะพร้าว วุ้นกะทิ นี่
นานๆอ๋อจะนึกอยากกินขึ้นมาค่ะ
เมื่อก่อนก็ไม่ค่อยกินตรงส่วนกะทิเหมือนกัน
แต่พอทำเองแล้วมันอร่อยมาก
เลยกินมันทุกส่วนเลยค่ะ

เดี๋ยวลงไปกินข้าวเช้าก่อนล่ะ (แมคมัฟฟิน)
แล้วจะกินเผื่อน๊าาา

 

โดย: little mouse in big apple 14 พฤษภาคม 2555 20:16:21 น.  

 

พี่ยุ้ยยยยยย มาแล้วค่ะมาแล้ว ตามมาดูขนมปังฮอกไกโด
โอ้โห ดูเนื้อนุ่ม น่าอร่อย
ทำขนมปังต้องใช้เวลาเยอะจริงๆ นะคะ พักแป้งน๊านนนๆๆๆๆ
เอิงเคยลองทำ ...คิดไปคิดมา ซื้อกินดีกว่า 555+
แต่ถ้าช่วงหน้าหนาว อากาศหนาว ไม่อยากออกไปไหน
อย่างนั้นค่อยมีกำลังใจอยู่บ้านทำหน่อย
ว่าแต่ว่าขนมปังของพี่ยุ้ยน่าหม่ำมาก อยากลองชิมค่ะ

ก่อนหน้านี้ไม่ได้เข้าบล้อกเลยค่ะ แอบไปเที่ยวบ้านบนเขามา
หนีอากาศที่เริ่มร้อนเป็นเป็นชาวเขาสักพัก

วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศทำอาหาร ชวนไปทานแกงฮังเลด้วยกันค่ะ


 

โดย: diamondsky 15 พฤษภาคม 2555 0:13:59 น.  

 

โอ้โห...น่าหม่ำสุดๆ ขนาดนี้ยังต้องฝึกปรืออีกเหรอคะ



 

โดย: Mameepee 15 พฤษภาคม 2555 12:08:16 น.  

 

ขอชิมด้วยคนนะคะ

มายืนยันว่าอร่อยค่ะ

ทำไป 2 รบแย้วววว

 

โดย: AdrenalineRush 15 พฤษภาคม 2555 12:42:08 น.  

 

เรื่องว่าจะไปกทม.วันไหน อันนี้ยังไม่ได้ถามพี่สก็อตเลยค่ะว่ามาวันไหน และอีกอย่างที่ทำงานของพี่เค้าก้ไม่รู้ว่าจะหมดสัญญาวันไหน เห็นแค่พูดว่าอาจจะ เดือน Jun หรือ Jul แต่ยังไม่แน่ใจค่ะ
เลยยังให้คำตอบไม่ได้เลย คงต้องให้ใกล้ๆ หรือให้รู้ชัวร์ๆแล้ว คอนเฟิร์มอีกที

ขอบคุณสำหรับขนมปัง แนตชอบมากเลยค่ะ ขนมปังนี่ ยิ่งได้แบบโฮลวีตยิ่งดีใหญ่

ปล. วันนี้ไม่ขอพูดถึงเครื่องออกกำลังกายแล้ว มาวันไหน ได้วันนั้นเอง 555

 

โดย: PrettyNatty 15 พฤษภาคม 2555 15:31:55 น.  

 

มาอีกท่านแล้วเจ้าแม่ขนม น่าทานมากจริง ๆ คะ

อ้อ เอาก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยมาฝากด้วยหละคะ

 

โดย: We Are FroM BeLGiUM 15 พฤษภาคม 2555 16:51:11 น.  

 

มาแล้วค่าาาาาา

ขอบคุณมากสำหรับขนมปังค่ะ อิอิ กำลังหิว

ถ่ายรูปมาประมาณ 1200ใบน่ะ ไม่บ้าจริงทำไม่ได้น่ะนั่น 5555

สรุปว่า ตอนเอารูปมาโหลดลงคอมพ์น่ะ

คอมพ์เดี้ยงไป8รอบแล้วค่ะ กำลังปั่นบล๊อคยิกๆ

แต่ขอคว้าขนมปังกัดก่อนเด้อ ขอบคุณค่ะ

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 15 พฤษภาคม 2555 18:56:34 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะ..
กำลังคิดว่า จะลองทำขนมปังมั่ง เจอคุณยุ้ย กะคุณอ๋อ มาเตือนว่า ทำยากกว่าเค้ก เลยหดเลยค่ะ..เพราะแค่เค้กยังไปไม่ค่อยจะรอดแล้วเลย...

 

โดย: simplyusana 15 พฤษภาคม 2555 22:06:52 น.  

 

อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
มาช้าไปหรือเปล่าค้า
คุณยุ้ยไม่มาเรียกเลยอ่ะค่ะ งอลลลลล
5555 ล้อเล่นค่า

เห็นขนมปังแล้วน้ำลายหยด
สำหรับบุ๊งกลับชอบทำขนมปังมากกว่าเค้ก อิอิ
คงเป็นเพราะทำแล้วแป๊บเดียวหมดมั้งคะ
อีกอย่างที่บ้านแต่ละคนนิยมขนมปังมากกว่าค่ะ
มีบุ๊งกับ Owen ชอบกินเค้กแค่สองคนเอง

ป.ล. ขอค่าลิขสิทธิ์เป็น....ขนมปังหนึ่งถาดนะค้า

 

โดย: Close To Heaven 15 พฤษภาคม 2555 22:32:16 น.  

 

บุ๊งมาทวงขนมปังงงงงงงงงงงงงงงงค่ะะ

 

โดย: Close To Heaven 15 พฤษภาคม 2555 23:17:55 น.  

 

พี่ยุ้ยยยยยย แวะมาบอกว่าเครื่องออกกำลังกายมาแล้ว ไม่ต้องรอถึงชาติหน้าแล้ววววว

คราวนี้ก็ได้เวลาลุยยยยๆ กันเต็มที่

เรื่องขนมก็คิดจะทำค่ะ คิดจะเรียน โอ้ยยยสารพัดจะคิดค่ะ แต่ไม่ได้ทำ เคยเรียนทำเบเกอรี่มาคอร์สสั้นๆ แต่ก้อไม่ได้ใช้ ลืมหมดแล๊ะ
อาจจริงเหมือนพี่อ๋อว่า ทำขนมจะต้องกินขนมที่ทำด้วย เด๋วจะพาลน้ำหนักขึ้น ต้องหาคนกินก่อนค่ะถึงจะทำ
แต่ถ้าไปอยู่ไกลบ้านแบบพี่อ๋อก็ต้องทำเองแหละค่ะ

อ่อ เคยคิดอยากจะเรียน พาสทรีเชฟ ที่เมือกนอกนะค่ะ แต่ไม่รู้จะเป็นไปได้หรือป่าว เพราะภาษาอังกฤษแค่งูๆปลาๆ

ไม่ได้ซีเรียสค่ะเรื่องนั้น แต่ถ้ารู้วันแน่นอนแล้วคอนเฟิร์มนะค่ะ

 

โดย: PrettyNatty 16 พฤษภาคม 2555 8:53:35 น.  

 

พี่ยุ้ยก็ฝีมือโอเคอยู่หนา อยู่โหมดหัดเหมือนกันเลยค่ะ
ว่าไป อบเค้กกะขนมปัง ต่างกันจริง เก่งอย่าง อีกอย่างอาจไม่ถนัดก็ได้เนาะ
กับแอ๋นตอนนี้ ถือว่ายังไม่ถนัดทั้งสองอย่างค่ะ
ฝึกไปเรื่อยๆ คงจะมีสักวัน... (ร้องเป็นทำนองเพลง)

หายไปก็ปกติวันหยุดอยู่แล้วค่ะพี่ พอดีจังหวะไม่สบาย
และวุ่นกับสวนจริงๆ ค่ะ วันนี้พอฟื้นป่วยก็ขนดินลงแปลง
กันใหญ่ แกสั่งดินมาลงหน้าบ้านรถนึงน่ะค่ะ ตอนนี้ก็เป็นกรรมกรขนกันลูกเด็กเล็กแดงก็ไม่เว้น


 

โดย: anigia 16 พฤษภาคม 2555 9:24:05 น.  

 

เย้ๆๆๆ ได้พี่ยุ้ยมาเจิมมมม ดีใจจัง...

คราวนี้ก็คงต้อง ทำ ทำ ทำ อย่างเดียวแล้วค่ะพี่ยุ้ย

ว่าแต่พี่ยุ้ย ก้ออย่าเอา ขนม นม เนย มา ยั่วน้องมากนัก เด๋วววว จาตบะแตก 55555
ที่จริงก็แตกเอง ไม่ได้เกี่ยวกับพี่เล้ยยย หาข้ออ้าง 555

 

โดย: PrettyNatty 16 พฤษภาคม 2555 10:33:32 น.  

 

หาเจอไหมคะคุณยุ้ย
หาไม่เจอแน่ๆ เลย เพราะบุ๊งแอบไปตามเก็บมาตั้งแต่เมื่อคืนแล้วค่ะ อิอิ
ขอบคุณสำหรับขนมปังแสนจะน่าทานนะคะ

 

โดย: Close To Heaven 16 พฤษภาคม 2555 11:52:01 น.  

 

ขอบคุณนะคะที่ยกขนมปังไปฝาก
หนึ่งไม่ได้ทำขนมปังมาพักนึงแล้วค่ะ
อยากทำอีก แต่ไม่มีเวลาเลย


ยกน้ำพริกอ่องมาแลกนะคะ

 

โดย: AdrenalineRush 16 พฤษภาคม 2555 18:39:28 น.  

 

พี่ยุ้ยขาน้องเข้ามาลอกสูตรโดยเฉพาะคะ เข้ามาอ่านตั้งเมื่อวานคะ แต่ไม่ค่อยสบายเลยไม่ได้เม้นอะไร สนใจสูตรนี้มากๆ วางแผนตั้งแต่เมื่อคืนว่าจะทำวันนี้ จนแล้วจนรอดก็ยังไม่ได้ลงมือเลย

เรื่องแยกการจัดการกับขยะของที่นี่ เค้าเข้มงวดมากคะ บ้านเมย์ก้เข้มมากเรื่องนี้ แต่เพื่อนคนไทยที่รู้จักหลายๆคน เค้าไม่ค่อยทำกัน คงอย่างที่พี่ยุ้ยว่านะแหละ เราคงต้องมาเริ่มที่คนของเราก่อน
แล้วไงจะเอาผลมาให้ดูนะคะ

 

โดย: ป้าณู 16 พฤษภาคม 2555 18:48:07 น.  

 

ป้าๆ เอาดอกไม้มาฝากล่ะ สวนยังไม่เสร็จ กะว่าจะใช้แรงงานเด็กช่วยอีกหน่อยนึง
อย่าพึ่งรีบไปฟ้องกรมแรงงานล่ะ ให้เสร็จธุระก่อน อิอิ



ปล..เสร็จสิ้นสมบูรณ์แล้วจะเอามาฝากแน่นอนจ้า รูปน่ะ

 

โดย: anigia 16 พฤษภาคม 2555 23:46:50 น.  

 

ถ้าเป็นขนมปังกับมากาฮองนี่บุ๊งสู้ไม่ถอยค่ะ
กินได้ตลอด แบบว่าชอบมาก ทำไมก็ไม่รู้ค่ะ
เห็นเค้ามีงาน Macaron Festival (หรือว่า Fair ก็ไม่รู้ค่ะ) ที่ Emporium
ยังคิดว่าอยากไป แต่จะได้ไปหรือเปล่าก็ไม่รู้
เพราะว่ามันไกลบ้านมากเลยค่ะ

 

โดย: Close To Heaven 17 พฤษภาคม 2555 0:56:52 น.  

 

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยเขามีหลายเวอร์ชั่นว่าเปล่าคะ แต่ต้นฉบับมีแค่หมูสับเท่าที่ทราบอะคะ นัทก็ลืมแคบหรือกากหมูไปอีกอย่างคะ ตอนไปซื้อของเห็นแล้วแต่แคบหมูมันใหญ่จังเลยไม่ได้ซื้อ เสียดายเหมือนกัน แต่แค่นี้ก็เต็มจานหละคะ แหะ ๆ

อ้อ เอาตำไทย-น้ำตกเนื้อ-เกี๊ยวน้ำ-เย็นตาโฟ-ผัดพริกเนื้อ-ไก่ผัดขิง & กระเพราะไก่ราดข้าวมาฝากด้วยหละคะ

 

โดย: We Are FroM BeLGiUM 17 พฤษภาคม 2555 2:59:44 น.  

 

บังเอิญว่าบุ๊งดันไปชอบน่ะสิคะ
อาจจะแวะไปค่ะ แต่ไม่รู้ว่าวันไหนเลย
คุณยุ้ยไปมาแล้วเหรอคะ

 

โดย: Close To Heaven 17 พฤษภาคม 2555 13:40:24 น.  

 

เย็นนี้นึกเมนูไม่ออกว่าจะกินอะไร กินหนมปังดีกว่า ฝีมือพี่ยุ้ย อร่อยยย

อย่างงี้เค้าว่าแบ่งกันอ้วนค่ะ แบ่งๆกันให้ทั่วถึง 555 เพื่อนรักเพื่อนหลงเป็นแน่
แนตก็เคยแจกเหมือนกันค่ะ ตอนนั้เรียนทำขนมนี่แหละ กินคนเดียวไม่หมด จะเก็บไว้ก็เยอะ จะเสีย แบ่งๆกันนะ ตอนนั้นเพื่อนๆรักทุกคน 55++ เพราะขนมเต็มมาเกือบทุกวัน
เด๋วนี้ไม่ได้ทำแล้ว ไม่มีใครรักใครหลง อ้าววว ม่ายช่ายยย

 

โดย: PrettyNatty 17 พฤษภาคม 2555 17:58:23 น.  

 

น่าทานมากเลยคะ

HKD มีหลายสูตร

ลองทำทุกสูตรเลยนะค่ะ

ส่วนตัวเมษ์เอง พึ่งทำไปแค่ 2 สูตร คือสูตร 1และสูตร 2

ส่วนสูตร 3 และ สูตร 4 ยังไม่ได้ทำเลยคะ

ว่ากันว่า อร่อยมากเลยคะ

ต้องลองๆๆนะคะ

 

โดย: ตาโตสุดสวย 17 พฤษภาคม 2555 18:23:47 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณยุ้ย
น่าทานจัง ทำยากหรือคะดูคุณยุ้ยทำง่ายๆ
ขนาดพึ่งทำยังเก่งขนาดนี้ น่าภูมิใจนะ

 

โดย: pantawan 17 พฤษภาคม 2555 20:14:30 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณยุ้ย
ทำเก่งขนาดนี้เปิดร้านขายเลยนะ
จะไปอุดหนุนทุกวัน

 

โดย: pantawan 18 พฤษภาคม 2555 11:29:57 น.  

 

มาจุ๊บบๆๆๆๆ พี่ยุ้ย 3 ฟอดใหญ่ ถูกใจน้องจริงๆ ได้ขนมมาเป็นถาด แล้วงี้น้องจะลดได้มั้ยนี่ กร้ากๆๆๆๆๆๆ

อ่อมันก็เป็นอย่างที่พี่ยุ้ยว่าจริงๆ เสียเหงื่อปั๊บ คิดบวกมาทันใด 555++

น้ำมันพริมโรสกินไม่ได้ กินน้ำมันปลาแทนก็ได้ค่ะพี่ยุ้ย

 

โดย: PrettyNatty 18 พฤษภาคม 2555 11:35:57 น.  

 

หา สูตร HML มาให้คะ

HML สูตร 3

HML สูตร 4

click ที่ชื่อ ไปที่หน้าบ้านเลยคะ

 

โดย: ตาโตสุดสวย 18 พฤษภาคม 2555 14:46:48 น.  

 

จ๊ะเอ๋คร้า...พี่ยุ้ย
มาขอบคุณพี่ยุ้ยค่ะ ยกขนมปังไปให้ถึงบล๊อกเลย น่าหม่ำที่สุด
วันหยุดสัปดาห์ พี่ยุ้ยทำขนมไหมค่ะ?

ขอให้พี่ยุ้ยมีเวลาพิเศษๆกับครอบครัวสุดสัปดาห์นี้นะคะ

 

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 18 พฤษภาคม 2555 18:41:17 น.  

 


นำน้ำแดงมาเสริฟเพื่อผ่อนคลายค่ะ

 

โดย: โสมรัศมี 18 พฤษภาคม 2555 20:30:51 น.  

 

เสาร์นี้มีคิวทำบลูเบอร์ชีสพาย 2 ถาดให้น้องที่โบสถ์คนหนึ่งเขาวันเกิดค่ะ ส่วนอีกถาดให้น้องที่โบสถ์เหมือนกัน แต่เขาจะจัดถวายบ้านให้พระเจ้าก็เลยว่าจะขนมไปยินดีกับเขาค่ะ

ตอนนี้กอล์ฟเริ่มเข้าที่เข้าทางกับเตาใหม่แล้วค่ะ เวลาใช้ไฟบนล่าง ไฟบนจะแรงมาก กอล์ฟใช้ถาดอลูมิเนียมใหญ่เท่าเตาปิดชั้นบนไว้ค่ะ ก็เลยทำให้หน้าขนมไม่ไหม้หรือมีสีขนมคล้ำค่ะ และวางถาดอบที่ชั้น 2 นับจากล่างค่ะ ผลลัพธ์ที่ได้ทำให้สีขนมออกมาดี

กอล์ฟจะไม่ใช้ถาดสีดำที่มาพร้อมกับเตาปิดค่ะ เพราะถาดสีดำดูดความร้อนมาก ก็ทำให้หน้าขนมออกมาสีคล้ำเหมือนกันค่ะ หรือบางทีกอล์ฟก็เอาฟรอยด์บังไฟบนไว้บ้างแทนการใช้ถาดค่ะ

ตอนนี้ก็เลยโอเค คุ้นเคยกันแล้วค่ะ

 

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 18 พฤษภาคม 2555 21:06:10 น.  

 

มาทักทายตอนตีหนึ่งค่ะคุณยุ้ย
สงสัยหลับไปแล้ว อิอิ ก็แน่ล่ะ ดึกแล้วนิ

ตื่นแล้วแวะไปชิมขนมปังที่บ้านบุ๊งนะคะ
ปกติชอบกินเป็นพวกขนมปัง wheat หรือเปล่าคะ

 

โดย: Close To Heaven 19 พฤษภาคม 2555 1:01:07 น.  

 

วันนี้ ยกขนมปังมาฝากคะ

 

โดย: ตาโตสุดสวย 19 พฤษภาคม 2555 8:43:29 น.  

 




ขอบพระคุณมากค่ะ อาหารน่ากินอย่างรุนแรง อยากทานอาหารฝรั่งเลยเนี่ย ถ่ายภาพสวย ตอกย้ำความน่ากิน โอยยยย เปรี้ยวปาก

 

โดย: โสมรัศมี 19 พฤษภาคม 2555 11:16:27 น.  

 

ม่ายด้ายว่าพี่ยุ้ยจะเป็นอัลไซเมอร์ ซัลแม ซะหน่อย แค่ดีกับสุขภาพ กินไว้ไม่เสียหาย

ไปกินข้าวดีกว่า แล้วจะกินเผื่อนะค่ะ

ปล. ขนมปังคุณตาโตสุดสวย น่ากินจัง จิ๊กมั่งนะค่ะ พี่ยุ้ยใจดี

 

โดย: PrettyNatty 19 พฤษภาคม 2555 12:00:02 น.  

 

ขอบคุณมากๆ ค่า
ขนมน่าทานจัง ^^

 

โดย: abiabi 19 พฤษภาคม 2555 18:47:59 น.  

 

สวัสดีจ้ะยุ้ย..แม่ครัวคนเก่ง
ขนมปังน่าหม่ำจริงๆ
ถ่ายภาพใกล้ๆเห็นความนุ่มน่าอร่อย
ตอนนี้ตุ๊กตาเริ่มหักห้ามใจเรื่องอาหารจริงๆจังๆแล้วล่ะยุ้ย
เพราะพุงออกล้ำหน้าเหลือเกิน
เจ้าสมเดชเห็นแม่เปิดพุงทีไร
จะปรี่เข้ามาหา เอามือตบพุงบ้าง
เอาปากเป่าปู๊ดๆๆบ้าง
พร้อมกับบอกว่าท้องแม่ใหญ่ยังกะมีเบบี้อยู่ข้างในแน่
นั่นเลยเป็นแรงบรรดาลใจให้ต้องลดละเลิก
ที่จะหม่ำอาหารแบบคนอดอยากตายอยากเสียทีอ่ะค่ะ
ยุ้ยสบายดีนะ? วันนี้ตุ๊กตาอัพบล็อกแล้ว
และรีบมาตามยุ้ยไปชม อิอิ

 

โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย 20 พฤษภาคม 2555 14:42:48 น.  

 

ยกอาหารเย็นมาฝากคะ

 

โดย: ตาโตสุดสวย 20 พฤษภาคม 2555 18:52:14 น.  

 

สวัสดีค่าคุณยุ้ย
เมื่อวานนี้บุ๊งก็ออกจากบ้านไปเกือบทั้งวัน
กลับมาสลบเหมือดตั้งแต่หัวค่ำเลยค่ะ
ตื่นมาอีกที กรี๊ด ตี 4
5555 พยายามหลับต่อค่ะ ไม่งั้นเดี๋ยวจะหิว

 

โดย: Close To Heaven 20 พฤษภาคม 2555 21:41:16 น.  

 

พี่ยุ้ยยยย แวะมาทักทายยามดึกๆ ค่ะ
วันนี้มีขนมมาฝาก macarons ยอดฮิตนั่นเอง
เห็นพี่ๆ น้องๆ ในบล็อกแกงค์ทำกันบ่อย เอิงขออินเทรนด์บ้าง อิอิ
ทำไปทำมาชักติดใจค่ะ


 

โดย: diamondsky 20 พฤษภาคม 2555 21:57:51 น.  

 

โอ้ววววว ใช่เลยค่ะ ถ้าตื่นขึ้นมา
ก็คงมานั่งหน้าคอม หานู่นหานี่ไปเรื่อยค่ะ
คุณยุ้ยรู้ใจจริงๆ อิอิ

เมื่อวานนี้พาลูกไปเรียนอังกฤษ
แล้วตกบ่ายพาไปงาน Macaron Festival มาค่ะ
คนเยอะมากกกกกกกกกกกกก
ที่จอดรถหายากมากกกกกกกกกกกกกค่ะ

 

โดย: Close To Heaven 20 พฤษภาคม 2555 22:20:16 น.  

 

ทำชีสพายแล้วค่ะพี่ยุ้ย แต่ยังไม่ได้ลงบล๊อกเลยอ่ะ รอแป๊ปนึงนะคะ

พี่ยุ้ยพูดถูกค่ะ ต้องใช้ถาดรองก้นพิมพ์ด้วย มิเช่นนั้นก้นเค๊กดำแน่ๆ คร้า เอิ๊กๆๆๆๆ

 

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 20 พฤษภาคม 2555 22:20:59 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณยุ้ย
เปิดร้านเมื่อไหร่บอกด้วย ไปอุดหนุนแน่นอน นั่งดื่มกาแฟคุยเรื่องความหลังกัน

มีเครื่องดื่มมาฝากค่ะ


 

โดย: pantawan 20 พฤษภาคม 2555 23:58:02 น.  

 



เห็นป้ายุ้ย ถามหาปลา มีค่าๆ เอามาฝากเลย
เกือบแถมดอกสีม่วงๆของลูปิ้นไปด้วยเลยนะเนี่ย อิอิ
วันก่อนฮีไปถอยมาชิ้นบักเอ่บค่ะ เอาเข้าสโมคเกอร์ทั้งวัน
ทำทีละเยอะๆ คุ้มค่ารอค่ะ อิอิ

ป้ายุ้ยสบายดีบ่ ยุ่งงานไหม เปิดเทอมแล้วรถติดกว่าเดิมมั๊ย

 

โดย: anigia 21 พฤษภาคม 2555 23:42:19 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณยุ้ย
ยังไงก็จะรอกินฝีมือคุณยุ้ยแน่นอน

ช่วงนี้เริ่มเข้าหน้าฝนแล้ว รักษาสุขภาพด้วยนะคะ


 

โดย: pantawan 22 พฤษภาคม 2555 0:06:22 น.  

 

มาแล้วค่าคุณยุ้ย

แหะๆ พักหลังๆนี่ออกเที่ยวทุกวัน
อาหงอาหารไม่ต้องทำมัน ฝากท้องที่ร้านเค้าไว้เลย
ฝากบ่อยๆก็คงไม่ไหวค่ะ แหะๆ
ตอนนี้เปิดโหมดธรรมดาแล้ว
ไม่ได้ทำงานบ้านมาหลายวัน เริ่มขี้เกียจแบบเข้าฝัก หุหุ

วันนี้เลยมาจัดการระเบียง เอาต้นพริกที่เพาะไว้ลงกระถางใหญ่ซักที
กว่าจะเอาต้นไม้ออกนอกบ้านได้
ก็หมดเวลาไปครึ่งปี หุหุ
ถ้ายังไม่ได้ออก สงสัยไม่ได้กินแน่ปีนี้



มาชวนไปเที่ยวกรุงปรากค่ะ คลิกที่รูปได้เลย


 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 22 พฤษภาคม 2555 2:20:19 น.  

 

พี่ยุ้ยเคอะ ขนมปังน้องนะทั้งแข็งทังด้านคะ หน้าตารูปร่างมันไม่ใกล้กับของคุณพี่เลยสักติ๊ด เป็นไปได้มั้ยคะว่าเมย์ใช้แป้งอเนกประสงฆ์กับแป้งเค้กของที่นี่นะคะ ซึ่งมันจะแตกต่างกับแป้งเค้กของไทยเรามากนะ
แต่ว่าตอนร้อนๆรสชาดเค้าอร่อยคะ
วันนี้มาแค่นี้หละคะ ว่าแต่หายไปไหนนิเห็นเงียบ

 

โดย: ป้าณู 22 พฤษภาคม 2555 3:28:29 น.  

 

พี่ยุ้ยลดนน. ด้วยหรอค่ะช่วงนี้ มาเป็นเพื่อนกันค่ะ

ก็พอทราบนะค่ะว่า กินโปรตีนแล้วสามารถลดนน.ได้ แต่นั่นต้องทำเองค่ะ แต่ที่บ้านไม่สามารถทำอาหารได้เลย มันมีปัญหากับพี่ที่เค้าอยู่บ้านนะค่ะ เลยตัดปัญหา แต่ทีนี้พอซื้อก็ได้แต่อาหารแป้งอย่างที่เห็นนี่แหละค่ะ มันไม่สะดวกเอาซะเลย
แต่ยังงัยคงต้องหาวิธีที่จะกินโปรตีนให้มากกว่านี้ หาได้ก็ทูน่า กับ ไข่ นะค่ะ น่าจะพอช่วยได้บ้าง

 

โดย: PrettyNatty 22 พฤษภาคม 2555 9:45:23 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


PrettyNovember
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 30 คน [?]




เป็นคนตรงๆ ปากจัด ขี้รำคาญ โมโหง่ายหายเร็ว แต่ใจดีและจริงใจมากๆ

ชอบอ่านหนังสือ ชอบถ่ายรูป จึงตั้งใจใช้มุมมองและความรู้สึกผ่านกล้องตัวเล็กๆ ถ่ายทอดเรื่องราวให้ลูกหลานได้ดู ได้อ่าน เมื่อวันเวลามันเดินผ่านไป.....เป็นบทเรียน ชีวิต ความสุข ความฝันของแม่ ของป้า ของน้า ของอาคนนี้ .....ก่อนที่วันนึงความทรงจำจะเลือนหายไป

ได้รู้จักเพื่อนดีดีที่นี่ ทำขนมเป็นก็ที่นี่ ได้รู้ได้เห็นนิสัยใจคอหลายๆ คนผ่านตัวหน้งสือก็ที่นี่ บางคนผ่านเข้ามา แล้วก็ผ่านเลยไป ทำให้เห็นชัดเจนว่าโลกแห่งความจริงกับโลกไซเบอร์มันต่างกันลิบลับ แต่อย่างไรก็ตาม...........
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
/************************ Nothing needs altering below ************************/ load = new Array() for(i=0; i < Pic.length; i++) { load[i] = new Image(); load[i].src = Pic[i]; } n=Pic.length; n6=(document.getElementById&&!document.all); ns=(document.layers); ie=(document.all); d=(ns||ie)?'document.':'document.getElementById("'; a=(ns||n6)?'':'all.'; n6r=(n6)?'")':''; s=(ns)?'':'.style'; if (ns){ for (i=0; i < n; i++) document.write(""); } if (ie||n6){ for (i=0; i < n; i++) document.write("
"); } VB=0; HB=0; R=new Array(); PB=new Array(); RD=new Array(); Y=new Array(); X=new Array(); D=new Array(); SP=new Array(); BY=new Array(); BX=new Array(); for (i=0; i < n; i++){ Y[i]=10; X[i]=10; D[i]=Math.floor(Math.random()*70+10); SP[i]=Math.floor(Math.random()*MaxSpeed+MinSpeed); } function Curve(){ plusMinus=new Array(1,-1,2,-2,3,-3,0,1,-1,0,5,-5) for (i=0; i < n; i++){ R[i]=Math.floor(Math.random()*plusMinus.length); RD[i]=plusMinus[R[i]]; } setTimeout('Curve()',1500); } function MoveRandom(){ var H=(ns||n6)?window.innerHeight:document.body.clientHeight; var W=(ns||n6)?window.innerWidth:document.body.clientWidth; var YS=(ns||n6)?window.pageYOffset:document.body.scrollTop; var XS=(ns||n6)?window.pageXOffset:document.body.scrollLeft; for (i=0; i < n; i++){ BY[i]=-load[i].height; BX[i]=-load[i].width; PB[i]=D[i]+=RD[i]; y = SP[i]*Math.sin(PB[i]*Math.PI/180); x = SP[i]*Math.cos(PB[i]*Math.PI/180); if (D[i] < 0) D[i]+=360; Y[i]+=y; X[i]+=x; VB=180-D[i]; HB=0-D[i]; //Corner rebounds! not necessary but looks nice. if ((Y[i] < 1) && (X[i] < 1)) {Y[i]=1;X[i]=1;D[i]=45;} if ((Y[i] < 1) && (X[i] > W+BX[i])) {Y[i]=1;X[i]=W+BX[i];D[i]=135;} if ((Y[i] > H+BY[i]) && (X[i] < 1)) {Y[i]=H+BY[i];X[i]=1;D[i]=315;} if ((Y[i] > H+BY[i]) && (X[i] > W+BX[i])) {Y[i]=H+BY[i];X[i]=W+BX[i];D[i]=225;} //Edge rebounds! if (Y[i] < 1) {Y[i]=1;D[i]=HB;} if (Y[i] > H+BY[i]) {Y[i]=H+BY[i];D[i]=HB;} if (X[i] < 1) {X[i]=1;D[i]=VB;} if (X[i] > W+BX[i]) {X[i]=W+BX[i];D[i]=VB;} var temp=eval(d+a+"pics"+i+n6r+s); temp.top=Y[i]+YS; temp.left=X[i]+XS; } setTimeout('MoveRandom()',70); } Curve(); MoveRandom(); //-->

Friends' blogs
[Add PrettyNovember's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.