....รักลูกมากครับ....
Group Blog
 
 
กันยายน 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
15 กันยายน 2552
 
All Blogs
 
....น้ำพริกปลาร้า...

น้ำพริกปลาร้า เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ใครเจอเอิงจะถามถึงค่ะ อิอิ เจอหน้าเมื่อไรถามได้ทุกที "น้องเอิงเมื่อไรจะทำน้ำพริก ปลาร้าจ๊ะ" เห็นหน้าเอิงเป็นปลาร้าไปได้ค่ะ วันนี้เลยสนองความต้องการของพี่ๆๆค่ะ ทำน้ำพริกปลาร้าแจก ซะเลยค่ะ...





เรามาเตรียมเครื่องปรุงเลยค่ะ...

ปลาทูทอดค่ะ โดนเจ้าตัวเล็กเจาะลูกตาไปแล้วค่ะ อิอิ...





ตามด้วย พริกสด หอม กระเทียม เอาทุกอย่างไปคั่วค่ะ...





ขาดไม่ได้ น้ำปลาร้าต้มสุกค่ะ...





มาค่ะ เรามาตำน้ำพริกกันเลยค่ะ...
ใส่ครกลงไปเลยค่ะ...





ตำเลยค่ะ แต่อย่าให้ละเอียดมากค่ะ...





ใส่ปลาทูที่แกะเอาไว้แล้วลงไปเลยค่ะ...





ตำๆๆ ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ...





จากนั้นตักใส่ภาชนะเตรียมปรุงเลยค่ะ ใส่รสดีลงไปจะได้อร่อย อิอิ...





ตามด้วยมะนาว...





น้ำพริกปลาร้า สูตรเอิง เอิงจะใส่น้ำกระเทียมดองลงไปค่ะ รสชาติจะกลมกล่อมมากเลยค่ะ...





จากนั้นใส่น้ำปลาร้าต้มสุกลงไปค่ะ...





จากนั้นก็คนๆๆ ชิมรสชาติดุค่ะ ชอบรสไหน ปรุงรสนั้นค่ะ ตักใส่ถ้วย...





ผักลวกที่เตรียมไว้ค่ะ...ชะอมลวก ผักกรูดลวก สะตอต้ม แตงกวาค่ะ... อิอิ ...





เอิงทำชุดขนาดนี้แจกเพื่อนบ้านไป 6 ชุดค่ะ ...แต่ยังมีเหลืออีกนะคะ มาทานด้วยกันค่ะ...








Create Date : 15 กันยายน 2552
Last Update : 15 กันยายน 2552 10:54:47 น. 2 comments
Counter : 3032 Pageviews.
Share

 
ส วั ส ดี ปี ใ ห ม่ 2 5 5 6 ค รั บ









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 มกราคม 2556 เวลา:6:50:36 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ครับน้องเอิง





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 มกราคม 2557 เวลา:6:26:50 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Madam_Hatyai
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

...ทุกวันเวลาที่มีอยู่ ขอทุ่มเทให้ลูกที่เป็นดั่งแก้วตาดวงใจ...
br> ok : Users Online
Friends' blogs
[Add Madam_Hatyai's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.