Bloggang.com : weblog for you and your gang
....รักลูกมากครับ....
Group Blog
ขนมเค๊ก
แทคคคคค
เราจะฟันฝ่าอุปสรรคไปด้วยกัน
เอิง
ต้นไม้ ดอกไม้ของเอิง
สิงหาคม 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
25 สิงหาคม 2552
.....แกงส้มปลากด กับ ยอดมะพร้าวอ่อนๆๆ......
All Blogs
******* หมี่กะทิ******
******* เปรี้ยวหวานทะเล ******
******ข้าวมันไก่******
****** ขนมจีนน้ำเงี้ยว ********
*******ผัดเผ็ดหมูป่า*******
.............ปูดำผัดใบคื่นฉ่าย..............
......ไก่บ้านต้มขมิ้น.....
......ปูอบวุ้นเส้น.......
..........ยำไข่ปลาดุกย่าง.........
.....น้ำพริกปลาร้า.....
.....ยำไส้ตัน รสชาติจี๊ดจ๊าดสะใจ.....
......แกงคั่วมะระกับปลาดุกนา......
........ผัดเผ็ดไก่บ้าน.......
.......หลนปลาอินทรีย์.......
........แกงส้มมะรุม........
........ลาบเป็ดรสเด็ด.......
......ปลาทูต้มส้ม......
..........แกงส้มปลาหัวอ่อน..........
........ผัดเผ็ดปลาดุกนา........
..........ยำวุ้นเส้นรสเด็ด..........
..........ผัดเผ็ดหมูป่า............
"""""""" ตำป่าทรงเครื่องรสเด็ด """"""""
.....แกงส้มปลากด กับ ยอดมะพร้าวอ่อนๆๆ......
.....ลาบหมู สูตรโบราณ....
"น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ผัดมะระใส่ไข่ ต้มหน่อไม้กระดูกซี่โครงหมูอ่อน"
......ปีกไก่ทอดน้ำปลา ...
......ยำปูม้าดอง .....
มาตามคำเรียกร้อง..."หมึกมะนาว รสชาติสะใจ"
" สะตอผัดกะปิ "
"...ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อนรมควัน..."
...ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ..
...ยำไข่เค็ม ยำหัวไชโป๊ ผัดคะน้าปลาเค็ม กินกับข้าวต้มร้อนๆๆ...
~ไส้กรอกอีสาน~
....แกงส้มหัวปลากระพงกับหน่อไม้ดอง.....
.....แกงส้มปลากด กับ ยอดมะพร้าวอ่อนๆๆ......
ที่บ้านชอบทานแกงส้มกันมากค่ะ อิอิ อาทิตย์หนึ่ง ทำกินกันสัก 2 ครั้งเลยค่ะ สารพัดเมนูแกงส้มค่ะ วันนี้เรามาทาน " แกงส้มปลากด กับ ยอดมะพร้าว " กันดีกว่าค่ะ...
เครื่องปรุงมี...ปลากดสดๆๆๆ...
ยอดมะพร้าวอ่อนๆๆๆ...
jpg>
เครื่องแกงส้ม มี พริกเหลือง พริกแห้ง กะปิ กระเทียม ขมิ้น เกลือ เอาไปปั่นรวมกันออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ... (จะปั่นหรือตำแล้วแต่ถนัดค่ะ)
ตามด้วยมะนาวค่ะ...
น้ำตาลปี๊บ....
มาดูขั้นตอนการทำนะคะ...
หม้อใส่น้ำตั้งไฟ น้ำไม่ต้องเยอะนะคะ พอเดือดใส่เครื่องแกงลงไป...
จากนั้นปรุงรสค่ะ บีบมะนางใส่ลงไป ชอบเปรี้ยวใส่มาก ไม่ชอบใส่น้อยค่ะ แต่แกงส้มปักษ์ใต้ รสชาติเปรี้ยวนำค่ะ แล้วใส่น้ำตาลปี๊บ ชูรสลงไป ชิมดูค่ะถ้าได้รสชาติที่ต้องการแล้ว ให้น้ำเดือดใส่ปลาลงไปค่ะ...
รอจนเดือดปลาสุกใส่ยอดมะพร้าวลงไปค่ะ....
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ...
รับสักถ้วยมั้ยคะ อิอิ...
ขอบคุณโค๊ดเพลงจาก คุณฮุ้งแสนสวยคร้า...
Create Date : 25 สิงหาคม 2552
Last Update : 5 กันยายน 2552 19:16:40 น.
28 comments
Counter : 2610 Pageviews.
Share
Tweet
สวัสดียามเช้าครับน้องเอิง
วันนี้ตื่นเช้าจังเลยนะครับ
ได้มาเจิมบล้อกพี่ก๋าด้วย อิอิอิ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:6:01:53 น.
โดย:
หน่อยอิง
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:6:05:07 น.
สวัสดียามเช้าครับคุณเอิง..
เมนูนี้น่าจะเผ็ดสะใจดีนะครับ..
ผมอยู่ทางเหนือ แต่ก็ชอบทานอาหารใต้
มีร้านข้าวแกง..ทางใต้ทำอาหารได้เผ็ดถึงใจดีครับ
โดยส่วนตัว..ชอบพวกแกงเหลือง
และ พวกพริกแกง..ทางใต้ครับ
มันหอมดี..ว่าแล้ว..ออกไปตะเวนหากับข้าววันนี้ดีกว่า..
มีความสุขมากๆนะครับ..
โดย:
Little Knight
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:7:22:54 น.
น้องเอิง เมนูหน้ากินอีกแล้วจ้า อุดมสมบูรณ์ดีจัง แถวนั้น
โดย:
แม่น้องขวัญ_ซาแมนต้า
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:8:17:02 น.
น่ากินมั่ก มากค่ะ...
ชอบปลากดตรงเนื้อมัน ๆนิ่ม ๆ
โดย:
เขาพิงกัน
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:8:20:50 น.
โดย:
ceacar salad
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:8:26:05 น.
โอ้ ของโปรดเลยคะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมบล้อกนะคะ
โดย:
coffee berry
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:9:03:57 น.
น่าอร่อยจังเลยค่ะ ^^
โดย:
twinklerain
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:9:09:24 น.
มายกมือขึ้นสูงๆ ด้วยค่ะว่าเราเองก็เป็นคนที่
ชอบทานแกงส้มมากค่ะ .. แบบให้ซดเปล่าๆ
ไม่ต้องมีข้าวด้วยก็ยังไหวคะ
(ยกเว้นว่าอย่าเผ็ดมาก)
เห็นแล้วหิวล่ะ ... เพราะว่าเกือบ 10 โมงเช้าแล้ว
ยังไม่ได้กินไรเลยค่ะ นอกจากกาแฟ 2 แก้วย่อมๆ ค่ะ
โดย:
JewNid
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:9:53:51 น.
เข้ามาบล็อคนี้ได้ของทานตลอดเลยน่ะค่ะ..อิอิ
สวัสดีวันอังคารค่ะพี่ วันนี้อากาศที่โน่นเป็นยังไงบ้างค่ะ......ฝนตกรึเปล่าเอ่ย..อากาศที่นี่สบายดีค่ะ
ยังไงช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยรักษาสุขภาพตัวเองเยอะ ๆๆ น่ะค่ะ
โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (
MooBamBam
) วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:10:33:17 น.
ขอข้าวสวยซักจาน
+ไข่เจียวด้วยนะค่ะ
แกงส้มน่าทานสุดๆ
เห็นแล้วหิวค่ะ
แวะมาทักทายช่วงสายๆ
สดชื่นๆนะค่ะ..น้องเอิง
โดย:
ไส้ตะเกียง
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:10:41:57 น.
น้องเอิงโชคดี
ถ้ามาดามมาขัดหน้าพี่ก๋า
เธอจะได้ 50 บาทครับ 5555555
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:11:57:06 น.
ขบอคุณมากๆครับคุณเอิง..
แต่ผมว่าไปซื้อกินจะถูกกว่าเปล่าครับ
ค่าส่ง + ค่าเดินทางอีก..ท่าจะแพงมากๆเลย
นอกจากคุณเอิงจะทำมาให้หม้อใหญ่เลย..555+
ไว้เดี๋ยวได้ไปเที่ยวใต้..แล้วจะไปชิมที่บ้านดีกว่านะครับ..
โดย:
Little Knight
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:11:57:27 น.
มาเยี่ยมบ้านแฟนคนเด็กเล็ก เบบี๋
โดย:
น้าหนูนีล_น้องขวัญ
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:12:54:19 น.
สวัสดีสีแดงครับ
เนี่ย ๆ มื้อเที่ยงของพี่ เมนูนี้เลยแหละครับ เอิง
จากบล็อก... แดงเข้มได้ใจ เช่นกันครับ
มีความสุขมาก ๆ รักษาสุขภาพ นะครับ
โดย:
เซียน_กีตาร์
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:12:57:16 น.
เข้ามาชิมด้วยคนค่ะน่ากินจังเลยอยากกินแกงส้มมากๆ อะเอิงว่าจะทำแกงส้มชะอมไข่อะอยากกินมาก อิอิ
โดย: june (
supinnapa
) วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:13:29:22 น.
สวัสดียามบ่ายค่ะคุณเอิง
เอาน้ำส้มคั้นมาฝากนะคะ
ฝนตก ง่วงนอนจัง ไออู้งานอีกแระ
ทำกับข้าวเก่งจัง
โดย:
I_sabai
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:15:54:24 น.
เพราะเห็นบล็อกแกงส้มนี่ล่ะคะ วันนี้ไปเดินตลาดมา
เจ้าประจำเค้าทำขายด้วย เลยได้สอยมาสองถุงเลย
ว่าจะอดเอาไว้กินมื้อเย็นแต่ปรากฏว่าทนความเย้ายวล
ไม่ได้ค่ะเลยต้องเทออกมาอุ่นนิดหน่อยกันตอน
กลางวันเลย จัดการอิ่มแปร้ไม่เหลือซากผักและปลาค่ะ 55+
โดย:
JewNid
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:16:28:43 น.
แกงส้มน่าทานจังเลยค่ะ
แต่แกงแยอะไปป่าวเนี่ย
หรือว่าทำขายจ๊ะ
โดย: หนูปุ๊ (
ดอกฝิ่นสีคราม
) วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:17:20:07 น.
สวัสดีวันร้อนๆอีกวันค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ
โลกยังเห็นกระจ่างแม้เจ็บไข้
กังวลไหวไหลบอกกรอกหลายหน
หยอกกลีบใบมาลีล่องสายชล
ยังปลอบปนรนทุกข์รุดต่อไป
เหงาเอย เหงาอกรกด้วยเร่าเศร้า
โลกดวงเก่ากร่อนแก่แก้ได้ไหม
ถามใจเราเถิดท่านอย่าแลไกล
โลกร่ำไห้ไขคับหลับลงฤา
วังเวงวางกางล้อมตรอมเข้าสู่
วันหดหู่ฮือฮาถลาหือ
เป็นสิ่งที่เราท่านไม่ต้องซื้อ
ก็ได้ถือเชิดชูคู่โลกราน
................ญามี่///...
โดย:
ญามี่
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:18:39:30 น.
อาหารบ้านๆ ชอบดีนักแหละ
โดย:
currywurst
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:19:45:14 น.
ชอบทานอาหารปักษ์ใต้ค่ะ
ขอข้าวสวยร้อนๆ 1 จาน ด้วยนะคะ
โดย:
katoy
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:21:01:16 น.
แวะมาชิมค่ะ
โดย:
missingyouner
วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:0:11:21 น.
สวัสดียามเช้าครับน้องเอิง
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:5:52:04 น.
คุณเอิง ...
นี่ถ้าหากว่าบ้านอยู่ใกล้ๆ กันจะแวะฝากท้อง
วันเว้นวันแล้วล่ะคะ อ้อ ดีไม่ดี จะฝากทำปิ่นโต
รายวันด้วยเลยล่ะคะ เพราะทำออกมาแต่ละอ่ย่าง
น่าทานทั้งนั้นเลยอ่ะค่ะ
โดย:
JewNid
วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:7:27:04 น.
สวัสดียามเช้าครับคุณเอิง..
มาฝากท้องด้วยแต่เช้าครับ..
โดย:
Little Knight
วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:8:43:54 น.
เมื่อวานอยากกินแกงส้มผักบุ้ง แต่หาเครื่องปรุงไม่ได้ เลยต้องใช้เครื่องต้มยำก้อนแทน รสชาดพอประทังชีวิตได้ พอเข้ามาที่บ้านนี้ เฮ้อ อยากคว่ำหม้อทิ้งจิง จิง เลย
โดย: มล (
เดินทางรอบโลก
) วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:11:27:18 น.
คนบ้านนี้ทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลยอ่ะค่ะ
เมนูนี้น่าอร่อยดี ชอบแกงส้มเหมือนกันค่ะ แต่ทำทีไรกินคนเดียวตลอดเลย คุณพ่อบ้านแกไม่ปลื้มค่ะ เลยไม่ค่อยทำ มาแอบกินทางสายตาจากบ้านคุณเอิงดีกว่า อิอิ
โดย:
LittleKIWKIW
วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:23:53:50 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Madam_Hatyai
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
...ทุกวันเวลาที่มีอยู่ ขอทุ่มเทให้ลูกที่เป็นดั่งแก้วตาดวงใจ...
br>
ok : Users Online
Friends' blogs
น้ำค้างกลางจันทร์
MooBamBam
เพียงแค่เหงา
bluecomet
ป้ามด
ใบไม้ร่วงในป่าใหญ่
spywine4me
Nilz
ฝากเธอ
Jakaey
aquaworld
thattron
กะว่าก๋า
ปูขาเก เซมารู
มัยดีนาห์
เจ้าหญิงยิ้ม
ลุงแอ๊ด
Beee_bu
loykratong
สอระ
ต้นเฟิร์น หาดใหญ่
peung+nu
Clear Ice
kokophiz
ห้าจิก
kaichu
ป้าซ่าส์
คิตตี้น้อยสีชมพู
แป๋วภูเก็ต
แตงกวา01
ลุงแมว
naragorn
Trix`zA
sawkitty
JewNid
sompoo
คนไม่เจียม..
จินตราตรี
ภูริดา
ชรันจ์
henggy
กบเมืองชล
เพราะฉันห่างไกล
ดราก้อนวี
parmaika
AuntieV
haiti
clown_in_crown
น้าหนูนีล_น้องขวัญ
คนตาพิการ
หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท
supinnapa
ไส้ตะเกียง
MrET_TK
เริงฤดีนะ
tuk-tuk@korat
ญามี่
มัชชาร
แม่เฮือน
Little Knight
== พิ้งค์กี้ ==
ข้าวมันไก่พิเศษสอง
กระชายน้อย
ถปรร
loveupanda
แม่น้องแปงแปง
แม่น้องขวัญ_ซาแมนต้า
หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง
I_sabai
ถั่วงอกน้อยค่ะ
บ้านร้างซอย8
anant
เดินทางรอบโลก
currywurst
enlightened
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
naigod
TungTan
jindawong
พลังชีวิต
เสียงซึง
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
y@mie
poaun
endeavour
ธาราภิรมย์
satineesh
Thairabian
พี่เฮฮา
คิดถึงผมป่าว
wee_nong
yoshyoyo
นู๋ยู้ฮู้
monnira
ดอกการะเวก
นางฟ้าของชาลี
ลำตะคอง
sweetheart-bakery
sj13palmkung
sofa_bed
โบจ้า
blogangel
mobilibkk
Webmaster - BlogGang
[Add Madam_Hatyai's blog to your web]
Links
บล็อคป้าวี
บล็อคพี่รัตน์
ลุงพี
โค๊ดเพลงรักของพี่นิ
ร้านค้าของตะเข้
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
วันนี้ตื่นเช้าจังเลยนะครับ
ได้มาเจิมบล้อกพี่ก๋าด้วย อิอิอิ