Bloggang.com : weblog for you and your gang
....รักลูกมากครับ....
Group Blog
ขนมเค๊ก
แทคคคคค
เราจะฟันฝ่าอุปสรรคไปด้วยกัน
เอิง
ต้นไม้ ดอกไม้ของเอิง
สิงหาคม 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
20 สิงหาคม 2552
......ยำปูม้าดอง .....
All Blogs
******* หมี่กะทิ******
******* เปรี้ยวหวานทะเล ******
******ข้าวมันไก่******
****** ขนมจีนน้ำเงี้ยว ********
*******ผัดเผ็ดหมูป่า*******
.............ปูดำผัดใบคื่นฉ่าย..............
......ไก่บ้านต้มขมิ้น.....
......ปูอบวุ้นเส้น.......
..........ยำไข่ปลาดุกย่าง.........
.....น้ำพริกปลาร้า.....
.....ยำไส้ตัน รสชาติจี๊ดจ๊าดสะใจ.....
......แกงคั่วมะระกับปลาดุกนา......
........ผัดเผ็ดไก่บ้าน.......
.......หลนปลาอินทรีย์.......
........แกงส้มมะรุม........
........ลาบเป็ดรสเด็ด.......
......ปลาทูต้มส้ม......
..........แกงส้มปลาหัวอ่อน..........
........ผัดเผ็ดปลาดุกนา........
..........ยำวุ้นเส้นรสเด็ด..........
..........ผัดเผ็ดหมูป่า............
"""""""" ตำป่าทรงเครื่องรสเด็ด """"""""
.....แกงส้มปลากด กับ ยอดมะพร้าวอ่อนๆๆ......
.....ลาบหมู สูตรโบราณ....
"น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ผัดมะระใส่ไข่ ต้มหน่อไม้กระดูกซี่โครงหมูอ่อน"
......ปีกไก่ทอดน้ำปลา ...
......ยำปูม้าดอง .....
มาตามคำเรียกร้อง..."หมึกมะนาว รสชาติสะใจ"
" สะตอผัดกะปิ "
"...ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อนรมควัน..."
...ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ..
...ยำไข่เค็ม ยำหัวไชโป๊ ผัดคะน้าปลาเค็ม กินกับข้าวต้มร้อนๆๆ...
~ไส้กรอกอีสาน~
....แกงส้มหัวปลากระพงกับหน่อไม้ดอง.....
......ยำปูม้าดอง .....
"ยำปูม้าดอง"
คนที่บ้านอยากทานยำปูม้าดองค่ะ เลยจัดการทำให้ทานเองค่ะ ไปตลาดซือปูม้าสดๆๆ ยังเป็นๆๆอยู่ค่ะ เอามาแช่น้ำปลา 1 ชั่วโมงค่ะ...
มาดูขั้นตอนการทำยำปูม้าก่อนเลยนะคะ...เครื่องปรุงมี...ปูม้าดอง...
พริกแห้ง กระเทียม...
น้ำตาลปี๊ป...
น้ำปลา...
ขาดไม่ได้คือ มะม่วงเปรี้ยวสับ...
ขั้นตอนการทำ ให้ ตำพริก กระเทียม แล้วใส้น้ำตาลปี๊ปลงไป ใส่น้ำปลา ใส่มะม่วงสับลงไป ตำๆ3-4 ครั้งให้เครื่องปรุงเข้ากัน จากนั้นชิมค่ะ พอได้รสชาติที่ต้องการ ให้แกะปูม้าดองใส่ลงไป ตำๆๆ พอปูม้แตก น้ำยำจะได้เข้าเนื้อปูม้า ตักใส่จานเสิร์ฟค่ะ ขั้นตอนนี้ไม่ได้ถ่ายรูปมาให้ดูค่ะ เพราะมือเลอะเทอะค่ะ อิอิ เอารูปตอนจัดใส่จานแล้วกันค่ะ...
Create Date : 20 สิงหาคม 2552
Last Update : 15 กันยายน 2552 11:00:14 น.
19 comments
Counter : 2009 Pageviews.
Share
Tweet
มะวานเอาหมึกมะนาวมาฝากที่บ้าน วันนี้
มาอีก 1 เมนูยั่วน้ำลายอีกแล้วอ่ะ ...
แหม่ๆๆๆ บ้านนี้มาทีไรได้น้ำหลายหยดแหมะ
ตลอดเลยอ่ะคะ ..
โดย:
JewNid
วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:18:11:20 น.
อยากกิน อยากกิน
โดย:
คนไม่เจียม..
วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:18:29:50 น.
หน้าตายั่วใจ
ขอซักคำนะค๊าาา
โดย:
คีตอักษรา
วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:18:44:33 น.
Very nice ka.
โดย:
CrackyDong
วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:19:38:39 น.
แวะเข้ามาชิมคุณนายทำอาหารพักนี้ทำเมนูแซ๊บ ๆ ตลอดเลยนะน่ากินจิง ๆ คิดถึงนะจ๊ะ
โดย: june (
supinnapa
) วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:20:03:47 น.
ปูม้าดองนี่ต้องแซ่ปแน่เลย
ของเฮียก็มีอีกสูตรนึงนะ
เค้าให้เอาปูไปแช่น้ำแข็งเอาให้เย็นเจี๊ยบเชียว ปั่นน้ำจิ้มให้เอากระเทียมกะพริกขี้หนูปั่น ถ้าชอบเผ็ด พริกเยอะกว่ากระเทียม ถ้าชอบนัวๆ ก็เท่ากัน จากนั้นปรุง ปรุงเสร็จแก่ะปูแล้วราดด้วยน้ำจิ้ม
สำหรับ่เฮียกบชอบพริกห้าสิบเม็ดกระเทียมห้าสิบกลีบ ปั่นใส่ผักชีสดด้วย โอ้ยสุดๆ เมืองชลเรียกปูเย็นจ้า
โดย:
กบเมืองชล
วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:20:10:38 น.
โห มาบ้านนี้ทีไรน้ำลายสอทุ๊กทีเรย ขยันทำจริงจริงน้องเอิง
โดย: พี่แป๊ว (
แม่น้องแปงแปง
) วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:20:49:19 น.
น้องเอิงอยู่ภาคใต้
มีอาหารทะเลสดๆให้ทานตลอดเลย อิอิอิ
ทางเหนือถึงมีมาขาย
ก็สดสู้ทางภาคใต้ไม่ได้หรอกครับ
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:21:04:00 น.
เป็นตาแซบเห็นแล้วเปรี้ยวปาก
โดย:
แม่เฮือน
วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:21:05:53 น.
เมนูตาละอย่างที่เอามาเสริฟ แซ่บๆ
ทั้งนั้น อยากเปลี่ยนวิญญาณกับคนที่บ้านคุณเอิงจัง
โดย: มล (
เดินทางรอบโลก
) วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:21:29:28 น.
น้องเอิง เมนูแต่ละอย่างทำพี่น้ำลายสอโดยอัตโนมัติ พ่อบ้านรักพ่อบ้านหลงแม่ศรีเรือนคนนี้
ปล.วันนี้พี่ทำเอ็นตุ๋น อยากซดแซบๆ
โดย:
แม่น้องขวัญ_ซาแมนต้า
วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:21:40:05 น.
น้ำยายไหย
โดย:
coffee berry
วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:21:55:14 น.
แซ่บๆๆๆน่ากินมากๆเลยค่ะ ยั่วน้ำลายได้ดีจริงๆ อยากกินมากๆเลย
โดย: กบ (
TungTan
) วันที่: 20 สิงหาคม 2552 เวลา:23:14:50 น.
น่าทานสุดๆไปเรยค่ะ
โดย: นัต (
Kala-ก้นครัว
) วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:2:36:33 น.
เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้เต็ม ๆ เลยค่ะคุณเอิง
โดย:
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:6:31:18 น.
สวัสดียามเช้าครับน้องเอิง
โดย:
กะว่าก๋า
วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:7:12:36 น.
เปรี้ยวปากเลย เห็นยำปูม้า น่าหม่ำจัง...
เอาขนมจีบมาแลก ยอมอ๊ะเป่า...
ว่าแล้วก็ขอ Add friends ไว้นะคะ
โดย:
I_sabai
วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:7:51:12 น.
หูย....ของโปรดเลยค่ะ
สะตอว่าจะเอามาผัดหมูสับแหละค่ะทำเที่ยงนี้แหละค่ะ
โดย:
tuk-tuk@korat
วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:9:06:11 น.
ว้าววววววววว น่าหม่ำมากๆครับ ชอบเลยครับ
ปล.น้องกระชายเคยมีประสบการณ์เรื่องปูม้าทีนึงครับนึกถึงตอนไปทานปูม้าดองร้านป้าประไพ พัทยาเหนือครับ หนังยางเส้นเบ้อเริ่มฮาๆๆๆๆๆๆ คนที่ตามไปด้วย ต้องถือจานไปให้ป้าดู ป้าเลยสั่งเปลี่ยนจานใหม่ให้ แล้วไม่คิดตังค์จานนั้นเลยครับ
โดย:
กระชายน้อย
วันที่: 21 สิงหาคม 2552 เวลา:11:54:03 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Madam_Hatyai
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
...ทุกวันเวลาที่มีอยู่ ขอทุ่มเทให้ลูกที่เป็นดั่งแก้วตาดวงใจ...
br>
ok : Users Online
Friends' blogs
น้ำค้างกลางจันทร์
MooBamBam
เพียงแค่เหงา
bluecomet
ป้ามด
ใบไม้ร่วงในป่าใหญ่
spywine4me
Nilz
ฝากเธอ
Jakaey
aquaworld
thattron
กะว่าก๋า
ปูขาเก เซมารู
มัยดีนาห์
เจ้าหญิงยิ้ม
ลุงแอ๊ด
Beee_bu
loykratong
สอระ
ต้นเฟิร์น หาดใหญ่
peung+nu
Clear Ice
kokophiz
ห้าจิก
kaichu
ป้าซ่าส์
คิตตี้น้อยสีชมพู
แป๋วภูเก็ต
แตงกวา01
ลุงแมว
naragorn
Trix`zA
sawkitty
JewNid
sompoo
คนไม่เจียม..
จินตราตรี
ภูริดา
ชรันจ์
henggy
กบเมืองชล
เพราะฉันห่างไกล
ดราก้อนวี
parmaika
AuntieV
haiti
clown_in_crown
น้าหนูนีล_น้องขวัญ
คนตาพิการ
หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท
supinnapa
ไส้ตะเกียง
MrET_TK
เริงฤดีนะ
tuk-tuk@korat
ญามี่
มัชชาร
แม่เฮือน
Little Knight
== พิ้งค์กี้ ==
ข้าวมันไก่พิเศษสอง
กระชายน้อย
ถปรร
loveupanda
แม่น้องแปงแปง
แม่น้องขวัญ_ซาแมนต้า
หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง
I_sabai
ถั่วงอกน้อยค่ะ
บ้านร้างซอย8
anant
เดินทางรอบโลก
currywurst
enlightened
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
naigod
TungTan
jindawong
พลังชีวิต
เสียงซึง
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
y@mie
poaun
endeavour
ธาราภิรมย์
satineesh
Thairabian
พี่เฮฮา
คิดถึงผมป่าว
wee_nong
yoshyoyo
นู๋ยู้ฮู้
monnira
ดอกการะเวก
นางฟ้าของชาลี
ลำตะคอง
sweetheart-bakery
sj13palmkung
sofa_bed
โบจ้า
blogangel
mobilibkk
Webmaster - BlogGang
[Add Madam_Hatyai's blog to your web]
Links
บล็อคป้าวี
บล็อคพี่รัตน์
ลุงพี
โค๊ดเพลงรักของพี่นิ
ร้านค้าของตะเข้
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
มาอีก 1 เมนูยั่วน้ำลายอีกแล้วอ่ะ ...
แหม่ๆๆๆ บ้านนี้มาทีไรได้น้ำหลายหยดแหมะ
ตลอดเลยอ่ะคะ ..