橋底辣蟹 (Under Bridge Spicy Crab)

ชื่อร้าน : 橋底辣蟹 (Under Bridge Spicy Crab)
รายการอาหาร : Hong Kong Style Seafood
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 18:00 น. - 06:00 น.
ที่ตั้งร้าน : G/F-3F, Ascot Mansion 421-425 Lockhart Road, Wan Chai, Hongkong
พิกัด GPS : 22° 16' 46.67" N 114° 10' 48.87" E

สวัสดีค่ะ

บล๊อกนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ มาชิมอาหารทะเลสไตล์ฮ่องกงกันที่ร้านอาหารทะเลชื่อดังร้าน Under Bridge Spicy Crab ค่ะ






ขอบคุณภาพจากเว๊ปของร้านนะคะ || ร้านมีสามสาขาใกล้ ๆ กัน สาขาที่ปรัซซี่ไปอยู่ทางซ้ายมือสุด ใจจริงอยากไปสาขาแรกที่อยู่ Jeffe Road พอดีไปดื่มกาแฟมาก่อนเดินไปเดินมาหลง ^^" เจอสาขานี้ก็เข้ามาเลยค่ะ แฮ่ ><






ถึงร้านจะอยู่ Wan Chai แต่ลง MTR สถานี Causeway Bay นะคะ || อันที่จริงควรจองก่อนมานะคะ แต่ทางร้านรับทางโทรศัพท์เท่านั้น ไม่มีใครมีความสามารถทางภาษาจีนกลางและกวางตุ้งกันเลย จึงเดินมาที่หน้าร้าน หากที่นี่ไม่ได้ก็จะเดินไปอีกสองร้านค่ะ ร้านเปิด 18:00 ปรัซซี่ไปถึงราว 18:30 ยังพอมีที่ว่างได้ที่นั่งแถวนี้ค่ะ






ชาจีนร้อน
===========================================
ปกติปรัซซี่ไม่ดื่มชา แต่มาฮ่องกงเลี่ยงไม่ได้ ชิมดูตอนแรกเข้มมาก อย่างไรก็ตามหลังจากกินอาหารแล้วดื่ม กลายเป็นว่าช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมากค่ะ ทุกร้านที่ไปกินปรัซซี่ชอบชาจีนร้อนของร้านนี้ที่สุดนะคะ






Deep-Fried Shrimp with Duck Egg Yolk
===========================================
กุ้งทอดซอสไข่เค็ม อร่อยกำลังดี ไม่เค็มมากค่ะ






Signature Under Bridge Spicy Crab
===========================================
สั่งกันทุกโต๊ะ เนื่องจากเป็นราคาที่ไม่เท่ากันทุกวัน พอชี้ไปที่รายการอาหารแล้ว พนักงานจะแจ้งราคาของวันนั้นว่าราคาเท่าไหร่
หลังจากที่ตกลงแล้ว พนักงานจะถามระดับความเผ็ดที่ต้องการค่ะ เนื่องจากไปกับเพื่อน ปรัซซี่จึงสั่งเผ็ดกลางนะคะ ว๊ายยย...ปูหาย






อ่ะ เอาก้ามออกมาโชว์เลิศ ปูตัวใหญ่จากเวียดนาม สดหวานมากค่ะ






ปูตัวใหญ่ ๆ ที่กรุงเทพฯก็พอมี แต่สิ่งที่ทำให้ประทับใจแบบสุด ๆ คือกระเทียมค่ะ เจียวดีมาก เผ็ดนิด ๆ ไม่เค็มมาก ยิ่งดื่มน้ำชาตามยิ่งสุดยอด ว๊าวนะคะ






แตงโมฟรีก่อนกลับ หวานสดชื่นค่ะ






ชำระเงิน || อาหารอร่อยมาก พนักงานแรก ๆ แทบไม่มีใครมาดูเลย เนื่องจากพนักงานพูดอังกฤษไม่ได้ หลังจากสั่งอาหารโดยการชี้ไปที่รูปและเขียนใส่กระดาษแล้ว ก็มีพนักงานมาดูคอยเติมน้ำชาให้ตลอด รู้สึกดีขึ้นเรื่อย ๆ นะคะ






คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4.25 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.5
ความหลากหลาย: 4
ความสะอาด: 3
บริการ: 3.75
คุณภาพของวัตถุดิบ: 4.5
สถานที่และบรรยากาศ: 3.5
ห้องน้ำ: มี

ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ




===========================================
===========================================
===========================================




ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ // ด้านขวามือมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ






เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 4 5 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่ห้าแล้วค่ะ หากท่านใดอยากจะชมรีวิวในปีเก่า ๆ ก็คลิ๊กปีที่ต้องการชมได้เลยค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ

ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ เพื่อน ๆ สามารถจิ้มไปที่ปฏิทินได้ว่ามีการอัพบล๊อกอะไรในวันที่เท่าไหร่ เลื่อนลงมาคือ "All Blog" เป็นการลงชื่อร้านอาหารที่รีวิวทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง ด้านบนเป็นบล๊อกปัจจุบัน ด้านล่างเป็นรายชื่อร้านอาหารในบล๊อกทั้งหมดนะคะ อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยค่ะ






===========================================



===========================================

ขอขอบคุณทุก ๆ ท่านที่โหวตบล๊อกนี้ให้เป็น Best Review อันดับ 2 ประจำปี 2558/2015 นะคะ

Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2559 Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2560 21:37:15 น. Counter : 4670 Pageviews.		8 comments
Share Tweet