Celadon

ชื่อร้าน : Celadon
รายการอาหาร : อาหารไทย
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 12:00 - 14:30 น. และ 18:30 น. - 23:00 น.
ที่ตั้งร้าน : THE SUKHOTHAI HOTEL - BANGKOK, กรุงเทพมหานคร สาทร Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 22.89" N 100° 32' 26.59" E

สวัสดีค่ะ

ต้นเดือนธันวาคม เว๊ปไซด์เดอะเดลี่มีลดอทคอมได้จัดอันดับหนึ่งร้อยหนึ่งร้านอาหารในโรงแรมที่อร่อยที่สุด มีร้านอาหารจากโรงแรมในเมืองไทยอยู่สองร้าน หนึ่งในนั้นคือห้องอาหารไทยศิลาดล โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ตามลิงค์นี้ค่ะ //www.thedailymeal.com/101-best-hotel-restaurants-around-world-2013-slideshow

พี่สาวเห็นแล้วสนใจจึงชวนกันไปกินกับคุณแม่รวมเป็นสามคนนะคะ // ก่อนหน้านี้ปรัซซี่เคยพาคุณแม่ไปกินมาแล้ว เคยทำรีวิวในก้นครัว แต่ไม่เคยลงในบล๊อกเลยค่ะ นี่เป็นครั้งแรกนะคะ






ห้องอาหารศิลาดลตั้งอยู่ตึกหน้าของโรงแรมสุโขทัย











ห้องอาหารมีส่วนที่นั่งด้านนอก






ด้านในห้องอาหารเปิดแอร์ แน่นอนกว่าโต๊ะเรานั่งในนี้ค่ะ






มีรายการอาหารเป็นกระดาษ มีส่วนผสมและราคาเรียบร้อย ส่วนไอแพดมีภาพและชื่ออาหาร แต่ไม่มีรายการอาหารค่ะ






คุณแม่กับปรัซซี่ไม่ชอบชุดช้อนส้อมแบบนี้เลยค่ะ หนักและจับยาก จึงขอเปลี่ยนเป็นช้อนส้อมแบบธรรมดานะคะ






ปรัซซี่ดื่มน้ำเปล่าค่ะ ส่วนคุณแม่กับพี่สาวรับชาเอิร์ลเกรย์ (ไม่ได้เก็บภาพมานะคะ ลืม แหะ ๆ ^^")






Spicy Crab Meat, Roasted Rice, Fresh Thai Herbs in Crispy Pandan Cone
ลาบเนื้อปูในกระทงทองกรอบใบเตย
===========================================
อาหารเรียกน้ำย่อยก่อนนะคะ มีมาสามกรวยพอดีสามคนนะคะ ฮี่ฮี่ รสลาบอร่อยมาก แต่กรวยที่มาด้วยกันแข็งไปค่ะ






พอจะกินจานหลัก ตักข้าว ร้านนี้ข้าวฟรีนะคะ มีข้าวหอมมะลิ






และข้าวซ้อมมือ






ขอน้ำปลาพริกปรุงรสดีมาก






Spicy Soup of Seared Hokkaido Scallops, Chillies and Roasted Rice Powder
ต้มแซบหอยเชลล์
===========================================
ค่อนข้างเฉยกับจานนี้นะคะ น้ำแกงมาน้อยไป รสเผ็ดปกติ เนื้อหอยเชลล์แข็งไปหน่อยค่ะ






Steamed Maine Lobster and River Prawns, Red Curry in Young Coconut
กุ้งมังกรห่อหมก กับกุ้งแม่น้ำในมะพร้าว
===========================================
เป็นอาหารจานพิเศษเดือนธันวาคมที่ผ่านมา หากอยากจะกินตอนนี้ไม่มีแล้วนะคะ แฮ่ กุ้งด้านบนเด้ง ๆ อร่อยมาก ส่วนเนื้อห่อหมกปรัซซี่ไม่ค่อยชอบให้เป็นเนื้อเดียวกัน ชอบแบบหยาบ ๆ มากกว่า อย่างไรก็ตามเน้นที่รสชาติโดยรวม อร่อยดีนะคะ แต่ติดหวานไปนิด ซึ่งพี่สาวชอบมาก






Green Curry with Beef
แกงเขียวหวานเนื้อ
===========================================
คุณแม่ชอบกินเป็นพิเศษ มาทีไรก็สั่งทุกครั้งค่ะ ท่านว่าที่นี่ทำแกงเนื้ออร่อยสุด ๆ ค่ะ น้ำแกงอร่อยเทพมาก เนื้อนุ่มดี แต่ไม่มีมัน ๆ เท่าไหร่ หากมีมัน ๆ นี่จะสุดยอดมากค่ะ






Steamed Snow Fish, Spicy Rhizome, Hot Basil Sauce
ปลาหิมะนึ่งกับผัดกระชาย
===========================================
นี่คือจานที่อร่อยที่สุดของร้านที่ปรัซซี่เป็นแม่ยกถือป้ายไฟให้เลยนะคะ หากินที่อื่นไม่ได้ด้วย อร่อยมาก ๆ






Wok-fried Marine Lobster in Yellow Curry, Celery
กุ้งมังกรผัดผงกะหรี่
===========================================
เป็นอีกหนึ่งอาหารพิเศษเดือนธันวาคมค่ะ ตอนแรกปรัซซี่จะไม่สั่ง แต่พี่สาวอยากกิน สั่งมา โหย...หากไม่ได้กินนี่เสียดายมาก เนื้อกุ้งผัดออกมาพอดี ไม่แข็งเกินไป รสชาติก็อร่อยมาก ๆ ค่ะ






Traditional Fried Rice Noodles with Tamarind Bean Sprouts, Garlic Chives, Crab Meat and Grilled Prawn
ผัดไทเนื้อปู กุ้งแม่น้ำย่าง
===========================================
เป็นหนึ่งในสิบอย่างที่ต้องทำในโรงแรมสุโขทัยนะคะ ในเรื่องกินนี่ปรัซซี่ทำมาเกือบครบละ เหลือจานนี้แหละค่ะ ตั้งใจตั้งแต่ก่อนออกจากบ้านว่าจะมาลองให้ได้อร่อยอีกแล้วค่ะ อะไรกันนักกันหนาหน๊อออออ






ชำระเงิน มีสั่งกาแฟอีกสองแก้ว และเมี่ยงคำกลับบ้านนะคะ คุณแม่ชอบ อิอิ // วันหยุดไม่มีส่วนลดกับบัตรเครดิตนะคะ แต่ไม่ได้ถามว่าบัตรสมาชิกโรงแรมลดหรือไม่ ราคาสูงมากกกกกกก รสชาติอร่อยและคุณแม่ก็ชอบมากเลยค่ะ






อาหารอร่อยมาก บริการดีมาก แต่ราคาก็แพงมากตามรสชาติและบริการที่ได้รับค่ะ นาน ๆ ถึงจะได้ไปซักทีนะคะ แฮ่

คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4.75 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.75 (หักคะแนนจานต้มแซบ)
ความหลากหลาย: 3.5
ความสะอาด: 5
บริการ: 5
คุณภาพของวัตถุดิบ: 5
สถานที่และบรรยากาศ: 5
ห้องน้ำ: มี สะอาด

Create Date : 08 มกราคม 2557 Last Update : 8 มกราคม 2557 21:23:44 น. Counter : 5568 Pageviews.		0 comments
Share Tweet