Biscotti
ชื่อร้าน : Biscotti
รายการอาหาร : อาหารอิตาเลี่ยน
เวลาเปิดบริการ : เปิดทุกวัน: 11:30 น. – 14:30 น. และ 18:00 น. – 22:30 น.
ที่ตั้งร้าน : Four Seasons Hotel - Bangkok, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 26.18" N 100° 32' 25.26" E













สวัสดีค่ะ

อัพบล๊อกสามวันติดเลย คาดว่าเพื่อน ๆ บางท่านยังไม่ได้อ่านบล๊อกก่อนเลยละม๊าง ฮาาาาาาาาา บล๊อกนี้ปรัซซี่จะพาเพื่อน ๆ ไปรีวิวร้านอาหารอิตาเลี่ยนลำดับต้น ๆ ของเมืองไทยกันค่ะ

ปรัซซี่เคยมาหม่ำ ๆ กับคุณแม่ที่นี่สองครั้งค่ะ ครั้งแรกปี 54 ร้านอาหารไทย Spice Market ครั้งที่สองปี 55 ร้านอาหารญี่ปุ่น Shintaro ส่วนปี 56 (เกือบจะสิ้นปี ^^") ก็มาหม่ำ ๆ อาหารอิตาเลี่ยนที่ร้านนี้นะคะ

เนื่องจากคุณแม่ไม่มักอาหารฝรั่งจึงนัดไปกับคุณเพื่อนค่ะ






จากหน้าโรงแรมเดินเข้ามารับไหว้พนักงานเปิดประตูคนสวย ตรงมาเลี้ยวขวาตรงไปค่ะ จะมีห้องอาหารสองห้องอยู่ฝั่งนี้ทางขวาคือห้องอาหารญี่ปุ่น Shintaro ที่ปรัซซี่ได้ทำรีวิวไว้ในกรุ๊ป "ปรัซซี่พาไปชิม ปี2" ค่ะ ร้านอาหารอิตาเลี่ยน Biscotti อยู่ฝั่งซ้ายค่ะ

Biscotti อ่านว่า "บิส-ค๊อต-ติ" แปลว่าขนมปังกรอบของชาวอิตาลีนะคะ






หากไปมื้อเที่ยงจะมีบุฟเ่ฟ่ต์สลัด แฮม ชีส และผลไม้ ราคา 690++ ไว้บริการด้วย ลูกค้าจะเลือกแบบบุฟเฟ่ต์หรืออาหารจานเดียว หรือทั้งสองอย่างก็ได้ เนื่องจากเป็นการไปลองครั้งแรก ปรัซซี่กับคุณเพื่อนจึงขอไปเดินชมไลน์อาหารก่อนค่ะ






นอกจากสามภาพนี้ ก็จะมีผลไม้อีกสองหรือสามอย่างดูน้อย แต่ทุกอย่างคุณภาพดีทั้งสิ้นค่ะ พอดีปรัซซี่กับคุณเพื่อนคำนวณกันแล้วคร่าว ๆ คนละ 750 (หลังบวกบวก) สองคนก็พันห้า แต่เราอยากกินอย่างอื่นด้วย ตัดสินใจไม่รับบุฟเฟ่ต์ สั่งแต่อาหารจานเดียวนะคะ






ห้องอาหารนี้จุลูกค้าสูงสุด 150 ท่านค่ะ น่าเสียดายที่มีเสาบังไม่เช่นนั้นจะดูกว้างกว่านี้มากนะคะ






รายการอาหาร






รายการอาหารพิเศษประจำสัปดาห์






อุปกรณ์






ของฟรีมาก่อนค่ะ เป็นฟ๊อกกาเซีย มากับกระเทียมน่าจะเป็นอบนะคะ ไม่มีกลิ่นและพอชิมและไม่เผ็ดแล้ว กินกับน้ำมันมะกอกและน้ำเชื่อมบัลซามิค ซึ่งไม่ได้เก็บภาพมาค่ะ ขออภัย // ร้านนี้ใช้น้ำมันมะกอกที่ดีและหอมมาก ปรัซซี่กับคุณเพื่อนจิ้มฟ๊อกกาเซียกับน้ำมันมะกอกและน้ำมันสลัดกินกันหมดเลยค่ะ ชอบมาก ๆ






Lychee Berry Rush
===========================================
เป็นเครื่องดื่มที่อยู่ในรายการพิเศษประจำสัปดาห์ค่ะ แก้วนี้เป็นของคุณเพื่อนนะคะ ขอชิมหนึ่งคำอร่อยดีค่ะ






Basibacio
===========================================
ถ้วยนี้เป็นของปรัซซี่ค่ะ น้ำมะนาวปรุงรส หลัง ๆ ชอบเปรี้ยว ๆ นะคะ แปลกค่ะ คุณแม่ยังทักเลย






Rockt Salad, Artichokes, Sun-dried and Cherry Tomato, Taggiasche Olives, Parmesan
===========================================
น้ำมันมะกอกกับน้ำสลัดของร้านนี้รสชาติอร่อยสุด ๆ จริง ๆ ค่ะ ปรัซซี่ช๊อบชอบ






PIZZA - Parma Ham, Rocket Leaves, Shaved Parmesan
===========================================
หนึ่งในสาเหตุที่มาร้านนี้คือมาลองพิซซ่าค่ะ อยากจะรู้ว่ารสชาติเมื่อเทียบกับแซนวิชพิซซ่า ร้าน La Scala แล้วเป็นอย่างไรบ้าง






ผลที่ออกมาคือหากไม่นับแซนวิชพิซซ่าแล้ว พิซซ่าของที่นี่ถือว่าอร่อยสุดแล้ว แต่ก็ยังห่างจากแซนวิชพิซซ่าเยอะนะคะ






Rock Lobster Spaghetti Aglo Olio e Peperoncino, Parsley
===========================================
ปรุงรสออกมาใช้ได้ แต่ยังแฉะไปหน่อยค่ะ Olio ปรัซซี่กับคุณเพื่อนชอบแบบแห้งกว่านี้นะคะ






Spaghetti, Parma Ham, Mushroom Truffle Essence, Parmesan
===========================================
ก้อนดำ ๆ ด้านบนเป็นเห็ดทรัฟเฟิลปรุงรสที่หอมมาก ๆ ค่ะ พอบี้ ๆ แล้วคลุก ๆ อร่อยจนลืมจานตะกี้ไปเลยนะคะ






คาวหมดแล้ว ไปจัดของหวานกันนะคะ






Hot Americano คนละแก้ว มากับ Biscotti ถ้วยละ 1 ชิ้น






Tiramisu Biscotti
===========================================
ปรัซซี่เคยกินทิรามิสุที่ร้านขนม Mocha & Muffins รสชาติอร่อยกว่านี้ แต่ก็อร่อยอยู่นะคะ






Warm Apple Tart
===========================================
จานนี้คุณเพื่อนเป็นคนสั่งค่ะ ตอนมาก็งง ๆ ไม่แน่ใจว่าจะอร่อยมั๊ย แอปเปิ้ลฝานซะบางเลย แต่กลายเป็นว่าอร่อยสุด ๆ ไปเลยค่ะ แป้งทาร์ตด้านล่างกรอบแอปเปิ้ลไม่หวานมาก ไอศครีมดีเลย กินด้วยกันเจ๋งมาก






ชำระเงิน บัตรเครดิตซิตี้แบงก์ซีเล็ค ลดค่าอาหาร 10% ค่ะ






รสชาติอาหารทุกจานดีมาก โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก กับน้ำเชื่อมบัลซามิคเทพมาก ๆ ค่ะ ยกเว้นพิซซ่าที่ยังตามหลัง La Scala อยู่เยอะเลยนะคะ อย่างไรก็ตามโดยรวมถือว่าเป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนอันดับต้น ๆ ที่เคยกินมาเลย (ซึ่งก็ไม่ได้กินเยอะร้านมากนะคะ แหะ ๆ ^^")

บริการ เนื่องจากเป็นการไปใช้บริการเป็นครั้งแรก ปรัซซี่ไปถึงก่อนก็ป้า ๆ ถามโน่นถามนี้เหมือนจะไม่สั่ง พนักงานชักสีหน้าจนรู้สึกได้ แต่ผู้จัดการร้านบริการดีมากค่ะ ถึงเวลาสั่งก็สั่งอาหารและเครื่องดื่มกับคุณผู้จัดการนั่นแหละ หลังจากนั้นพนักงานก็ไม่ได้ชักสีหน้าอีกนะคะ

คะแนนโดยรวมสำหรับร้านนี้ 4.25 คะแนน (เต็ม 5) ประกอบด้วย
รสชาติโดยรวม: 4.5
ความหลากหลาย: 3
ความสะอาด: 4.5
บริการ: 3.25
คุณภาพของวัตถุดิบ: 5
สถานที่และบรรยากาศ: 5
ห้องน้ำ: โรงแรม สะอาด




หลังจากนั้นมีไปหม่ำมื้อเย็นกับครอบครัวน้องอายอีกค่ะ ปรัซซี่ลงเฉพาะจานที่ไม่เคยสั่งนะคะ


Soft Shell Crab Salad
===========================================
อร่อยมากค่ะ ผักสดและกรอบมาก มีชีสด้วย (น่าจะเป็นกรูเย่) ปูนิ่มกรอบดีไม่เหม็นน้ำมันค่ะ






Four Seasons Pizza
===========================================
เป็นถาดแนะนำของทางร้านค่ะ อร่อยกว่าร๊อกเก็ตที่กินครั้งก่อนนะคะ






Classic Focaccia Mascarpone, Truffle Oil
===========================================
น้องอายบอกว่าถาดนี้อร่อยมาก และเป็นมังสวิรัติด้วย โอ้...อร่อยจริง ๆ ค่ะ (ส่วนตัวยังให้แซนวิชพิซซ่าที่ La Scala เป็นที่หนึ่งอยู่นะคะ)






Lasagna
===========================================
เป็นเนื้อไม่มีหมูนะคะ รสชาติอร่อยดี ชีสไม่ค่อยยืดเท่าไหร่ ส่วนตัวคิดว่าลาซานญ่าแช่แข็งของ Patio ยังถูกปากกว่านะคะ ><






ขอบคุณทุกท่านที่คลิ๊กเข้ามาชม พบกันใหม่ในบล๊อกถัดไปนะคะ

สวัสดีค่ะ




===========================================
===========================================
===========================================




ปิดท้ายรีวิวด้วยการนำเสนอวิธีการดูบล๊อกค่ะ สมาชิกบางท่านอาจจะงงนะคะ // ด้านขวาจะมี profile และคำชี้แจงค่ะ หากเพื่อน ๆ ท่านใดยังไม่เคยอ่าน ปรัซซี่ขอความกรุณาอ่านคำชี้แจงทั้งหมดซักรอบนะคะ ขอบคุณค่ะ






เลื่อนลงมาส่วนแรกจะเป็น Group Blog ปรัซซี่จะใส่รีวิวร้านอาหารในกลุ่ม "ปรัซซี่พาไปชิม" ปี 1 2 3 ซึ่งกลุ่มปัจจุบันอยู่ในปีที่สามแล้วค่ะ ปรัซซี่จะเปลี่ยนกลุ่มในทุก ๆ เดือนตุลาคมนะคะ ทำบล๊อกแรกเดือนตุลาคม ปี 2554 ค่ะ

ถัดมาอีกเป็นปฏิทินของเดือนนั้น ๆ เพื่อน ๆ สามารถจิ้มไปที่ปฏิทินได้ว่ามีการอัพบล๊อกอะไรในวันที่เท่าไหร่

ถัดมาคือ "All Blog" เป็นการลงชื่อร้านอาหารที่รีวิวทั้งหมดที่อยู่ในกลุ่มว่าปรัซซี่อัพบล๊อกอะไรไปบ้าง ด้านบนเป็นบล๊อกปัจจุบัน ด้านล่างเป็นรายชื่อร้านอาหารในบล๊อกทั้งหมดนะคะ อยากจะให้เพื่อน ๆ เข้าไปชมบล๊อกเก่า ๆ ที่ทำไว้ด้วยค่ะ




Create Date : 05 มกราคม 2557
Last Update : 17 เมษายน 2557 17:02:53 น.
Counter : 5053 Pageviews.

16 comments
  
เจิม
โดย: schnuggy วันที่: 5 มกราคม 2557 เวลา:2:22:05 น.
  
อาหารอิตาลี่นี่ไม่มีการปฏิเสธค่ะ วันหลังเอากระเทียมไปอบกินเล่นๆมั่งดีกว่า
ค่อนข้างโรคจิตหรือป่าวเนี่ย แหะๆ
น่ากินไปโหม๊ด โดยเฉพาะพาสต้า น้ำลายไหลเลย
โดย: schnuggy วันที่: 5 มกราคม 2557 เวลา:2:24:51 น.
  
พี่ว่าคุณปรัซซี่ เป็นคนใช้ชีวิตแบบมีความสุข ไม่ต้องคิดเยอะ สบายๆ คนนึงเลยล่ะ

พิซซ่าบางๆ แบบนี้ ตอนได้ลองกินครั้งแรก ลืมแบบหนานุ่ม ที่เคยสั่ง delivery ไปเลยค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 5 มกราคม 2557 เวลา:5:53:23 น.
  
สวัสดียามเช้าครับน้องปรัซซี่

อาหารฝรั่งยอมรับจริงๆว่าะพี่ก๋าไม่ถนัดเลยครับ
แต่มาดามกับหมิงหมิงชอบมาก
เวลาไปทานอาหารฝรั่งทีไร
พี่ก๋าทานน้อยสุดครับ 555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 มกราคม 2557 เวลา:6:41:04 น.
  
ขอบคุณสำหรับโหวตค่า
โดย: schnuggy วันที่: 5 มกราคม 2557 เวลา:19:19:25 น.
  
~ Warm Apple Tart น่ากินมากๆๆๆ
โดย: ~ ริมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 5 มกราคม 2557 เวลา:20:29:57 น.
  
น้องปรัซซี่อัพเรื่องกินตลอด
พี่ก๋าก็ชอบดูครับ
เก็บไว้เป็นข้อมูล

เวลาลงไปกรุงเทพ
ก็ไปตามรอยเหมือนกันครับ 555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 มกราคม 2557 เวลา:20:51:08 น.
  
โรงแรมระดับนี้ เจอ พนง. ชักสีหน้าแบบนี้ เซ็งแย่เลยครับ
โดย: benz47 วันที่: 6 มกราคม 2557 เวลา:6:29:38 น.
  
สวัสดียามเช้าครับน้องปรัซซี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 มกราคม 2557 เวลา:6:54:00 น.
  
อ๊าวววว พี่องุ่นไม่ได้ลองแบบหน้าปิดหราคร้าบบบบ อร่อยน้าาาา
โดย: Hathi วันที่: 6 มกราคม 2557 เวลา:14:48:07 น.
  
พี่ตุ๊กเตะตาสลัดจ้า
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 6 มกราคม 2557 เวลา:21:00:30 น.
  
อาหารส่วนมากน่าทานทั้งนั้นเลยครับ ทั้งที่ปกติ
ไม่ค่อยทานอาหารฝรั่ง

บรรยากาศก็ดูน่าสบาย โหวตอาหารให้นะครับ

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 6 มกราคม 2557 เวลา:21:02:29 น.
  
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับน้องปรัซซี่

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 มกราคม 2557 เวลา:23:10:45 น.
  
ในที่สุดก็เปิดให้เม้นต์ได้แล้ว เย้!

แป้งพิซซ่าบางดีครับ ตอนที่ผมอยู่จีนเคยไปกินพิซซ่าที่ร้านอาหารอิตาลี พิซซ่าที่นั่นก็แป้งบางแบบนี้เหมือนกัน ลบภาพพิซซ่าสำเร็จรูปออกไปได้เลย

ขนมหวานเข้าตกแต่งน่าทานดีครับ

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 6 มกราคม 2557 เวลา:23:26:02 น.
  
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับน้องปรัซซี่

พี่ก๋าอยากปล่อยวางเรื่องการเมืองมากที่สุดครับ 555
ปวดหัวเลย
กระทบธุรกิจเต็มๆครับ 555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 มกราคม 2557 เวลา:13:27:05 น.
  
พิซซ่าน่าทานมากค่ะ
โดย: เรียมเจ้าขา วันที่: 8 มกราคม 2557 เวลา:11:13:39 น.

ปรัซซี่
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 285 คน [?]



ชี้แจง:
1. จุดประสงค์ของการรีวิวคือการแบ่งปันประสบการณ์ฐานะลูกค้า และเป็นงานอดิเรก ยังไม่รับรีวิวร้านอาหารเพื่ออามิสสินจ้าง แม้กระทั่งกินฟรี จึงขอเรียนแจ้งท่านเจ้าของ และ/หรือ พนักงานร้านอาหาร เพียงท่านอำนวยความสะดวกในการถ่ายรูปสำหรับอาหารมื้อนั้นก็ขอบคุณมากแล้วค่ะ

2. บล็อกนี้เป็นการเขียนรีวิวจากประสบการณ์ที่ได้รับ ณ วันที่ไปใช้บริการ รสชาติ ราคา บริการ และรสนิยมในการรับประทาน เป็นความเห็นส่วนบุคคล หากทำให้ไม่พอใจ ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

3. นอกจากแฟนเพจและไอจีส่วนตัวแล้ว ปรัซซี่ลงรีวิวร้านอาหารและอาหารทำเอง ในเว๊ปพันทิปห้องก้นครัวและบล๊อกแกงค์เท่านั้นค่ะ หากพบรีวิวของปรัซซี่ที่อื่นนอกจากที่กล่าวมา ขอแจ้งให้ทราบว่านั่นไม่ใช่รีวิว ที่ปรัซซี่เป็นผู้โพส และปรัซซี่ก็ไม่มีส่วนรู้เห็น หรือส่วนได้ส่วนเสียใด ๆ กับเว๊ปเหล่านั้นค่ะ ถ้าท่านต้องการบอกต่อ กรุณาลงลิงค์พันทิปหรือบล๊อกแกงค์ให้กับบุคคลที่สนใจเท่านั้นนะคะ

หมายเหตุ: ปรัซซี่ขอสงวนสิทธิ์ในการรับแอดเพื่อนในเฟซบุ๊คส่วนตัวนะคะ กรุณา follow IG: prassyeatery และ/หรือ FB: PrassyEatery เท่านั้นค่ะ
มกราคม 2557

 
 
 
2
6
7
9
10
13
15
16
17
20
21
23
26
27
28
29
30
 
 
5 มกราคม 2557
All Blog