Bloggang.com : Baked by PonG : Moon Cake 2

Moon Cake 2

สูตรนี้เคยทำแล้วครั้งหนึ่ง ทำครั้งแรกก็ติดใจความอร่อยซะแล้ว แป้งบางนิ่มอร่อยมาก ๆ คราวที่แล้วทำไส้ลูกบัวกับไส้ทุเรียนทำไหว้วันสารทจีน กะว่าทำปีละครั้ง แต่ด้วยความบังเอิญเมื่อต้นเดือนไปร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่เพราะอยากได้พิมพ์ขนมปังแถวเล็ก ๆ เดินดูโน่นดูนี่เหลือบไปเห็นพิมพ์ไม้ขนมไหว้พระจันทร์ เดินเกร่เข้าไปดูไม่ได้ตั้งใจจะซื้อเลยเพราะมีอยู่แล้วอันหนึ่ง แต่มือดันซนหยิบขึ้นมาดูลายสวยจัง ดูลายโน้นลายนี้ ถูกใจลายนกคู่มองแล้วมองอีก มีอยู่อันเดียวซะด้วยชอบจริง ๆ ราคาแพงกว่าปีก่อนเยอะ คิดอยู่พักตัดใจซื้อเพราะอยากได้มากกก

ติดใจความอร่อย ทำสูตรเดิมของคุณน้อย(นาเน) เคล็ดลับแป้งนิ่มของคุณอ้อย ขอบคุณคุณน้อยและคุณอ้อยมาก ๆ ค่ะ เพื่อน ๆ เข้าไปดูสูตรและวิธีทำครั้งแรกที่บล๊อก Moon Cake ที่ทำก่อนหน้านี้

คราวนี้ทำไส้้ทุเรียนใส่เม็ดแตง กับไส้พุทราจีน อร่อยมาก ๆ ค่ะ

ไส้พุทราค่อนข้างนิ่ม ปั้นแล้วแช่ตู้เย็นไว้ก่อนซักพัก พอนวดแป้งเสร็จห่อไส้พุทราไม่เละเลอะมือมากนัก

ไส้ทุเรียน

ไส้พุทรา

แพคใส่บาตร และแจกพี่ ๆ น้อง ๆ ค่ะ

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาน่ะค่ะ

Create Date : 21 กันยายน 2552

Last Update : 10 ตุลาคม 2552 11:41:16 น.

57 comments

Counter : 4334 Pageviews.

โอ้ว....แอบกลืนน้ำลายเลยค่า น่ากินมากกกกกกก

มาคนแรก ขอหลายๆลูกนะค๊ะ

โดย: หมูน้อยแก้มใส

วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:22:12:41 น.

สวยมากๆเลยค่ะ น่ากินด้วย

โดย: T+c+ake Time 2002

วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:22:18:42 น.

โห เก่งจังเลยค่ะ น่าตาน่าทานมาก ๆ เลยอ่ะ

โดย: touch แม่น้องช้างต้น (angel-touch

) วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:23:06:14 น.

พรุ่งนี้จะทำแล้วค่ะคุณPong ตอนนี้หมักแป้งอยู่ค่ะ แล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ ว่าแต่ส่งได้ที่ไหนคะ

โดย: koy IP: 58.9.60.10 วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:23:24:52 น.

เก่งจังเลยค่ะ

โดย: CoffeeBake

วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:23:43:02 น.

พิมพ์ลายสวยจังเลยค่ะ..อยากได้จัง...ว่าแต่ว่าทำเยอะเลยนะค่ะ..ปีนี้ยังไม่ได้ทำเลยค่ะ..

โดย: never the last

วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:23:59:57 น.

สุดยอดไปเลยค่ะ
ทำออกมาทั้งสวย และน่ากินค่ะ

โดย: ซามอ

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:4:19:27 น.

สุดยอดไปเลยครับ เคยเห็นเว็ปนึงขายพิมไม้ แต่ของหมดไปนานแล้ว

โดย: JinHyun

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:4:56:52 น.

สวยมากเลยค่ะพี่ป้อง

อย่างนี้ไม่ต้องไปซื้อเค้าทานเลยนะคะ

เก่งจังเลยค่ะ

โดย: yayojung

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:7:16:21 น.

แป้งบางมากๆค่ะพี่ป้อง....โอยแพ้ทางๆๆๆๆๆๆๆ อยากกินมากๆค่า พิมพ์กดออกมาสวยจัง

โดย: โปแป้ง (popang

) วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:8:34:22 น.

เดี๋ยวจะย้อนกลับไปดูวิธีทำครั้งก่อนว่ายากหรือเปล่า ถ้าไม่ยากจะลองทำคะ ดูลายคมชัด ไส้ก็น่าทานคะ

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด (แม่อ้วนใจดีที่สุด

) วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:8:47:31 น.

ลายคมสวยมากเลยค่ะ แป้งก็บางมาก อย่างนี้คนชอบกินไส้เยอะๆนี่จุใจกันไปเลยนะคะ

โดย: IyadA

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:9:00:34 น.

เก่งมากๆเลยค่ะสวยจังเหมือนที่เค้าทำขายเลยค่ะลายนกคู่สวยมากจริง ๆ ค่ะจูนเห็นแล้วอยากมีไว้ซักอัน

โดย: june (supinnapa

) วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:9:02:20 น.

โหเก่งจังเลยค่ะ
ทำเหมือนที่เค้าขายเลย
ทำเองได้ด้วยอ้ะ

โดย: one-pen

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:10:48:38 น.

สวยจังค่า เก่งมากเลย

เหมือนที่ขายเลยค่ะ

โดย: White Choc Chip

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:10:54:27 น.

เก่งจังค่ะ สวยมากเลยค่ะ

โดย: แม่น้องฟลุ๊ค (นู๋จิตห่ะ

) วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:11:40:52 น.

เก่งจังเลยค่ะ ทำออกมาสวยน่าทานมากเลย

หน้าตาเหมือนที่เค้าขายเลยค่ะ มืออาชีพสุดๆ

โดย: may-indy

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:12:02:54 น.

สวยและน่าทานมากเลยค่ะ มืออาชีพจริงๆ

โดย: TP.pop

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:12:25:57 น.

พี่ป้องจ๋าน่าทานมากๆเลยค่ะ ไส้อย่างงี้สะใจจริงๆ

พิมพ์ลายนี้สวยจังเลยค่ะ ซื้อจากร้านไหนค่ะชอบลายนี้เพราะว่าตรงกับชื่ออะค่ะ เดี๋ยวจะไปหาซื้อมาครอบครองไว้บ้างค่ะ

เสียดายจังปีนี้นกไม่ได้เอาทุเรียนกวนกลับมาด้วยไม่งั้นได้ทดลองทำบ้าง

โดย: นก (MommyKitchen

) วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:12:32:10 น.

โอ้โฮ เก่งจริง ๆ เลย
สวยแจ่มมาก ๆ น่ากินที่สุด

ซื้อพิมพ์จากร้านไหนคะเนี่ย อยากได้มั่ง

โดย: secreate (secreate

) วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:12:59:59 น.

อยากกิน อยากกิน ของโปรดเลยค่ะ
ทำขนมเก่งจริงๆ เลยนะค่ะ

โดย: nichapatr

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:13:44:53 น.

น่าอร่อยจังเลยค่ะ

โดย: เด็กอ้วนน่ารัก

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:13:56:36 น.

ไส้อย่างเยอะอ่ะค่ะ น่าทานมากกกกกก

ขอทุกไส้เลยนะค่ะ

โดย: honeybeemee

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:14:50:58 น.

อัดแน่นไปด้วยใส้ๆๆๆๆๆ
น่าหม่ำจังงๆ หลายสวยมากเลยค่ะ เนี๊ยบเชียว

โดย: มิคุริ

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:15:30:39 น.

ไส้ตูมเลยพี่ป้อง

ขอน้องไปอุดหนุนตอนลอยกระทงได้มั้ยคะ

ของชอบด้วย

โดย: blog..ชั้นเอง

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:16:42:36 น.

สวัสดีค่ะ คุณหมูน้อยแก้มใส คุณ T+c+ake Time 2002 คุณนก คุณ nichapatr คุณsecreate คุณ TP.pop: yayojung น้องโปแป้ง คุณ may-indy คุณเด็กอ้วนน่ารัก คุณ blog..ชั้นเอง คุณมิคุริ คุณแม่น้องฟลุ๊ค คุณ honeybeemee คุณWhite Choc Chip คุณแม่อ้วนใจดีที่สุด คุณone-pen คุณjune คุณ JinHyun คุณซามอ คุณIyadA คุณ koy คุณ touch คุณ never the last คุณ CoffeeBake ดีใจมาก ๆ ที่แวะมาค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
คุณก้อยขา ส่งการบ้านบล๊อกนี้ก็ได้ค่ะ
คุณsecreate และคุณนก พี่ซื้อพิมพ์ที่ร้านขจรศักดิ์ค่ะ

โดย: Baked by PonG

วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:19:22:03 น.

ทำครั้งแรกอุปสรรคเยอะมากค่ะ ตอนแรกซื้อพิมพ์มาลายเหมือนคุณป้องเลยค่ะ พอทำแป้งเชื้อเสร็จจะเตรียมพิมพ์ ปรากฏว่าพิมพ์แตกค่ะ ดีนะคะที่ร้านเค้ายอมให้เปลี่ยนแต่ไม่มีลายนั้นแล้วค่ะ ก็เลยได้ลายนี้มาแทน พอจะอบฝนก็ตกน้ำไหลเข้าบ้านอีก ถาดแรกเลยเกรียมไปนิดค่ะ พรุ่งนี้ก็จะได้ชิมแล้ว ขอบคุณ คุณป้องด้วยนะคะที่เป็นแรงบันดาลใจให้อยากทำเพราะเดิมก็ชอบทานมากเลยค่ะ

โดย: koy (memo11_1

) วันที่: 22 กันยายน 2552 เวลา:23:26:06 น.

น่าทานจังคะ ไส้บัว พุทราน้ำเชื่อม ซื้อร้านไหนคะ ช่วยบอกชื่อหน่อยนะคะ อยากได้คุณภาพดี แบบนี้บ้าง ขอบคุณค่ะ

โดย: ดา IP: 125.24.51.45 วันที่: 23 กันยายน 2552 เวลา:14:50:48 น.

ขนมสวยแบบนี้ อยากทำได้ บ้างจังค่ะใช้เตาอบใหญ่หรือเล็กคะ

โดย: ดา IP: 125.24.51.45 วันที่: 23 กันยายน 2552 เวลา:14:59:28 น.

ไส้เต็ม ๆ เลยค่ะพี่ป้องจ๋า
ขอทุเรียนล้วนสองเลยนะคะ ชอบมาก ๆๆๆ

โดย: Annijima

วันที่: 23 กันยายน 2552 เวลา:16:05:26 น.

คุณก้อยขา เก่งมาก ๆ ค่ะ ขนาดเจออุปสรรคยังทำได้สวยน่าทานมาก ๆ ค่ะ ขนมลายนี้สวยมาก ๆ ค่ะแถมอบสีสวยกำลังดี ชอบจัง คราวหน้าทำใหม่น่ะค่ะจะรอชมค่ะ
น้องแอนจ๋า ชอบไส้ทุเรียนหรือจ่ะ พี่จัดให้ค่ะ
่คุณตาขา ไส้ลูกบัว ไส้พุทรา พี่ซื้อจากร้านขจรศักดิ์ และอบเตาอบ Smeg ค่ะ

โดย: Baked by PonG

วันที่: 23 กันยายน 2552 เวลา:19:26:57 น.

สูตรนี้ดีจริง ๆ ค่ะคุณป้องวันนี้ชิมแล้วค่ะเหลือไม่ถึง 10 ลูกแล้วค่ะ อร่อยเหมือนที่เค้าทำขายจริง ๆ เลยทำครั้งแรกก็ติดใจแล้ว (เอาไปฝากใครไม่อายจริง ๆ) คงต้องมีครั้งต่อ ๆ ไปอีกแน่ค่ะ แล้วจะมาส่งการบ้านอีกนะคะ ขอบคุณ คุณป้องมาก ๆ เลยค่ะสำหรับสูตรดีดี

โดย: koy (memo11_1

) วันที่: 23 กันยายน 2552 เวลา:21:25:29 น.

คุณป้องทำออกมาสวยเหมือนร้านเจ้าดังๆเลยค่ะ แถมไส้เยอะแป้งบาง น่าอร่อยสุดๆไปเลย

โดย: LiLeE DiArY

วันที่: 24 กันยายน 2552 เวลา:14:12:05 น.

คุณก้อยขา ดีใจมาก ๆ ค่ะที่ชอบ
คุณ LiLeE DiArY ขา ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

โดย: Baked by PonG

วันที่: 24 กันยายน 2552 เวลา:21:30:16 น.

โห เก่งจังค่ะ ทำขนมไหว้พระจันทร์เป็นด้วย
น่ากินมากๆค่ะ คุณป้องที่ทำอะไรก็น่ากินนะคะ ภาแอบแวะมาเซฟสูตรหลายรอบแล้ว วันนี้ขอแอดบล็อคด้วยนะคะ

โดย: ลูกหมู**หาดใหญ่

วันที่: 25 กันยายน 2552 เวลา:9:40:02 น.

โฮย ฝีมือจริง ๆ ค่ะ สีสวยมาก ๆ ชอบลาย
ที่พี่ป้องใช้ด้วยค่ะ ดูออริจินอลดีจัง ก้อนใหญ่
ถูกใจด้วย อิอิ อยากชิมค่ะ

โดย: Tristy

วันที่: 26 กันยายน 2552 เวลา:3:19:14 น.

สวัสดีค่ะ
คุณภาขา อยู่ไกลจัง มีเวลาลองทำสูตรนี้ดูน่ะค่ะแป้งนิ่มอร่อยค่ะ
คุณ Tristy ขา ลองทำดูซิค่ะ เชื่อว่าทำได้สวยงามน่าทาน จะรอชมน่ะค่ะ

โดย: Baked by PonG

วันที่: 27 กันยายน 2552 เวลา:8:27:24 น.

ลายสวยกว่า S&P อีกค่า น่าทานมั่กมากกก

โดย: Macchiato

วันที่: 27 กันยายน 2552 เวลา:15:02:12 น.

เก่งจังเลยค่ะ น่าทานมากๆ อยากทำได้มั่งจังเลย

โดย: NiNg GaNooNg

วันที่: 27 กันยายน 2552 เวลา:18:30:56 น.

น่าทานมาก ๆเลยค่ะ อยากจะขอสักชิ้นเพื่อไปทานกับกาแฟตอนเช้าจังเลย

โดย: สวยตลอดกาล

วันที่: 28 กันยายน 2552 เวลา:0:56:38 น.

ว้าว ทำออกมาได้น่าทานที่สุดเลยค่ะ น่าทานกว่าร้านเค้าทำอีก เป็นอีกคนที่ชอบทานขนมไหว้พระจันทร์ค่ะ แต่ทำไม่เป็น

โดย: จอย (smithfamily

) วันที่: 28 กันยายน 2552 เวลา:14:52:33 น.

ดูเหมือนทำไมยากเลยคะ แต่ทำไมที่ร้านขายแพงจัง

โดย: lovelylk

วันที่: 29 กันยายน 2552 เวลา:2:59:01 น.

ดีใจคะที่แวะไปทักทาย
แอบชื่นชมผลงานของคุณป้องคะ
ระดับมือโปรชมปลื้มใจคะ

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด IP: 118.172.143.184 วันที่: 29 กันยายน 2552 เวลา:8:17:17 น.

โอ้โฮ! ไส้บิ๊กๆ แบบนี้แหละถูกใจ๊..ใจหนูติ๋มที่สุดเลย ชอบๆ

แต่ว่าหนูทำไม่เป็นนะคะคุณพี่..ขอแบ่งลูกนึงนะคะ

โดย: บราซิลนัท

วันที่: 29 กันยายน 2552 เวลา:10:16:32 น.

ไปร้านไหนหรอคะ อยากได้พิมพ์บ้าง ><

ไม่เคยทขนมแบบนี้เลยค่ะ เพิ่งรู้ว่ามันทำแบบนี้นี่เองอิอิ

โดย: Chibiasa

วันที่: 29 กันยายน 2552 เวลา:10:20:21 น.

สวัสดีค่ะคุณMacchiato คุณ NiNg GaNooNg
คุณChibiasa คุณ บราซิลนัท คุณ lovelylk คุณ
แม่อ้วนใจดีที่สุด คุณจอย คุณสวยตลอดกาล ดีใจและขอบคุณมาก ๆ ค่ะที่แวะมา
คุณChibiasa ขา พี่ซื้อพิมพ์ที่ร้านขจรศักดิ์ค่ะ

โดย: Baked by PonG

วันที่: 29 กันยายน 2552 เวลา:19:38:28 น.

มูนเค้กใส้ทุเรียน บวกเม็ดแตง โอ้ว....อยากกินจัง ปีนี้ได้กินที่เพื่อนเอามาให้ แต่ไม่ค่อยอร่อยเลยค่ะ เห็นของพี่ปังแล้วน่ากินสุดๆเลยค่าๆๆๆ

โดย: sony23

วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:12:00:05 น.

ขนมไหว้พระจันทร์สวย น่าทานมากๆเลยค่ะพี่ป้อง แต่...อินขอเฉพาะไส้พุทราจีนนะคะ ไส้ทุเรียนมิอาววววว อิ อิ

โดย: อ้อมกอดของความเหงา

วันที่: 30 กันยายน 2552 เวลา:20:31:54 น.

แวะมาเยี่ยมอีกรอบค่ะ สบายดีน่ะค่ะ

โดย: สวยตลอดกาล

วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:6:31:08 น.

น่าทานๆค่ะ
อยากรู้จังพิมพ์ไม่แบบนี้หาซื้อได้ที่ใหนบ้างคะ
ยังหาไม่ได้เลย
กำกลับไปเมืองไทยจะลองหาดูค่ะ

โดย: praewa cute

วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:8:33:40 น.

ทำขายได้เลยนะคะ สวยอย่างมืออาชีพ

โดย: ทาจิรัน IP: 113.53.71.125 วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:15:02:40 น.

คุณป้องทำน่าทานมากๆค่ะทำยากมั้ยคะชอบทานไส้ทุเรียนไข่เค็มมากๆถ้าจะไส่ไข่เค็มในไส้ทุเรียนต้องทำอย่างไรคะ

โดย: tingly_p

วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:20:42:30 น.

แวะมาชื่นชม Moon Cake ค่ะ :))

โดย: Tristy

วันที่: 2 ตุลาคม 2552 เวลา:7:33:35 น.

มาส่งการบ้านอีกรอบคร้า คุณป้อง กว่าจะลงรูปได้กินเวลาไปหลายวัน เสร็จตั้งแต่วันที่29 ก.ย. ค่ะ อร่อยเหมือนเดิมค่ะ(ทำไส้เองด้วยค่ะ) ขอบคุณคุณป้องมาก ๆ เลยนะคะ

โดย: koy (memo11_1

) วันที่: 6 ตุลาคม 2552 เวลา:0:30:15 น.

สีขนมข้างบนเหมือนตัวจริงมากกว่าค่ะ

โดย: koy IP: 58.9.55.176 วันที่: 8 ตุลาคม 2552 เวลา:0:54:42 น.

พิมพ์ไม้ราคาประมาณเท่าไหร่อ่ะคะ แบบว่าอยากได้มั่งอ่ะค่ะ อุ๊ๆขนมน่าทานจัง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เดี๋ยวจาไปลองทำดูบ้าง

โดย: Nokao IP: 118.172.178.6 วันที่: 18 สิงหาคม 2553 เวลา:15:36:31 น.

สวัสดีค่ะ คุณ Nokao ราคาพิมพ์ไม้ถ้าจำไม่ผิดประมาณ 500 บาท ค่ะ ตอนซื้อยืนคิดอยู่นานเหมือนกัน แต่ชอบลายนี้ตัดใจซื้อค่ะ วันนี้บังเอิญเข้ามาเพราะกะว่าจะทำไว้สารทจีนซะหน่อย สูตรอร่อยค่ะ

โดย: Baked by PonG

วันที่: 21 สิงหาคม 2553 เวลา:8:56:02 น.