เมนูประทังชีวิต พูดน่าสงสารเกินไปมั้ยเนี่ยเรา

ก็เวลาที่ต้องกินมาม่า เหมือนว่าจะหมดตรูดหมดเงิน ฮ่าๆๆ

แต่ว่าเปล่านะ แฮ่ๆ เพียงแต่ไปค้นตู้แล้วมันเจอมาม่าผัดขี้เมาซองนี้ต่างหาก

เลยค้นตู้เย็นต่อไปว่ามีอะไรที่ทำให้มาม่าของพรดูอลังการ

และอร่อยแบบเว่อร์ๆ ได้บ้าง

มันเลยเป็นที่มาของเมนูนี้น่ะค่ะ

ม า ม่ า ผั ด ขี้ เ ม า อาหย่อยแซ่บ เว่อร์ๆ

ส่วนผสม ต่างๆ

1. ผงมาม่าผัดขี้เมาที่มาพร้อม ให้อยู่แล้วในซอง

2. เนิ้อสัตว์ ตามใจชอบเลย นะคะ

- กุ้ง ที่แกะเปลือกแล้วนำไปย่าง ค่ะ

- ปลาหมึกก็นำไปลวกให้สุก แล้วนำมาพักไว้ก่อน

3. ผักต่างๆ ตามชอบ สำหรับเมนู นี้เลือกใส่

- แครอทหั่นท่อน

- ต้นหอมหั่นท่อน

- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นยาว

เมื่อเครื่องปรุงมากันพร้อมหน้า พร้อมตาแล้ว เราจะช้าอยู่ใยเล่า

มาเริ่มปรุงกันเลย ค่ะ ใช้เวลาแค่เสี้ยววินาที...

เมนู จานเด็ดจานนี้ ก็จะเสร็จแล้วค่ะ

1. มาม่า ก็จับมันมาลวกน้ำร้อนให้เส้นนิ่มก่อน แล้วพักไว้ นะคะ

แค่เห็นเส้นมาม่านื่มๆ ก็อยากจะกินแล้วอ่ะ เว่อร์อีกแล้วเรา แฮ่ๆ

2. นำเส้นมาม่าที่ลวกไว้แล้ว มาใส่ในชาม แล้วใส่ผงมาม่าผัดขี้เมาที่ มาพร้อมให้อยู่แล้วในซอง ค่ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เคล้าๆ คลุกๆ ให้ผงขี้เมากับเส้นมันเข้ากันดีเลยนะคะ

3. แล้วก็นำเนื้อสัตว์ที่ลวก และ ย่างไว้แล้ว มาเคล้าให้เข้ากัน ค่ะ

สุดท้าย ก็เอาผักมาใส่ค่ะ ต้นหอม แครอท และ พริก ผสมรวมกันไปเลยนะคะ

เป็นงัยคะ หน้าตาเริ่มไฮโซ ขึ้นมาบ้างหรือยังเอ่ย

เสร็จแล้ว ค่ะ หน้าตาดูดี มีสกุลขึ้นมาทันตาเลยมั้ยคะ

กับเมนู มาม่าผัดขี้เมา... สวย แซ่บ เว่อร์ และ ไฮโซ ของพรจานนี้

ให้ผ่านมั้ยคะ

ฝากไว้อีกซักรูปค่ะ .... จานสีฟ้าน้ำทะเลนี้ ซื้อมาจากร้าน

ZARA .... Deira City Centre, Dubai, UAE

เวลาถ่ายรูปอาหารออกมาเนี่ย ชอบมาก

สีสัน มันเว่อร์ได้ใจจริงเชียวล่ะ

ว่างๆ แวะไปเที่ยว และ ทักทายกันที่เพจบ้างนะคะ

หรืออยากให้พร ไปเยี่ยมเยือน เพจของเพื่อนๆ

แปะลิ้งค์ไว้ได้เลย นะคะ จะได้ไว้แลกเปลี่ยน การทำอาหารด้วยกันค่ะ

www.facebook.com/lovelycooking

เมนูง่ายๆๆ แต่ชอบทำออกมาให้มัน สวยเว่อร์อ่ะ

เพราะเมนูที่ยากๆ พรยังไม่สามารถงัยคะ แฮ่ๆๆ

แล้วเจอกันอีกนะคะ

แล้วเจอกันใหม่ที่ เมนูหน้า นะคะ

มีความสุขทุกๆ ครั้งที่ได้เข้าครัว จับตะหลิว จับหม้อ... ฮ่าๆๆ

ก็มันสุข และ สนุกๆ จริงๆ นี่นา

Create Date : 08 กันยายน 2555
Last Update : 8 กันยายน 2555 23:43:14 น.		3 comments
Counter : 2441 Pageviews.
Share Tweet