ทับทิมกรอบ อากาศร้อนๆ อย่างนี้ทำให้ไม่อยากทำขนมอบซักเท่าไรเลย ร้อนมากๆๆๆๆๆ ก็เลยต้องหาขนมอะไรเย็นๆกินซักกะหน่อย จะทำไอติมแบบคนอื่น ฝ้ายก็ทำไม่ค่อยสำเร็จเป็นไอติมกะเค้าซักเท่าไร ก็เลยทำทับทิมกรอบดีกว่า ง่ายดี คนที่ทำขนมไม่เก่งอย่างฝ้ายก็ทำได้ อิอิ ^^ สูตรทับทิมกรอบค่ะ ฝ้ายได้มาจากบ้านแม่เจเจค่ะ ขอบคุณแม่เจเจด้วยนะคะ (-/\-) แห้วต้มหั่นเต๋าเล็กๆ 1 ถ้วยตวง แป้งมัน 1 /2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 150 กรัม น้ำทำน้ำเชื่อม 3/4 ถ้วยตวง มะพร้าวขูดขาว 250 กรัม น้ำแข็งทุบ น้ำแดงหรือสีทำขนมสีแดง วิธีทำ 1. ผสมน้ำแดงหรือสีทำขนมสีแดงกับน้ำเล็กน้อย แช่แห้วพอติดสีตักขึ้นคลุกแป้งมันให้ติดมากๆ จากนั้นเทใส่กระชอนร่อนให้แป้งส่วนเกินร่วง 2. ต้มน้ำ 5 ถ้วยตวง ให้เดือด ลวกเม็ดทับทิมพอลอยขึ้นซัก 3 นาที ตักขึ้นใส่น้ำเย็น ดูว่าเม็ดทับทิมใสตักใส่ผ้าขาวบางห่อไว้ 3. คั้นมะพร้าวใส่น้ำ 1/4 ถ้วย คั้นให้ได้กะทิ 3/4 ถ้วย 4. ผสมน้ำเชื่อมกับกะทิ เวลารับประทาน ตักใส่ถ้วยทับทิม ใส่น้ำแข็งทุบค่ะ ลองชิมทับทิมกรอบฝีมือฝ้ายมั๊ยค่ะ..ตักป้อนเลยนะเนี่ย ^^ ขอบคุณเพื่อนๆ ทุกท่านที่แวะเข้ามานะคะ   Create Date : 22 เมษายน 2551 15 comments Last Update : 22 เมษายน 2551 18:49:49 น. Counter : 1951 Pageviews. Share Tweet

ร้อนตับจะแตกแบบนี้ เห็นแล้ว เหอ! ออกไปหาทานดีกว่า ....   โดย: MM (ongchai_maewmong ) 22 เมษายน 2551 19:38:46 น.

ว๊าววววววววววว เย็นชื่นใจ เหมาะกับอากาศเลยค่ะ คุณฝ้าย   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 22 เมษายน 2551 19:58:21 น.

ร้อนๆแบบนี้ต้องทับทิมกรอบนะนู๋ฝ้าย   โดย: thaigirl21 22 เมษายน 2551 20:28:13 น.

พี่อยากกินด้วยจัง สีหวานมากๆ   โดย: moopu 22 เมษายน 2551 21:11:08 น.

ของชอบเคี้ยวกรุ๊บ ๆ ๆ   โดย: จูหน่านพ 22 เมษายน 2551 21:16:10 น.

อยากทานจังค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 เมษายน 2551 21:57:07 น.

เฮ้อ..ชื่นใจค่ะ ได้กินของหวานก่อนนอน พรุ่งนี้ตื่นมาจะฉุแค่ไหนล่ะเนี่ย (ก็ของกินตรงหน้าน่ากินนี่นาเนอะคุณฝ้าย)   โดย: ส้มแช่อิ่ม 22 เมษายน 2551 22:05:55 น.

ตามมากินฝีมือฝ้ายจ้ะ น่ากินมากๆ สบายดีมั๊ยเอ่ย ไม่ได้เจอกันนานเลย ตอนนี้แนนอยูไทยจ้ะ ฝ้ายยังขยันทำขนมเหมือนเดิมเลยเนอะ   โดย: Complicatedgirl 22 เมษายน 2551 22:54:58 น.

ขอถ้วยใหญ่ๆ ใส่แต่น้ำเชื่อมกะทิไม่เอาค่ะพี่ฝ้าย ฮิฮิ หิวววววว   โดย: ลูกสน 22 เมษายน 2551 23:49:40 น.

ขอทับทิมกรอบถ้วยนึงค่ะคุณฝ้าย.. สีหวานน่าทานจังเลยค๊า   โดย: กะตุ้งนิ้ง 23 เมษายน 2551 1:26:26 น.

ขอชามนึงได้ป่าวคะ ทับทิมกรอบหน้าตาดีเหมือนเจ้าของบล๊อคเรยยยย   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 23 เมษายน 2551 12:50:39 น.

Glitter Comment โดนๆที่ GlitterDD อูยๆๆๆๆขอหม่ำด้วยคนจิ   โดย: +LuxuryPeanut+ 23 เมษายน 2551 14:02:53 น.

ขอกินด้วยคนค่ะน้องฝ้าย ได้ซักถ้วยคงชื่นนนนนนนนนนนนใจ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 23 เมษายน 2551 23:01:31 น.

เข้ามาหา ก็มีของหวานเลยง่ะ อิอิ ปล.สบายดีนะค่ะ   โดย: Candydolls 23 เมษายน 2551 23:24:35 น.

อยากทานด้วยจัง ปุ๊กลองทำแล้วไม่สวยเท่าของคุณฝ้ายเลย   โดย: dailydelicious 24 เมษายน 2551 13:57:32 น.