มีคนให้เรารักก็เป็นสุขแล้ว.. ยิ่งคนที่เรารักเค้ารักเรานั้นสุขยิ่งกว่า
Group Blog
 
<<
เมษายน 2553
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
21 เมษายน 2553
 
All Blogs
 

กิมจิผัดไข่

หวาดดีจ้า..เพื่อนชาวบล็อกทุกท่าน อยากบอกว่า..ปิ๊กทำกิมจิเป็นรอบที่ 2 แล้วค่ะ รอบนี้สีสันสวยงามแดงแปร๊ดกว่าครั้งแรกค่ะ เพราะปิ๊กใช้พริกเกาหลีเยอะมาก ครั้งก่อนใช้ปาปริก้าผสมไปด้วยอ่ะค่ะมันเลยสีอ่อนไปกว่าครั้งนี้ เอารูปมาเปรียบเทียบกันดูความแตกต่างจ้า..






อันที่จริงปิ๊กไม่ได้ฮิตเกาหลีเกาหลังอะไรมากมายเหมือนกับเด็กวัยรุ่นหรอกค่ะ แต่เพราะปิ๊กเป็นคนชอบของหมักดอง เลยโปรดปราณกิมจิเป็นพิเศษ อิอิ คิดไว้แล้วว่าจะทำเป็นอาหารไทยที่หลายเมนูใช้ผักดอง แล้วปิ๊กจะเปลี่ยนผักดองเป็นกิมจิแทนค่ะ สีอาหารคงสวยน่าดู ชอบอะไรที่เป็นสีส้มค่ะ ดูจากชื่อล็อกอินก็บ่งบอกอยู่แล้วเนอะ



กิมจิผัดไข่





ส่วนประกอบ

- กิมจิ (ตัดหรือหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ)
- หมูหรือไก่สับ (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
- ไข่ไก่
- กระเทียมสับหรือโขลกแล้วแต่ถนัดค่ะ
- ต้นหอมซอย
- งาขาว(คั่ว)

เครื่องปรุง

- น้ำตาล
- ซีอิ้วขาว



วิธีทำ

- ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟเจียวกระเทียมให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก จริงๆปิ๊กชอบผัดหมูก่อนแล้วใส่กระเทียมลงไปตามหลังค่ะ เพราะเจียวกระเทียมก่อนทีไรกว่าหมูจะสุกกระเทียมมักจะไหม้ แล้วค่อยใส่ไข่ไก่ตามลงไป

- ปิ๊กใช้วิธีแยกหมูที่ผัดออกมาอยู่ข้างๆกระทะ คือหมูก็อยู่ในกระทะนั่นแหละค่ะ แต่ว่าหลีกทางให้ไข่สักนิดนึง อิอิ ตอกไข่ทำเหมือนจะให้มันเป็นไข่เจียวน่ะ(แบๆมันออกจะได้สุกทั่วๆ) แล้วค่อยผัดคลุกรวมกับหมู จากนั้นใส่กิมจิลงไปผัดรวมกัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล ถ้าจืดไปก็เพิ่มซีอิ้วขาว ได้รสตามชอบแล้วใส่ต้นหอมซอยตบท้าย(ใส่เพิ่มสีเขียวเฉยๆค่ะ) ก่อนปิดเตาแก๊ส

- ตักใส่จานแล้วโรยงาขาว(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ วันนี้ไม่ได้จัดจานให้สวยงาม อาจดูไม่น่ากินเท่ากับเมนูอื่นๆอย่าว่ากันนะค๊า




 

Create Date : 21 เมษายน 2553
47 comments
Last Update : 21 เมษายน 2553 12:48:33 น.
Counter : 1507 Pageviews.

 

ไม่เห็นรูปเลยอ่ะน้องปิ๊ก
อยากเห็นหน้าตาอาหารจานนี้
เอากิมจิมายั่วถี่เหลือเกิน ตะบะจะแตกแล้วนะ
ไว้ออกจากสูตรก่อนแล้วจะลองทำตามบ้าง
แต่ไม่รู้จะกินได้ป่าวอ่ะ หุหุ

 

โดย: บ้านฟ้าซอย 5 21 เมษายน 2553 12:50:23 น.  

 

ยายปิ๊กเธอนี่ขยันหาของหย่อยๆๆมายั่วชาวบ้านที่เขา Diet นะ คิดไรอยู่เนี่ เราก็อดจัยไม่ไหว นะ ไม่อ้วนมั้งแย้วไป



นี่นะจะไม่ให้คุณแฟนหลงได้งัยเนี่นย เสน่ห์ปลายจวักจิงๆๆๆๆๆ

 

โดย: พลูด่างในอ่างดิน 21 เมษายน 2553 13:07:02 น.  

 

รอบหลังสีแสบตากว่ารอบแรกจริงด้วยอ่าค่ะ เมยังไม่ได้ไปเดอะมอล์เลย แง่มๆ ถ้าไปเมื่อไหร่จะรีบเอามาทำบ้างเลยค่ะ อิอิ

 

โดย: maesnake 21 เมษายน 2553 13:10:50 น.  

 

ว้าวน่าทานมากๆคะคุณปิก แค่นี้ก็ครบ5หมู่แล้วนะคะเนี่ย

แพนต้องขอโทษด้วยคะลืมบอกไป โคชูจังน่าจะประมาณ200กว่าบาทคะ แต่ช่วงที่แพนซื้อ185เองคะ (ตั้งแต่ปี51นะคะ)ตอนนี้ไม่แน่ใจว่าขึ้นรึยังคะ

 

โดย: DESSERTSPOON 21 เมษายน 2553 13:29:50 น.  

 

สีน่ากลัวมากเลยค่ะ แต่เจ้าของบล็อคทำกับข้าวเก่งจัง

 

โดย: แม่น้องกะบูน 21 เมษายน 2553 13:35:51 น.  

 

ขอบคุณน่ะค่ะที่เป็นกำลังใจให้ฝ้ายมาตลอด

ฝ้ายไม่ค่อยมีเวลาออกกำลังกายเลย

เพราะอยู่บ้านแม่ก้อใช้ตลอดเลยเหอะๆ

ยังไงก้อถือว่าออกกำลังกาย เนอะ!

 

โดย: YingFai 21 เมษายน 2553 13:41:29 น.  

 

ค่าแผ่นซีดีที่ส่งคืน เขาคืนเงินให้เต็มค่ะ ยกเว้นค่าส่งเกือบ6เหรียญที่ไม่ไม่คืน แล้วเรายังต้องเสียค่าส่งคืนไปให้เขาอีก...เซ็งเน้อ

อาหารน่ากินอีกแล้ว...

 

โดย: ยายหนูAK 21 เมษายน 2553 14:00:53 น.  

 

เชเช เลยคร๊าา พีุ่ปุ๊กปิ๊ก.. ผัดกิมจิใส่ไข่ ไม่ไกลเกินเอื้อม.. อิอิ

 

โดย: maesnake 21 เมษายน 2553 14:14:22 น.  

 

โย่ว โย่ว ยักษ์มาแว้วววววว
ยักลบเม้นปิ๊กแร้วนะ อ่านแล้วไม่สร้างสรรค์เลยหง่ะ
ไรกันมาขอโทษขอโพย
ปิ๊กผิดตรงหนายยยยยยยยยยยยย
รู้ป่าวว่าปิ๊กทำให้ยักรู้สึกว่าตัวเองมะได้เป็นยัก
แค่เพียงร่างกาย ดูเหมือนว่าจิตใจก้อเป็นยักไปซะแร้ว
ทำให้นางเอกอย่างปิ๊กต้องเสียใจ คิดมาก
ยักษ์ก้อแค่อยากจะเล่นขำๆไปอ่ะ
ว่าอิยูนมันเป็นเชื้อโรคที่ไม่มีคุณค่าไรเอาซะเรย
เป็นเชื้อรายังพอหาค่าได้
แค่นั้นเองจิงๆปิ๊กจ๋าอย่าคิดมากโนะ
ปิ๊กมาเม้นให้ยักใหม่ด้วย
ห้ามขอโทษ เราจะไม่พูดถึงเรื่องนี้แร้ว
มันทำให้ยักรู้สึกแย่ที่ทำให้ปิ๊กคิดมาก
แต่ถ้ารู้จักกันไปเรื่อยๆปิ๊กก้อจะรู้จ้าว่ายักกะยูนก้อเป็นแบบนี้อ่ะ
เป็นนังมารร้าย อิอิ

 

โดย: ใครหล่ะ...จะอยากขึ้นคาน 21 เมษายน 2553 15:39:12 น.  

 

ง่า อยากกินกิมจิมั่งจังเลยยย
รอให้ถึง50ก่อนนะ จะได้กินกิมจิสมใจอยากกกก
พี่ปิ๊กไม่ออนอ่า เหงาจังเลยยย
^^

 

โดย: Ouju_smile 21 เมษายน 2553 15:56:00 น.  

 

น่ากินอีกแล้ว ไว้ออกไปช๊อบจะหาเครื่องให้ครบ
แล้วมาทำกิมจิให้ได้เรย

 

โดย: ฮยองนิม!!! 21 เมษายน 2553 15:56:04 น.  

 

มีเมนูกิมจิทุกวันเลยค่ะ เอาไว้ผักถูกจะทำกิมจิกินอีกนะคะ กินกับหมูย่างบูลโกกิ อร่อยสุดๆ

 

โดย: พริกน้ำส้ม 21 เมษายน 2553 16:05:44 น.  

 


น่ากินมากๆๆๆๆ

ชอบตรงมีสูตรให้ด้วยเนี่ยแหล่ะ ^^

 

โดย: ดา (onn_arm ) 21 เมษายน 2553 16:27:25 น.  

 

แวะมาหาจ้า..เด๋วนี้ขยันทำกับข้าวบ่อยจังนะปิ๊ก..อิจฉาๆ

 

โดย: sweety_pub 21 เมษายน 2553 16:46:01 น.  

 

ฮ๊าาาาาา

กิมจิผัดไข่ O_O

่น่ากินจังเลยยยยค่ะ

 

โดย: Iam_fly 21 เมษายน 2553 18:18:13 น.  

 

หวัดดีค่า พี่ปิ๊ก ... สระพลาสติกคือ สระน้ำอ่ะค่ะ
ที่ ม.ขอนแก่น ดินมันเป็นดินไม่อุ่มน้ำ
เค้าเลยใช้ พลาสติกรองที่ก้นสระ ให้มันเก็บน้ำไว้ได้อ่ะค่ะ
ก็เลยเรียกขานกันมาว่า เป็น สระพลาสติก
เป็นสถานที่ออกกำลังกายที่ ... เป็นปอดของมข. เลยค่ะ
รอบละ 811 เมตร ^^ ...

 

โดย: evenixz 21 เมษายน 2553 19:00:21 น.  

 

หิวจังเยยเย็นนี้ ตอนเย็นปิ๊กทานไรเนี๊ยะ ร้อนจัง

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

 

โดย: คมไผ่ 21 เมษายน 2553 19:16:26 น.  

 

โห น่าทานมากคร่า สีสันจัดจ้านน่ากิน

 

โดย: ปุยฝ้ายสายรุ้ง 21 เมษายน 2553 19:37:20 น.  

 

เมนูน่าสนใจจังเลย เก็บข้อมูลไว้ใช้ในโปรผักค่ะ

 

โดย: beatquilt 21 เมษายน 2553 20:06:53 น.  

 

พี่ปิ๊กเก่งมากๆเลยค่ะ

แบบว่าประยุกต์อาหารได้ตั้งหลายเมนู

เป็นหญิงนี่ไข่ก็คือไข่ ไม่ทอดก็ต้ม

 

โดย: chanonmy 21 เมษายน 2553 20:30:22 น.  

 

เก่งจัง แม่ครัวตัวน้อย...

อย่างเงี๊ย ไปสมัครเป็น เชฟ ร้านอาหารเกาหลีไป...

 

โดย: บ้านสามออ 21 เมษายน 2553 20:42:58 น.  

 

ไม่อยากมา blog นี้เลย เพราะว่ามาทีไร หิวทุกที อดใจไม่อยู่ ตบะแตกแน่ะ ๆเลยค่ะ...ขอบคุณนะคะที่คอยมาให้กำลังใจอยู่เสมอ

 

โดย: Blackcafe 21 เมษายน 2553 21:54:40 น.  

 

ปิ๊กของหมักของดอง พี่ว่าอย่าทานมากนะ มันไม่มีประโยชน์
คือว่าทานบ้าง แต่ว่าช่วงนี้พี่เห็นปิ๊กทานกิมจิทุกวันเลยอ่ะ เลยเป็นห่วง กลัวว่าปิ๊กจะนอนละเมอเป็นภาษาเกาหลี ฮ่าฮ่า
เห็นมี๊เอบอกว่า ทำกิมจิเหมือนกัน เป้นแม่บ้านแม่เรือนกันนะเนี่ยนะ อิจฉาง่ะ ไว้ครัวเสร็จเมื่อไหร่ล่ะก็ จะทอดไข่เจียวโชว์ อิอิอิ
ปล คิดถึงปิ๊กอ่ะ คิดถึงจริงๆนะเนี่ย

 

โดย: itsaree (ยืดอกลดพุง ) 21 เมษายน 2553 22:41:29 น.  

 

เปิดเข้ามาปุ๊ป กลืนน้ำลายเอื๊อกเลย กิมจิผัดไข่น่าทานมาก ๆๆๆๆเลยค่ะ ไว้ออกจากสูตรเมื่อไหร่จะลองทำบ้างค่ะ

ปล. ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

 

โดย: lilly~tree 21 เมษายน 2553 23:05:41 น.  

 

เรื่องลดยังไม่ถอดใจตอนนี้ค่ะ แต่กำลังถอดใจว่าเดือนหน้าคงได้กลับสู่สภาพคนไร้งานอีกครั้งแล้วกระมัง เพราะจากข้อสอบที่เจอวันนี้เล่นเอาสติแตกไปเลยทีเดียว ดี ๆ ปิ๊กมาเชียงใหม่ มาเลี้ยงข้าวคนตกงานด้วยนะ 555 (555 กะลังคิดว่าฉานไม่เจอแกดีกว่าเปล่า หุหุ...ไผ่กินไม่เยอะหรอกนะ แค่กิน "แพง" บ่ดาย )

ปล.เกิดความรู้สึกผิดหลังเขมือบแอ๊ปเปิ้ลกับมะม่วงไปจนทนไม่ไหว เผาผลาญพลังงานไปมั่งเหมือนกันค่ะ


คืนนี้ฝันดีนะจ๊ะ

 

โดย: คมไผ่ 21 เมษายน 2553 23:13:41 น.  

 

wanna eat jung ka i like kimji

 

โดย: meh_dg_r 22 เมษายน 2553 2:27:50 น.  

 

พี่นั่ง up blog พี่เอ๋อยู่ พี่เอ๋เค้าส่ง เสื้อ + ของเล่น มาให้น้องออย กะน้องไอซ์...

แล้วพอ up เสร็จ กด public หายหมดเลย...

ทั้งเก่า ทั้งใหม่

ทำงัยดี

 

โดย: บ้านสามออ 22 เมษายน 2553 7:53:22 น.  

 

ได้มาเม้นซะที หลังจากผลุบ ๆ โผล่ ๆ อยู่นาน..อิอิ
เค้ากะอิยักอ่ะ อ้วนมาด้วยกันน่ะตะเอ๊ง
จริง ๆ เค้าเป้นฝาแฝดกันด้วยนะ
แต่เพิ่งจะตามหากันเจอ
ตะเองก็อย่าไปคิดไรมาก
อิยักอ่ะ ปากมัน ใคร ๆ ก็รู้ว่า......
เค้าโดนประจำแหละ ชินซะแระ !

 

โดย: ยูนศรี IP: 113.53.23.235 22 เมษายน 2553 8:13:37 น.  

 

ขอบคุณจ้าปิ๊กสำหรับกำลังใจน๊า..
เราก้อบอกให้เค้าย้ายออกมาหลายรอบแล้วแต่มันบ้านเค้าเนอะ..เลยไม่ออกมา
แต่บ้านหวานมันไกลอ่ะปิ๊ก..ทำงานไม่เปนเวลาด้วย..
อยู่บางนามาทำงานดินแดง..เวรหนอเวร

 

โดย: sweety_pub 22 เมษายน 2553 9:27:01 น.  

 

สวัสดีตอนเช้าค่ะคุณปิ๊ก

 

โดย: เหมียวสีส้ม 22 เมษายน 2553 9:49:10 น.  

 

สัวสดีจ๊ะ โทษทีที่หายไปนาน
พอดีช่วงนั้น กำลังจมปลักอยู่ ไม่อยากขึ้นมาเท่าไหร่ สบายตัวดี
แต่ดีใจที่มีคนเป็นห่วงก็เลยแวะมาทักทายบ้างนะจ๊ะ

น่ากินมากๆเลย เห็นแล้วอยากทำบ้าง ปกติดาวซื้อสำเร็จเพราะทำไม่เป็นนะจ๊ะ

 

โดย: ud..ud..ka 22 เมษายน 2553 9:51:28 น.  

 

ว่าจะลองไปชั่ง ข้างนอกดูบ้างอ่าค่ะพี่ปุ๊กปิ๊ก ชักไม่เชื่อใจเครื่องที่บ้านซะแล้วอ่าค่ะ งืมงืม

 

โดย: maesnake 22 เมษายน 2553 10:23:13 น.  

 

แวะมาส่งกำลังใจให้ปิกค่ะ อยากลองชิมฝีมือปิ๊ก มั่งจัง อิอิ

ขอบคุณนะคะ ที่แวะไปส่งกำลังใจให้เป้ทุกวันเลย

ถ้าว่างๆ เป้ก็จะเข้ามาหานะคะ สงสัยจะจริงค่ะ เกาเหลาเครื่องในหมูพิเศษ อิอิ

 

โดย: ดินสอสีม่วง 22 เมษายน 2553 10:25:23 น.  

 

แหม น่ากินอีกแระ เป็นแม่ครัวหัวป่าจริงๆ ทำอาหารเก่งจัง แบบว่าหญิงทำไม่ค่อยได้เรื่องเลย

ปิ๊กทำกิมจิชิเกะมั่งจิ อยากกิน

 

โดย: สมองถั่วเขียว 22 เมษายน 2553 11:11:59 น.  

 

เมื่อวานก็กินกิมจิที่ชาบูชิด้วยคะ

กินกิมจินึกถึงคุณปิ๊กเลยอะ

พักนี้เมนูคุณปิ๊กเน้นกิมจิเป็นหลัก

แต่น่ากินเหมือนเดิมค่า...

 

โดย: เช้าวันใหม่กับใจดวงเดิม 22 เมษายน 2553 12:07:34 น.  

 

พี่ปิ๊ก อาหารสีส้มทำให้เรากินเยอะจริงป่าวค๊า นั่นนู๋จะไม่กินอาหารสีส้มเลย เดี๋ยวจะห้ามใจไม่ไหวนะเนี่ย

 

โดย: Nami&Robin 22 เมษายน 2553 13:22:39 น.  

 

หวัดดีจร้า ปิ๊กขอบคุณกำลังใจเน้อ หลังจากห่างหายไปทำน้ำหนักมาจากเทศกาลปีใหม่จนถึงสงกรานต์ อ้วนตัวกลมเลยช่วงนี้ต้องลดน้ำหนักกันอีกแล้ว สู้สู้จร้า


ปล.เก่งจังเลยทำกิมจิทานเองด้วย ขอแบ่งถ้วยจิ

 

โดย: under-star 22 เมษายน 2553 13:58:36 น.  

 

จะว่าไป เอาผัดกับสปาเก๊ตตี้ก็ดีนะ ไอเดียบรรเจิดมากกกกก

 

โดย: สมองถั่วเขียว 22 เมษายน 2553 14:56:32 น.  

 

คุณพี่ทำกับข้าวเก่งจังงะ อยากทำเป็นบ้างจัง

เข้ามาก็ตรอมใจทุกที น้ำลายจะหกหนอ

 

โดย: Artdy (Artdy ) 22 เมษายน 2553 15:04:21 น.  

 

ชอบทานกิมจิอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเอามาทำเป็นอะไร
ก็อร่อยทุกเมนู เลยตามมาขอชิมด้วยคนค่ะ

 

โดย: tummydeday 22 เมษายน 2553 15:08:48 น.  

 

วันนี้ไม่ทำไรให้เพื่อนทานเหรอ

 

โดย: พลูด่างในอ่างดิน 22 เมษายน 2553 15:26:22 น.  

 

ขำๆๆ พี่เเค่เห็นไอคอน ง่วงนอน รอนานของหล่อนก็รู้ว่า ด่าในจัยชิมิ... อืมๆๆๆ ขออีก 30 นาทีนะ กำลังอัพรูป มันหย่าย

 

โดย: Sea Water 22 เมษายน 2553 15:39:04 น.  

 

มาแล้วนะคะ...พี่สาวคนสวย

กิมจิพี่ปิ๊กหน้าตาดีเนอะ เหมาะกับคนรักสีส้มแบบพิมกับพี่ปิ๊ก
มากๆเลย เห็นแล้วถูกใจ....

 

โดย: พี่สาวซิปโป้ 22 เมษายน 2553 15:54:23 น.  

 

ปิ๊กจ๊ะ ไอ้สาลี่ที่ทำกิมจิต้องใส่ด้วยหรอ?
แบบว่าดูสูตรอื่นไม่ใส่ หรือว่าใส่อร่อยกว่า

 

โดย: ฮยองนิม!!! 22 เมษายน 2553 16:07:41 น.  

 

ทักทายตอนค่ำจ้า

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

 

โดย: คมไผ่ 22 เมษายน 2553 18:52:22 น.  

 

ดีจ้า..ปิ้ก..ทำไมอาหารน่ากินจังเลย แอบเห็นเมนูแล้ว วันหลังเราจะลองทำมั่งนะจีะ..

หวัดหายแ้ล้วจ๊ะ.. ยาจีนดีจริงๆๆ กินแปรบเดียวหายเลย..

ยาจีนจะเป็นซอง กินแล้วผสมน้ำนะ.. คิดว่าเสาร์อาทิตย์จะไปออกกำลังกายแล้วเช่นกัน..

เพราะว่าจ่ายค่าสมาชิกไปหลายพัน แต่ไปไม่คุ้มเลยแฮะ..

 

โดย: ต่ายจัง (nuanapa ) 22 เมษายน 2553 19:10:46 น.  

 

ฮู้ยยย ตะบะแตกอีกแหงๆ :))

 

โดย: โบ (Venus เทพแห่งความงาม ) 22 เมษายน 2553 19:38:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


กำไลสีส้ม
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




หลากเรื่องราวของ "ปุ๊กปิ๊ก"

สูงปริ่มๆอยู่ที่ 163
น้ำหนัก 47-48

ปี2550-2552 หนัก 51-52
เคยหนักสุด 54 ค่า ตอนนี้
หนักอยู่ที่ 47-49 แต่ไม่มีวินัย
ในการกิน เลยต้องทำไดอารี่
เผื่อจะควบคุมตัวเองได้ สู้ๆๆๆ
Friends' blogs
[Add กำไลสีส้ม's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.