สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
 
กันยายน 2548
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
22 กันยายน 2548
 
All Blogs
 
ผัดหน่อไม้ใส่ลูกชิ้นหมู(stir fried pork balls with bamboo shoots)




Create Date : 22 กันยายน 2548
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 4:51:58 น. 8 comments
Counter : 5884 Pageviews.

 
ผัดหน่อไม้ใส่ลูกชิ้นหมู
เป็นเมนูหนึ่งที่แม่ปูโปรดปรานมากเป็นพิเศษ
ทำทีไรทานข้าวได้เยอะๆ เจริญอาหารนัก

สูตรนะคะ

ลูกชิ้น ผ่าครึ่งลูกชิ้น หรือจะผ่าสามผ่าสี่ก็แล้วแต่ชอบค่ะ


หน่อไม้ปี๊บ หั่นเป็นแท่ง(หรือเส้นหว่า)ยาวๆ
แม่ปูทันสมัยใช้หน่อไม้กระป๋อง (ทันสมัยมากเลยเนี่ย)

น้ำมันหอย
น้ำตาลนิดนึง
น้ำซุปนิดหน่อย
กระเทียมสับ
พริกแดงหั่นตามยาว หรือตามขวางแล้วแต่ชอบค่ะ
ต้นหอม

((ใครไม่มีลูกชิ้นต้องไปทำลูกชิ้นมาก่อนค่ะ))
สูตรของน้องนัทอันลือเลื่อง แ่ม่ปูใส่ลิงค์ไว้แล้ว
อยู่หน้าแม่ปูส่งการบ้านนะคะ..

วิธีทำ

เอาน้ำมันใส่กระทะ ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
เอาลูกชิ้นลงผัด ตามด้วย หน่อไม้
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล
ถ้าผัดแห้งไปให้เติมน้ำซุป ใส่พริกแดง ผัดๆคนๆให้เข้ากัน
ผัดเสร็จปิดไฟ ใส่ต้นหอมลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จพิธีค่ะ



โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 4 ตุลาคม 2548 เวลา:9:58:48 น.  

 
หวัดดีคับ ไม่น่าเข้ามาเลยตู หิวเลย


โดย: 5150_b วันที่: 20 ธันวาคม 2548 เวลา:6:05:02 น.  

 
สูตรนี้ท่าทางจะทำง่ายไม่ยุ่งยาก
และน่าอร่อยด้วยนะคะ  


โดย: ป้าติ๋ว IP: 61.91.99.169 วันที่: 18 มีนาคม 2549 เวลา:13:14:33 น.  

 
ง่ายดีค่ะ พวกผัดๆทั้งหลาย


โดย: แม่น้องยู IP: 217.190.169.193 วันที่: 7 กรกฎาคม 2549 เวลา:19:04:36 น.  

 
สมาชิกใหม่ค่ะ


โดย: นก IP: 61.15.216.22 วันที่: 31 กรกฎาคม 2549 เวลา:19:25:30 น.  

 
ถ้ามีรูป ตอนทำให้ดูตอนทำก็ยิ่งดู


โดย: นก IP: 61.15.216.22 วันที่: 31 กรกฎาคม 2549 เวลา:19:27:12 น.  

 


โดย: โบ IP: 58.8.20.189 วันที่: 6 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:16:05 น.  

 
แม่ปูคะ หนูมีสูตรผัดหน่อไม้มาฝากค่ะ
ผัดตามที่แม่ปูบอก
แต่ใช้เครื่องปรุงคือ พริกขี้หนู กระเทียม
กระปิ ตำ และลงไปผัดน้ำมันก่อนใส่หมูและหน่อไม้ค่ะ อร่อยมาก


โดย: satinee chailungka IP: 118.172.118.45 วันที่: 25 กันยายน 2555 เวลา:16:08:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3016 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.