Bloggang.com : weblog for you and your gang
สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
จิปาถะ-Lounge
Tour & Travel
Vegan Food
อาหารไทย-Thai Food1
อาหารไทย-Thai Food2
ขนมปัง-Bread
Cake-Tart-Pie
Cooking Class กับนิค&เจน
Drink-Desserts
Cookies-Desserts
ขนมไทย-Thai desserts
International Food
เค้ก ฟอนดองCake-Fondant
Cooking Contest
ส่งการบ้านแม่ปู-Kitchen home work
แม่ปูส่งการบ้าน-My home work
In the Kitchen
Personal
<<
สิงหาคม 2551
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
29 สิงหาคม 2551
ชวนชมเชฟที่ไชน่าทาวน์ดีซีทำเส้นบะหมี่
All Blogs
เที่ยวสวนน้ำ"เดย์โทน่าลากูน"ทิ้งท้ายก่อนเด็กๆเปิดเทอม
อยุธยาเมืองเก่าของเราแต่ก่อน
แห่เทียนเข้าพรรษา
(ควันหลง)คริสมาสต์ที่ผ่านมา
เที่ยวBlue Spring ที่ฟลอริดา ชวนชม"แมนนาที"(Manatee)
ชวนชมเชฟที่ไชน่าทาวน์ดีซีทำเส้นบะหมี่
ชวนไปถักผมเปียที่หาดทรายแก้ว
กนกรัตน์รีสอร์ท ตลาดน้ำอัมพวา ชมหิ่งห้อย
พาราชูต หาดทรายแก้ว เกาะเสม็ด
ชวนชมเชฟที่ไชน่าทาวน์ดีซีทำเส้นบะหมี่
เมื่อช่วงต้นเดือนสิงหา
แม่ปูมีโอกาสได้เดินทางไปท่องเที่ยว
เยี่ยมเยือนญาติพี่น้องเพื่อนฝูงในหลายๆรัฐ
ปรกติอาหารการกินก็กินกันง่ายๆ
แต่มื้อเย็นหลายๆมื้อก็อยู่รอดแข็งแรงกินอร่อยด้วยอาหารจีน
ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ แห้งบ้างน้ำบ้างตามประสาเด็กเส้น
มีอยู่ร้านหนึ่งที่ไชน่าทาวน์วอชิงตันดีซี
ไม่รู้คุณสามีไปสืบทราบมาแต่ไหนว่าอร่อย
ก็พากันไปกิน เห็นใบประกาศนียบัตรต่างๆติดอยู่ข้างฝา
ทั้งลงหนังสือพิมพ์ นิตยสารต่างๆ
เข้าไปในร้านคนก็เยอะ
พูดถึงบรรยากาศร้านก็ธรรมดาๆไม่ได้หรูหราอะไร
ตอนไปครั้งแรกไม่มีคนยืนออหน้าร้านอย่างในรูป
วันแรกที่ไปนั้นหน้าร้านจะมีเชฟมายืนโชว์วิธีรีดแป้งและห่อฮะเก๋า
ก็ดูดีห่อให้เห็นกันตรงนั้นเลย
แม่ปูสั่งบะหมี่เป็ดตุ๋นมากิน เส้นบะหมี่ไข่บ้านเราเด๊ะ
เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยมากๆ อร่อยจริงๆ
แต่เป็ดสับมาชิ้นเบ้อเร่อจนไม่กล้ากิน แหะๆ
น้องสาวกินบะหมี่หมูแดง แต่ละชามใหญ่โตถูกใจเด็กเส้น
สั่งอาหารสี่อย่างทุกอย่างอร่อยถูกปากถูกใจทั้งหมด
ราคาก็ไม่แพง ขนาดคนเยอะ รอก็ไม่นาน
แถมอาเฮียที่รับออร์เดอร์ไม่รู้เจ้าของร้านหรือเปล่า
ใจดีมากๆ มิน่าลูกค้าถึงได้หนาแน่นนัก
วันที่สองไปใหม่ (แม่ปูอยู่ดีซี ๓ คืนเองง่ะ)
อาหารเย็นวันนั้นลูกๆอยากกินเคเอฟซี เหอๆ..
แม่ปูกับน้องสาวเลยขอแยกวง
พ่อไปกับลูกๆ แม่ปูกับน้องสาวไปร้านอาหารจีนซื้อใส่กล่องทูโก
ตอนจอดรถอยู่อีกฟากถนน เห็นคนมุง
มุงอะไรกันหนอต้องของดีแน่นอน
ถ่ายรูปแชะๆตามระเบียบ
รีบเดินข้ามถนนไป เห็นเชฟจีนระดับเทพ 5 5
กำลังสาธิตการทำเส้นบะหมี่ด้วยมือล้วนๆ
สะบัดๆหมุนๆเป็นเกลียว แป๊บเดียวออกมาเป็นเส้นบะหมี่
จบการสาธิตผู้ชมปรบมือกันเกรียว
จริงๆแม่ปูนี่แหละปลื้มมาก
ปิดกล้องปั๊บปรบมือนำก่อนใครเลย ฮ่ะๆ
เอามาให้พี่ๆน้องๆที่ยังไม่เคยชมได้มาชมด้วยกันค่ะ
ไปถึงก็เห็นเชฟดึงแป้ง คลึงแป้ง จับหมุนๆ ดึงๆอยู่หลายรอบ
ทำไปทำมาจู่ๆก็ได้เป็นเส้นบะหมี่ดังรูปที่ถ่ายมาให้ชมนี้เลยค่ะ
ก่อนที่จะทำการสาธิต
เชฟก็ต้องรีๆรอๆทำช้าๆรอลูกค้ามามุงด้วยนะ
ไม่ใช่จะยืนนวดแป้งตลอดเวลา
ทำโชว์เรียกลูกค้าว่างั้นเหอะ
ถ้าไม่มีคนมามุงคุณเชฟก็รามือจากแป้ง
ตอนที่แม่ปูยืนรออาหารที่สั่งอยู่นั้น
มีสาวน้อยนางหนึ่งผิวดำขลับ
ดูการแต่งตัวก็ดีเหมือนชาวบ้านปรกติ
หุ่นก็ดีหน้าตาไม่ได้ขี้ริ้วขี้เหร่
อายุอานามคงจะไม่เกินยี่สิบมากน้อยกว่านี้ไม่เท่าไหร่
พอไม่มีลูกค้ามายืนชม คุณเชฟเธอก็หยุดพัก
สาวน้อยนางนี้มาจากไหนไม่รู้
พอแม่ปูหันไปเจอ ก็พอดีทันเห็นเธอเอานมต้มของเธอนั้น
แนบกับกระจกหน้าร้าน ทำหน้าตายียวนกวนประสาทเชฟ
แต่คุณเชฟท่านใจเย็นหันหลังให้ไม่ยอมมอง
สาวน้อยเคาะกระจกปังๆ พอไม่มีใครสนเธอก็เดินจากไป
เออหนอคนเรา อย่างนี้ก็มีนะ..
วีดีโอคลิปที่แม่ปูถ่ายมาได้ค่ะ เส้นบะหมี่เห็นๆ
ชีวิตประจำวันแม่ปูกำลังจะกลับมาปรกติ
วันนี้เรียกลูกค้าด้วยเชฟระดับเทพจากดีซีก่อน
เดี๋ยวแม่ปูจะอัพบล็อกต่อ ไปได้ปลากรายมา
จะทำทอดมันปลากรายมาให้ชิมกันค่ะ
Create Date : 29 สิงหาคม 2551
Last Update : 29 สิงหาคม 2551 10:30:59 น.
29 comments
Counter : 3760 Pageviews.
Share
Tweet
เย้ๆๆ คนแรก
โดย:
wee_nong
วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:10:20:00 น.
สวัสดีค่ะคุณหน่อง คนแรกเลย
แม่ปูไม่ได้อัพบล็อกหลายวัน
มาให้จุ๊บๆชื่นใจสักหน่อยเถอะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:10:22:48 น.
พี่ปูไม่มีคลิปสาวน้อยนมต้มหรอคะ ฮ่าฮ่า
ทำบะหมี่แบบนี้เคยเห็นที่ร้านคริสตัลเจดในไทยค่ะพี่ปู อยู่ตรงเอราวัณ เส้นบะหมี่เค้าเหนียวนุ่มอร่อยจริงๆ แต่รสชาติไม่ออกทางบะหมี่ไข่นะคะ ออกไปทาง อืมมมม พูดไม่ถูกเหมือนกัน ไม่ไข่เท่าไหร่ แต่สั่งมากินแล้วเป็นปลื้มมากๆค่ะ
โดย:
ลูกสน
วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:10:44:02 น.
รอชิมทอดมันปลากรายอยู่นะคะ
โดย: kokophiz IP: 58.10.164.224 วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:11:12:50 น.
ว้าว คราวหน้าถ้าไปดีซีอีกทีต้องไปลองชิมก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ซะแล้ว แม่ปูหายไปนานเลยค่ะ จะรอแม่ปูอัพบล็อกนะคะ
โดย:
sopida1981
วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:11:14:11 น.
ว๊าว น่าสนุกจังเลยค่ะ แล้วเส้นบะหมี่ที่ได้มันเหนียวนุ่ม อร่อยรึปล่าวคะ
จะรอหม่ำทอดมันจากแม่ปูนะคะ
สุขสันต์วันธรรมดาค่ะ
โดย:
ถั่วงอกน้อยค่ะ
วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:11:25:03 น.
เป็นเด็กเส้นเหมือนกันค่ะ ชอบกินก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ พาสต้า อิอิ สรุปว่าอาหารเส้นชอบหมดค่ะ...รอชิมทอดมันปลากรายของแม่ปูนะคะ
โดย: ก้อย (
bake-aholic
) วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:12:06:46 น.
ดูเค้าทำแล้วเหมือนจะง่ายๆเลยเน๊อะ แต่กะอีแค่นวดแป้งจะทำขนมโยยังไม่ได้เรื่องเล๊ยยย ฮี่ๆ
เห็นแบบนี้แล้วบะหมี่ต้องอร่อยล้ำแน่เลยอ่ะ ว่าแล้วก้ออยากกิน
โดย:
FreakGirL
วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:12:19:08 น.
โอโห้....คิดถึงแม่ปูจังค่ะ .....กลับมาแล้วคงมีอะไรเด็ดๆตามมาให้ดูอีกเพียบ ดีใจจัง...คริๆ..นึกว่าคลิปสาวยั่วยวน...แหะๆ
โดย: popang (
popang
) วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:14:05:46 น.
แวะมาทักทายจ้า แอบอ่านบ่อยเหมือนกัน
Have a nice weekend,
โดย:
Irish girl
วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:14:26:01 น.
ท่าทางจะยากนะคะแม่ปู เห็นเชฟหน้าเครียดดีจังเลย ท่าทางจะหนักเอาการเนอะ
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:15:54:49 น.
อิ อิ ตามมาหัวเราะ
ถ้าเจ๊หลีเป็นเชฟชาวจีน นะแม่ปูนะ
เจ๊หลีจะเอาก้อนแป้งเขวี้ยงมาที่กระจกมาให้แม่สาวน้อยรอยชั่งชอบโชว์ซะหน่อย
เชฟหลบทำไม๊ ฮิ้วววววววววววว
คริ คริ
ขอบคุณแม่ปูที่ไปเที่ยวยังอุตส่าห์หาสิ่งดี ๆ มาแบ่งปันกันอีกอะ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:17:21:36 น.
พี่ปูมาดีซีไม่ส่งเสียงเลย จะได้ไปต้อนรับ
ไชน่าทาวน์ดีซีเล็กกระจึ๋งเดียว แต่ร้านบะหมี่ทำเองนี่อร่อยจริงๆค่ะ นานๆจะหนีลูกๆไปทานที :)
โดย:
แม่ลูกแฝด
วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:19:59:52 น.
สุดยอดค่ะ
อยากกินบะหมี่เลยค่ะแม่ปู
เดี๋ยวรอ blog ต่อไป ทอดมันปลากรายใช่มั้ยคะ อยากกินจัง
โดย:
asita
วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:20:29:09 น.
คิดถึงแม่ปูจังเลยค่ะ
อยากกินมั่งจัง
โดย: แอน IP: 124.121.175.182 วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:12:25:58 น.
นึกว่าควงๆแล้วก็โยนๆซะอีก
แห่ะๆ ไม่ใช่พิซ่า
แม่ปูน่าสั่งบะหมี่มาลองดูกันหน่อย อิอิ แบบว่าน่ากินดีอ่ะครับ
โดย:
กบเมืองชล
วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:22:33:21 น.
ตามมาดูอาเฮียทำเส้นบะหมี่ด้วยคนค่ะแม่ปู
พี่ก็ชอบทานบะหมี่นะ แห้งชามน้ำชาม อิอิ ...
ยิ่งตอนนี้เส้นอื่นไม่อยากหม่ำเลยอ่ะ
มีข่าวว่าใช้น้ำมันเก่ามาทำ ยิ่งเส้นใหญ่ด้วยนะ ที่ 1 เลย
เฮ้อ ... บ้านเราทำไมผู้ผลิตผู้ขายถึงได้มักง่าย เห็นแก่ได้ฝ่ายเดียวก็ไม่รู้
เดี๋ยวนี้ของกินแทบทุกอย่างมีทั้งสารพิษ ทั้งไขมันส่วนเกิน
อะไรๆที่ไม่เป็นผลดีแก่คนกินทั้งนั้น
จนไม่รู้ว่าจะกินอะไรแล้วล่ะค่ะแม่ปู
วันนี้บ่นซะยาวเลย แม่ปูอย่าเพิ่งรำคาญนะคะ
เริ่มง่วงละ ไปนอนก่อนนะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่ะแม่ปู
โดย:
Petit Patty
วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:1:38:57 น.
ตามแม่ปูมาดูด้วยคนค่ะแม่ปู
ลีลาการทำนี่มืออาชีพเลยนะค่ะ
โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 203.170.212.2 วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:11:49:58 น.
จะรอชิมทอดมันปลากรายฝีมือแม่ปู ค่าาาา
โดย:
Limegirl
วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:18:11:47 น.
มือใหม่ค่ะ ขอแอดบล็อกด้วยนะคะ
โดย:
somchang's 2 khaw
วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:21:58:49 น.
โฮยย.. ตกทริปอย่างแรง ๆ
พลาดไปเลยอุตาสาห์รอดูว่าเมื่อไหร่แม่ปูขาฯ จะเอาภาพทริปมาฝาก เสียชื่อลูกค้าขาประจำเลยปุ้มอ่ะ
นี่ปุ้มกำลังดูอยู่ว่าแป้งกลายเป็นเส้นบะหมี่ตั้งแต่เมื่อไหร่
ยังอึ้ง และงงอยู่เลยค้ะ
โดย:
pumorg
วันที่: 4 กันยายน 2551 เวลา:22:06:30 น.
จำได้ว่าเคยไปทานอาหารที่ไชน่าทาวน์ที่ดีซี ถ้าจำไม่ผิด น่าจะเป็นร้านจีนข้างๆร้าน(ขวามือ)ที่ทำเส้นบะหมี่อ่ะค่ะ บังเอิญจริงๆ :) มีร้านไทยร้านนึงอยู่แถวนั้นด้วย ชื่อร้านกัลยา ไม่รู้แม่ปูได้ไปทานรึเปล่าคะ ดีซีนี่เงียบดีนะคะ ตอนที่ไปคนไม่ค่อยพลุกพล่านเท่าไหร่
โดย: petit-jardin IP: 125.25.206.159 วันที่: 15 กันยายน 2551 เวลา:9:33:04 น.
คุณ petit-jardin ร้านไทยข้างแม่ปูก็เห็นค่ะ แต่มีเขียนว่าเป็นอาหารพม่าด้วย เลยไม่แน่ใจว่าร้านคนไทยหรือคนพม่าไม่ทราบร้านเดียวกันนี้ไหมคะ แต่ไม่ได้เข้าไปใช้บริการค่ะ พอดีมีเวลาอยู่ดีซีไม่กี่วันด้วยค่ะ เลยเลือกร้านคนมุงเยอะๆไว้ก่อน อิอิ..
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 15 กันยายน 2551 เวลา:22:35:06 น.
ก็เหมือนวิธีการทำโรตีสายไหมละค่ะ
สายไหมถ้าวิธีการทำแบบโบราณเค้าก็ดึงๆอย่างนี้ละค่ะ ออกมาเป็นเส้นฝอยๆๆอย่างที่เรากินกัน เอามือดึงด้วยนะค่ะ ดึงยากกว่าบะหมี่ตั้งเยอะมันน้ำตาลมันเหนียว
โดย: ส้ม IP: 61.7.153.130 วันที่: 24 ตุลาคม 2551 เวลา:16:47:17 น.
แม่ปู..
ทำเป็นไหมคะ อยากทำเป็นบ้างจัง. เพิ่งเม้นครั้งแรก เข้ามาแอบดูนานแว้ว
โดย: Kanok IP: 124.120.116.131 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:42:57 น.
ชอบบลอกนี้จัง แค่เห็นก็น้ำยายย้อยแล้ว (เขียนไปซุ้ดปากไปก็เลยพูดไม่จั๊ด)
อยากทำบลอกสวยๆ แบบนี้จัง กำลังหัดทำอยู่ อยากมีเพื่อนเข้าไปดูครับ ผมเขียนเกี่ยวกับการเดินทางทางทะเลรอบโลก (กะลาสี) ใครว่างแวะเข้าไปติชมได้เลยครับ ที่
muinoy.bloggang.com
อยากให้เข้าไปอ่านกันเยอะๆครับ
ขอบคุณคุณปูขาเก เซมารูมากครับ ...ว่างๆ จะเข้ามาซู้ดน้ำยายต่อ
โดย:
มาเดะ
วันที่: 29 เมษายน 2552 เวลา:13:33:27 น.
อยากให้มีเสียงพากย์ด้วยนะคะ แต่ขอพากย์ไทยนะคะ อังกฤษไม่กระดิก ฮ่าๆๆ
โดย: ParNies IP: 77.166.118.82 วันที่: 29 พฤษภาคม 2552 เวลา:0:31:49 น.
ตามมาดูย้อนหลัง
เฮ้อ! บล็อกแม่ปู พี่ดูยังไงก็ไม่ครบ
ว่างๆ ค่อยมาไล่ๆดูนี่แหล่ะ หุ หุ
โดย:
Huiling
วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:7:59:28 น.
ขอบคุณคะ สำหรับเมนูต่างๆๆ
ขอบอกว่ายังไม่เคยทำเลยซักกะเมนูแต่ทุกอย่างน่ากินทั้งน้านเลย
โดย: นางฟ้า IP: 124.122.169.247 วันที่: 12 ธันวาคม 2552 เวลา:16:49:54 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3026 คน [
?
]
สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ
My Facebook
pookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย
....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
คำที่มักเขียนผิด
วิธีเลือกซื้อเนื้อ หมู วัว แกะ
100 Best Books
How to make buttercream roses
ซื้อของออนไลน์ในอเมริกา ด้วยความช่วยเหลือของ MyUS.com
หน้ากากแก้ว
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.