สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
10 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
บาร์บีคิว(Kabob)











วันนี้แม่ปูไม่มีเรื่องคุย ไม่มีเรื่องบ่น

มาย่างบาร์บีคิวกันเลยดีกว่าค่ะ









บาร์บีคิว


เนื้อสันใน หรือเนื้อไก่ตามใจชอบ หั่นสี่เหลี่ยมพอคำ ๘00 กรัม
สับปะรด หั่นพอคำ
หอมหัวใหญ่ หั่นพอคำ
มะเขือเทศเชอร์รี่ ตามจำนวนไม้บาร์บีคิว
พริกหวานสีแดง/สีเขียว


ซ้อสสำหรับหมัก

ซ้อสมะเขือเทศ ๑/๔ ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง ๓ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ๑/๒ ช้อนชา
ซ้อสเปรี้ยว ๒ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ ๑ ช้อนชา
เหล้ารัม แม่โขง หรือแสงโสมอะไรก็ว่าไป ๒-๓ ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน ๓ ช้อนโต๊ะ



น้ำจิ้มบาร์บีคิว

ซ้อสมะเขือเทศ ๑/๔ ถ้วย
ฮ็อทซ้อสหรือซ้อสพริกศรีราชา ๒ ช้อนโต๊ะ
ซ้อสถั่วเหลือง ๑/๔ ถ้วย
ฮอยซินซ้อส ๒ ช้อนโต๊ะ
ไร้ซ์เวนิกา ๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง ๓ ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ ๑/๔ ถ้วย
น้ำมะนาว ๓-๔ ช้อนโต๊ะ
ผักชีสับ ๑/๓ ถ้วย
พริกบดตามชอบ






ทำน้ำจิ้มไว้ก่อนเลยนะคะ

ผสมทุกอย่างในอ่างผสมคนให้เข้ากันดี
ถ้ายังไม่รับประทานทันที ใส่ผักชีกับกระเทียมทีหลังก็ได้ค่ะ
จะได้ดูสดใหม่น่ารับประทาน






((ในรูปที่โชว์เครื่องปรุงน้ำจิ้ม ขาดมะนาวกับฮอยซินซ้อส))
((ในรูปเป็นน้ำส้มซูชินะคะ ไรซ์วิเนกาผสมน้ำตาลเกลือมาแล้ว))
((เนื้อหมูที่เห็นแม่ปูใช้ เป็นเนื้อส่วนสะโพก พอดีมันลดราคาเยอะ))
((แม่ปูก็เลยใช้ส่วนนี้แทนเนื้อสันใน ถ้าเนื้อสันในมันจะนุ่มกว่ากันเยอะค่ะ))
((แต่ก็อร่อยค่ะ ใครชอบกินเนื้อวัวก็ใช้เนื้อวัวได้เช่นกันค่ะ))
((พริกบดนั้นแม่ปูใช้พริกเวียดนามที่บดใส่ขวดขายกับกระเทียมค่ะ))
((ใครหาซื้อไม่ได้ ใช้พริกชี้ฟ้าบดได้))



ขั้นตอนการทำบาร์บีคิว

ทำความสะอาดเนื้อหมู แล่มันและผังผืดออก
หั่นเป็นชิ้นเล็กๆขนาดประมาณ ๑ นิ้ว
อย่าให้หนามาก เดี๋ยวย่างแล้วผักอย่างอื่นจะไหม้ก่อนย่างหมูสุก






ผสมเครื่องปรุงซ้อสสำหรับหมักรวมกันทั้งหมด
คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่อ่างเนื้อหมูที่หั่นไว้แล้ว
คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันดี จากนั้นปิดฝา
หรือหาพลาสติกคลุมอ่างผสม นำเข้าตู้เย็น
หมักหมูไว้อย่างน้อย ๑ ชั่วโมงก่อนจะทำไปเสียบไม้ย่าง



หน้าตาซ้อสที่ได้




เทลงในอ่างผสมหมูที่เตรียมไว้แล้ว





คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้อย่างน้อย ๑ ชั่วโมง









ระหว่างนี้ก็เตรียมหั่นสับปะรด พริกหวาน และหอมหัวใหญ่ไว้





ปอกสับปะรดไว้ จริงๆไม่ต้องควั่นตาอย่างนี้ก็ได้ค่ะ
ผ่าครึ่งสับปะรดตามยาว แล้วแต่ละซีกก็ตัดแบ่งสามหรือสี่แล้วแต่ขนาด
จากนั้นใช้มีดเฉือนเปลือกออกได้เลย แล้วก็หั่นเป็นชิ้นพอคำ







เตรียมทุกอย่างไว้เรียบร้อย





ไม้ไผ่สำหรับเสียบย่าง ควรจะแช่น้ำค้างคืนไว้ก่อน
หรือแช่น้ำร้อนไว้ก่อนสักสองสามชั่วโมงก่อนนำไปเสียบ
เวลาย่างไม้จะได้ไม่ไหม้








เมื่อทุกอย่างเตรียมพร้อมแล้วก็จัดการเสียบไม้บาร์บีคิว
โดยเสียบหมูสลับกับสับปะรด พริกหวาน หอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ
ชอบอะไรก็เสียบใส่ไปได้ค่ะ ไม่ผิดกติกาใดๆ
จานนี้แม่ปูไม่มีมะเขือเทศ เพราะว่าไม่ชอบกินค่ะ
ส่วนพ่อบ้านชอบก็เพิ่มเติมให้
ใครชอบกินมะเขือเทศสดๆ แม่ปูแอบลักไก่ให้
ไม่ต้องย่างมะเขือเทศ พอย่างบาร์บีคิวเสร็จแล้ว
ค่อยเสียบมะเขือใส่ทีหลังสุด







วางเรียงบนเตาย่าง ย่างไปสักพักคงไม่สุกแน่ๆ ฮ่าๆ
เตาย่างนี้ใช้ดีนะคะ ย่างเนื้อย่างไก่ไร้กังวล
พอย่างบาร์บีคิวมันไม่สุก ฮ่ะๆเนื้อมันไม่โดนแผ่นเหล็กร้อนๆ
อย่างอื่นสุกจวนจะไหม้แล้ว หมูยังไปไม่ถึงไหนเลย
แม่ปูก็เลยย้ายไปย่างในเตาอบต่อ เซ็งเลย
ถ้าใครมีเตาถ่านก็ใช้เตาถ่านนะคะ จะได้หอมๆ





เตาย่างนี้ก็เลยเอาไว้วางถ่ายรูปบาร์บีคิวเฉยๆ แหะๆ
พอเราย่างไปสักพัก ก็เอาน้ำซ้อสที่เหลือมาทาๆไปด้วยด้วยนะคะ






นี่ๆ ย้ายมาย่างในเตาอบแทน
แม่ปูไม่มีเตาบาร์บีคิวที่ใช้ถ่านย่าง อยากได้อย่างนั้น
แต่ยังไม่มีปัญญาหาซื้อเลย อยากได้ๆ






สุกแล้วราดด้วยน้ำจิ้ม เปรี้ยวๆหวานๆจี๊ดจ๊าดด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด
จานนี้ของพ่อบ้านค่ะ






จานนี้ของแม่ปูเอง





ราดน้ำจิ้มชุ่มๆหน่อย





ซูมใกล้ๆซิ






ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ





Create Date : 10 พฤษภาคม 2551
Last Update : 23 กุมภาพันธ์ 2556 10:18:13 น. 70 comments
Counter : 36922 Pageviews.

 
โอย...น่าทานมากมาย รูปก็สวยค่ะ


โดย: cadeau วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:33:43 น.  

 
จุ๊บๆๆๆๆๆเข้ามาก็จุ๊บก่อนเลยค่ะ
จุ๊บแม่ปูแก้คิดถึง คือไม่ได้เข้ามานานไงคะ เอิ๊กๆๆๆ

น่าทานเสมอไม่เปลี่ยนแปลง
แถวบ้านแม่ปูร้อนได้ใจแล้วรึยังคะเนี้ย
แอบอิจฉาค่ะ เพราะแถวบ้านสาวเขียนยังแอบเย็นๆอยู่เลย


โดย: สาวเขียน วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:53:20 น.  

 
แม่ปูทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะ

ขอบคุณมากๆนะคะที่แม่ปูไปให้กำลังใจที่บล็อค


โดย: kaajibjib วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:20:15 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะแม่ปู เพลิดเพลินไปกับภาพสวย ๆ แม้แต่บาร์บีคิว ก็สามารถทำให้รูปออกมาสวยได้


โดย: Tristy วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:30:35 น.  

 
ขอบคุณแม่ปูขา ฯ มาก ๆ เลยค้ะ ไอเดียบรรเจิดขึ้นมาเลยเพราะช่วงนี้อากาศดี ฟ้าแจ่มเหมาะกับอาหารปิ้ง ๆ ย่าง ๆ
.. แต่ที่บ้านต้องชวนสมาชิกเยอะ ๆ สักหน่อย จะสนุกด้วย อร่อยด้วย
แต่แม่ปูขา ฯ อัพเวลานี้ทำให้ปุ้มรู้สึกหิวอีกแล้วค๊า


โดย: pumorg วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:00:35 น.  

 
น่าทานจังค่ะแม่ปู

ภาพสวยสุด ๆ มืออาชีพจริง ๆ


โดย: Pastel pied วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:33:27 น.  

 
น่ากินจังเลย รูปก็สวยค่ะ


โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:58:23 น.  

 
โอ๊ย...ใจตรงกันเลยค่ะ

นี่ก็หมักหมูไว้ตั้งกะเมื่อวาน

จะย่างเย็นนี้.. อิอิ


โดย: Ishtar IP: 124.121.48.52 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:58:30 น.  

 
เย้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แม่ปูที่รัก

กำลังอยากกินอยู่เลย

อิอิอิอิ ชอบๆๆๆๆๆๆๆ

ขอสูตรนะ จะเอาไปทำกิน



โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:31:35 น.  

 
แม่ปูขาเอาอีกแล้วน่ากินอีกแล้ว

สีสวยมากๆๆเลยอยากกินจัง

วันนี้จำทำเมนูไก่เชอรี่ค่ะเมื่อวานไปซื้อ เชอรี่ไวน์มาแล้วค่ะ

แฟนยุให้ลองดื่มไปนิดนึง นิดนึงจริงๆเมาเลย

ถ้าไม่ลืมจะเอาการบ้านมาส่งค่ะ


โดย: น้าปังปอนด์ IP: 58.173.17.58 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:11:10 น.  

 

แทบจะได้กลิ่นออกมาจากจอ


โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:59:01 น.  

 
แม่ปูคนเก่ง ทำอะไรก็ดูดีน่าหม่ำไปหมดเลยค่ะ
รูปก็สวยมากๆเลย เห็นแล้วจินตนาการ
ไปเลยว่าได้ไปนั่งแจมกับแม่ปู


โดย: Complicatedgirl วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:10:50 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ
เสาร์ อาทิตย์นี้ จะขอลองทำดูนะคะ เห็นภาพแล้วน้ำลายไหล


โดย: Shallow Grave วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:16:22 น.  

 
แม่ปูขา น่ากินมากค่ะ
อยากรบกวนขอสูตรเค้กกล้วยหอมค่ะ พอจะมีมั้ยคะ ตอนนี้พึ่งเริ่มหัดทำขนมค่ะ อยากลองทำดู รบกวนด้วยนะคะ sweetbambambam@hotmail.com


โดย: K&B IP: 211.19.239.21 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:13:35 น.  

 
แม่ปูขา ขอโมมิซัก 2 ไม้นะคะ


โดย: momijimi วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:15:48 น.  

 
น่ากินมาก เข้าบล็อกแม่ปูทีไร
น้ำลายสอกลับไปทุกที.. ปล.ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ


โดย: สร้อยอินเดีย วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:15:44 น.  

 
แม่ปูขา ขอสองไม้ค่ะ น่ากินมากมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยค่ะ ซัมเมอร์นี้คงได้ใช้แน่ค่ะ


โดย: Napassawan วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:23:32 น.  

 
ชอบทำอาหารเหมือนกันค่ะ เเต่ออกเเนวทำขำๆ เเบบมือสมัครเล่นน่ะค่ะ ไม่มืออาชีพเหมือนเเม่ปู ขอมาดูเผื่อลองกลับไปหัดทำบ้าง นะคะ


โดย: ajarnmodabac วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:51:23 น.  

 
ขอสัก สองไม้นะค่ะแม่ปู
น่าทานมากๆค่ะ


โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 203.170.150.215 วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:13:50 น.  

 
คุณหน่อยขอสองไม้ ชิขอ 10ไม้ล่ะกัน เกรงใจ๊ เกรงใจ แม่ปู คิคิ


โดย: -=@Shi=- IP: 96.246.76.2 วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:19:15 น.  

 
น่าทานมากๆๆๆๆๆๆ


โดย: C_J_love2007 วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:28:51 น.  

 

ขอสักไม้สิคะแม่ปู นะนะนะ

ตอนนี้ที่สวีเดนเข้าหน้าร้อน จอยคงต้องขอจิ๊กสูตรอร่อยไว้สังสรรกะเพื่อนฝูงอีกแล้วค่ะ


โดย: LiLLa_JoY วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:51:44 น.  

 
รูปสวย สีสัน น่าทานมากคะ คุณครูปูฯ
ต้องยกนิ้วให้เลยคะ
นักเรียน แอบจด ๆๆๆ


โดย: Supplier วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:05:21 น.  

 
เธ™เนˆเธฒเธ—เธฒเธ™เธ—เธตเนˆเธ‹เธนเน‰เธ”เธ”เธ”เธ”เธ”....เน€เธฅเธขเธ„เนˆเธฐ...เนเธ•เนˆเธ‚เธญเน€เธ›เธฅเธตเนˆเธขเธ™เธˆเธฒเธเธซเธกเธนเน€เธ›เน‡เธ™เน„เธเนˆเธ™เธฐเธ„เนˆเธฐ.....


โดย: เน‰happyjune IP: 71.122.137.87 วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:51:56 น.  

 
น่าทานมากมายเลยค่ะแม่ปู อากาศร้อน ๆ แบบนี้ไปย่างบาร์บีคิวหลังบ้านคงจะดีน่ะค่ะ แต่ไม่มีเตาย่างในบ้านก็อร่อยเหมือนกันฝีมือแม่ปูซะอย่าง

ปล.นนนี่มาตามแม่ปูไปตรวจการบ้านค่ะ แอบขโมยสูตรไปนานมากเลย แต่ไม่เคยได้ทำเพิ่งมีโอกาสเมื่อมีอุปกรณ์ครบน่ะค่ะ


โดย: bluecomet วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:26:16 น.  

 
กลิ่นลอยไปถึงบ้านเลยค่ะแม่ปู !!!!


โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:39:47 น.  

 
ว้าวววว น่าทานจังเลยค่ะ
รูปสวยมากๆ กลิ่นมาถึงโคราชเลยค่า


โดย: Girl of Summer วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:07:43 น.  

 
เห็นแล้วอยากร้องไห้
น้ำลายไหล อยากได้ลิ้มชิมรส
อยากได้กลิ่นโชยเตะจมูก
หิวแต่เช้าเลย.....น่ากินมั่ก มั๊ก


โดย: แม่ยูริจัง IP: 202.183.197.131 วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:20:49 น.  

 
น่ากินมากๆเลยจ้าแม่ปู


หิวเลยนะเนี่ย


โดย: FreakGirL วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:21:48 น.  

 
แม่ปูจ๋า น่ากินจังเยยย


โดย: นานาจัง IP: 58.136.210.64 วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:58:06 น.  

 
ทำไปเมื่อวันอาทิตย์ค่ะแม่ปู อร่อยมากจริง ๆ ขอขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ อย่างนี้ค่ะ

ตอนนี้กล้องส่งไปซ่อม ก็เลยไม่ได้ถ่ายรูปมาส่งการบ้าน

อร่อยอย่างนี้ต้องทำอีกแน่ค่ะ เสียดายที่บ้านไม่มีเตาบาร์บีคิว ก็เลยคิดว่าจะต้องไปหาซื้อแล้วแหละค่ะ...


โดย: Amber n the Gang วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:59:18 น.  

 
อ๋า...น้ำลายหกค่ะแม่ปู... หิวๆๆ


โดย: อ้อ (sandseasun ) วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:33:57 น.  

 
อยากกินบาร์บีคิว

แต่ขี้เกียจทำ

แวะมาหม่ำแถวนี้ละกัน


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:12:20 น.  

 
กรี้ดดด กรี้ดดด กำลังหาสูตรอยู่พอดี
thank หลายๆ แม่ปูคนดี



โดย: Huiling วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:24:54 น.  

 
รักแม่ปูค่ะ ขอเป็นสมาชิกนะค่ะ ชอบทำอาหารเหมือนกันค่ะ


โดย: หมวย IP: 61.7.172.85 วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:02:28 น.  

 
แม่ปูอ่ะ มีของมายั่วน้ำลายตลอดเลย
บาร์บีคิวเนี่ยไม่ใช่ของโปรดหรือพิศวาสอะไรด้วยเลย แต่เห็นฝีมือแม่ปูทำแล้ว อยากกิ๊น อยากกิน
ขอสักจานได้ม๊ะ


โดย: nuni IP: 58.8.118.92 วันที่: 13 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:59:23 น.  

 
เพิ่งรู้เทคนิคอ่ะแม่ปูว่าไม้เสียบ
ควรแช่น้ำก่อน


โดย: ตรีนุช3903 วันที่: 14 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:21:21 น.  

 
yum yum


โดย: ana IP: 128.193.79.83 วันที่: 14 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:46:59 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่ปู เคยเข้ามาดูหลายครั้งแล้วแต่ไม่มีโอกาสได้ทักทายเลย ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ น่ารับทานมากเลย เก่งจังเลยค่ะ ไว้วันหลังจะแวะมาคุยด้วยใหม่นะคะ


โดย: โอ๋ IP: 75.156.183.232 วันที่: 16 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:02:05 น.  

 
น่าม่ำจังเยย......ฮิๆ


โดย: แตงโม IP: 124.157.154.110 วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:53:04 น.  

 
มาขอบคุณแม่ปูค่ะ วันนี้ทำBBQ สูตรแม่ปู อร่อยสุดๆน้ำจิ้มก็สุดยอดเลยค่ะ กินกันสองคนกับคุณสามี กินไปยิ้มไปเลยค้า


โดย: PoochiePen IP: 71.238.129.85 วันที่: 25 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:27:18 น.  

 
น่ากินจัง


แล้วถ้าทำนี่เอาไรเสียบก่อนก้อได้ใช่มะ


โดย: najana IP: 125.26.206.197 วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:16:42:32 น.  

 
แม่ปูคะถ้าไม่มีฮอยซินซ้อส กับ
ไร้ซ์เวนิกา ใช้อะไรแทนได้คะ

จากคนชอบทำอาหารค่ะ


โดย: koygoyseiko IP: 222.123.218.6 วันที่: 15 ธันวาคม 2551 เวลา:19:08:57 น.  

 
ขอบคุรค่ะ.....
เดี๋ยวจะไปลองทำบ้าง
คงอร่อยแน่ๆค่ะ


โดย: มะปราง IP: 125.25.151.103 วันที่: 3 เมษายน 2552 เวลา:9:53:57 น.  

 
ขอบคุณครับ กำลังจะหาเรื่องทำขายพร้อมกับลูกชิ้นครับ เพิ่มสีสันของร้าน
จะลองทำทานดูก่อนครับ


โดย: บอยส์ ล้านลูกชิ้น สะพานดำ IP: 117.47.143.126 วันที่: 17 พฤษภาคม 2552 เวลา:10:59:32 น.  

 
ขออนุญาตินำภาพไป แปะไว้ที่เมนูของผมร้านได้ไหมครับ...^^


โดย: 12 IP: 125.25.43.141 วันที่: 18 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:31:40 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะตอนนี้กำลังสนใจอยากจะขายบาบีคิวอยู่ค่ะตกงาน


โดย: apple IP: 192.168.100.16, 124.121.227.36 วันที่: 17 สิงหาคม 2552 เวลา:12:43:30 น.  

 
ขอบคุณแม่ปูมากๆเลยครับ
ผมเอาสูตรนี้ไปทำขาย
ขายดีมากเลย
มีแต่คนชมว่าอร่อย

ขอบคุณอีกครั้งนะคร๊าบ


โดย: bbq ระยอง IP: 119.31.58.207 วันที่: 26 ตุลาคม 2552 เวลา:23:20:37 น.  

 
ได้เข้ามาเอาสูตรทำบาบีคิวพร้อมน้ำจิ้ม จะไปเที่ยวเกาะล้านกันเสาร์นี้ค่ะ เลยจะลองทำทานกัน ได้เรื่องยังไงแล้วจะส่งข่าวนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าก่อนค่ะ สำหรับสูตรบาบีคิวพร้อมน้ำจิ้มที่แสนอร่อยนะคะ


โดย: nu_tan IP: 203.148.254.132, 203.148.254.137 วันที่: 28 ตุลาคม 2552 เวลา:17:36:02 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลองทำทานกันที่บ้าน ทุกคนบอก "อร่อยมาก ๆๆ"


โดย: Molly IP: 124.121.238.218 วันที่: 20 พฤศจิกายน 2552 เวลา:20:47:24 น.  

 
ลองทำทานดูแล้ว
อร่อยแบบ สุดสุด..เลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ


โดย: นู่ติ๊ก IP: 117.47.51.24 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2552 เวลา:1:02:24 น.  

 
น่ากินจางเลยอ่ะ

อดใจไม่ไหวแล้วน๊า


โดย: น้ำค้างจร้า IP: 125.27.127.56 วันที่: 2 มกราคม 2553 เวลา:12:14:34 น.  

 
หนูอยากทราบว่าถ้าไม่ใส่เหล้าจะเสียรสชาติป่าวคะ
พอดีหนูยังไม่ครบ 2 ขวบค่ะ


โดย: โมบายจ้า IP: 118.174.42.9 วันที่: 7 มกราคม 2553 เวลา:0:41:00 น.  

 
น่ากินมากๆ เลยค่ะ เดี๋ยวคงต้องนำสูตรไปลองทำบ้างแล้วล่ะ แต่ไม่รู้ว่าจะออกมาเป็นอย่างไร (ไม่ค่อยมีฝีมือ)


โดย: tulip IP: 119.42.98.35 วันที่: 16 มกราคม 2553 เวลา:10:03:55 น.  

 
เย้ๆๆๆ ได้เมนูสำหรับเลี้ยงเพื่อนๆ ตอนวันปิดเทอมนี่แล้ว หน้าตาหน้ากินมาก ทำก็ง่ายด้วย อุปกรณ์ก็ครบ จะช้าอยู่ใยเรา ขอบคุณนะคะคุณแม่ปู


โดย: Sai-Eeuu IP: 161.246.192.200 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:38:34 น.  

 
จะลองไปทำทานดู ถ้าอร่อยก็จะได้ไปทำขายเลยอิๆ ขอบคุณแม่ปูมากๆค่ะ


โดย: น้ำอ้อย IP: 183.89.138.169 วันที่: 2 มิถุนายน 2553 เวลา:5:07:32 น.  

 
ทำกินที่บ้านเย็นนี้ วันเกิดพี่จี๊ด 36 แล้ว น่าจะอร่อย พี่แกชอบหมู่ป่า
หมักเนิ้อหมูป่าไว้แล้ว เข้าเรื่องน่ะ


โดย: แหน IP: 10.0.18.105, 210.246.86.132 วันที่: 21 มิถุนายน 2553 เวลา:15:56:14 น.  

 
คือเฟิร์นเอาสูตรนี้ไปทำแล้วค่ะอร่อยมากๆเลยค่ะ แต่หมูที่หมักเฟิร์นเพิ่มนมสดตรานกเหยี่ยวไปมันนุ่มมากๆเลย หมักไว้ประมาณแค่ 3 ชั่วโมงเองค่ะ

ขอบคุณแม่ปูนะคะ


โดย: ลองผิดลองถูก(ใบเฟิร์น) IP: 180.180.25.213 วันที่: 29 กรกฎาคม 2553 เวลา:14:10:18 น.  

 
พอดีจะทำขายอยู่พอดีแต่ไม่มีสูตร มาได้สูตรนี้น่ากินมากๆ รูปก็สวย ลองทำดูแล้วอร่อยมากๆค่ะ


โดย: ลองครั้งเดียวอยู่หมัด IP: 118.172.137.71 วันที่: 7 สิงหาคม 2553 เวลา:22:36:06 น.  

 
ทำเองจะเหมื่อนเปล่าหว่า


โดย: บอย IP: 58.9.44.46 วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:27:23 น.  

 
น่ารับประทานจังเลยค่ะ


โดย: สมาย IP: 115.87.182.192 วันที่: 21 เมษายน 2554 เวลา:14:36:44 น.  

 
น่ากินที่สุด



โดย: LoveOnly วันที่: 3 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:34:18 น.  

 
น่ากินสุดๆเลยคะแม่ปู เห็นแล้วก็อยากทำบ้าง ว่าแต่ว่าซอสเปรี้ยว เนี้ยคืออะไรหรือคะ ไม่รู้จัก ส่วนฮอยซิลซอส ก็ได้ทำตามที่แม่ปูแปะลิ้งไว้ไห้แล้วคะ อร่อยจริงๆคะ


โดย: แม่ลูก2 IP: 175.140.120.63 วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:23:04 น.  

 
ซ้อสเปรี้ยวที่อเมริกาคือ worcestershire sauce ถ้าที่เมืองไทยก็คงจะเป็นจิ๊กโฉว่ค่ะ อาจจะไม่เหมือนกันร้อยเปอร์เซ็น แต่น่าจะคล้ายๆกัน ใช้แทนกันได้ค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 17 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:22:23 น.  

 
ดูแล้วน่ากินสุดๆ

มีสูตรแบบ100-200ไม้ไหมค่ะ

อยากทำขายที่หน้าหออ่ะค่ะ

รบกวนด้วยนะค่ะ

ถ้ามีขอแบบละเอียดนะค่ะ

nongnoo_rah_@hotmail.com


โดย: มือใหม่ IP: 1.46.134.53 วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:0:00:55 น.  

 
แม่ปูจ๋า แวะมาทักทายคนชอบcooking
ชื่นชมนะ ขอให้สรรหาของอร่อยๆมาให้อ่านอีก


โดย: ราชินีแห่งขุนเขา IP: 118.172.80.76 วันที่: 16 ธันวาคม 2554 เวลา:22:11:21 น.  

 
น่ากินมากๆๆคะ สงสัยต้องลองทำหิวๆๆ


โดย: โอซิลน้อย IP: 125.27.95.207 วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:14:00:18 น.  

 
จะทำให้หลานสาวทานค่ะ...ชอบๆๆๆๆๆน่าทานมากๆๆๆๆ


โดย: คุณจิ IP: 118.172.165.20 วันที่: 26 ตุลาคม 2555 เวลา:13:02:28 น.  

 
ยืมรูปหน่ิอยนะคะ


โดย: ปติณญา IP: 49.0.80.202 วันที่: 24 พฤศจิกายน 2555 เวลา:13:01:07 น.  

 
โห! น่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้วหิวทันทีเลยค่ะ 555


โดย: Nooknick IP: 171.7.189.20 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2555 เวลา:18:05:51 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3016 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.